第15章 第十五章

    等洛清卓打好鸡蛋,李俭加了水,撇去上头浮末,令太令官蒸熟。

    这番忙中有序的动作下来,众人都已相信李俭是会做菜的。

    太官令瞧的一愣一愣的,想起李俭登基前荒唐的名头,一时也不觉得陛下会做菜是什么恐惧的事了。

    也不知道陛下师从何处?这味道又是如何。

    万一很难吃……

    那就给个面子每碗吃一两筷吧,洛清卓冷漠想。毕竟他还亲手打匀了两个鸡蛋。

    李俭对此众人的想法一无所知。

    他处理完蒸蛋,白切鸡也差不多煮好了。

    他取出三黄鸡切成大小均匀的小块,将葱姜蒜剁碎成末,加入蜂蜜、盐、醋、猪油、少许鸡汤与其调匀,全部淋在鸡块之上。

    然后他将这盘鸡肉端到三人面前:“吃吃看。”

    洛清卓率先夹了鸡块,李內侍与太官令紧随其后。

    作为一名宫中御厨,太官令比他们更会品菜。

    他夹着块白斩鸡,先看了菜品的成色。这鸡块瞧着比他们做的更为色黄鲜艳,吃起来肉质也极为嫩滑,那复杂古怪的调料酸爽鲜美,完全中和了鸡肉中的腥臊味,太官令实在没吃过这么好吃的鸡肉,不由叫了声:“好!”

    他双眼噌亮地瞧着李俭:“陛下手艺超绝,微臣钦佩不已!”

    一旁李內侍还在吃鸡肉,又舍不得吐出去,只好捂着嘴随太官令的话点头:“奴也未曾吃过如此好吃的鸡块,陛下这手艺果真绝了!”

    洛清卓吃着鸡块没有说话,只用亮晶晶的双眼凝视着他,似在期待下一道菜。

    李俭迎着众人期待的眼神,愉快地开始做剩下的菜。

    经过了白斩鸡洗礼,三人目不转睛地盯着忙的有条不紊的李俭。太令官与李內侍更是不时发出“哇”的叹息声,整的李俭以为自己是在搞杂耍娱乐大家。

    只好哭笑不得。

    他包水饺的时候,李內侍与御厨都好奇的不得了,他干脆令太官令洗了手随他一起包。

    包的最普通的月牙模样,起初太官令还有些不得要领,等包过三个便有模有样了,学着李俭将包好的水饺整整齐齐码在盘子里。

    水饺在如今可是新奇得很,大家都没见过,李內侍自己按住蠢蠢欲动的手,瞧着洛清卓伸手戳了戳那白白胖胖的饺子。

    啊!他好想上前戳一戳啊!真的好羡慕皇后殿下啊!!

    李俭:……

    李內侍也就算了,他发现洛清卓似乎也没他想象的高冷,居然还会童心未泯地戳水饺肚。

    包完饺子,鱼蒸的差不多了。

    取出鱼,铺上葱丝、姜丝,淋上一点酱油,再烧热一勺猪油浇在鱼身上。只闻极为响亮一声“刺啦”,混合着葱姜鱼的浓烈猪油香味便迅速弥漫开来,争先恐后地钻入众人鼻翼里。

    这香味实在太过霸道,别说李內侍与洛清卓意动的眼神,就连外头扒拉着门框的庖长庖人们都忍不住耸动着鼻子,蠢蠢欲动起来。

    三人目不转睛地瞧着,李內侍与太官令非但看的眼睛都直了,甚至还下意识咽了好大一口口水!

    李俭看的好笑,内心又颇为骄傲。

    看,无论在哪里,中华美食的威力,就是如此强大!

    ……

    忙活大半个时辰,李俭才将五道菜做完了。

    他的目光终于看向了最后一道东坡肉。

    若说清蒸鱼的香味还能忍受克制,那么当煮着东坡肉的砂锅掀开盖子时,整个膳房都骚动了起来。

    香,太香了!

    它不是清蒸鱼那混合着些微鱼腥的香,它真的是那种,那种很少见的那种,它的色泽如宝石,红的透亮,香味勾得人口水直流,遗憾的是他们还没将它吃进肚子里,愈发感觉欲罢不能!

    李俭将菜往食盒里装,想了想,将所有菜都分成两份,自己与洛清卓留下大的,小盘的则留给李內侍与太官令:“吃吃看?”

    两人欣喜不已:“多谢陛下赏赐!”

