第28章 爆炒马齿苋

    “对的, 我现在就被红薯尖包围了, 今天村里的人都要去帮我家盖房子, 他们早早的起来把红薯尖摘好，送到我这里来。”沈潇云笑着和大家打招呼，同时他也没停下来, 把家里的打印机接通好，又去拿杆秤把那些篮子里的番薯尖一个个的进行打称。

    每个篮子或者箩筐边缘都贴了各家的名字，这样就算是沈潇云一个人，也不会出错，就是耗费的时间比较长。

    “你们也看到了，今天这里所有的一切都是我一个人来收尾，希望你们看直播的时候不要太无聊啊。”

    把所有的番薯尖都称好后，把每家番薯尖的斤两都记录在小本本上后，又分成五斤一份的重量，用草绳扎好。

    刚开始沈潇云还有点不顺手, 待连续扎了十来捆，手感来了, 每次斤两上稍微多出几两那肯定不会出错, 当然不能多太多。

    一捆捆的还滴着晨露的番薯尖被扎好后, 沈潇云又搬来固定，防止运输过程中损坏番薯叶的竹篓子, 杂物间里有一大堆的竹篓子, 都是昨天村里的几位竹匠师傅们给加班加点赶着做出来的。

    待所有的扎好的番薯尖都装好, 再用纸箱胶带缠的牢牢的, 沈潇云清点了一下包裹的数量。

    “今天的番薯尖有三百份，那就先发这些先下单的买家了，还没有发货的不要担心，我会每天采摘新鲜的蔬果给大家的，还请大家耐心等待。”手机信号和打印机连接好，一张张的快递面单就吱吱的吐出来了。

    待面单贴了一半后，沈潇云就给村里送快递的几个人打了电话，告诉他们包裹的数量。

    没一会儿，就有五个村民从沈潇云他家新房子那边赶来，和沈潇云打了一声招呼后，就跑着回去把自家的车子骑过来。

    “潇潇，那我们现在就开始装了。”那几个送快递的昨天送了两趟，已经知道这一套的流程，贴好面单，包裹完整的就能装入麻袋里。

    沈潇云正弯着腰贴面单，看了一眼见没什么问题。

    “可以，可以，现在就能装。王叔一会儿我得麻烦你一件事，你把包裹送过去后给我带个五十斤的新鲜猪肉回来，猪肉多带一点肥的，我这就去里屋给你拿钱。”沈潇云把手里的面单贴完，就跑着去拿钱。

    把钱交给王叔后，沈潇云又对另外的几位同村的叔叔们托付了一下，关于面粉，还有家里用的盐，酱油，以及要带回来的快递单子的相关事情。

    像他们平常的时候，家里缺一些什么，就让同村的人帮忙带一下，这样也不用来回折腾。村民们也习惯这样的互帮互助，毕竟每家都需要搭把手的时候，经常有人要去镇子上，还会在村口吆喝几声，问问有没有人要带东西的。

    “我都好多年没去镇子上买过猪肉，前几年买猪肉，还是我闺女找了个外地男朋友，我怕他吃不惯我们这边的烟熏肉腊肉，才去买的。”

    “还是自家养的猪肉好吃，我有次买了一点，炸油不太香，猪肉有点老，吃了一次我就不再买了。”

    “潇潇他家这不是没办法，村里那么多人都要吃饭，就家里那几头猪也不够吃啊。自家养的还是等养了长膘过年的时候杀才好，现在杀多不值得。就是不知道镇子上猪肉多少钱一斤，这每天吃的也是吓人。”

    “潇潇你家那个房子，我看了下那场地，房子布置还多，没一个星期是搞不下来。”

    “这还是我们村第一次盖这么大的房子呢，要是真的住满了人，那可真的是热闹啊，潇潇你好好干，你在前面带头，要我们出力你尽管说哈。”

    沈潇云和几位专门负责送快递的叔叔们一起装包裹，聊着天，不知不觉中，这些包裹就全部打包好，装上每个人的车上。

    “几位叔，开车注意些，不用太赶。”几位送快递的叔叔都是实在人，装好包裹，车子开的飞快，生怕耽误一点时间。

    目送几位叔叔离开，沈潇云又重复每日收尾工作，把院子里的卫生打扫完后，这才有时间和直播间里的网友们互动一番。

    “这几天家里比较忙，一些包裹相应的也发的少，还请大家耐心等待。趁着这段时间，我就带大家看看我们村里日常大锅饭是什么样的吧，等农家乐办好了，大家有想要过来的，可以照着点，想吃什么点什么，心里也有个谱。”拿着手机，沈潇云先去了一趟新房子那边，才一天的时间，新房子的屋基差不多打好了，忙碌的村民们开始屋檐屋后防水的台子。

