第70章 第 70 章

    “做出来你就知道了。”曼丽难得的卖了一个关子。

    曼丽将挑出来的香叶, 花椒, 桂皮, 丁香还有大料稍微洗了一下, 然后放入锅里煮了一下捞出,将它们拿给玛莎让她在案板上剁碎,并且交待剁得越碎越好。

    然后她将找到的牛油合在一起,放在火上熬开,过筛去掉油渣。

    再在油锅里放入适量的植物油, 烧热后放入葱姜,切块的洋葱,待炸软, 散发出香味之后将它们捞出弃之不用。

    此时的油锅里已经冒出了浓浓的香气, 可显然这并不是曼丽想要的。

    她动作麻利的在锅里又放入了自己做的豆瓣酱, 剁碎的蒜末,豆豉, 小火慢炒。

    待香味越来越浓郁, 吉蒂已经开始吞咽口水的时候, 她又示意玛莎将之前剁碎的香料放进去, 同时又快速抓了一把花椒一把冰糖一起放入锅里, 继续炒。

    那香味, 又麻又呛, 强烈的刺激着人的味蕾,是之前人们从来都没有闻到过的。

    这味道实在是太过于霸道,却莫名其妙的让人无法抵抗, 很快就将一家子人的注意力全部都吸引了过来。

    “咳咳咳!曼丽,你在做什么?”班纳特太太第一个跑过来。

    她用手捂着鼻子,一边控制不住的咳嗽,一边探过头往锅里看。

    “妈妈,我在做一个新鲜的吃食,你再等一等就能吃到了。”曼丽依然没有说出菜名。

    “我天!三姐,你到底在做什么啊?香死了!连爸爸都闻见了!他让我来问问你,是不是给舅舅的信暂时不用写了?”莉迪亚蹦蹦跳跳的也跟了进来。

    曼丽不觉好笑。好奇就好奇吧,看爸爸找到什么理由?在路上她就告诉他,暂时先不给舅舅写信了,他现在居然使唤着莉迪亚再来问一遍!

    可是,该给的面子还是要给呀!

    “你去和爸爸说,信我下午再写,让他可以准备下来吃午饭啦!”

    说着,曼丽在锅里放入了适量的盐,还有她之前将干蘑菇打碎制作的味精,搅拌后出锅。

    玛莎按照曼丽的要求,将那一大锅她炒制好的底料分别放在小碗里,盖好盖子,拿到寒冷的室外冻上。

    然后又在她的指挥下,用特意预留出来的一小碗底料合着土豆,莴笋,豆腐,豆皮,蘑菇还有事先炒过的鸡块,牛肉,一起做了一大锅的麻辣香锅。

    当然是没有辣椒版的。

    当那一锅有菜有肉,散发着浓郁香气的香锅被端上桌时,班纳特一家人不用摇铃也已经早早的都坐齐了。

    他们甚至都等不及仆人来分菜,就已经迫不及待的一人盛了一大勺到自己碗里,大口吃了起来

    “烫烫烫烫烫!”

    “好麻!”

    “妈妈,我的舌头要掉了!我感觉不到我舌头存在了!”

    “天啊,我觉得我可以吃掉一整条面包!”

    ……

    在没有外人的情况下,班纳特家是不讲究食不言的,特别是有机会品尝新菜时。

    因为他们知道,曼丽希望第一时间听到他们最真实的感受。

    而他们自然更加不吝于将自己的想法与大家分享。

    这是班纳特家人第一次吃如此重口味的东西。

    在此之前,他们虽然也因为有曼丽,吃过各种各样有滋有味的饭菜。

    但这样又麻又窜,让人觉得嘴巴舌头都快要没有知觉的菜式却是从来没有尝试过。

    这味道……真的是又新鲜又刺激,还让人欲罢不能。

    即使被逼得一边要不停的靠喝凉水来为嘴巴降温,一边却又香得即使肚子都快要涨破了也舍不得放下餐具。

    反正,班家的人很快又人仰马翻,全吃撑了。

    而曼丽,则成了全家唯一一个还保持着清醒的人。

    这会儿,正在不耻下问的收集着第一手的宝贵资料。

    “是不是太麻了?要不要把味道调得再淡一点?”

    “如果我再加一点辣椒进去,你们觉得能承受的住吗?”

    “对,我明天会再做一种三鲜的,不放麻椒,加入鱼,蘑菇……味道会清淡一点。”