    语罢,也不顾御前失礼,各自伸手夹看块他们最好奇的东坡肉,赶忙咽下。

    这东坡肉是李俭挑的最合适的一段,肥瘦相间,极为出色。

    瘦肉软嫩不柴,肥肉香糯不腻,一口咬下去,味醇汁浓,酥烂可人。尤其是原被他们诟病的甜,混在这丰富的咸味汤汁里,渗透进每块猪肉的皮肉里,每咀嚼一下,都好像有肉汁向口腔深处蔓延。

    甜中带咸,咸中尤甜,就好似绿叶从中那一点红色般醒目又合适,好吃地无可挑剔!

    这还是猪肉的味道吗?!

    两人激动地捂着嘴,深怕这发自灵魂深处的尖叫会令口中肉块掉出来!

    李俭瞧着他们这副魂不守舍的模样,满意地笑了:“太官令,方才朕做菜的手法可有记下?”

    太官令虽只是给他打下手,但过程中也一直注意着他做菜的过程,知道陛下期间一直在提点他,忙回道:“回陛下,微臣记得!”

    李俭点头:“好,晚些时候朕再写几份菜谱给你,你且学着做菜。”

    他虽然喜欢自己亲手制作美食,但如今身为天子,不可能为满足一点口腹之欲天天来膳房,回头多写几个家常菜谱交给太官令记,总能慢慢把各种菜都做出来的。

    惊喜来的太突然!

    太官令喜不自胜,俯身长拜道:“谢陛下恩泽!”

    这么好吃的菜,这么复杂的工序!这可都是能传家的菜谱啊,除了陛下这世界上还有谁会?可是现在陛下非但不藏私,还要全部交给他了!!

    ——啊啊啊啊啊啊!!!太官令激动得恨不得嚎出声来,再往外头狂奔上两圈!!

    李俭道:“行了,剩下的菜你们也吃了吧,记住这味道,朕就走了。”

    他说着,提着食盒往自己的寝宫太极殿去了。

    他出门后,候在外头的庖厨们纷纷进了屋,想要询问方才发生了什么。

    然后他们便瞧见,向来一脸温和的李內侍与威仪的太官令,竟正在为决定谁去舔一个空盘子而差点打起来!

    庖厨们:……?究竟发生了什么,为何这世道忽然就变了呢?

    太极殿就在膳房不远处,没几步就到了。

    李俭取出饭菜铺在外殿餐桌上,对洛清卓道:“时间匆忙,只做了些简单的小菜,先生请勿见怪。”

    洛清卓瞥了他一眼,敏锐听出他话语中的炫耀之意。

    他便没有说话,夹了一块东坡肉放进嘴里,眼睛攸地一亮。

    但他还是矜持的,并未像李內侍那般失态,用餐的姿态还是那么优雅,只是加快了速度将每样菜都吃了一遍,然后真诚道:“好吃!”

    李俭笑眯眯的:“好吃先生便多吃点。”

    瞧他吃得欢快,李俭举了举手边酒壶:“喝么?”

    酒壶里头是特制的葡萄酒。说是酒,其实淡的跟后世的酒精饮料差不多。李俭以前应酬喝出过胃癌,已极少喝酒,不过今日好不容易自己下厨做了顿好吃的,当然要来一壶。

    洛清卓咽下口中蛋羹,摇头:“酒量不好,见谅。”

    李俭当然不会强迫。

    他慢悠悠用酒杯喝着酒,随手夹了块白切鸡,边吃边欣赏对面那人少见的吃得香甜的模样,平日里高不可攀的人也多了几分烟火气。

    毕竟一个厨师最喜欢看道的,便是自己做出来的食物,被人真心喜欢。

    也许是气氛太好了。

    李俭忍不住便道:“洛先生,我可否问您一个问题?”

    洛清卓这会正吃得两颊一鼓一鼓的,他把口中食物咽下:“请说。”

    “先生,你我初见之日,你威逼我时,我先说我是仙神下凡,后来才告诉你话本之事。怎么说都是我后头说的更离奇,更荒谬吧,为何你不信前面,反信后面?”

    洛清卓的动作慢下来了,他咽下口中食物,放下筷箸沉默一会才道:“或许是我……若有所感。”

    李俭:“什么样的感觉?”

    洛清卓缓缓道:“不知从何时开始,我始终感觉有一股神秘的力量在束缚着我,左右着我与周围人。这力量无形无数,我无法说出口……也确信他人没有察觉。直至遇见你,我才知晓那大约是话本力量。”

    李俭听得一愣一愣的,试探道:“那个,能说具体点吗……当然,要是您不想说也可以不说。”

    洛清卓摇头。

    “无碍。”他道,“我……被压抑太久,也想与人说说。”

    李俭自然道:“洗耳恭听。”
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