卷二 第五十章:新酒

小说:大楚风流 作者:剑流儿
    不知不觉到了下半夜。

    秦轩为了保证新酒的质量,五大坛原酒特意分了三次进行蒸馏。

    原酒是父亲秦泽生前从郡城苏家买回来的,秦宇特意尝了尝,说实话比林家的酒要好上一点,但烈度远不及天仙醉。

    第一次蒸馏出酒,秦宇兴奋的尝一尝,应该是设备密封性不足导致大量的酒精蒸汽外泄,新酒纯度提升不明显,火候没掌握到位,入口有微微焦糊的味道。一大坛原酒经过秦宇的特殊方式处理留下的新酒不及原来的五分之一,陈叔看着一脸的心疼。他平时也是个好酒之人,知道这坛原酒的价值。

    第二次蒸馏,秦宇吸引了第一次的失败教训,控制火候的同时,用几层干净的湿面巾把设备结合处的缝隙死死的堵住。这次的出酒率比第一次足足高了五成,从浓烈的酒香看得出纯度应该提高了不少。陈叔更是馋得犯了酒瘾,在一旁不停地吸着鼻子,直言这是他这辈子闻到的最香的酒。

    秦宇也不墨迹,先给陈叔倒了一碗。入喉火辣辣的熟悉感让他情不自禁的兴奋起来。口感保持了原酒的纯正,烈度提升了不止一倍。陈叔的眼睛亮了亮,显然对这次的酒十分满意。

    第三次蒸馏,秦宇加大到三大坛原酒的量,并开始记录好每个阶段所需的大概时间,方便后期进行大批量的原酒蒸馏处理。这次的平均出酒率比第二次减少了一成左右,应该是水分蒸发掉了更多。按正常算换得出一坛原酒蒸馏转化成新酒约莫在三成三到三成五之间。

    秦宇倒出来一碗酒,酒体清澈,香气浓郁,入口偏辣,喉咙有灼烧感。这酒精含量应该有三十五度左右,赶得上他前世老父亲酿蒸馏米酒的水平了。

    “真是好酒。”陈叔干了一大碗下肚,舒服地打了个酒嗝,脸上肉眼可见的红了起来。四名秦家子弟眼馋也尝了一小口,一个个呛到掉下了眼泪。

    秦宇把三次蒸馏出的酒用单独的新酒坛装好,在陈叔的强烈要求下,留下一壶第三次蒸馏出的新酒,看着老人家拿着酒美滋滋离开的背影,他生出了一种莫名的成就感。

    待他回到东院厢房,推开门一看在外屋的娇儿睡得正香,他累了一整晚,没了洗澡的心思,轻手轻脚的摸到了边,脱掉衣服刚掀开被子一阵夹杂着少女体香的暖风迎面扑来。原来是小清这丫头自作主张要给少爷暖床,结果一不小心睡着了。秦宇怕这具年轻的身体犯错,不敢和小丫头大被同眠。只能无奈的穿上衣服,跑到隔壁小丫头的床上凑合着睡了一晚。

    第二天一大早,秦宇趁几个丫头没起床的功夫,独自一人来到了书房。俗话说:好记性不如烂笔头。他要把昨晚整个蒸馏过程的经验教训记录下来,方便后期进行大规模量产时,对酿酒的师傅进行统一培训,他特意采用的是现代记录的方法,很多数据采用阿拉伯数字,就算是被人偷学了去短时间内也问题不大。

    两日后的清晨,秦宇带着小清租了辆马车从老宅出发,花了大半个时辰的功夫,穿越拥挤的东(外)城街道来到西(内)城的地界。居住在内城的人们非富即贵,生活水平明显要高出东城一个档次。很难想象,一座县城两个区域的贫富差异竟然如此之大。

    在西城城门处下了马车,秦宇带着小清徒步前行。

    小丫头在经过街边一个卖木制小饰品的摊位时挪不开步,秦宇看到货架上面的发簪雕工精湛,款式很美。想着难得来一次内城,一定要挑几件小饰品当礼物带回去。

    “小丫头,你来试试这个!”

