第109章 第 109 章

小说:黄家四娘 作者:藕香深处
    第一百零九章

    京郊庄子上这片田地连着不高的山, 视野极开阔。一亩亩的蔷薇花田整齐分割开,田里佃户都背着竹筐在采摘蔷薇花苞。

    四娘领着一群孩子走在田埂上,不住的有佃户和四娘打招呼。和暖的阳光洒在身上,风中传来早开的蔷薇香味夹杂着青草的气息。身旁的孩子们叽叽喳喳, 胆大的还在草地里捉天牛。

    不知名的野花在田野路边开得纷纷扰扰,大丫头一边走一边摘。不多时, 便递给四娘一个编好的花环。

    四娘接过来试着带在头上, 一群孩子连带着莺歌都瞅着四娘愣了神。

    “少夫人真好看, 说书人讲的仙女也就是这样了吧!”大丫头粗大的嗓门也收了不少,黑红的脸上也带上了些许的羡慕。

    四娘扶一扶花环道:“大丫头手真巧,我老早就想要个花环了, 没想到倒是你给我编了一个, 多谢你了!”

    大丫头可疑的红了脸,粗着嗓子道:“这不算啥, 少夫人长得好看, 便是带个草帽子也好看。等夏天扶桑花开了我再给您编个更好看的!”

    一边说话一边慢慢走着, 很快到了田边一片树林子边。四娘往前一看, 这林子的地上绿草成茵,上面一颗颗鲜红的野草莓红宝石一般,密密麻麻。

    从没见过这样多的野草莓, 四娘笑着说:“大家一起摘,摘多点我给你们做果酱吃,酸酸甜甜,可开胃了!”

    一群孩子听见这话都迫不及待的要往林子里冲, 大丫头一声喊止住了:“别乱跑,你们进去一通踩,好好的果子都被踩烂了。咱们都从林子边开始往里摘,篮子里都垫上草叶子。熟透的野草莓不能压,一压就坏了。”

    见大丫头安排得井井有条,一群孩子们也都听她的,四娘不由得赞道:“大丫头可真厉害,怎么大家都听你的呀?”

    大丫头不好意思的挠挠一头粗黑的头发:“刚开始他们也不都听我的,我力气大,给他们都打趴下了他们便乖乖听话了。”

    莺歌在一旁笑得肚子都要疼了,这哪里是个十岁的姑娘 ,分明是个山大王。

    四娘膝盖有伤,不能长时间蹲着,莺歌给她找了个阴凉地方,让四娘坐在那玩儿,随后也加入了孩子们的摘野草莓大军中。

    古代环境好,没有什么工业污染。见脚下的野草莓散发出迷人的甜蜜气息,四娘不由得摘了一个直接放入口中。长得熟透了的野草莓在嘴巴里微微一抿便化了,恰到好处的甜味带着一点点酸,十分清新的味道。

    不一会儿,一群孩子带的小筐都装满了。四娘看看这林子里的野草莓还多着呢,过不了两天便都熟透烂掉了,不由得有点可惜。

    四娘招招手让大丫头过来:“我有个生意介绍给你,能让你赚点零花钱,你愿不愿意做?”

    大丫头闻言眼睛都亮了,银子可是个好东西。如今家里虽能吃饱肚子,但弟弟好久都没有穿过新衣服了,都是自己小时候的衣服改一改给了他。但自己毕竟是个女孩子,衣服上多少都有点花啊草啊的,弟弟穿着出门总遭大家嘲笑。刚两岁的小孩子虽不懂什么,但也能看出来别人是什么意思,于是便总待在家里不爱出门。有了银子便能买些料子,让隔壁的婆婆帮忙给弟弟做身新衣服了。

    “大丫头愿意做,少夫人让我干什么您说!”

    “我看你手巧又心细,京城里的芳华阁总爱做些活动给客人送点东西什么的。这些野草莓我尝了极好吃,想来那些大家小姐夫人们都没吃过呢。你趁着这段时间是野草莓的季节,多摘一些,编些小巧好看的小篮子装了,一份份分好送到城里芳华阁去。我让账房按每天送的份数给你结账,虽赚的不太多,但也是个辛苦钱。你觉得如何?”

    四娘一个是觉得大丫头粗中有细,是个能干的孩子,培养培养说不得以后是个好帮手。另一个,从古到今,富贵人家的人都对乡野间野生的新鲜东西感兴趣。这些野草莓放着也是放着,白白烂在了地里。不如借此机会给每日里去芳华阁的客人一人送一份,反正以往也都是送一些别的小伴手礼什么的,还不如这野草莓好看又好吃。

    大丫头想了想,这简直是没本的生意。野草莓遍地都是,除了这林子里,还有许多地方都有。让爹忙完了去给自己砍些竹子来,小篮子自己也会编,巴掌大小的,一晚上就能编好几十个。除了忙一些,累一些,没有别的成本支出。

    “少夫人,大丫头能做。不过我想着,这么多野草莓,我一人力量有限。咱们庄子里的孩子都能摘,让他们摘,摘来我负责清洗包装,得了银子大家一起分,这样可好?”

