第61章 更加过分

小说:一品厨娘 作者:北凰歌
    “江大厨,我进去给你打下手吧。”云芍药说道。

    江大河心情很差,也没注意到她说了什么,便胡乱地点了点头。

    江大河带着云芍药进了后厨之后,这才反应过来,本想拒绝她,就看到自己原本带的小徒弟,此时正围在另一个大厨身边献殷勤,很显然是要给他打下手了。

    江大河气的一口气憋在肚子里,上不去下不来。

    “你放心,我刀功也不差的。”云芍药宽慰道。

    那个小徒弟一听这话,顿时嗤笑了一声。

    一个乡下丫头也好意思说出这种话,她知道什么叫做正儿八经的刀功吗在厨房里围着灶台打转的女人到处都是,敢说自己刀功好的有几人这丫头真是大言不惭

    云芍药也不在意,她这手刀工可是系统赠送的,赢过一个小学徒绰绰有余,跟他计较还真没意思。

    小学徒看她没有说话,还以为她是不敢说话,忍不住嘲讽道“真当这厨房是谁都能进的呢”

    云芍药看了他一眼,还是不屑于跟他计较。

    小学徒就生气了,觉得这个丫头真是不知天高地厚,一会儿一定要给她一点厉害瞧瞧。

    客栈掌柜也走进了后厨,对后厨中的两个大厨说道“江师傅,你先让郭师傅挑食材,郭师傅挑好食材之后,你再慢慢挑,到时候时间有得是。”

    客栈掌柜是越发欺人太甚了,他这是什么意思是要让他捡郭师傅挑剩的挑吗

    万一两人选择的食材当中有很多种相同的,那岂不是郭师傅把更新鲜的食材都挑走了,给他留下的都是不太新鲜的食材了。

    食材的新鲜程度也会影响到成菜的口感,江师傅本来就处于劣势,再在食材的挑选上失去先机,只会让自己的劣势更大。

    江师傅一脸屈辱之色,却也无可奈何。

    郭师傅趾高气扬地带着小学徒,在厨房里挑选了一圈,把需要的、不需要的新鲜食材全都挑了一遍。

    郭师傅此举真乃小人行径,简直就是要断绝别人的生路

    云芍药见此,叹了一口气“江师傅,不如我现在去瓦市上买点菜吧。”

    “不必了,这都快酉时了,瓦市上哪还有新鲜的菜”江师傅难受而又无奈地摇了摇头。

    他挑选了一些菜,本来想自己切菜,云芍药见他状态不好,就说道“江师傅,交给我试试吧。”

    江师傅心情很差,心神有些恍惚,就胡乱地点了点头。

    而这时候,旁边的小徒弟已经开始切菜了。

    他的刀工果然很熟练,黄瓜切得很匀称,他切完了一根黄瓜之后,得意地看了云芍药,想让云芍药知道什么叫做差距。

    云芍药却是也没看他那边,只朝江师傅问道“这些萝卜怎么切”

    “切成半根筷子粗的萝卜丝。”江师傅吩咐道。

    云芍药点了点头,下刀之后切得比那个小徒弟更快更好。

    郭师傅朝这边看了一眼,眼中露出了一抹赞赏之色。

    所谓外行看热闹,内行看门道,从她拿刀的手势、身体和砧板的距离、落刀的速度等各方面来看,她都是一个更专业的老手,比给他打下手的这个小徒弟强多了。

    “小姑娘,你有没有兴趣留在这家客栈做工啊我看你这刀工很不错,是个可造之材。”郭师傅赞叹道。

    “没有。”云芍药摇了摇头。

    “可惜了。”郭师傅叹了一口气。

    小学徒听到这里脸都绿了,他回头一看,却发现云芍药确实做得比他更好,顿时觉得臊得慌,今天的丢人都是他自找的

    云芍药手脚麻利地替江师傅处理好食材之后,客栈掌柜又说道“你们先出去吧,让郭师傅留下来先做菜。”

    江师傅一听这话心里就更加难受了,明明他才是在这家客栈干了许多年的老大厨,如今却要让一个新来的大厨先做菜,这种落差感让他难以承受。

    他垂头丧气地跟着云芍药走出了厨房,精神状态更差了。

    此时还是初春,昼短夜长,天色很快就暗淡下来了。

    还没到戌时,小镇上家家户户都亮起了灯光。

    今夜,这家客栈因为厨艺比试的噱头,比往日多了许多顾客,大家挤坐在已经收拾好的客栈大堂里,议论纷纷。

    大多数客人都在说客栈掌柜的做法太不厚道,如果新来的大厨厨艺都没有比江大厨的厨艺高明许多,那么,客栈还会因为失去的口碑,而让客源下滑。

    在热火朝天的讨论和焦急的等待之中,郭师傅总算出来了。

    郭师傅做的是鱼生,鱼生是一道历史悠久的传统美食,有个成语叫脍炙人口,炙是烧烤的意思,而脍就是鱼生的意思,鱼生进入了千家万户,上至王公贵族,下至贩夫走卒,是一道广受欢迎的美食。

