河豚的身体圆而短厚, 看着可可爱爱, 等老板带叶丝兰他们去看活河豚的时候，还发现河豚游的并不快。
“对，河豚是靠左右摇摆的背鳍和尾鳍划水，和普通的鱼不太一样。”
老板给他们解释, 很多鱼为了在水中快速游动，身体的后半部是具有游泳肌肉的，但河豚没有，可能也是这个特点，让河豚的肉鲜美柔嫩。
可能是河豚和其他的鱼长相差异比较大，林清蹲在水边，看老板熟练的拿网兜去抄河豚, 还有点想用手摸一下河豚皮上凸起的小点。
好在顾余生动作很快拦了一下, 让老板忙松口气把手拿到一边，“河豚的牙很利，能咬碎牡蛎的，可不敢乱摸。”
林清的手没有牡蛎坚硬，听完立刻有点怂, 忙举手投降。
就是一时手快没过脑子, 的确该长记性。
看到林清讪讪的表情，花棠也默默缩回了自己的小爪爪。
还好, 让林清提前犯了错误, 要不然, 猫也很好奇, 想伸爪摁一摁的。
谁让河豚能滚起来，身上还有点小凸起的刺包，看着有点弹，猫爪就有点不听话。
“我记得河豚皮处理之后，能变得坚韧而厚实。以前还有人拿河豚皮做过头盔。”都不用看，叶丝兰就伸手握住了蠢蠢欲动的猫爪爪，然后和老板闲聊上了。
可能是因为河豚的美味名声在外，大家都多多少少听过一些趣闻，现在找老板求证一下，和一个辟谣现场一样。
顾余生也觉得很有意思，给甜虾做了指令之后，带着狗在水边走。
平时玩闹归玩闹，一旦进入指令状态，甜虾还是很靠谱的，这只因为性格过分活泼愉快的狗子，哪怕错失了军犬的铁饭碗，也被顾余生教的很好，是条能撑场子的好犬。
叶丝兰带他们来的这个河豚养殖基地还挺大的，老板除了解禁的两种东方鲀，还养了其他种类的。
河豚的毒素在临床医学、生物研究等方面还是很有科研意义的，养殖成熟后经济效益也比较高，当然，这些都是单独养殖的，绝不敢混养，更不敢让别人接触。
是被严密防护藏在养殖场角落的。
“每年不都有什么去农学院的试验田里偷玉米，或者到什么地方吃科研葡萄的新闻吗”老板说道这个也很感慨，不管你偷的玉米是五块钱一袋的普通款，还是五十万一棵的科研款，偷东西就是错的。
但目前国内的法律法规，对这种处罚也比较无奈，多是看偷窃的人是否能认识到“涉及财产价值巨大”。
有些村民振振有词，说你这玉米和葡萄吃起来也没有别的味道，凭什么喊天价，他按照市场批发价赔两个钱就行，要不然就是逼死他这个普通老实人。
管你是不是耗费了十多年的研究心血，或者有多少老师学生等着成果分析，就是他无知他有理。
养河豚的老板也听过类似的消息，也知道别的养殖场可能遇到过偷鱼的，偷完要是吃坏肚子，还好意思回头倒打一耙。
他不想拿最坏的结果想别人，可是河豚这东西不一样，哪怕是无毒的这两个品种，也最好由经验丰富，有资质的厨师来烹饪。
更别说，养殖场还有有毒的品种，有些河豚的毒性甚至相当于剧毒药品的1250倍，只需要不足05毫克就能致人死命。
所以，老板把这个区严防死守，不仅是怕别人偷，更是怕有小偷吃完当场没命。
叶丝兰他们听到这个理由，也觉得心情复杂，但老板这么做也是对的，要不然，偷你条鱼吃完就死，这种麻烦事挨着谁都不好受，哪怕老板没错，被这么恶心一下也影响心情。
也就是老板和叶丝兰熟，才会说到这种事，要不然，顾余生他们可能还想不到这一层。
等大家在养殖场里转了转，最激动人心的环节来了，老板亲自下厨，为他们处理河豚，然后坐一桌河豚宴。
不管是红烧、炖汤、生吃，河豚的味道都是很不错的，叶丝兰多问了一下生吃会不会有寄生虫之后，准备也给甜虾尝一尝。
难得吃到鲜美且安全的河豚，甜虾也不能落下。
至于花棠，小黑猫一直是跟着他们蹭吃蹭喝的，既然和老板熟悉，叶丝兰也不掩饰要给花棠加碗筷的事情。
“叶姐，这河豚价格不低啊”老板忍不住用败家子的眼神默默飘过来，哪怕他是招待朋友给的友情价，这一桌河豚宴也不便宜。
现在还加上猫猫狗狗，老板都替叶姐心疼钱。