    “哇这么快，昨天还在挖呢，今天就开始建了”

    “我看到好多窗户都做好了，主播他们村的人太厉害了要不是因为主播家饭菜太好吃了，我肯定要策反主播直接给我看盖房子算了”

    “看到楼上这么一说，我也有点想看盖房子了，上百间房屋，就个把星期完成了，我觉得这个都能申请那个什么记录了。现在哪里有这么牛逼的村子啊，盖房子所有材料都不用买，自给自足不说，还自个一套全部完成，看的我都不想说话了。”

    “不行作为一枚合的吃货，我才不会被楼上的几位所蛊惑坚决抵制楼上的几位叛徒，我们是来看美食的，不是来搞建筑的”

    “哈哈，估计楼上那几位是蓝翔毕业的吧，我还是乖乖的跟着主播，看看主播他们家乡的大锅饭吧。”

    “有个好消息告诉大家，我已经买了前往主播他们家乡这边的车票了。此刻我正坐在车上刷手机，虽然直播过程有点卡，不过这不影响我想要见主播的那种激动心情”

    “不是吧，楼上是真的还是假的要是真的，拜托到时候让主播给你上镜啊，露露脸，顺便把云水村真实情况告诉我们啊，我可是被现在好多网红旅游胜地坑惨的人啊。”

    “哇真的有人身先士卒啊。楼上的这位勇士，你去了一定要告诉我们实话啊。”

    “等等，楼上的那位狠人貌似还是一个土豪，他还给主播打赏了好几个游轮，现在千里迢迢的跑去找主播，这里面有没有奸情”

    “关键是主播家的房子还没有建成啊，这位土豪就屁颠屁颠的跑过去，就是为了一点吃的，我就还真的不相信。”

    此时此刻，一辆很普通的绿皮火车上，一位躺在狭窄的软卧上的年轻人，正掐着手机，恨恨的直咬牙

    他就是为了一点吃的怎么了

    这年头为了点吃的，难道是一件很丢脸的事吗

    再说了，他没有偷，又没有抢，怎么的就碍人眼睛了年轻人确实是一个小土豪，他自己是没什么本事的，可他祖上积德，老爸老妈又给力，家里别的不多就钱多。从小身体不太好，家里又宠着他这个小的，家里给钱他花，他头上还有个能干的哥哥，他也不想争抢什么，整天吃喝玩乐，过得有滋有味的。

    年轻叫王宇珩，他看直播就是抱着玩玩心态，至于购买主播推荐的一些东西，他都是一律通买，反正也花不了几个钱，而且这些主播推荐的东西对于他来说都挺有意思的。

    王宇珩就是那种人傻钱多，本人还不觉得的，自认为占了大便宜的主儿。

    他这种人，每天都活的很简单，也很欢乐。

    这不，在收到了云水村这边的春笋，王宇珩第一时间就让家里的主厨给做了好几道菜，并把家里人都叫回来吃饭。

    “这次小宇还真的买对东西了，这笋子真的不错，比我在那些高级餐厅里做的味道还要好。”

    “小宇干的不错啊。”

    “笋子真的不错，我说今天小宇怎么这么兴师动众，原来是有好东西要给我们分享。小宇这片好意我们心领了。”

    得到了全家的赞赏，还要一笔不菲的零用钱，脑子特别单纯的王宇珩就想着要是能再多弄一些像这些好吃的笋子一样的新鲜瓜果蔬菜，那家里人是不是对他印象不一样了呢

    那样的话，他的零花钱就更多了吧。

    他自己是没什么经商的天分，可他会赚自己家里人的钱啊，这也是一种本事，难道不是吗等他家亲戚也被他刮目相看，他荷包里的钱也越来越鼓了吧。

    一门心思的打着自家人算盘的王宇珩下定决心，他要第一个就去那个卖笋子的主播家里，那样的话，他先进行收购，等主播火了，他也不怕手头没货。

    所以说，有的时候人虽然是蠢了点，可他脑子也不笨啊。知道家里亲戚都是有钱人，钱又来的快，不赚他们的赚谁的啊。

    小土豪王宇珩打算做二手贩子生意，专门供应他家亲戚，如意算盘打的啪啪响。

    当晚他就让他的生活顾问帮他买了前往云水村那边的车票，很可惜的是，云水村那边太落后了，他又赶时间，只能买了最好的软卧的票。

    头次坐上这样的火车，刚开始王宇珩还是有点小开心，等车子开了，车厢里弥漫着奇怪的味道，王宇珩就觉得难受，更让他难受的是，这该死的网速出奇的慢，他刷个直播都比别人慢一两分钟，简直卡的他吐血。

