“奶准备睡了吗?”多米抱着晴宝进了林云氏的东屋。
“还没呢,怎么抱晴宝来了?”林云氏让她们坐下问道。
“有些事情想给奶说说,怕奶不信我,就把晴宝抱过来了!”多米看着林云氏说。
“和晴宝有关系啊?她一个小孩子,这是又干啥了?”林云氏问。
多米:“奶知道咱今天吃的构揪子吧!是晴宝教娘做的,我看着晴宝一点点教娘做的,我还问了她,晴宝说她会做豆腐和红薯粉条,晴宝是不是啊?你给奶说说豆腐咋做?”林云氏这次都做好准备糊弄多米了,没想到直接被多米惊着了,她孙女不是会捡宝贝吗?咋还会做菜了?
林云氏摸着晴宝脑袋忧愁起来,这孩子不一般,大概是瞒不住的,想了一会儿对多米说:
“去把你爹娘叫过来!”
“娘,多米说你找我和老三,有啥事吗?”何氏一进东屋就问。
“今天晴宝教你做菜,你咋没给我说一下?”林云氏问何氏,也是在提点她,自家孩子和别人家的不一样,她做娘的一点反应都没有!
“今天的构揪子是晴宝教的?我就说你咋做饭这么好吃了呢?我闺女可真厉害?”杨林榆看着何氏自豪的说。
林云氏看着傻儿子和儿媳,多米也盯着爹娘,心里默默的想着“这家幸亏有我和奶!不然考家里的这群傻子和窝囊废早让人给欺负死了。”
杨林榆看他娘脸色不对,立马就意思到哪里有问题:“晴宝还会做菜啊?”
何氏:“她一个小孩子胡乱说的,娘咋还上心了?”
“也就你不上心,家里还能都傻成你这样?”林云氏实在忍不住怼了一句。
“娘~”何氏委屈又小声的喊了一句。
“你别说话,都听我给你们说,晴宝出生前就不一般,咱家人也都记得。这俩年孩子小不显眼就算了,以后晴宝要是干了啥,尽量遮掩一二,就说是我教你的,或者是多米小时侯的爹娘教的,有啥事都推大人头上,别不当回事!”
林云氏缓了口气接着说:“以后咱家尽量你们俩或者我和多米带着晴宝,其他人别让带着晴宝出门知道吗?”
“知道了!娘你放心!”何氏紧张的说。
“知道了!”晴宝学着她爹保证道,她虽然听不懂说的啥?但能体会到她奶开大会的气氛,尤其是看她奶刚刚生气现在又不生气了,立马开始活跃起来!
“你知道啥?就是瞎起哄。晴宝啊,你以后一定要跟着奶和你娘,不能乱跑知道吗?”林云氏听到小孙女的声音有一瞬间的尴尬,不过马上反应过来,就开始教育孩子。
“娘,晴宝还真会做菜啊?”杨林榆看了眼小闺女,问道。
“会,还会做豆腐呢!刚刚说的头头是道。”晴宝听见她奶说,立马像他爹点头保证,自己是真的会做豆腐。
“那爹明天就试试,晴宝记得教爹啊,爹会做了咱家以后天天都能吃上白豆腐了!”杨林榆开心的说着,心想这闺女肯定是神仙投胎了,刚挖出来金子才多久,又会做豆腐了,这要是真成了,那可就是长久的生意呢!
“奶,我觉得咱得提前做好准备,晴宝明天真做成了豆腐说是你会的,谁信?家里的俩大伯都不会信,咱必须先商量好,别随便人家一问,就露馅了!”多米看着家里的三个长辈说。
“你说的是,我要是能回不至于这么多年不拿出来?那你咋想的?”林云氏欣慰的问,家里这么多儿孙,就养的多米最像她!
“四哥读书多,会啥别人也不清楚,咱就说四哥看了本闲书,上面写的食谱,前几天回来说的,反正四哥在外读书,谁还能跑学堂问他去?”多米提议道。
“这个好,推给四柱啥都轻松了!”杨林榆赞扬道。
晴宝傻乎乎的一会看奶,一会儿看爹,听不懂但也一直参与着。
第二天,二柱带着大柱,坐着牛车就去了镇上,因为杨林榆提前安排嘱咐过,两人买了三升豆子,两斤豆腐带回去,买豆腐的时候,二柱仔细观察了人家屋子里取出来的豆腐,和摊主闲聊了几句做豆腐的事儿,他觉得自家不一定能做出来!
中午,大柱二柱和杨林榆把黄豆浸泡上,多米抱着晴宝和何氏在厨房,按照晴宝说的把豆腐碾碎,放些盐,豆酱,蒜苗末,混合泡好的大头菜(芥菜)切碎。放入锅中用猪油炒香,用白面包了。
包子馅炒好,何氏尝了一下咸淡,就用勺子舀了一勺给晴宝吃,不说一会儿的包子,就现在的馅何氏就觉得极好吃了。给多米舀了半勺,何氏看俩人吃,觉得特别有成就感,虽说是晴宝教的,但她一听就会,可见手艺就是好!更别提晴宝还是自己闺女。
中午,何氏的厨艺再次受到称赞。周荷叶和张椿对视一眼,默默心虚。她俩已经算是村里媳妇的好手了,在娘家亲戚里厨艺也是受到称赞的,一嫁过来就接手了厨房上的伙计,在之前,俩人自认做的很好,现在一怀孕,婆婆才坐了几天饭,显露的水平并不是她们能及的,可见往常是她们自大了!