    见大丫头不是个自私自利的性子,还想着带着小伙伴们一起赚钱,四娘心里不由得又满意了几分。

    “那说好了,这两日就可以开始了。正好明日你们小青姐姐要去城里帮我办些事,马车捎带你一程让你认认路,以后你也好知道怎么走。”

    看着一筐筐装得满满当当的竹筐,四娘起身领着孩子们往回走。大丫头身上背着两个竹筐,依旧走得步步生风,额头上一丝儿汗也不见。这丫头果然是个有力气的,莺歌想。

    回到了院子,四娘吩咐下人找几个大盆和竹篾,带着孩子们一起动手洗野草莓。

    庄子上帮忙的下人惊奇的瞅着被一群孩子围着的四娘,从来没见过这样的官家夫人,一点架子都没有,也不嫌农家孩子脏,倒是玩儿得挺开心。

    野草莓倒进装满井水的大盆里,轻轻的洗去尘土,摘掉草梗,铺到竹篾上晾干水分。因为阳光好,不一会儿野草莓上面的水分都蒸发干净了。

    叫厨房里的仆妇搬了个碳炉子出来,还有一口大铁锅和一罐子黄糖。点燃了碳,把锅烧热。野草莓放入锅内,木铲捣碎,不停的搅拌,避免粘锅,不一会儿一锅野草莓便成了糊状。

    在锅里加入黄糖,继续搅拌。随着黄糖化作糖浆,与红色的草莓酱渐渐融合,香甜的气息慢慢传出来。

    手下不能停,直搅到锅里的草莓酱极浓稠,水分被熬得差不多没了,四娘才让人把锅挪下来。

    一群孩子此刻都没人说话,盯着锅里慢慢冷却的草莓酱咽口水。四娘甩甩酸疼的胳膊,回头看到孩子们眼睛发直的样子不由得失笑。

    “莺歌,数一数多少人,拿碗,再拎一壶水来。”

    本来这草莓酱最好吃的方法是抹在面包上吃,可是此时没有烤炉,做不出面包,只能给孩子们冲一碗果酱糖水喝。

    见院子里墙边还种了一片薄荷,四娘指挥几个孩子去摘些薄荷叶洗干净。

    几片薄荷叶放在碗底,舀两勺子野草莓酱放进去,开水一冲,一碗草莓薄荷糖水便好了。

    四娘招呼着大丫头给孩子们分一分,大家排好了队,小心翼翼的接过散发着香甜气息的糖水。

    给小伙伴们分完,大丫头小心翼翼的尝了一口。入口先是浓浓的草莓香气,带着些许焦香的甜味,咽下去后口腔里又遗留着清凉的薄荷气息。真好喝,这是大丫头这辈子喝过最好喝的糖水啦!

    让厨下找个几个竹筒来,一锅野草莓酱分装进去。四娘对着孩子们说:“这都是你们今日辛苦摘来的野草莓,一人分一竹筒,回家自己泡水喝吧。”

    孩子们欢呼着接过自己那份儿,糖多贵啊,刚才少夫人往锅里放黄糖的时候大家都羡慕死了,这么多糖熬出来的草莓酱,小小一勺用水冲开就是一大碗糖水,够喝上好久了。

    到了该吃午饭的时候,孩子们都纷纷回家了,只有大丫头磨蹭着留到了最后。

    见四娘疑问的目光看来,大丫头不好意思的问:“少夫人刚熬果酱的时候我看见了,这做法极简单。我想问问少夫人,我以后可能自己熬一些果酱去卖?我想着不止野草莓能熬酱,山里的野果子想来也都可以。我若是能煮些果酱去卖,也能多得些银子给我弟弟买东西了。”

    “你只管做了去卖就是,只是这黄糖极贵,你可有钱去买?”四娘问。

    “等我得了卖野草莓的银子,先拿来买黄糖熬果酱,果酱卖出去了,就有更多的银子了。我弟弟生下来没吃过一口奶我娘就去了,身子总长得不大结实,性子也腼腆,不爱出门。我想着给他换上新衣服,再买些小玩意儿,说不定他就能愿意出门和大家伙一起玩儿了,多跑动跑动,身子便好了呢。”大丫头极认真的回答。

    见大丫头心里有成算,四娘也不再多说。只又细细嘱咐了一回熬果酱时候如何控制火候的办法,又说了里面若是能再加些什么东西果酱味道能更好。

    大丫头仔细的记在心里,冲四娘认真的行了一礼:“我爹说,或许过不了多久他便要跟着少夫人出远门了。刚开始我是不大愿意让我爹再出门的,之前我爹上战场,伤了骨头,阴天下雨总会疼。加上以前爹去打仗,我娘生弟弟难产去了。家里亲戚都欺负我家没有大人撑腰,若不是我力气大脾气暴,我弟弟能不能活下来也不知道。但今日见了少夫人,我想着少夫人对我们都这么体贴关爱,一定会让我爹平安回来的,是不是?”

    看着大丫头这双澄净的双眼,四娘不由得也面露郑重之色:“放心吧大丫头,我一定把你爹好好的带回来!你爹不在家的时候,若是你有什么事就和老马爷爷说,我会交代老马爷爷关照你和你弟弟。在咱们庄子里,不会出现欺负弱小的人。”

    看着大丫头的背影消失在院外,四娘心里沉甸甸的难受。

    残酷的战争,在战场上厮杀的每一个士兵背后都有一个家庭。这世道再纷乱,只要有权势有银子,便能过得好。苦的都是这些平常的百姓家,都是这些无辜的孩子们······

    作者有话要说:新文预收:《饕餮阁》古言

    贺国都城最大的酒楼饕餮阁名为食肆,其实却是江湖上最大的暗探组织。阁主叶将离是个貌美的年轻女子,大大咧咧不拘小节,还是个大力怪。

    一日偶然救下一个被爹娘厌弃的小可怜侯绾之,从此侯绾之便赖上了她。

    叶将离:我比你大三岁。 侯绾之:女大三抱金砖。

    叶将离:我一指头就能戳死你! 侯绾之:姐姐你看我长得如此貌美你舍得下手?

    叶将离:我杀人如麻还父母不详身世不清,莫要耽误了你。 侯绾之:我爹不亲娘不爱,咱俩正好般配!

    总之这是一个长相英俊貌美内心些许自卑的小奶狗狂追神秘的江湖奇女子的故事。

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