    特别是看到那些奇葩网友，居然居心叵测的以为他对那个卖笋子的别有用心

    这些人眼睛都长歪了，他这种有钱人像是缺人的样子吗

    “主播是男的，你们眼睛呢我喜欢的是女人还有你们不要诽谤啊，我会请律师告你们的，我现在是去主播他们那里吃他家腊肉”王宇珩特别生气，他这个车厢里，其余的几位都是跟着他一起来的，负责照顾他，还有保护他人生安全。

    王宇珩费了好半天的劲儿终于把留言发出去，结果等他发送成功，直播间的网友早就不讨论这个话题，被主播家厨房弄的吃的吸引走了。

    险些气的吐血的王宇珩有点不想刷手机了，这网速跟蜗牛一样，可不刷，他心里又痒痒的不行。

    王宇珩在刷直播，他的几位跟着过来照看他的也在刷，并不是他们想要刷，而是王宇珩要求的。

    “要是这个主播卖什么东西，你们赶紧的给我下单”只抢到笋子，没有抢到香椿的王宇珩，觉得此生受到了莫大的屈辱，他难受。

    “王少，刚刚家里发来信息，说收到了你的一个包裹。家里佣人打开看了，是一块腊肉，说是从云水村那边寄过来的，跟你当初收到笋子是同一个地方。”跟随一起来的有三位，他们都收到了这样的信息。

    估计王宇珩也收到了，只是他手机信号不行，等那位生活助理说完了，他才接收到。

    “”

    气的说不出话来的王宇珩也不刷直播了，赶紧的给家里开视频，一直追问，还真的是那个卖笋子的主播寄过来的，说是感谢他的打赏，赠送了一些家里的烟熏肉和一些笋干表示感谢，一共快有十斤的样子

    “你们都不准吃我爸爸妈妈，还有我哥他们也不准吃全部放好，等我回来再说”王宇珩嘶声大吼，他觉得委屈极了。

    几位跟着一起过来的助理也觉得王少特别委屈，跑了几百公里的路，就是为了能吃到那个山沟沟里的烟熏肉，结果跑到半路，人家把腊肉寄到家里去了。

    “”

    还是没吃到。

    因为火车上信号很差，土豪的手机信号受到了非酋的待遇，导致他后面再也不想刷直播，就闷闷的看着家里发给他的一些小视频关于那些腊肉的各种做法。

    原本那些是属于他的。

    虽然最后，家里人给他不少金钱上的弥补，单蠢的富豪家的傻儿子第一次发现，原来金钱也不能弥补心灵上的伤害。

    因为后面王宇珩没有再直播间里留言，网友们在追问了几句，土豪没有回复，大家都当这个是玩笑话，没有再去理会，王宇珩的那条留言很快就被网友们抛之脑后。

    直播间里的网友一扫而过，更何况，只是偶尔扫一眼弹幕的沈潇云更是没有注意到这条特殊的留言，这也导致那位苦逼的土豪一路上遭受了坎坷波折的待遇。

    “今天早上给大家准备的是馒头油条和稀饭，比较清淡。中午需要一些荤油重菜，这样才好下饭，也比较顶饿，所以今天中午给帮忙的人做一些梅干菜扣肉。我们这边的梅干菜里面有很多种菜混合在一起，都是去年自家菜地里煮熟晒干后保存好，需要吃的时候拿一些出来，提前用水浸泡个半天。”因为全村的人都帮忙盖房子，沈家必须要提前把每天要吃的饭菜准备好，不能让帮忙的人空着肚子。

