苏年是餐厅合伙人这个消息并没有直接告知粉丝是经过苏年经纪人考量的,因为他的身份问题原因, 经纪人并不很相信安夏, 毕竟是个半路转行的厨子, 所以和苏年争执过后双方各退一步——
如果餐厅运营状况良好——评价不错——的话, 苏年的团队会慢慢将他是幕后合伙人的消息慢慢放给粉丝。
当然,经纪人说是这么说,但丝毫不认为一个藉藉无名的小餐厅能有什么水花出来,因此很放心。
苏年刚进给自己安排的包间,幽怨的看了一眼先一步进来的经纪人, 还没来得及坐下, 傅家四口就进来了。
他单方面和傅照言仇人见面分外眼红,又顾及傅家掌权人及其夫人,只好在心里狠狠打爆傅照言的狗头, 但礼貌的和许菁、傅一卓打招呼。
苏年决定做个不卑不亢高冷的大明星, 手往桌上准备好的点心伸然后眼睛不眨的看着墙上的投屏。
苏年对傅照言排斥的表现十分明显,以至于许菁都替自己儿子尴尬, 把前对象的唯一朋友得罪了个透彻, 估计安夏面前的小鞋够他儿子穿一辈子了。
不过苏年的经纪人不是吃素的, 搭话的同时既没有狗腿得过分又把尊敬摆在台面, 没想到自己心里丝毫不看重的参加苏年好朋友餐厅开业这个行程能遇上傅家这个真正的商业帝国中的天潢贵胄!心里不得不对苏年的朋友重新下了定义——惹不得惹不得。
本来觉得是对方不仅骗苏年的钱开餐厅还想要利用苏年的名气博取关注度, 现在他觉得自家崽子可能是攀上了不得了的人物了。
如果苏年知道自己的经纪人这么想, 他一定把这个没眼色的换掉!
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08嘴甜还会骗钱,解说一波就能获得粉丝给他打赏,看着自己渐渐充盈的小金库, 它满意了,偷偷把它代理直播期间拿到的打赏提取出来,然后干脆利落say bye,将镜头切回厨房后溜去虚拟网逍遥了。
【啊啊啊!!看了一圈今天的来宾,我发现美夏是真的可以!!】
【知道了今天都有谁来后,我再看夏夏做菜顿时觉得这菜我不配吃啊!】
——
金秋宴,顾名思义是根据季节来定制的宴席,席间主要以秋季特色来制定菜单,应时应景,赏心悦目。
安夏正在弄今天的烤羊排,之前他纠结了很久要不要在席上上这道菜,担心的是羊排用手拿着啃实在不文雅,可这道菜的确有其出色之处,放弃了他觉得可惜,因此打算烤熟后出炉砍成小段再上桌。
羊排是昨晚腌制的,大葱、洋葱、料酒、鸡蛋、酱油、胡椒磨成不算细的小颗粒、盐,每一根羊排上都被均匀的抹上腌料。胡椒安夏不喜欢用太细的胡椒粉,微微的细小颗粒在进烤箱后高温变性后包裹住自身的迷人风味。
正准备把抖掉了调料均匀摆放在烤盘里的羊排放进已经提前预热好的烤箱,就听着一声——
“师父!这活儿我来我来,这等粗活怎么能让您来呢?”
连许是一开始就很适应角色的转换的,根本不觉得自己从平辈落到小辈有什么不适,天天一口一个师父叫安夏叫得很开心,拍马屁也很有一手。因为自己负责的几道菜准备工作已经做好了,就等接近开席时间立马下锅,所以他还有空闲时间。
即使是已经习惯了的直播间粉丝今天看他这么狗腿还是要吹一波666,日常觉得自己对上司的狗腿程度不够所以升职才遥遥无期。
听雨轩的特色除了把餐厅的做菜过程毫不隐藏的进行直播外,在餐厅待客区每一面墙壁上都投了屏,顾客时刻可以看到厨房的情况。包间里也是,每个包间的投屏为了美观则小一些。
刘九歌是最早到的厨师界大佬,进了包间后发现自己是第一个一点不觉得自降身价,只挑了个正对投屏的位置做好然后津津有味的看起来。
他对安夏早有耳闻,助理给他说有这么个主播时,起初也是以为这个小朋友只是哗众取宠博眼球,可后来看了几个小朋友的做菜视频倒是成了人家——照现在的年轻人说的就是爸爸粉了。
餐厅开业华夏星也有宴请的习惯,但一般只会请个十来桌有头有脸的人物来捧场以打出名头,可这动辄几十桌的还是第一次见。
邀请函送到他这里来的时候还惊讶了一番,从来没有见过宾客请同行的,最惊讶的还是送邀请函的人是以远航集团旗下餐厅的名义,就算本来不想给这个面子也不得不去。
当然,就算没有傅家出面他老刘也是非常愿意的。
刘九歌吃过桌上不知怎么做的绿色的小点心后,就开始研究了起来,正苦思冥想怎么做的时,包间门被推开了——
“老刘!好久不见啊!”