    ……

    之后整整一周的时间,班纳特府的厨房上空,一直弥漫着各种让人垂涎欲滴的香味。让每一个在家里行走的人的无法控制的跟着不停的咽口水。

    好在这个时候,每个庄园之间相隔的距离还算远,味道飘不过去。不然,估计邻居家的日子肯定也会不好过。

    一周之后,曼丽的料包配方终于确定了下来。

    一共是三种,麻椒,三鲜还有清汤。

    没错,这段时间她一直在研制的正是可以和豆腐还有豆制品一起配套售卖的料包,也就是类似于后世浓汤宝一样的东西。

    这料包其实说白了就是后世的火锅底料。

    但曼丽做这些出来,可不是为了推广火锅。

    毕竟如果要吃火锅既要用到专门的锅子,还得有配套的碳,哪一样也不是一般的平民家里愿意随意添置的东西。

    她做料包是为了推销豆腐。

    平民们买豆腐的时候,可以顺便买一小块料包回去。

    然后烧锅热水,将它放进去,无论是煮蔬菜还是豆腐,豆干,亦或者鱼,还有肉……

    味道都比单纯的用白水煮,再放盐和胡椒好上太多倍。

    而且曼丽也已经做过预算,这料包所用到的东西,豆豉和豆瓣酱都是家里自产的,剩下的牛油和香料,总体价格也都不算贵。

    炒上那么一大锅,趁着天冷,在外面冻上一夜,第二天切成小块儿,一小块的价格,即便卖和豆腐一样的价钱,她都最少要赚一半还要多。

    而平民们买这么一块回去,在这大冷的天里,炖上一大锅菜,足够一家人热热乎乎吃个痛快了。

    也算是改善一下生活。

    一般人家也都承受的起。

    果然,在曼丽指使着仆人在豆腐坊门口支起一个大锅,炖了满满一锅豆腐,蔬菜,免费邀请每一个来提货的客商品尝之后……

    豆腐坊的生意就开始变得越来越好,每天不到中午就不得不挂出售罄的牌子了。

    当然这都是后话,而现在,就在她刚刚炒制完火锅底料的第二天一大早,就收到了吉恩由伦敦寄来的亲笔信。

    吉恩在信里先向她表达了思念之情。

    然后就很是兴奋的告诉她说,父母在知道自己终于求婚成功后,立刻就向他表示了祝福。并且对于曼丽这位没有过门的儿媳妇都产生了极大的好奇,非常想亲眼看一看她。

    但是因为最近父亲被女王殿下派出去巡查军队情况了,母亲不方便单独出门,所以准备派大哥还有大嫂一起来哈福德郡,代表他们一家前来拜访。

    大概下周就会和他一起同行。

    然后他还无奈的写道,这件事姐姐苏菲亚也知道了,在她的强烈要求下,她和她的丈夫霍德华先生也会一同前来。

    拿着信,曼丽觉得自己头都要懵掉了!

    在吉恩说要回家把求婚成功的消息告诉父母的时候,虽然曼丽表面没有说什么,可心里想的最多的,是坎贝尔公爵夫妇如果不答应他们的婚事应该怎么办?

    她可一点都没想到,对方不仅如此痛快的答应了这桩婚事,还这么迅速的就派了家人来上门拜访!

    曼丽不了解这里的订婚流程,她闹不明白这种拜访是不是就类似于前世那种双方家长见面啊?

    一想到这儿,她觉得自己的太阳穴突突乱跳,很有些不知所措。

    她一时间甚至都顾不得羞涩了,满脑子想到都是——会有一大群人要来他们家!

    而且还是都得热情招待那一种!

    曼丽不得不向父母求助。

    可和她预料的一样,在看了那封信之后,母亲甚至表现的比她还要慌乱。

    出来跳着脚转圈,嘴里反复的念叨:“怎么办?怎么办?”什么主意也拿不了。

    也幸好父亲还能撑得住场子,保持镇定。

    在稍微愣了愣神之后,班纳特先生立刻给妻子指派了任务,让她带着家里所有的仆人用最认真的态度先把家里的卫生给搞出来。保证不留一点死角!

    然后又亲自坐下来给自己的妻弟写信,让他将自己能够找到的最好的房间的装饰品都给他们送过来。

    一定要保证自己的家看上去优雅又大方!

    只可惜信没有写到一半,就被曼丽给制止了。

    “爸爸,无论咱们再怎么布置,也不可能比得上公爵府,所以没有必要勉强。该什么样就什么样,整齐干净就好。”

    “吉恩要娶的是我这个人,而我就是生活在这样一个环境。我觉得很好,很幸福。如果他们看不上的话,那么以后减少来往就是了,没有必要为了迎合别人的眼光而去改变我们自己的生活。”

    班纳特先生停下了笔。

    他取下了架在鼻端的老花镜,眼神复杂的又打量了一遍自己的这个小女儿。

    他不明白,自己是怎么将曼丽培养成这样的?

    这孩子,难道就仅仅因为多看了些书,就能够拥有这样的品格?

    即便是即将面对的是她从来没有接触过的贵人,还是些在她以后生活里会扮演重要角色的人。

    她都能快速恢复镇定,保持这样一种不卑不亢的态度。

    这种来自于内心的强大,班纳特先生自认,自己都没有办法做得到。

    “行,就按照你说的办。”班纳特先生欣慰的点了点头。

    “不过,家里可以不再刻意装饰,但是客人必须要招待好。这件事交给你亲自去做,家里仆人随你调拨,但如果最后客人不满意,别看你要订婚了,我还是要打断你的腿!”

    想了想,班纳特先生还是板着脸又吓唬她道。

    老父亲的心又有几个人能看得懂呢?

    养着这么个心大,什么都不放在心上的孩子也还是会让人头疼。

    班纳特先生现在都害怕,以曼丽这看谁都一样的态度,会将那一批贵客当做普通邻居上门来招待!
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