第70章 第 70 章

    第七十章

    回到庄子，时间还早。四娘看着满满一大盆小龙虾直乐, 真是肥啊！

    古代的水没有受到污染, 小龙虾在这里几乎没有天敌, 所以一个个都个头极大。虽然比不上螃蟹肉多, 但螃蟹性寒，干娘是绝对不会让她多吃螃蟹的。还是小龙虾好，随便吃，又不会被念叨。

    交代厨下找把刷子给小龙虾刷一下, 又做了个示范把虾线扯掉。然后这些便都交给厨房的人去弄，四娘去准备调料了。

    涂婆婆无奈的坐在院里看着四娘忙碌：“一日都不消停, 我看她喜欢的除了赚银子就是吃了！”

    王氏也笑：“我就喜欢四娘这样的孩子, 本就够懂事了，喜欢个吃有什么了不得的。以前没如今有钱的时候这孩子就爱捣腾个吃食, 如今有钱了，便是整日里想吃熊掌鹿尾也随她去！”

    涂婆婆摇头：“亲家也算是看着她长大的, 自然疼她。我只怕女婿不喜四娘这样, 京中的夫人小姐哪个不是行规步矩，若是到了京城，受了别人耻笑女婿脸上挂不住。”

    涂婆婆也是有心试探，自家的孩子自家知道。教了三四年了，四娘的规矩还有接人待物再不会有一丝差错的。自己在宫里待过这些年，公主都教得，更何况四娘。若是四娘愿意端起架子，唬人绰绰有余。

    只是如今何思远毕竟是在京做官, 家里对四娘一时的满意有何用，若是见识了京城的权利和繁华，难保就再也看不上出身平平的四娘了。

    “姐姐你净是瞎操心，我那儿子，如今眼睛粘在四娘身上拉都拉不下来。我给亲家露个底，咱家本就是小门小户来的，不管以后我那大儿官做到几品，咱家也再没有那些富贵人家的臭规矩的。我们一家子也没有那种眼皮子浅的人，过日子，还是一家人亲亲热热的好。要是以后谁敢窝三调四，我先收拾了去。”王氏如今再没有什么烦心事，只希望儿子赶紧的把四娘拿下，自己等着抱孙子等得眼热。

    涂婆婆心中点头，四娘啊，娘给你把前路都铺好，后面的路你便可以放心走了。

    洗刷好的小龙虾鲜红又干净，人多就要多炒一些，毕竟吃小龙虾基本上都是一吃就停不下来。

    烧热了最大的锅，先放半锅油，等油温八成热把小龙虾倒进去过一下油。过完油的小龙虾肉质会变得紧实，一会儿再怎么收汁也不会肉散了。

    过完油捞出，锅内只留底油，把备好的葱姜蒜辣椒还有香料倒进去翻炒。翻炒出香味的时候，再把小龙虾倒进去。加点白酒去腥，放盐，再倒入滚水没过虾，盖上盖子收汁。等汁收的差不多了小龙虾便能出锅了。

    庄子上新鲜菜蔬多，趁着小龙虾还没好，四娘再随意弄几个菜。

    凉拌黄瓜，清炒时蔬，又切些腊肉加上今日狗娃子送来的菌子一起炒。人多也不讲究摆盘，每个菜都用盆装。

    手擀面煮熟放进凉水里过水，一会儿吃完小龙虾再来个虾汁拌面，简直太完美！

    何思道在厨房门口急的抓耳挠腮，一阵阵麻辣的香味往鼻子里面钻。那虾虎子嫂子真能做的好吃，光闻着这味儿口水就不断的往外冒。

    四娘忍住笑，让何思道去取一坛子果子酒，摆好便能开饭了。何思道一溜小跑去取酒去了，何思远郁闷的看着自己弟弟的馋猫样儿，娘子做的饭食果真这么好吃不成？

    菜满满摆了一桌子，大家也不分男女围着桌子坐下了。

    四娘先拿起一只虾演示了一遍吃法，大家便都有样学样的吃起来。四娘说了，吃小龙虾不讲究什么文雅，用手拿着吃才能吃出精髓来。在座的本就不是什么大户人家讲究出身，当然是怎么好吃怎么来。

    何旺学着四娘先把虾头扯掉，吸了一口虾黄。麻辣鲜香的味道夹杂着虾黄的醇香在口腔里散发开来，这是一种没有尝过的鲜味，比蟹黄更有味道。吸净了虾黄后开始剥虾，肥嫩的虾肉显露出来，沾一下汤汁，放入口中。虾肉紧致弹牙，汤汁里的辣味和香料在舌尖上跳舞，真是过瘾！

    众人撸起袖子吃得根本停不下来，嘴边脸上沾着料汁也顾不得了。只有涂婆婆因为在宫里待得久了，已经养成了习惯，吃得文雅。四娘看干娘吃得慢，便剥好了虾放到干娘碗里。

    张虎几个吃得满嘴是油：“嫂子手艺真好啊，没想到这虾虎子还能做的这样好吃。若是叫我弄来吃，顶多开水煮熟放到嘴巴里嚼吧嚼吧算，连怎么剥壳我都不知道！”