    然而,想要将鱼生做好也不是一件容易的事。

    郭师傅显然对自己做的鱼生很有信心,脸上一直保持着微笑,指挥着小徒弟将鱼生分到各桌上。

    客人们争先恐后地拿起筷子,夹起一块鱼生尝了尝。

    尝完之后,他们都满意地点了点头。

    “给你师父也端一盘鱼生尝尝吧。”郭师傅对小学徒说道。

    小学徒却回答说“郭师傅,从今往后我只有您一个师父,我一定会好好听话,为师父效犬马之劳。”

    “好好好,”郭师傅满意地点了点头,“你是个聪明的孩子,我以后一定会好好教你。”

    江师傅见自己带了多年的小徒弟就这么转拜他人为师了,心中越发觉得悲愤,自己这些年对他掏心掏肺,他却对自己狼心狗肺

    这简直是太让他寒心了

    云芍药见此,也叹了一口气。

    小学徒给江师傅端来了一盘鱼生,这盘鱼生切的很薄,纹理清晰可见,摆成了芙蓉开放的形状。

    江师傅夹起一片鱼生尝了尝,眼中露出了震惊之色,他本以为郭师傅就算厨艺在他之上,也不会与他相差太多,可今日尝了他做的菜,他才明白自己之前的想法太过可笑。

    难怪客栈掌柜翻脸不认人呢

    可他就是咽不下这口气

    明白自己技不如人是一回事,可自己在客栈多年辛劳,却落得如此下场,心里难受是另一回事。

    “江师傅,学无止境啊。”郭师傅露出了一个骄傲的笑容,伸手拍了拍他的肩膀。

    江师傅颓然地垂下了肩膀,他见郭师傅做的菜赢得了所有人的好评,感觉自己像是做梦一般,不知今夕何夕,整个人恍惚得厉害。

    “轮到你去厨房做菜了,你还在发什么愣呢”客栈掌柜走了过来,没好气地说道。

    江师傅的脸上一片木然,也不知道自己是怎么走进厨房里的。

    进了厨房之后,他更是脑中一片空白。

    厨房外面热火朝天,像是在过大年。厨房里面冷冷清清,像是在过清明节。

    江师傅心中一片苍茫,往灶台里添柴火的时候,差点将自己的手给烫到。

    “江师傅,我来吧。”云芍药赶紧说道。

    “我没事。”江师傅收了手,在自己的大腿上有些焦虑地搓了搓。

    “江师傅,那就将它当成你这辈子的最后一道菜吧,请投注全部心血去做,就像最后没有赢,只要你尽了全力,那就是虽败犹荣。”云芍药鼓励道。

    “你说得对,”江师傅精神一振,“我不能还没做菜就被他打倒菜可以输,但心绝不可以输,做菜输了以后总有赢回来的时候,心要是输了,以后就再也振作不起来了”

    “你能这么想就好”云芍药坚定地点了点头。

    江师傅打起了精神,开始全神贯注地做菜,最后做了一道萝卜丝鱼汤。

    这道萝卜烧鱼汤做好之后,他拿起筷子和汤勺尝了尝,发现就是他这辈子做得最好吃的一道菜。

    但他仍然叹了一口气,因为这和郭师傅的菜比起来差距依然很大。

    “输定了。”江师傅有些丧气地说。

    “江师傅,你想赢吗”云芍药问道。

    “当然想赢,”江师傅捏紧了拳头,“就算是要走,我也不想像丧家之犬一样离开,我想争口气。可惜唉,怪我自己,是我技不如人。”

    “就是说,哪怕你赢了,你也不想留在这里了”

    “我都被伤透了心,哪里还愿意留”江师傅叹了口气。

    “好,那你愿不愿意让我帮你”因为周娘尽心尽力地帮她选了几床床单被套,也因为客栈掌柜和郭师傅确实有些欺人太甚,她想要帮他一次。

    之前在官道上遇见江师傅的时候,江师傅对她做的春卷也很不服气,可尝过一次之后,就主动承认了自己技不如人,做不出这般好吃的春卷,可见他虽有傲气,人品却并不卑劣。

    而郭师傅就不同了,从他今天将厨房里需要的、不需要的新鲜食材全部挑走就能看出,这人的人品实在是有些不敢恭维。

    “我愿意我现在只想出这口气”江师傅又生气又伤心。

    “哪怕这道菜是我做的”

    “哪怕这道菜是你做的。”江师傅痛苦地说道。

    “好,那你就看好了,这道菜我只做一遍,你一定要学会。”云芍药进了美食系统,迅速购买了一本技能书。

    买好技能书之后,她开始麻利地挑菜、切菜。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号</p>
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