“小甜啊, 你看我这样行不行”
手里拿着个夹饼,马爷爷拧着自己的手臂,努力想摆个ose出来。
“您不用管我, 和平常一样做夹饼就好啦。”沈小甜捧着陆辛的手机对着马爷爷微笑。
她自己的手机在三脚架上,正对着杨奶奶揉面饼的手。
至于陆辛,他的两条大长胳膊终于有了用武之地,正在以一个看起来不太舒服的姿势拿着反光板。
“马大爷,这是干嘛呢”
小小的城刚刚醒过来,买早饭的人渐渐多了, 有熟客不敢靠前,后退了一步这么问马大爷。
“随便拍点儿视频。”
沈小甜笑眯眯地接了话儿。
马大爷的表情有点儿害羞,切肉的手依然很稳。
整个拍摄的难点除了人来人往影响机位和画面之外,就是杨奶奶不太好的听力。
沈小甜说“奶奶,趁着人少您再烙一遍饼吧,我想拍一下您撒芝麻。”
老太太听不清楚, 抬起头来大声嚷“什么芝麻你要吃芝麻多的”
沈小甜努力把自己的声音提高,效果也不太好, 还是得马爷爷再跟她说几遍。
次数多了, 杨奶奶急了。
“我不拍了, 我不拍了”
她挥手挡着自己的脸, 看着反光板还对着她, 她又去扒陆辛的胳膊。
“我不拍了”
名为“老马家牛肉夹饼”的铺子,一下子就安静了下来。
“别、别生气啊。”马爷爷赶紧过来抓住了杨奶奶的手,“没事儿你别着急”
“我不拍了我都听不见”
“没事儿啊没事儿”
沈小甜捧着还在拍摄的手机,看着马爷爷揽住了杨奶奶的肩膀, 又回头对着其他人“不好意思啊各位,要买夹饼先等等。”
然后他揽着自己的老伴儿掀开后门帘子进去了, 又把门关上。
“唉我们还等着买饭呢”有客人不满意了,却看见一个年轻的瘦高小伙儿放下了手里的板子,洗了洗手,走到了台子后面。
“你要几个牛肉夹饼呀”
“三、三个带走。”
“得嘞”切饼、剁肉、把肉塞进饼里,陆辛的动作如行云流水,仿佛也是开了十几年店的。
沈小甜看着他,眨眨眼,又举起了手机。
一旁吃着牛肉夹饼的老客看了一眼后门,摇摇头说
“杨大妈也真是从年轻倔到了老,她从前年开始就听不大清了,我早跟她说去配个助听器,这个玩意儿现在也不贵,马大爷也劝他,她说什么都不听。想想也是,以前家里家外,店里店外都是她一手抓着的,结果这个耳朵就是不好用了,她呀,不上火才怪呢”
另一边坐着的客人也开口了。
“大妈能不气么今年刚过完年的时候,大妈都给气病了,这么多年把两个孩子送北京去安了家,结果怎么样人家孩子嫌弃,说大爷大妈去了北京地铁不会坐,公交不会坐,连门儿都出不了,现在大妈耳朵又听不见。道理一套一套的,也不想想爹妈在这儿还住着个老楼呢,他们在北京倒是电梯房儿住着”
有些话就不能再多说了,那个客人转身瞅了一眼门,又看向沈小甜。
“儿,这段你可别拍进去昂。”
“您放心。”沈小甜笑得十分标准。
又有人叹了一声“老了,人家都嫌麻烦了。”
“老了嫌麻烦,那谁还没小过谁不是被人一把屎一把尿拉扯大了马大爷杨大妈要是那样没心肝的爹妈,咱们也没话说,可这大半辈子砸进去了”
“也不能这么说,成家立业,当孩子的也不容易,孩子小,父母老,又是平常见不着面的,一下子住一起,谁不头大呀”
小小的饭馆里,一大早,人们为这事儿争论了起来。
灶台边,陆辛身子半弯着,牛肉的香围着他,刀声咄咄,沈小甜忍不住去用手机拍摄他的手。
骨节宽大,修长有力,是一双一看就极为能干的手,还非常好看。
镜头慢慢上移,处暑时节点的阳光照进来,和刚刚在这里的马爷爷是完全不同的年轻俊朗模样,沈小甜却觉得,他们有一些东西是很相似的。
又过了几分钟,马爷爷先出来了,看见陆辛替他在忙,他连忙小跑儿过去接了过来。
“谢谢谢谢,哎呀真是,今天真的太谢谢你们了。”又对沈小甜说,“没事儿了啊,小甜啊,真辛苦你跑这一趟,你大妈马上就出来,你继续拍饿了吧我给你做个夹饼”
沈小甜摇摇头,脸上一丝的勉强都没有。
马爷爷又看了一眼后面,压低了声音说“你别生你大妈的气,她这个人啊,从来就是自己跟自己生气。”
“恩恩。”甜甜的女孩儿点头。
不一会儿,杨大妈出来了,她微微低着头,沈小甜凭借身矮的优势,还是看见了她眼眶的红。
对着沈小甜,她挤出了一个微笑,就低下头去继续做饼了。
