老师傅被街里街坊们打趣, 也不生气,笑着说:“那才好啊, 我这条老命还能活几年?让年轻人把这门手艺学会后传承下去才是我的心愿。”
众人笑着笑着就觉得有些心酸, 之前他们这小镇子到处都是卖货郎挑着新鲜的糕点走街串巷, 现在就只剩下老师傅的分店还开着,这次要不是非物质文化遗产保护协会给他们做了一波小广告,周围小县城的人知道镇里还有这种好东西,老师傅的分店也要开不下去了。
琉璃拿过一个小板凳, 安静的坐在一旁听他们讲述着这个小镇子从他们年轻到衰老的变化。
琉璃往往对于岁月没有什么过重的纠结, 但是听到村里的先辈们这样一说,她其实也有些触动。
彻底入夜,邻居们各自拿起自己的小板凳。
两三搭伙回家。
老师傅还拿着蒲扇坐在石头上, 手边放着一瓶已经变成常温的汽水, 琉璃知道他有话要对自己说。
老师傅其实也不知道自己该不该说,但自己这辈子见多了妖魔鬼怪, 现在打眼一看就知道那不是个好人,怎么能不说?他坐直, 拿过汽水喝了一口,笑着说:“就说你怎么这么爱喝这东西, 味道不错!但是这味道好,对身体可不好。”
琉璃坐在旁边正在剥明天做莲子糕要用到莲子,她将莲子从莲蓬中取出掰开,去掉中间青绿色的苦芯子,余下的果肉可以直接吃, 新鲜的莲子清甜脆爽,好吃的不得了。
琉璃毫不心虚的吃了几个,听到师傅说话,同意的点头。
“就是,汽水不能多喝。”
老师傅一阵语滞,这小孩平时这么聪明怎么就听不出来他的话外音呢?
老师傅着急的摸了摸后脑勺,再次开口:“这,找男朋友也一样……不能图好看,要人好,也要好看,知道不?”
“知道。”琉璃点头,继续剥(吃)莲子。
老师傅已经把话说到这份上了,琉璃也不好让老人家担心,虽然她的年龄可能要比老师傅大非常多。
“那个人心术不正,我都知道,师傅,我这人就是善良,与其让他去祸害其他人,还不如我大公无私奉献一次,放心,我心里有底。”
老师傅不是很理解现在年轻人的恋爱观婚姻观,在他们那个年代谈对象就是非常正式的事情,是要经过慎重考虑的,但琉璃心里既然有底儿,他也就不在多说,这小徒弟家里条件不错,有后盾,人也机灵……
既然知道他心术不正,那应该也不会被骗。
老师傅想到这儿宽心了,将汽水喝完,预备起身去小商店还瓶子。
“你还要吃点什么不?我大孙子小时候可喜欢吃那个棒棒冰,你们差不多同岁,我给你买一个尝尝。”
“好,谢谢您。”
琉璃继续拨接下来的莲子,后天摄制组就要来拍宣传片了,莲子糕还是梅花酥,她明天都要再试试,现在的人毫不夸张地说都是视觉动物,老式的南派古方糕点味道是不差的,用料也都是最讲究最好的,关键就在于它的外表,为了更好的运输保存,出售的都是正正方方的块状糕点,只有在宣传时老师傅才会露一手展现自己的绝技,观众们买回家经常出现货不对板。味道不错,但也不会再回购。
毕竟,女孩子去吃糕点,大多数是为了拍照。
琉璃现在就在琢磨,要设计出好看还耐运输的样式,实在不行往包装上下功夫,每一颗都单独包装,但却被老师傅否决,他不喜欢过度包装,那不是浪费东西吗?
琉璃一想,好像……确实。
“那就让全世界每一个城市都有我们的糕点铺子,这样不论到哪儿,人们都能吃到最正宗的南派糕点了。”
老师傅听了只是笑笑,这个梦想,太过遥远。
次日,琉璃将这两种糕点都做了一边,老师傅尝过后觉得都不错,而且在视觉上琉璃也花了心思,黑色的不规则平盘,用可食用糖粉在盘底作画,雪中寒梅,塘中嫩荷,各有各的风韵。
等摄制组来后看到焕然一新的糕点,所有的工作人员都喜欢的不行,看着这装饰摆盘,以及不经意间窜入鼻尖的清香,他们已经迫不及待的想要买下带回家了。
“老师傅,你们家的糕点越来越香了,这造型摆盘也有很大进步。”导演忍不住先拍了几张照片,接着询问,“那这两种糕点是你们两分别做那个?”
