傅希一条腿盘在床上,一条耷拉在床边,嫩白的脚丫子一晃一晃的。
“哥,我今天见到夏哥了,先不计较你是怎么做到给你个大活人办葬礼的,现在最重要的是,夏哥说他跟你不是恋人了!”一定是他哥哥哪里做错了,不然这么喜欢哥哥的夏哥不会离开的。
傅照言得知傅希吃了安夏的东西后即使心情再糟糕也赶了过来,却不成想他亲弟弟一开口就是嘲讽他。
傅照言丝毫没有因傅希的话感到生气,原本起伏跌宕的心情反而平静下来。
“没有什么不适我就先走了,我会跟妈说让家里的厨师做营养餐给你送过来。”既然能吃了,那还是吃饭比打营养液对身体有好处。
傅希却不在意自己的三餐,见哥哥要走了,连忙来一句:“哥,你不追回夏哥的话那我追,等我长大了要跟他结婚!”小孩子不惧豪言壮语。
不过成熟的成年人一向不跟孩子计较胡话,所以傅希只能看到傅照言无情的背影。
——
之所以要用树茄来代替西红柿炖牛肉,就是因为树茄的维生素含量很高,而且汁水丰富,虽然小小个却有大大的能量。其实还有最最关键的一点就是——华夏星人由于饮食方式的特点,在摆盘上很下功夫,树茄小巧玲珑很受厨师的喜爱。
“树茄牛肉,想法不错,因地制宜随机应变能力还可以。”08吊在安夏的肩膀上看他在煎牛肉粒,洋洋得意的秀自己的新学会的成语,“为什么要煎牛肉?”按照菜谱上不是放大料爆香后下焯过水的牛肉吗?
08其实不会做菜,但是它有全宇宙最全的菜谱,上到红案下至白案,煎炒烹炸、面点饮料酒酿样样齐全!
安夏一巴掌把肩膀上的家伙拍下去,不顾08躺地上假嚎,淡定给煎好一面的大牛肉粒翻面。
“煎一煎可以锁住水分,再进行烹煮时还能吸收汤汁和味道。”
08:好吧,反正厨子是你,它还是跟网络比较合得来。
‘不打扰宿主做菜’的精神促使08成功找到借口去混虚拟网,它最近发现这个世界的虚拟网简直是个好东西,看狗血剧的时候仿佛身临其境,跟主角面对面的感觉简直不能太棒!
安夏选择的部位是牛腩肉,切成较大的恰好一口的牛肉粒方块后没有任何的腌制就放入煎锅中小火煎制,只需要在锅里加几片姜片和白色部分的葱段还有今天刚刚到货的香叶和桂皮。
桂皮和香叶分别是一小块和一片,放入的量过多会影响牛肉本身的口感,最终只会留下香料的味道。
对于这点安夏刚开始学做菜时不太懂,有次学做卤排骨时加的大料过多,肉吃起来除了微微发苦外只剩各种香料的味道了。
安夏想起自己牛肉煎至四面微微金黄后出锅,捞出姜片和葱段以及大料,锅里的油留下,稍微添加适量的油后加大火,留下的油混合着牛肉的香味随着油温升高开始活跃起来。
‘滋啦’一声,只对半切的一大盘树茄贴锅底的部分瞬间被灼烫得微微变白。大火翻炒一分钟后,煎过的牛肉入锅,红的树茄黄的牛肉,让人一看就倍有食欲,一心做菜的安夏仿佛忘了自己刚刚跟曾经爱得死去活来的前男友说清楚分手的事,可以说的上是心无旁骛了。
树茄炒出来的汁水远远不够用来炖牛肉,而且今天的树茄牛肉量很足,因此需要多加一千毫升左右的水炖煮。加水调味盖盖子的过程一气呵成,接下来就是等时间。
不过一个厨子从来不会只等一个菜煮完再煮其他菜,安夏看了一眼时间,距离自己进家门已经过去了一个半小时,刚刚打电话约人的时间已经过去一小时,早就下锅熬的猪骨汤沸腾了四十分钟,揉好的面团也在冰箱醒了二十分钟,可以开始揉面了。
安夏从冰箱里拿出面团揉第二次的同时,安家的餐厅门口旁边的窗玻璃上趴着几个人,还有几个一脸忐忑不安的站着等消息。
“怎么样怎么样,是不是真有人啊?”一个长相清秀穿搭成熟的女子拍拍其中一个的肩膀,语气很是焦急。
其中一个脸贴窗玻璃的青年摆摆手,“姐,我看不见啊!”
同样贴着玻璃的女孩子同样丧气,“天,悦姐,你说会不会是恶作剧啊?不然是借尸还魂?!”
李阿姨皱眉轻轻拍了女孩子也就是于小鱼一下,嗔道:“你这孩子,瞎说什么呢?既然通讯号还在,那就不会是别人,还是快点按铃吧。”
朱闫最有行动力,闻言立马听话的按了门铃,虽然安家餐厅在住宅前面,但是餐厅门口有可以直接呼叫住宅的智能门铃。
一行五人忐忑的等着,于小鱼和刚刚其中贴脸在玻璃上的青年连许缩在一起瑟瑟发抖——虽说是超级世纪了,但是鬼这种东西不管在什么时候都很玄学啊…………
时间一分一秒过去,就在众人觉得可能真是恶作剧的时候,门‘咔哒’一声开了。
“啊————”
————
端坐在安家客厅沙发上的于小鱼为自己刚刚的尖叫感到可耻,但是现在活生生站在自己面前的夏哥好像真的挺惊悚的。
“内个…………夏哥,你、你到底是活的、还是活的?”声调中不乏颤颤巍巍,生怕是自己在做梦。
安夏刚刚揉完面团,摸了油醒第二次,手还没来得及洗所以只能举着,“你觉得呢?”看她不信还走过去让于小鱼捏自己肉看是不是热的。
一番验证后安夏才重新叫了一遍人,李阿姨、朱闫、王悦、于小鱼还有连许,都是他们家以前餐厅里工作过的,每个人在听雨轩工作不少于三年,所以安夏这次准备重新开起餐厅来,还是想用回以前的老员工,或者说不是员工,对于他来说这几个人更像家人一点。
粗略解释了自己为什么没死后,安夏详细的说明了自己要重新开餐厅的打算,不过在他意料之内,所有人都是一副不可置信的眼神,别人不敢说,毕竟不是跟他同龄就是比自己小,刚刚知道他其实在医院待了三年的李阿姨瞪着一双哭红的眼睛叱责,“你这孩子,你从小就对厨房没兴趣,画画的手怎么做得了餐厅?这不行!”
安夏用已经洗过的手拍拍李阿姨的背,知道这个在自己家做过很久的李阿姨待自己像她的孩子一样关心,心里不是不动容的,“李姨,我在医院躺着的三年不是什么都没做,后半期一直在研究做菜呢,今天我就做了点菜,给你们尝一尝,如果你们吃后觉得不行,那我就放弃,行吗?”不好解释为什么自己躺了三年还能学会做菜,安夏只能骗人了,不过这也不算欺骗,他的确是躺的三年里学会的。
这时候连许弱弱的举手,“哥,我刚刚就想问了,这屋里什么味道呢?有点奇怪,但是有点香…………”
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