第二百一十七章
春暖看着炸熟的面条, 有些不适应，没有弯弯曲曲的, 而是直溜溜的，哪里像方便面啊, 没得灵魂啊，顶多叫做油炸面条。
“这样的面可以吃么”香棋一脸的怀疑。
春暖也怀疑，“吃应该是能吃的，好不好吃就不知道了。”
她们就干巴巴的面, 没有蔬菜包没有酱料包，更没有调料包，肯定好吃不哪去。
等到稍微凉了些, 桂花婶拿了两根直接放到嘴里咀嚼，吐了句，“不难吃。”也就是不怎么好吃。
春暖和香棋也跟着一起品尝。
春暖虽说已经压低期待值了，但是和预想的味道还是差了些，好在她不需要参军, 更不需要吃油炸面条。
她也试过不放调料包干吃方便面的，也很香的。
肯定是差了什么, 不过她想不出来，她拍过方便面特集, 不过是怎么吃, 又不是怎么制作。
“还不如那个熟米粉呢。”香棋也觉得差点。
“春暖还是记上，至于用不用，那是主子们的事情。”桂花婶还是那个意思。
春暖试图替莫得灵魂的方便面挽挽尊, “这油炸面也有好处，可以用开水冲泡，再加勺香辣酱就能吃了。米粉是方便，但是会噎的，各有利弊吧。”
很快三人就没谈话的兴趣了，来活儿了。
她们今天除了做饭，还要做肉肠。
一筐猪肉，半盆肠衣。
春暖乍舌，这是要开香肠厂么。
还好，主力是黄婶子和楚婶子她们。
因为白芷也知道活多，而且她们还不能耽误老夫人的饭食，所以就又给安排了两个粗使婆子。
这些人桂花婶也不让她们干别的，先就是剁肉。
这里没春暖什么事儿，这种力气活她做不来，她就是监督，看看剁的肉是否合。
这种肉肠不需要把肉都剁成泥，有点小颗粒更好吃。
春暖看了下蹬下来的肉皮，心里琢磨开了，回头做点水晶冻，再炒个黄豆芽。
哎哎哎她想起一样好物，灌汤包
肉皮冻就是灌汤包的最大秘诀啊。
也不知道熙朝有没有灌汤包，有的话，也是秘方吧。
越想越觉得有搞头，春暖将之记下。
整整五大盆肉，桂花婶开始调料，之后的制作仍然是黄婶子她们做主力。
“你去切两根，咱们蒸上，要让主子尝尝味道。”桂花婶支使春暖。
春暖立马听出这话的弦外之音，这两根就有她们一根，她们也得尝尝啊，不好吃还得加调料呢。
其实刚做好的肉肠，最好能风干一段时间再吃，那样味道会更好。
而且烤制显然更好吃。
不过条件有限，还是先蒸后煎，味道也不差。
桂花婶夹了一片，“有些咸了，不过白芷说了务必重口一些，也只能这样了。”
春暖也跟着吃了片肉肠，焦香四溢，好吃
虽然有点咸，但不妨碍肉肠的美味。
她记得体力劳动者口味都会偏重，更别说是将士了，咸点才对他们的胃口，白芷这个提点是很有必要的。
“咸点下饭。”香棋转身拿了盘糕点，让众人吃点，就怕咸到。
“今天所有的肉肠务必灌完，下午咱们也搭把手。”桂花婶看到一上午才灌了一盆多肉，有些慢了。
香棋和春暖自然没有异议。
下午小厨房所有人都在灌肠。
虽然没有更便捷的灌、肠容器，但也有工具辅助的。
万能筷子一双，竹节一个，小推子一个。
先是将细竹节一头绑上肠衣，固定住，不让它脱落。
然后拿着筷子养竹子里塞肉，最后用那个小推子捅肉，是肉糜进入肠衣。
“干娘，这个太慢了。”春暖决定改工具，反正磨刀不误砍柴工。“最好这竹节上面大下面小，这样放肉直接拿勺子舀就好了。”
“可是竹子都是一边粗细的。”香棋也承认春暖说的那样省事，可一时去哪找。“现在找木匠去做，等他做完，咱们也做完了，倒是可以留着以后用。”
“不用找木匠。”哪有那个美、国时间。
春暖早有妙招，“我们可以用大白萝卜自己削。”
大白萝卜就是这么神奇，可以腌，可以炒，可以炖，还可以抠假章，更可以做各种工具，简直是万能大萝卜。
桂花婶直接起身去取萝卜了。
桂花婶很快就做出了春暖形容的喇叭状的大萝卜，香棋好奇的拿来上下翻看，“这倒是得用，但是会不会香肠里头有萝卜味儿啊。”
春暖不以为意，“那用竹子，还有竹子味儿呢，反正都是能吃的，问题不大。”
香棋点点头，“也对，萝卜味的肉肠，哈哈”
桂花婶已经把竹桶拔下来了，这是要是骡子是马拉出来溜溜了。
“我来填肉。”春暖找了个大木勺子。
香棋看了看，“那我往下压，还得用这个小木推，有点小了。”
“香棋姐，你也可以找个木勺子压啊。”春暖给她出主意。
工具都到位，开始上“高速”啦
结果一操作就出了个小纰漏，“等等，这萝卜太滑了，得找个粗绳绑上。”桂花婶说的是喇叭萝卜底部和肠衣相套入的部分，没有摩擦，套不住。
这回就没有问题了，三人配合越来越默契，盆里的肉也肉眼可见的减少。
“你俩先弄着，我再削个萝卜。”桂花婶是打算给黄婶子她们用。
香棋夸奖春暖，“你这小脑袋都装了什么，怎么能这么聪明呢，我就想不到，还能用萝卜。”又低头看向萝卜，“萝卜还能这么用，我也是头一次见。一会咱们做完了，白芷姑娘估计会惊讶的。”
结果说曹操到曹操就到，白芷真来了。
春暖看着香棋姐的嘴，这嘴怕是开光了吧，也太准了。
白芷显然没见过灌、肠容器，更没看出来这是白萝卜做的，“这玩意倒是好用，做的也太快了。”
“还不是我们春暖聪明，弄出了这么精巧的东西，要不然得贪黑了。”香棋夸奖完春暖，立马一脸戏谑的问道，“白芷姑娘，你看出来这是什么做的么”
白芷半蹲着身子，刚要摇头，抽抽鼻子，“什么味道”
香棋立马笑翻了，“哈哈闻到味儿了。”
桂花婶和春暖也都笑个不停。
黄婶子她们和白芷带来的小丫鬟却是想笑不敢笑，忍得很辛苦。
白芷有些羞恼，站起了身，“我应该知道嘛。”
意思她也不是厨房工作的人，不知道这种厨具不是很正常的嘛，有什么好笑的。
春暖止住了些许笑意，“白芷姐姐，这个你还真认识，这是大白萝卜啊。”
“不，不可能。”白芷显然是不相信的。
她太无知，也是认识萝卜的。
桂花婶一看逗的也差不多了，赶紧安抚两句，“她们逗你玩呢。这是用萝卜抠的，哪有萝卜会长这个样子。”
白芷犹是不信，伸手摸了摸，又低头闻闻，有些小懊恼，“我刚才闻到的就是萝卜味啊。”
原来她离真像那么近。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书
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