    秦宇挑了一个尾部带有流苏的木制发簪递给了小丫头。

    小丫头见自家少爷第一次主动给自己买饰品,高兴得合不拢嘴,兴冲冲的接过来戴在了头上。

    “好看吗?少爷。”

    “好看。”

    小丫头听着心里美滋滋。

    “这个很适合阿母。”

    “这个嫂子戴着很合适。”

    “娇儿那丫头会喜欢。”

    “这个给雅芬。”

    。。。

    “小丫头,你可别记混了!”

    “嗯!”小清用力的点了点头。

    秦宇又挑了几个好看的木簪子,一面交代着归属,一面递给小丫头收好。最好一问价格才知道要三十文钱一个,要知道东城一个馒头才两文钱,一个小小的发簪快够一家三口一天的口粮了。

    付了小半吊钱,他刚转身要走,似乎想到了什么,又马上折返回来,挑了两个不同款式的木簪拿在手上。作为一个现代的灵魂,第一次上门空着手去总感觉不习惯。

    小丫头笑嘻嘻的询问这两个发簪送给谁。

    秦宇笑了笑,称等下要送给有缘人的。至于谁是有缘人,一会便知!

    林氏布庄的店铺开在西城最繁华的街道上,在街上随便找人一打听便问到了具体的位置。

    林家一个小小的布庄,不仅选的位置好,而且装修得十分的豪华。看得秦宇好一阵眼热。

    他打听到林慧调到了西城的林氏布庄当掌柜,从第二次,第三次蒸馏出炉的新酒中分别打了一小瓶,用一个木头匣子包裹严实装好。

    当初他承诺过,新酒一出来便带过来给她品尝。

    现在过来,说到底就是想给林慧一个惊喜。

    深秋天气有点凉,早上的布庄还没有很多客人光顾。

    秦宇带着小清走入了铺中,便看到玉儿这俏生生的妮子正双手托着下巴在柜台内发呆,看来早上这段时间她的确够闲的。

    “玉儿姐姐!”

    秦宇刚要开口当一回顾客,小清这丫头一溜烟的跑到了柜台前脆生生的喊了出来。

    “小清妹妹。”

    玉儿瞧见突然出现在眼前的小清,惊讶的同时也高兴地叫了起来。

    不多会,两女站在柜台前如同一对许久未见面的小姐妹叽叽喳喳的说个不停。

    “咳咳”。

    秦宇故意“咳嗽”了两声。

    玉儿总算是注意到了他,露出了一脸警惕的神情。这家伙出现在这里,十有是冲着我家小姐来的。这次说什么也不能让他得逞。

    “秦二少,今天怎么有空来小店逛逛啊!”玉儿从柜台内走了出来,眼神瞟了一眼内院的方向。小姐正在里屋算账,一定不能让她知道秦二郎来了店里。

    “这不看天冷了,买匹厚实的布回去做几件衣裳!玉儿姑娘有推荐吗?”秦宇站在放满布匹的货架前,眼神却朝内院看了看。

    “玉儿推荐的就怕秦二少看不上!”玉儿款款走上前来,假意帮忙介绍,用身体下意识挡住他的视线。

    “这小妮子防备心挺强啊!”秦宇无奈的笑了笑。

    “只要是玉儿姑娘推荐的,我都喜欢!“

    “呸,登徒子,也想调戏本姑娘。”

    “那就这个。这个。这个。那个吧!”玉儿随意指了指货架上的布匹,主打一个随心所欲,好让他知难而退,赶紧离开这里。

    “好!就这些。”只可惜,秦宇只用了一句话便让玉儿瞬间破了防。

    “秦二郎,别忘了你可是我家小姐名义上的妹夫!”软的不行就来硬的。

    “谁说的妹夫就不能来找大姨子?大楚律法没有这项规定吧!”

    “你。你真无耻。”

    “你死了这条心吧!我是不会让你去见我家小姐的。”玉儿双手叉腰,拦在他面前,摆出了一副绝不放他过去的架势。</p>
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