    何思远能看出来四娘很喜欢吃这虾，但因为要照顾干娘和王氏，自己吃得并不多，根本就抢不过这几个五大三粗的男人。

    四娘正低着头专心的给干娘剥虾，旁边推过来一只碟子，里面整齐的摆着一只只肥美的虾尾。

    “你只管吃，我给你剥。张虎几个太能吃了，若是慢了，怕你都抢不到。”何思远在四娘耳边轻声说。

    一桌子人都看了过来，带着揶揄的笑，四娘突然有些脸红。

    “大人，我也剥得困难，手指头都抠疼了，你也心疼心疼我！”张虎发出怪里怪气的音调，几个人你戳戳我我戳戳你的嘻嘻哈哈。

    “既然剥得手指头疼，那就别吃了，瞧你面前那一堆虾壳，都堆成山了。你嫂子还没吃几只呢，都让你们给造了。”何思远一个眼神都没给张虎，低着头继续给四娘剥虾。

    “虾吃完把这面放进去拌一拌更好吃呢，我让厨下擀的多，只管放开了吃饱。”四娘忙说。

    何旺一只虾一口果子酒的吃得惬意，这个虾简直太对胃口了。王氏瞧着何旺吃得专心致志的模样，从桌子下伸出手捏住何旺腰间的肉使劲一拧。何旺吃疼，急忙看向王氏。“夫人怎么了？”

    “瞧你这有了吃食就忘了老婆的样儿，看看咱们大儿，对四娘多周到。就连四娘也只顾着给涂姐姐和我两个老婆子剥虾，自己都没吃几口。你这个老东西，我看你是欠收拾！”

    “夫人别生气，我给你剥就是了，这不是四娘做的太好吃了，我这一吃就停不下来。瞧瞧你这一把年纪了，怎么还跟个小姑娘似的使性子。”何旺今日吃得开心，话语间也带了几分调笑，羞得王氏在桌下踢他。

    何思道正吃得开心呢，就被王氏误踢了一脚，茫然的左看看右瞧瞧。大哥在给嫂子剥虾，爹在给娘剥虾，只有自己苦哈哈的在和手中的虾较劲，还不一定能抢过对面虎视眈眈的张虎几人。不知吃狗粮为何物的何思道突然无端觉得有些凄凉。

    吃完了虾一盆面条也被瓜分干净，每个人都吃得满足。摊坐在椅子上，懒洋洋的晒着秋日里的太阳，不想动弹。

    四娘让人把桌子收拾了，泡上一壶晒干的花茶，把摘的野果子洗好，一群人静静的享受午后静谧的时光。

    下午就要回城了，真舍不得这样的日子。四娘想等什么时候赚够了银子，就来庄子上养老。每日睡到自然醒，种一院子花，做点好吃的，就这样虚度光阴。

    何思远轻轻对四娘说：“到了京城，我在京郊也盖上这么个庄子，闲了便带你去玩儿可好？”

    四娘还没说话，偏张虎个耳朵尖的听到了：“大人别忘了喊上我，嫂子做的饭太好吃，我去给你们捉鱼捞虾，干什么都行，只要给口吃食就好。”

    何思远扶额，有点后悔带着张虎几人一起回来，怎么哪儿都有他！

    “歇够了就收拾收拾，咱们下午还得赶回去。明天就是中秋了，咱们回家准备过节。”何旺说道。

    旁人还好，只有何思道猛的站起身，转身往外走。

    “我得让庄头再给我捞几桶虾虎子，带回夷陵养着，啥时候想吃啥时候就能做。”

    何旺也在一旁点头附和：“思道说的对，多捞点。”又转头问四娘：“这东西能养住吧？”

    四娘无奈：“能养几日，久了不行，虾肉都饿瘦了，虾黄也不多了。反正天冷了这东西会越来越少，让庄头隔段时间派人往城里送一回便是了。”

    四娘自己也没吃够呢，前世到了小龙虾的旺季，隔个两天不吃一回总觉得少了点什么。

    东西都收拾好，庄头拎着两桶虾虎子来送行。四娘趁机告诉庄头山上的一些菌子怎么晒干保存，什么样的品相能卖个好价钱，让庄子里的人闲了先去采了晒干存着，等专门卖山货的铺子弄好便通知他们送过去卖。

    庄头不住的点头感谢东家，自从何家买了这些地，庄子上的佃户日子是越过越好了。佃户们所求的不过是能吃饱穿暖，家里孩子平安长大罢了。若是碰见那些黑心的东家，辛辛苦苦干一年的活计，年底还不一定能吃饱饭。回头要跟佃户们仔细说说，好好的给东家干活，要对得起东家才行！

    四娘还见到了狗娃子一帮小孩子来送她，一群小娃娃躲在人群后，悄悄的对着四娘摆手。

    四娘对着狗娃子招手，狗娃子忙带着一群小尾巴跑过来。

    递给狗娃子一包麦芽糖：“拿着，你们分着吃。只不能一下子吃完，当心牙疼。等我下回再来，还找你们玩儿可好？”

    小孩子哪有不喜欢吃糖的，这年头糖金贵，有的孩子连糖是什么味道都不知道。这一包散发着香甜气息的麦芽糖对他们来说诱惑力太大了，几个娃娃都不住的咽口水。

    “我摘好些果子等着姐姐，姐姐一定来！”狗娃子接过麦芽糖，依依不舍的跟四娘道别。

    四娘笑着跟狗娃子约定好，便坐上马车回城去了。一群娃娃跟着马车走了好久，直到马车驶出庄子这才停下来。

    何思远骑马跟在车边和四娘说话：“你倒是喜欢孩子，不嫌他们吵闹。”

    四娘看着一望无际的田地：“我小时候过的日子，还不一定能比得上他们，要不是大姐带着我，我早就饿死了。”

    何思远一阵心疼，不由得又想起四娘小时候在他心里留下的那幅影像，瘦瘦小小，弱不禁风。早知道她以后会是自己的媳妇，说什么以前也得多关照着她。小时候吃了那么多的苦，想起来怪让人难受的。

    作者有话要说：为啥会写小龙虾，因为到季节了啊，因为藕香也喜欢吃小龙虾啊，一边写一边流口水啊·····

    男主渐入佳境有没有？