沈小甜只是拍她,不再要求什么,她也就一直安静。
安静了十几分钟,杨奶奶拍了拍马爷爷的脊背,马爷爷看着她,她也不说话,直接把自己老伴儿挤开了。
饼从中间破开,肉选了一块带了一点儿筋的,沈小甜举着手机追着拍,看见老太太拿着那捞肉的汤勺,点了一点汤在饼里,才把切好的牛肉填进去。
“请你吃,别生我气,我唉,脾气太臭了。”
怀里被塞了个饼,沈小甜看着说话声音很大的老太太的,嘴一下子就咧开了。
“谢谢奶奶”她大声说。
陆辛也被塞了个,他完全不客气,拿起来就啃。
从中间破开的饼还有一端是连在一起的,吃饼的时候吃到这里,肉馅已经没了,就剩了干干的饼,放在嘴里就像是要吸走牛肉留下的所有汁水。
有了那一点点的汤,牛肉夹饼的滋味儿是从头到脚的。
沈小甜大声对老太太说“奶奶,你做的比爷爷做的好吃”
二十几岁的人了,并不在乎自己像个刚吃到点心的孩子。
陆辛在一旁举着反光板,眼睛也是亮的。
九点多,做饼的面用完了,杨大妈进后面去那面团,陆辛看了一眼手里拿着充电器坚持拍摄的沈小甜,问马爷爷
“您是怎么把杨奶奶哄出来的”
“我跟她说,我跟她一起做了一辈子的牛肉夹饼,她是饼,我是肉,没了她,我就是一滩吃不到嘴里的烂稀泥。”
说完,马爷爷嘿嘿笑了一声。
活似刚刚从老婆手里要到了零花钱。
现实的争论和伦理的沉郁,在这笑里散了。
断断续续加起来拍了两三个小时,沈小甜觉得差不多了。
举着手机走来走去,一停下来才觉得自己哪儿都有些酸。
“马爷爷、杨奶奶,我先走了,成片儿剪出来我就给送过来。”
收好了手机、三脚架、反光板,和一个没用上的小补光灯,沈小甜跟两位老人告别。
陆辛拎着她的包,说“这周围有家虾仁馄饨不错,要去尝尝么”
“不用了。”女孩儿疲惫的脸上还是带着笑的,“吃了个夹饼我现在一点儿都不饿。”
男人愣了一下。
沈小甜又说“我得赶紧把视频剪出来,这才是正事儿。”
“离开这儿之前能帮两个老人做点儿什么,我还挺开心的。”
她的声音又轻又甜。
视频剪辑是个比很多人想象中都要枯燥的工作。
沈小甜戴上了眼镜,头发扎成了马尾还不算,额头的碎发都被她用发贴粘到了头顶,露出了光洁的脑门儿。
电脑屏幕上,画面一帧一帧地过,沈小甜操作着鼠标,把细节拆分出来,不时还要拿着笔在本子上写写画画。
“牛肉面饼”
画面看得太多了,沈小甜长出一口气,牛肉夹饼真的很好吃,可她看得太多,有点看饱了。
不停地调整,不停地剪辑,偶尔休息一下眼睛,心里还要想着放什么背景音进去,相比较做这个视频,沈小甜觉得从前自己那些实验视频真是太简单了。
摘下眼镜揉揉眼睛,沈小甜这才发现外面的天不知道什么时候已经黑透了,她竟然从上午一直忙到了晚上。
摸了一下肚子,她有些饿了。
正在这个时候,窗外传来了一阵摩托车的马达声。
“嘿,小甜儿老师”
有人在楼下用特殊的发音喊她的名字,比他那辆摩托还独树一帜。
沈小甜走下了楼,顺便打开了一楼的灯。
“没吃饭吧”
男人的语气十分笃定。
沈小甜摇摇头又点点头,到现在,她眼前还有些发懵。
“忘了。”
说话的时候,她习惯性地往旁边一让,让男人把车停在了她的小院里。
“我带了点儿馄饨过来。”
借着路灯看了一眼沈小甜,男人说
“我帮你煮吧”
沈小甜下意识点点头。
馄饨是摆在了一个屉子上用塑料袋抱起来,让男人用书包背过来的。
拿掉塑料袋,还是整整齐齐的,样子都非常饱满好看,薄薄的皮子舒展着,一个个都像是古代的小元宝。
“家里有鸡蛋么”
“有。”
对话间,陆辛已经走到厨房打开了冰箱,从里面挑拣出了一个鸡蛋。
煮馄饨真不是个麻烦的活儿,沈小甜跟在陆辛的身后,都想不明白为什么他会突然在自己家里煮起了馄饨。
水烧开了,小元宝们排着队下了锅,陆辛拿着汤勺搅了一下底,转头看向沈小甜,眉头皱了起来。
“赶紧洗把脸去,看你都快睡过去了。”
“哦。”
站在卫生间里,看着镜子里那个头发梳起来像个初中生的小丫头,沈小甜长出了一口气,把一捧冷水拍在了脸上。
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