“刘老!幸会幸会!”
啪嗒,刘九歌两指捏着的绿翡翠掉了下来,门口进来的几个熟人被他逗得哈哈大笑,结果第三个哈还没来得及出口,刘九歌就以另一个方式让他们的合不拢嘴了——
他把掉在桌上的绿色点心快速捡起丢进了嘴里。
“不是,我说老刘,你至于吗?”好丢脸,怎么办,不想认识这个人。
进来的人震惊归震惊,但还是坐到桌边才开始嫌弃。
刘九歌一脸陶醉的细细咀嚼,嘴角含笑并不急着回答。
待嘴里的余味慢慢散尽后,“别一副老子落魄成乞丐的表情,来来,一桌八个人,一共九块我吃了两儿,好心给你们留的,或者谁不吃可以给我。”
嘿!都说每人一块了,怎么还要给你?
这一桌是特意安排的都是七星级厨师,所以几人算是熟识了,说话也不用避讳,即使看不起这看起来绿色的方块还是给了刘九歌面子拿了块。
装点心的是木质平盘,底下铺了白布,绿色的点心被整齐码放,旁边还竖了块小木牌,上书——绿翡翠。
李双平和刘九歌是真的无话不说的,点心拿在手上没吃就先吐槽。
“傅家是怎么回事?这餐厅听说是姓安的是老板啊,怎么邀请函是从那边儿送过来的?”
“还有这叫听雨轩的什么来头?这么大排面儿?我话先撂这儿了,要想我昧着良心夸奖,是不可能的啊,老头子我可不会因为是傅家在后头撑腰就虚伪。”
“唉?你们怎么表情这样儿?嘿呀,这绿色的玩意儿不会是有毒吧!”
李双平见吃了绿翡翠的其他几人一脸不可思议忍不住怀疑这家餐厅就是为了把他们几个老家伙聚集起来统一毒死好让这家餐厅C位出圈儿。
“得了得了,就你话多,要死早死了,你吃不吃啊,不吃给我!”刘九歌正欲动手抢,结果李双平见其他人同样对自己手上的绿色小块虎视眈眈,秉着毒死也不便宜别人的方法直接丢进嘴里——
“嗯?这什么味儿?猕猴桃儿?!口感还挺有意思?嘿?怎么做的?有意思有意思!”
但是桌上的点心早就被吃得渣都不剩了,几人想再研究研究都不行,于是李双平按铃叫来服务员想问问哪里买的。
“不好意思先生,今日宴席的绿翡翠限量供应,是我们老板带着几个厨师做的,外边没得卖。”
嘿!这餐厅还有这一手?
然不等他再问,服务员就被叫走了,宴席准备开始了。
李双平见服务员问不出来做法,正欲和几个老家伙说说话,结果几人全看着自己对面墙上的投屏,还一边看一边咽口水。
他自己进来时没注意,现在投屏上正实时直播听雨轩的厨房内做菜的情况,一道凉菜葱油嫩鸡已经摆盘整齐淋上酱汁儿被训练有素的服务员端走。
“这是干嘛?是要上菜了对吧!刚刚的娃娃说什么来着?这叫凉菜是吗?喂喂,老刘你怎么一点不好奇?”
