今年的农历五月,可以说是那耶村近年来最忙的一个月。
受邓世荣家荔枝与西瓜那大几千收入的影响,还没有开垦果园的村民都是全家总动员,扛着锄头、铁铲、钩刀等工具,到自家的山头挥汗如雨的忙活起来。
那些已经开垦了果园的村民,也有样学样在果园搭起了木屋。
如果说在此之前,那耶村村民对于生产队分给自家的山头重视程度还不够,那在这之后,全村有一户算一户,都把山头当成了自家最重要的财产。
毕竟,邓世荣家的例子就摆在那,一年大几千的收入,在农村除非是开厂或做其他什么大生意,否则想要赚到这么多钱那根本是不可能的事情。
到了五月下旬,又要开始割禾了。
所以,整个五月那耶村的村民都忙得不可开交,不过跟以前生产队时期那种麻木想要应付式的完成任务不一样,现在大家忙归忙,在劳动的时候眼中都带着浓浓的希望,那种精气神跟以往是截然不同的。
村民们在忙碌的时候,不可避免的也会聊到邓世荣。
邓世荣带着儿女到县城开饭店的事,在村里已经是人人皆知了。
尤其是前段时间邓世荣还特地回来把已经放假的儿女都接上去,那个时候村民们就都知道他家的饭店开业在即了。
如今,已经过去了十多天的时间,饭店开业后的生意究竟怎么样,村民们还是比较好奇的。
主要也是这个年代的农村实在是没有什么娱乐活动,连电视都没得看,村民们整天就只能关注一些鸡毛蒜皮的小事,因此邓世荣到县城开饭店这个话题,便一直被村民们议论着。
也是这个炎热的五月,博白迎来了
从普查的结果显示,全县总人口达到了975820人,其中男性517081人,女性458739人。
现在是1982年,总人口就快要突破百万大关了,难怪后世博白县能成为全国排名前三的人口大县。
而且男性比女性多了将近六万人,从这比例中就可以看出这里有多重男轻女了。
……
转眼,时间就来到了农历六月十五。
明天就是穗丰饭店
陈邦国这个饭店采购员,今天也是忙得团团转,缺什么东西大师傅吩咐下来,他就得立刻赶到菜市场去采购。
卜大石这个帮厨也是压力山大,忙得身上的衣服就没有干过。
邓世荣虽然厨艺高超,但他却选择袖手旁观,没有出手帮忙的意思,因为他要看到饭店真实的接待能力。
如果一个大师傅加上一个帮厨,再算上邓允珍这个也能帮得上忙的机动人员,这个配置还没办法办好这场酒席的话,那他就要考虑多招一个大师傅或者一到两个帮厨了。
那样一来饭店的成本自然要增加不少,所以邓世荣得先观察一下,看看张国富这个大师傅能不能搞定这样的场面。
在邓世荣定好的38元/桌的高档套餐中,一共是十八道菜搭配三道汤,分别是白切鸡、白切鸭、白切鹅、肉圆、蛋卷、扣肉、黄炒肉、爆炒猪肝、甜莲藕、糯米饭、猪肉炒芹菜蒜、青椒肉丝、竹笋炒肉片、葱煎蛋、竹笋线、角薯线、生、青菜以及猪骨头炖莲藕汤、冬瓜排骨汤、黄豆猪脚汤。
那么多道菜中,肉圆、蛋卷、扣肉、甜莲藕、生这些都要今天做好,还有比较耗费时间的炖汤也得明天一大清早就炖上,其余的菜式也要提前做好准备,否则全部留着明天,那是肯定忙不过来的。
邓世荣没有插手,邓允泰就变成了统筹全局的人。
当然,哪怕是邓允泰这个小老板,也得听张国富这个大师傅指挥。
因为办酒席,大师傅才是核心。
平时饭店都是晚上七点左右便关门,今天一直忙到晚上九点才关门。
……
次日。
天还没亮,穗丰饭店就开门了。
除了张文娟与张文英这两个服务员可以晚点再过来,饭店的其他员工都提前赶过来上班。
当然,每天闲着没事干的“保安经理”张光宗,自然没有计算在内。
从天没亮就开始忙,一直忙到上午九点左右,终于把该准备的工作都已经准备好了。
……
城东村。
王家。
王勇在亲戚朋友们的见证下,抱着大孙子祭拜祖宗,在说了一番吉祥话,放了鞭炮后,所有仪式也都基本完成了。
王勇把大孙子递给老婆子抱,然后意气风发的对着众多亲戚朋友说道:“各位亲戚朋友,现在时间也差不多了,准备去穗丰饭店吃饭了!”
王家的亲戚朋友闻言都是兴趣高涨,原本以为是来喝一场普普通通的满月酒,可谁想会有这么大的惊喜等着他们,居然要到县城最大的饭店吃饭,这真是出乎所有人的意料。
在知道消息后,他们就一直期待着。
毕竟这个年代,没多少人有条件去饭店吃饭的,更别说是去县城最大的饭店吃饭了。
尤其是王勇的儿媳妇,此时更是笑开了,去年她嫁过来的时候,由于公公把钱都投进去开厂了,手上的钱都是一分掰成两分,所以她的婚礼办得挺寒酸的。
可这才一年多的时间过去,她儿子的满月酒,公公竟然豪气的到县城最大的饭店请客,这让她在娘家人面前挣足了面子,娘家的父母与亲戚看她的眼光都不一样了。
于是,在王勇的带领下,一百五十多号人便从城东村出发,前往西城路的穗丰饭店。
十几分钟后,占地一千多平方的穗丰饭店便出现在众人眼前。
在穗丰饭店建成之前,县城最大的饭店毫无疑问就是国营饭店,占地面积满打满算也就两百平方出头,这在众人眼里已经是非常气派的饭店了。
可跟占地面积一千多平方的穗丰饭店相比,相差了足足五倍以上,两者根本就不是一个档次。
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