“这小家伙和我的孩子没什么区别，没事。”
揉了揉黑猫的小圆脸，叶丝兰坦然的笑笑，然后催促朋友快点去做饭，都快过饭点了还没有吃到鱼，再晚她就赖账了。
“行，我去喊我儿子一起来，别看他才十二三，以后能接我的养殖场。”
付钱的是老大，老板不再说什么，拿网兜抄了十六七条河豚上来，去喊他儿子一起过来处理河豚。
小刀割去鱼鳍，切除鱼嘴，挖除鱼眼，剥去鱼皮，接着剖开鱼肚取出内脏，哪怕是无毒的，老板也只留肝脏，这就是养殖的好处，哪怕还残留微毒，对人体的影响也不大。
叶丝兰他们要的河豚多，很快就过来个穿蓝色t恤的黝黑男孩，腼腆的对他们笑笑之后，给爸爸打了个手势，然后拿剪刀开始重复同样的动作，很快处理起来河豚。
一看这动作，就知道熟练，花棠忍不住凑过去看看，还得到了男孩一个害羞的微笑，牙齿很白。
十岁出头，个头不高，但动作熟练，花棠和甜虾干脆蹲在男孩旁边，只看他的表演。
在外行猫和外行狗眼里看来，男孩比老板的动作还仔细，还娴熟，完美。
林清他们则是注意到男孩的手语，然后才知道，这孩子没法说话，是个哑巴。
可能也是这个原因，让老板很早就带他熟悉河豚的养殖，估计是希望孩子以后能接自己的班，这样起码也有个吃饭的本领。
男孩可能有点怕生，低头蹲在旁边，离顾余生他们越蹲越远，倒是不怕花棠和甜虾，还知道把扔掉的内脏小心的收拢，免得猫猫狗狗好奇，来舔一口或吃一口。
无论老少，大部分的人类都是无法抗拒毛绒绒接近的，这个男孩因为没法说话，对陌生人还是挺警惕的，但等河豚鱼处理的差不多了，和花棠甜虾的关系倒还不错。
被甜虾拿口水洗礼了一下，还笑出了白牙，用额头轻轻回顶了一下甜虾，明显是喜欢毛绒绒。
可能是儿子对花棠和甜虾的偏好，让老板端上做好的河豚时，也没有对餐桌旁等吃的黑猫侧目，听顾余生要单独给甜虾做一点狗饭的时候，还大方的借出了厨房一个不常用的小锅。
老板看着平凡无奇，但刀工极佳，能把生河豚鱼切成纸一样的薄片，花棠看叶姐夹给她的时候，都有点不敢相信这是鱼肉。
顾余生尝了一口，也很诧异的点头，这味道绝对是对得起“冒死吃河豚”的。
白合飞和林清则是鲜的停顿了半天，估计是在努力搜刮形容词，奈何这河豚鱼又嫩又鲜，没有任何腥味，不管是鱼汤还是红烧，都是鲜香无比，入口即化，搜索半天失败，只能恨自己没文化的拍大腿，先吃为敬。
这也就是在这里可以吃到，换别的地方，就很难复制了，连顾余生都做不到。
因为河豚的美味不在于厨艺，就在于食材本身，而处理和烹饪的注意事项极多，需要专业人士来，顾余生绝对不主动作这个死。
所以，可能是想着这份美味难得一见，吃的满桌都不抬头，除了拍大腿就是动筷子，花棠都自己学会了用勺子给自己舀鱼汤。
就是猫猫的爪爪，实在不太好用，花棠颤颤巍巍的才没有让鱼汤撒到桌子上浪费。
吃饱喝足，一行人结账离开，老板的儿子也躲在一边，给花棠和甜虾挥挥手。
男孩子十多岁，被蓝色t恤衬的更黑了，可是，有点特殊的可爱，花棠和甜虾就挺喜欢的，还挥了挥爪，逗的男孩又露出白牙笑。
等把车开出去一段路，叶丝兰才坐在副驾驶给老板打电话，让他记得把什么地方压得钱拿上。
做养殖不容易，尤其是河豚这种比较精细的品种，老板也吃了不少苦才攒下今天这些东西，叶丝兰当朋友的，没有来吃大户占便宜的习惯。
所以，老板特意优惠的差价，都被她补上了，找杯子压住了。
“你再这样我就不来吃河豚了，认识多少年了，你叶姐我是占便宜的人吗价格喊那么低，哄小孩呢赶紧的，别废话，下次继续做好吃点就行。”
叶丝兰不耐烦这种推推拉拉，让朋友把钱收下的语气，和今天去砍谁差不多，听得花棠忍不住冒头，要光明正大听电话。
但也看得出，关系是真的不错，花棠还听到老板在电话那边笑着说，下次一定做更好吃的河豚。
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