第47章 第四十七章:独家发表晋江文学城

    即使是在后世,也很少有人自己做豆腐的。

    但是也有自己做的, 很多是一些饭店自己做的, 为了是增加一道纯自然味道的菜式。

    再配一小碟微辣酱, 蘸着吃, 刚出锅的豆腐吃一口下去,是另有一番滋味的。

    但是在这个年代,这种事情真的太常见了。而且,豆子是大石磨磨出来的, 从选豆子这一开始环节, 都是人工的。

    再到磨豆浆, 煮豆浆,点卤水,凝固, 上模具,等等。

    这个年代吃豆腐没有什么多分类, 什么北豆腐,南豆腐,硬豆腐, 软豆腐,等等细化很明确。

    这个年代的豆腐就一种, 就是稍微有点韧性的豆腐,不管是炒着炖着都可。

    但是,胡五福要买这种完全纯手工的豆腐就是为了卖钱的。她的时空店铺里面,需要补充这样的纯手工的食物, 而且胡五福有了一个胆大的想法。

    她总不能天天买二十板豆腐吧,那别人肯定以为她有问题。

    有着那么闲的个厨师助手不用,留着过年欣赏吗?

    厨师助手最大的特点就是有一把子力气,这个没啥可说的。推磨这种活计,完全不需要买头驴。

    以前很多人家做自己做豆腐吃,最近农活都比较忙,做的人家儿是少了。

    也只有去集市上才能碰到,但是集市也不是天天开的。而村里供销社呢,要看供应的情况。

    胡五福正琢磨着去哪买个大磨盘呢,忽然就听到庞同志同她说,

    “你这样也不行啊,你以后要是经常用到豆腐的化,总去豆腐厂买太多豆腐,人家不会卖给你的。”

    胡五福当然是考虑这个问题了,狗腿地抓着庞同志的手,殷切地说,

    “庞同志,那你给出个好主意,我要咋办呢?”

    庞同志刚才吃得太快,这会儿觉得胃里有些胃胀,正拿着一缸子茶喝呢,而茶叶是碎末子茶。

    只要能有口茶喝就行,庞同志对这个不太讲究。

    而胡五福看着一缸子碎末子茶叶的茶水时,都挺佩服庞同志的,居然连茶叶末和粗渣子也能一起喝下去。

    庞同志喝了几口茶水,慢慢地嚼着嘴里的茶叶末的时候才说,

    “我帮你问问吧,以前很多人家里都有大磨盘的,后来用不上,扔了也挺可惜的,还不如换东西呢。”

    胡五福一听,这个好,要是庞同志说到“卖”的化,那就是有投机倒把的嫌弃了。

    庞同志又问胡五福,

    “你准备用啥换啊?”

    胡五福赶紧就说了自己有的东西,又是比较合适的,

    “油,鸡蛋,庞同志,你觉得这两样哪个合适?”

    胡五福的话直接就把庞同志吓了一跳,庞同志用异样的眼光,把胡五福上上下下看了一遍又一遍,用不太确定的口气说,

    “你这么有本事,我以前咋不知道呢?”

    胡五福脸上立即就露出了点很妖气的笑容,两只眼睛眯起来显得特别得长,把个庞同志看得小心脏还“嘣嘣”地跳了几下。

    庞同时立即伸出一张又胖又厚的手掌,把胡五福的脸给挡住了,

    “哎呀,胡家闺女,有事说事,你笑得这么不正经,小心我去举报你啊。”

    胡五福立即就正色道,

    “我订婚了啊,我男人给了我不少钱,让我好好的练习厨艺,然后我就想办法啊。”

    庞同志听了胡五福的话,立即就“呵呵”地笑了两声,

    “行了,知道你订亲了,你不用多次强调了啊。”