    早上那会儿，沈潇云托付几位送快递的叔叔们帮忙带回来的猪肉，面粉，盐等这些生活用品，都是今天要用的。云水村的村民都有存储粮食的习惯，各种农作物的存储，晒干的肉类，蔬菜瓜果也不少，每家每户的粮仓地窖够自家人吃个两三年都是没问题的。可现在是给全村人吃，一家存储的粮食还真的不够全村人吃几天，真的全部拿出来，全家人都喝西北风去了。沈家不得不从镇子上购买一些，尤其是像猪肉这类，而粮食这些可以在同村购买。

    沈潇云来到厨房的时候，就看到奶奶和太姥姥正在把泡了一个晚上的梅干菜从木盆，木桶里捞出来，抓干水份后放在篮子里，沥干水。

    这些木盆木桶里面泡了大半桶的梅干菜，沈潇云走过去一看，这些梅干菜有芥菜，包菜，莴苣，笋子，雪菜，豆角，还有茄子，都是去年的，煮熟后晒的干巴巴的，没有一点水份。如今拿出来，放在水里泡了一晚上，梅干菜变得柔软且透着一股蔬菜的清香。

    “奶奶，我先把这些拿到外面去晾晒一下。”要是在往日，吃梅干菜扣肉，那只有一盘子的份量，等泡发的梅干菜沥干水也就一会儿的事，可这么大一篮子，就那么放着等水沥干还不知道要等多久。

    “潇潇你忙完了啊。”沈妈妈忙的团团转，完全没发现厨房里多了一个人。

    “这些拿到前院去，就用凉席摊开，放在上面就行，凉席我已经洗干净了，不够晒的话，多翻两遍。”

    “好的，好的，我知道了。”沈潇云提着两篮子的梅干菜大跨步的往前院走去。

    把洗干净的凉席铺好后，沈潇云把篮子里的梅干菜铺在凉席上，用手扒开，摊开均匀，这会儿太阳不太炎热，微风徐徐，应该要不了多久，这些梅干菜表面的水份就能吹干。

    “奶奶，爸爸他们去哪儿了”沈潇云在屋子里转了半天，也没有看到其他人。

    “你爸和你爷爷去摘一些南瓜藤和茭白，等中午炒着吃。你太爷和太高去瓜田里摘野菜去了，给晚上凑一个菜。这后面还有好几天，得想点办法，不然，就家里那点菜怎么够大家吃。潇潇，你也别傻站着，你去瓜地里帮你太高他们摘会野菜，等中午了，再回来帮忙。”沈妈妈催促道。

    “哦。”

    领到了摘野菜的活儿的沈潇云戴上草帽，拿着篮子和蛇皮袋子，把手机挂在胸口，沿着田间的小路往家里的瓜地里走去。这一路上他倒是看到不少野菜，这个季节，田地里野菜多的跟野草一样。

    像荠菜，灰灰菜，马齿苋就特别多，尤其是马齿苋，一棵棵又比较耐旱，长出来后茎叶分明，茎粗且多，叶子细且小。这种野菜极其美味，也是最常见，像菜地里，田埂间，有不少它们的身影。

    去瓜地的路上，沈潇云就沿路摘了不少，但凡是发现可以吃的，沈潇云都给拔了。

    他还对直播间里的网友们开玩笑道“家里的存粮不够了，没办法，只能摘一些野菜回去了。”

    直播间里的网友们可是看到沈潇云他们家的仓库的，关键沈潇云他家仓库还不止一个。那房梁屋檐下，还挂满了烟熏肉和腊肉，看那些数量都跟搞批发似的，完全就不像存粮不够的样子啊。

    “哼主播又在开玩笑了，明明家里还有那么多粮食呢。”

    “可能是后面还有好几天，主播慌了，怕了吧。”

    “还别说，这要是轮到我身上，我也怕啊，那么多人吃饭，每天三顿，真的好害怕吃垮了。”

    “但是村里人来帮忙盖房子都没有拿钱的好不好，我觉得供应一日三餐也是理所当然的。”

    “主播，你多摘点嘛，让我好好认识一下，看你们都是怎么吃的，以后没事，我也去摘点野菜回来炒着吃。”

    沈潇云时不时和网友们互动一下，很快就来到了自家的瓜地。沈潇云远远的就太爷爷和太高他们正蹲在瓜地里，采摘地里的野菜。沈潇云喊了一声后，也加入了摘野菜的行动中，像瓜田里，马齿苋这种野菜比较多，沈潇云一边摘，一边跟网友们分享马齿苋的吃法。