第二天,难得大柱二柱没出门买菜,家里的人把磨盘收拾出来,按照之前问过晴宝的,一点点磨浆,滤渣,这些都靠杨林榆三父子手工推磨,很是辛苦,想着家里只是试试,做的少,三人辛苦些,也磨了5斤黄豆出来。
后面何氏和多米负责煮浆,点兑,周荷叶和张椿一起压实定型。林云氏抱着晴宝在院子里看三人推磨。
“奶,让爹爹把红薯也磨了,我要吃凉粉,好不好?”晴宝抱着她奶的脖子小声嘟囔,看家里人磨豆浆,她觉得自己好像做错了,把爹爹累着了!
“什么凉粉,晴宝和奶奶好好说,奶让爹给你做!”林云氏把孩子立在眼前好好问。
“磨红薯,做凉粉吃!和豆腐一样炒菜吃!”晴宝混乱说着,林云氏却认真的听着。
让杨林榆去地窖捡筐红薯,洗干净了加水磨成浆,在木桶里放着,家里人虽不懂这是在干什么,但看老太太让干,也不多问,就做了。
等傍晚,豆腐真做了出来,五斤黄豆整整做了8斤豆腐出来,杨家人都震惊了。
她们一直以为,豆子做成豆腐,就像小麦做出白面一样,肯定要减产,哪能变得多呢?
一斗黄豆是33文钱,合一斤黄豆大概两文钱,日常豆腐镇上是五文钱一斤,这一斤豆腐就赚了两倍,而且五斤黄豆出了八斤豆腐啊!
瞬间全家都意思到这豆腐生意赚钱,比无本的野菜还赚钱。
小葱拌豆腐,煎豆腐,炒豆腐,豆腐青菜汤,豆腐包子,晚餐,杨林榆家吃的是豆腐席,第一次这种金贵东西不用等过年过节,一次性吃了个够!
屋里,杨家父子一起议论以后自家做卖豆腐的生意该怎么做,群情激昂,觉得家里马上就能赚大钱了!
林云氏抱着晴宝看装着红薯浆的水桶,她算是吃了三十多年红薯了,从不曾听过凉粉这种东西,豆腐毕竟镇上就有,有些村子里也有人做,可凉粉是个啥?
林云氏抱着晴宝,让何氏和多米跟着,听晴宝的取桶中过滤出的红薯粉,加水开始煮,取浮沫,加点盐煮,慢慢的变得粘稠,及至搅合不动,凝结成团,得到一锅黏糊糊的棕黄色的东西,盛入木桶中。
说实话,屋里三个大人觉得和做豆腐区别不大,甚至更简单,一个人就能做!就是成品太丑,她们觉得不好吃!
林云氏让何氏把木桶放到她屋子里,之后就放晴宝在院子里玩,家里大人开始做豆腐。
这次,不再是做一点试水,杨林榆把两斗黄豆全磨了,辛苦一天,做了五十斤豆腐出来。
让大柱和二柱给他们大伯二伯家各送三斤豆腐,又给族里近亲都送了两斤豆腐,旁边邻居老根叔家也送了两斤后,杨林榆自己提了三斤豆腐去了族长家。既然准备买豆腐,该说的,该做的人情就不能少。
多米看家里的男人都出了门去送礼,就心里难受,小声地和家里妯娌抱怨:“咱爹真是个好人,啥事都想着外人,他这走个人情,豆腐先白送出了一半!也不想想这群人谁会记得咱爹的情。”真是个傻子!
“爹送出去,也算让别人知道咱卖豆腐的生意了!都是一族的,不好不送!以后也是指望他们能照顾点咱家的豆腐生意!”张椿解释道,虽然她心里也觉得送的多了,可有些话多米能说,她们不能说。
“对啊!咱家以后天天都能吃豆腐了呢!”周桃花喜滋滋的说,然后就被李桂花拉了下衣袖,多米白了她一眼。
“不抢咱家生意就好了,你等着,咱爹不回来,他们就能来,靠大柱,二柱那俩人说啥人家也不信。”多米烦躁的说。
周荷叶刚想开口,就听见门外传来大柱的声音,然后都没敲门,两家大伯就推门进来了,边走边说:“你爹呢,我和你爹说说,让他过来”
语气不耐烦,又好像看不到院子里站的一群小侄媳妇,也不知道随口吩咐的谁。
多米刚想开口呛回去,就被周荷叶抢先道:“爹去族长家了还没回来,要不大伯二伯先去堂屋坐着等会儿,爹也该回来了!”
“你去叫你爹一声,就说我在你家等他!”大伯杨林枣催促大柱道。
看大柱真准备出门,多米立马恼了:“大伯这么大面子,不如自己去族长家找我爹去,我爹和族长正在议事,何必让大哥去找骂,显得我们小辈都不知礼似的!大伯来都来了,有啥事怎么不去问奶,我们家我奶当家,你何苦等爹来啊?”
“你娘就是这么教你们的,连点孝顺都不懂吗?”二伯杨林柳训斥道,看着二柱,一副家里媳妇不懂事,你不感紧管管!
多米:“我是奶养大的,大概听奶说多了,没二伯受教的好,这世上只知道孝顺父母,还没听过孝顺分家二十年的叔伯的!不知道二伯从哪学的这么孝顺,大概我们家和二伯的孝顺不一样吧!也是,可能奶教错了?”
“你,你!我不和你一般计较,等你爹回来我和你爹说,真是一天天越发不成样子!”杨林枣气愤的指着多米,扭头往堂屋走去!
“奶,大伯二伯来找爹了!”多米看气走了他们,大声吆喝着喊林云氏。
杨林枣,杨林柳兄弟被多米一声吆喝,脚步都踉跄了一下,不过俩人依然没有提出拜见一下林云氏,林云氏也没有出来。
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