    最后,庞同志和胡五福说好,明天一早儿就在镇上的家里等着她。胡五福还告诉庞同志,一定帮她准备好鸡蛋。

    庞同志想从胡五福那里买鸡蛋,给钱的,胡五福笑笑说都行。

    30颗鸡蛋最多也就是1块六,这是正常的价格。可胡五福的鸡蛋可是后世买的最好的土鸡蛋,个头特别大,快有鸭蛋个大了。

    虽然胡五福当时买的时候,感觉挺夸张的,但是好吃哇。

    所以呢,胡五福的鸡蛋,至少得是6分5或7分钱一颗。即使这样,卖30颗鸡蛋最多也才2块1毛钱。

    胡五福觉得这种钱挣不挣都行,有她的厨房系统呢,她现在赚钱的大头是在挖掘这个时代的特征。

    拥有着这个时代的特征的食物,以及相关的东西,才是胡五福最需要做的。

    这也是为什么胡五福买了整整一刀的油纸,裁成小和巴掌差不多窄的小块,用来托在卤水豆腐下面。

    每一块豆腐下面衬一块这个时代独有的黄麻油纸,即使是后世,这么粗糙的油纸,也都消失不用了取而代之的是质量更好的油纸。

    胡五福从供销社出来后,挎着挎篮,还有挎篮里面的两个空碗,就往家里走。

    还没到家呢,就看到自家门外围着一大圈人。

    胡五福拎着挎篮就往自家跑,而且远远地就听到骂人的声音。胡五福听不出来是谁的声音,可是倒是能听到在骂什么。

    而且这个骂人的,听着声音好像也不年轻呢,却是中气足足的在那骂人,

    “你这个懒货,看我不打死你,你别跑,站住。”

    胡五福刚停下来,正准备扎进人群里,冲进自家时,就看到人群自动分开了,从院里面跑出个人,披头散发的。

    不过胡五福是认出来了,是自己的那个大舅妈。

    胡五福看大舅妈的样子,就知道被打的人肯定是她,而最明显的就是衣领都歪了。

    大舅妈从人群进而冲出来,连加眼角都没有给任何人,就跟后面被鬼追似的,头也不回地就跑了。

    而这时候,人群又向两面分了一下,从胡五福家的院子里,又跑出来个人。

    这个人半白的头发,也是穿着一件这里老年人经常穿的带连襟扣的褂子,手里拿着个枝条。

    胡五福觉得这个老婆子手里拿的枝条,好像就是胡大哥追着胡二哥抽的那根柳枝条。

    胡五福站在人群后头把这个老婆子看得一清二楚,而老婆子也同样是一眼就看到了胡五福。

    老婆子说话声音挺大的,朝着胡五福站着的位置说,

    “福宝,你站在人后头作甚呢,赶紧回家啊。”

    年纪不大,声音却很洪亮,看来老婆子平时日子过得还算舒心的。

    胡五福跟在这位“眼生”的老婆子回了自个儿院子,随后这老婆子一转身,叉着一只胳膊朝着院外看热闹的人说,

    “都回自个儿家去啊,看什么看。”

    这老婆子的话一说完,外面的人“呼啦”一下都不见了。

    胡五福转头又看了看门口连只苍蝇都差不多没了的情景,要不是这老婆子说话有条有理的,胡五福还以为她是村里一霸呢。

    随后胡五福就听到亲妈在那妖叽叽地说,

    “妈,你看看你,都多大岁数了,跟那姓刘的有啥可生气的呢。”

    胡五福这才知道,这个厉害的老婆子是自己亲姥姥。胡五福赶紧往前跨了一步,轻轻地叫了人,

    “姥姥。”

    按说胡五福也没说啥不该说的,结果胡姥姥突然就拧了下眉,先是看了看胡妈妈,随后又看了看胡五福,叹了口气先,然后又摇了摇头。

    像是想到什么事情,让她极其失望似的。

    胡五福不由地就扯了下嘴角,脸上的肌肉酸得都快摆不住笑容了,这时候就看到胡大嫂站在屋里的玻璃窗跟前,对着她摇头。

    胡五福本来想打个招呼去厨房的,结果腿刚抬起来,就看到胡大嫂跟她一个劲对眼色。

    胡五福不知道这到底发生了点啥,而胡姥姥看着胡妈妈问,

    “女婿呢?”