    “可以凉拌，也可以醋溜。凉拌的话，先用开水汆一下，马齿苋本身有些涩味，汆过一遍水，沥干。放一点醋，一点盐，辣椒油，酸酸辣辣的，马齿苋的茎吃起来很脆嫩爽口，那种酸味很纯正，吃起来非常的过瘾，很下饭。”

    “醋溜的，也要先汆水，然后稍微晒干，在用酸辣椒爆炒。记得多放油，大油重辣，这种口感和凉拌的不同。爆炒的马齿苋特别有劲道，吃起来香辣无比，又鲜嫩爽口，越吃越香。因为它本身就带着酸味，所以吃的时候不会觉得腻，它的酸中带着一股清香甘甜，吃在嘴里不用担心酸到牙，它很开胃，你吃了一口就迫不及待的想要吃第二口，甚至想要一个人吃独食。”

    网友们本来还是起来早早的，一边拿着早餐，一边看直播呢。

    这个点，主播他们村的饭点也过了，按道理来说，是馋不到他们的，可偏偏主播他不要他们活命啊。

    拿着一株像树枝一样的野菜给他们科普这种野菜的如何好吃，他们是城里人，不知道农村套路深啊，就连田里的野菜他们都斗不过啊。

    他们馋啊。

    他们见识少啊，他们真的没吃过。

    更过分的是主播为了让他们更清楚的认识到野菜的美味，居然举列子，说这种野菜晒干炒着吃，那味道跟橄榄菜差不多。

    橄榄菜他们知道，也吃过，可那些都是腌制的罐装，味道确实不错，可价也不便宜。现在好嘛，这种他们也经常看到的野菜，居然可以那么美味，这是不是说明，这些年他们错失了好几个亿

    这么一想，不仅心脏疼，呼吸都难受起来了。

    “不行我不能再刷直播了，我现在就去挖野菜我已经错失了一个亿，不能再浪费生命了”

    “楼上，把我带上我现在就去买把铲子”

    “弱弱的说一句，这个菜，以前我家是给猪吃的”

    “楼上插走现在世代不同了，世道也不同了，我们要跟猪交换食物了知不知道这样才营养健康，没看到吃草的都长的肥嘛，︿￣︶￣︿”

    “我记得小时候在乡下也吃过，放了一点辣椒，油酸又辣，真的很好吃，特别下饭。这个菜汆水后变得很少，一大盆，也就一小碗，那个时候一家人就一小碗这种野菜下饭，每个人吃的很开心，真的很好吃啊，酸溜溜的，还有点淡淡的甜味，吃在嘴里还咯吱咯吱的响，剩下的油我都能拿来拌饭吃上一碗饭呢。”

    “貌似用这个野菜捣碎，放一点糖，可以治拉肚子，而且还是立马见效的那种，特别管用。夏天如果中暑，热到了，腹泻，拉肚子，就用这个捣碎，喝那个汁水，真的立竿见影。”

    “我妈也给我用过，确实好用，但是我真的不知道还能炒菜吃。”

    “我也吃过，不过那个是小时候的事，现在出了社会，想吃也找不到。”

    “儿时的记忆，童年的味道啊。可惜，主播最近太忙了，不然我真的很想催促主播卖点这样的野菜。”

    “不知道是不是我的错觉，我总觉得主播他们村这里的蔬菜瓜果比我们外面看到的要新鲜水灵，而且个头似乎大许多。就这些野菜，比我看到的枝叶真的粗很多，关键它们看起来还特别嫩。”

    “肯定是主播他们村这边的水质，环境好啊，没看到主播他们村的人普遍都长寿嘛。他们人普遍比我们长寿好大一截，蔬菜瓜果这些肯定也跟着沾光，长的好了。”

    “说实话，之前看主播说他们村还有一百三十多岁的人，我还是很怀疑的，可看到主播给村里人送饭的时候，我是亲眼看到那几个头发花白，满脸皱纹的老爷爷挑着一框框的石头，我被惊的没话说了主播他们村的水质真的很养人啊，看的我羡慕极了。”

    “我当时也看到了，那会儿主播光顾着打饭了，没注意到直播间里多热闹。”

    “我看到几位干瘦的老奶奶扛着有腿那么粗的树干，走路带风的时候，我的嘴巴是歪的。真的，我觉得，我跟主播他们村的人一对比，我就是个滥竽充数的。”