刘九歌拍拍自己的小肚子,想着刚刚看到的葱油嫩鸡真实的反应,笑了,“别整得看不起人家就觉得人家比不过你一样,看着吧,烹饪界该换换风格了。”
他说这句话时其他人觉得太夸大了,一个毛头小子而已,能比得过他们这些浸淫厨艺多年的老家伙?
谁知道上的第一道凉菜葱油嫩鸡一筷子进嘴里后——
嘴里鸡肉的爽滑搭配着葱香,往常焯水后还有肉腥味的鸡肉都需要大量的酱料才能掩盖,而这道菜不知淋的什么酱汁,看着清清白白只有葱花和香菜摆盘,结果进了嘴这么惊艳!
不止刘九歌这一桌,傅希和苏年应该是他们这个包间里安夏的头号狂热吃货粉了,八分熟的嫩鸡肉硬是被他两吹出了十二分的好。
傅一卓还是第一次尝安夏做的菜,虽然这道菜他只是教给魏小雨他们的,但他对安夏的头脑很是赞赏。
“呵呵,怪不得你们对小夏这么有自信,依我看,就算没有我们傅家帮忙,听雨轩的知名度也会短时间内传遍华夏星。”
虽然很不好意思,但邀请函是安夏请许菁出面送出去的,所以才有今天很多大人物来捧场的盛况。
苏年对此话相当受用,商业皇帝夸他家夏夏了!!他家夏夏就是厉害!
其他宾客原本也对葱油嫩鸡什么酱料都不见时很有意见,迟迟下不了筷,总觉得这家餐厅的做菜方式处处透露着诡异。
不过朱闫很懂消费者心理,安夏本来就抽奖请来了二十个直播间的粉丝,并特意将这二十个粉丝分散在不同的桌席上……
钟栖就是那二十个幸运儿之一,他二十五年来从没靠运气得到过什么,全屏的实力,结果积攒了二十五年的运气全在这次抽奖上了!
葱油嫩鸡刚上来,他第一个提筷,八分熟的鸡肉筷子夹上去软嫩得不可思议,跟其他餐厅硬邦邦或者一看就煮烂的感觉不同。
钟栖享受着终于品尝到的美味差点没哭出来,其他宾客一看他这样,也迟疑的下了筷子,结果味蕾上弥漫的淡淡葱香味儿和鸡肉嫩滑的口感——
“天!这真的是鸡肉吗?”
“好吃唉!”
“等下等下,别抢啊!”
餐厅里逐渐响起了此起彼伏的声音,可一盘葱油嫩鸡里就十来块,一些人矜持着没抢,可心里在流血。
接着第二道和第三道凉菜酱牛肉和凉拌酸辣土豆丝一上来,两个小碟里没装多少,最多一人一筷子,结果酱牛肉的酱香和土豆丝的爽脆惹来一个激灵!
得!这家餐厅好像真有点厉害。
众宾客对安夏的做菜方式本来很有意见的,但是有傅家做后台他们也不敢说什么,结果人家根本不是花架子!
投屏上安夏他们每颠一下勺迎着火光没有躲闪,各席间吸气声儿不绝于耳。
钟栖作为一个合格的粉丝,又是做酒店经理的本来就能说,小嘴叭叭的说安夏的厉害,每上来一道菜先吃再吹,简直不能更敬业了。
凉菜过后便是热菜,烤鸭、糖醋排骨还有锅包肉同时端上桌,众人已经不再在意为什么形状和颜色奇怪了,就算是最谨慎的也是慢点下筷罢了。
烤鸭是这几道热菜里头比较繁琐且难做的菜,酱料配比经过安夏严格控制,火候是智能变温倒是比较好掌控。
所以皮棕黄发亮,酥脆适口,皮和肉都恰如其分的好。
被邀请来的宾客幸福的享受着美食,只能看直播解馋的粉丝受不了了——
【来人!我要举报!举报!这家餐厅想要馋死我!警察叔叔快把老板捉起来送来我家!!】
【这些还是我认识的肉吗?天啊!为什么鸭鸭还有猪猪你们变成了这样!】
【大家好,我是中奖的幸运鹅,我只想大声的告诉你们!太!好!吃!了!!!】
作者有话要说:本来想写个非常肥肥的章的,但是来不及了!明天宴席继续啊啊啊!!!
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