老师傅摆手笑着说:“老了,干不动了,我帮琉璃打下手。咱们这次的主题是传承,我退休她接管才是真正的传承。”
导演的表情有些憋屈,这老师傅心也太大了,琉璃是他带来的,功底如何他大致能猜到一些,现在琉璃学了还没一个月,拍宣传片是大事,要是搞砸了可怎么办。
“您,您这是开玩笑吧。”
老师傅摇头,无奈道:“我开什么玩笑?这两盘糕点都是琉璃做的,她现在在里面正做第二批,让你们尝尝新鲜的好定下哪一个用来拍摄,不信,我们就进去瞧瞧。”
导演将信将疑,但是听到可以尝后默默咽了口水。
梅花酥是用火炉烤出来的,莲子糕是蒸的,琉璃将梅花酥取出来后放在木制的托盘上晾凉,再从一旁的蒸屉中将垫着了一层蒸制的莲子糕取出放在抹了蜂蜜的玉石板上。
这两种东西质地和口感都不相同,在处理时也要分开。
“大家可以尝尝。”女孩这话一出口,围着的工作人员都忍不住,他们各自看准自己想要的那个直接上手。
他们拿到手里凑到跟前看,一个个的都非常精致,莲子糕做成了莲花形状,梅花酥的每一瓣花瓣都栩栩如生,他们看足了才舍得下嘴,等吃到嘴里后,众人惊艳了!这滋味、这真实一个初学者做出来的?
“这个莲子糕明明软软黏黏,但是却有一股属于它自己的韧劲!好吃!”
“梅花酥也好吃,馅料用的足,而且塞的不紧密,也不会太过于松散,两口一个,大小刚好。”
“都有自己的独特的清香,甜是清甜,真的很好吃!”
导演将两种糕点都尝了一遍,简直不可思议,他吃惊的看向琉璃:“暮小姐,这是您做的?”
“当然是我做的,怎么、不信?”
“这、这不是不信,是,没想到您做糕点的天赋这么好!”导演忍不住又吃了一块莲子糕。
琉璃要提前备食材,想要知道究竟要拍哪一个,“你们想拍那个,我去处理食材。”
这个问题就让人有些为难了。
导演看向周围的工作人员,问道:“你们觉得那个比较好。”
“都好,不相上下。”
“我以前不吃这种软糯的糕点的,但是这个莲子糕真的绝了”
老师傅欣慰的笑了,当即开口说:“那就都拍,我给琉璃打下手。”
导演想了想,看了周围工作人员的反应,好像也只能这样了。
后续的拍摄就在邻近的水街。布景,打光,还有天然的流水,在这种地方做出的糕点还能不好吃?
再加上琉璃没有死角的五官,和绝佳的镜头感,这一篇以传承为核心的纪录片拍摄的非常成功。
拍完后琉璃就要和师傅离开这里,去D城里的糕点铺子继续学习。
期间顾飒还来找了她几次,都被琉璃又重新鼓励回去了。
不要怕,受到的排挤是我爸的考验,受到的挫折是人生的磨练。
琉璃以为,他总有一天会撑不下去……
但是,她没想到顾飒真的能忍,居然真的给她买了戒指,而且,还把自己爸妈叫来当证婚人。
妇人穿着合身的旗袍,看样子似乎有些涵养,她一上来就亲切的想要拉住琉璃的手,被琉璃不着痕迹的躲开。
顾母尴尬的笑了笑,自己给自己找台阶下,“这……第一次见面,琉璃可能不认识阿姨,顾飒是我唯一的儿子,这次来啊,主要是想看看我未来儿媳妇。”
“你说是不是啊,老公?”
顾父打进门就盯着琉璃的脸,直到老婆开口才回过神,连忙跟着打哈哈“是、是!听说你在这学什么做饭,我们来看看你。”
老师傅出门吃早点,才回店里就瞧见这么几个人,“这是谁啊,周六歇业,不卖糕点。”
老人记性不好,早就忘了顾飒长什么模样。
顾父没好气的哼了一声,“我来看我儿媳妇,你管得着嘛。”
顾飒没有出声劝阻,在他眼里这老头就是琉璃花钱雇佣的糕点师傅,不用费心思打理关系,这次他来做了万全的准备,从家里拿了三十万买了一只钻戒,还把继父和亲妈叫来做个见证。
琉璃她一定能感受到自己的诚意了。
但是顾飒并不开心,因为方圆见到那枚戒指……
她拿去带了好几天,最后才恋恋不舍的卸下。
知道他们今天要来,方圆哭了好久,但是要进入暮家,取暮琉璃是最快速的办法。
这个时代想要靠自身能力跨越阶层简直太难了。
像暮家这样的家族,他们拥有的财富太多,这不公平!
顾飒不觉得自己有错,他只是在努力让这个社会的资源分布更加公平一些。
而且,只要结婚了顾飒就绝对不会离婚,他才不会做那种拿了钱就抛妻弃子的男人,他会好好对待琉璃。
前提是,她要能容下柳方圆。
顾飒从怀中拿出戒指盒,是某奢侈品品牌的新品婚戒,他单膝下跪,将盒子打开呈到琉璃面前。
温柔开口:“嫁给我吧,琉璃。这是我用自己的钱买下的婚戒,是我对你的承诺,为了表达我的诚意和重视,我把爸妈也叫来了,希望他们可以见证我们的爱情。”
“琉璃,嫁给我。我一定会对你好的。”
老师傅一脸疑惑,这……这干什么呢这是?
顾母在一旁着急上火,当她知道儿子居然在和暮氏小女儿谈恋爱时高兴的一晚上没睡着,那可是暮氏!C市首富家!这儿媳妇取回来那就是把财神爷请回来了。
“嫁给你。做梦。”
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