    胡妈妈赶紧指了下自己那屋说,

    “他在哄二春睡觉呢,大春下午没去上学,他还指导大春背书呢。”

    胡姥姥一听胡爸爸是在干正事,就转头看了看胡五福,

    “去你那屋吧,别打扰了孩子学习。”

    胡五福家虽然是不被村里人瞧得上的外来户,不过家里人有文化啊,要不然胡姥姥当年也不会招胡爸爸做上门女婿呢。

    胡姥姥走在前面,走路是“噌噌”地,不像胡奶奶那种小老太太的磨洋功似的。

    胡奶奶一看就是干惯农活的,身材有点壮实,手也大,说话声音大。

    一进胡五福那屋胡姥姥又皱起了眉,用挑剔的眼光看着胡五福这屋。

    尤其是胡五福的炕上,那个叫乱,被子和枕头翻的是满炕。这些都是上午胡二哥带着二春在炕上玩儿来着,都没来得及收拾。

    胡五福赶紧走过去,把皱到炕后头的炕单子扯平了,又把炕桌位置摆正了,赶紧从自己的旧立柜里面,拿出个小盆子,里面是点炒花生。

    胡五福把半盆子炒花生放到炕桌上后,又从旧立柜里面掏出个茶叶盒子,抓了点茶叶,给胡姥姥沏了一大缸子茶。

    胡五福这一系列的动作,简直如行云流水,把胡姥姥都给看愣了。

    其实胡妈妈更愣,她还不知道自己闺女藏了这么多好吃的。胡五福中午拿出的布袋子里的红薯干和大枣,胡大嫂又给胡五福放到了立柜里了。

    胡五福又是抖着手,把红薯干和大红枣,“哗啦啦”地倒在了一个小盆里,也同样放到了炕桌上。

    胡妈妈看着两盆好吃的,又看了看胡姥姥跟前的一大茶缸子茶叶水,而自己啥也没,就幽幽地看着胡五福。

    胡五福压根就没注意亲妈的眼神,她现在是要给胡姥姥留个大好的印象,还得让胡姥姥站在她这边。

    俗话说的好,有钱能使磨推鬼啊,胡五福更是深切的知道,这个年代,吃食能打败一切牛鬼蛇神。

    胡五福这一手,直接把胡姥姥给收买了。

    胡姥姥把一脸带笑的胡五福看了又看,这才微微满意地点点头说,

    “还以为你和你妈一样,除了跟妖精似的说话和走路,别的都不会。”

    胡五福是看出来,胡姥姥是真疼自己这个亲妈,要不然胡妈妈也不会是个干啥啥不行的。

    连看孩子这种事,都得胡爸爸来。

    胡五福冲着胡姥姥乐得可开心了,眦了下白牙说,

    “那哪成啊,我这不订亲了嘛,以后要过自个儿的日子了,要是不想想折,不得饿肚子啊。”

    胡妈妈在旁边一听,马上探着头说,

    “福宝啊,你有妈呢,妈饿不着,你就饿不着。”

    胡五福连和胡妈妈说话的心思都没有,就她那生活水准,除了玉米糊就是玉米糊。

    不过这种让胡五福觉得有点苦的日子,其实已经比那些要经常吃黑面的人家儿是好了一些。

    胡五福坐在地上的凳子上,看着胡妈妈“呵呵”乐了两声。可胡姥姥居然很用力地点头,赞同胡妈妈的说法,

    “是啊,你才20岁的小姑娘,即使结了婚,年纪也小着呢。弄吃食的事,交给他们男人就行了。”

    胡姥姥现在看着胡五福就觉得好,现在不仅顺利订亲,居然还学会了弄吃食。

    胡姥姥伸手拿了个大红枣,先闻了闻,立即就咬着大枣吃了。

    这个枣确实是好吃,胡姥姥一口气吃了三个,胡妈妈却是在旁边吃得留在炕桌上一堆花生皮。

    胡五福觉得自己这会儿还不如去厨房呢,晚上弄点白面条吃,再重新炒点酱吧。

    胡五福心里头是这么打算的,正好看到胡妈妈拿了一根软软的红薯干就放到胡姥姥跟前,

    “妈,你吃这个,又软又甜的,多吃几个,晚上顶饿。”

    胡五福一听就站了起来,和胡妈妈说,

    “妈,你陪着我姥吧,我去厨房看看。”

    “福宝。”

    胡妈妈把胡五福叫住了,一副有话说又说不出来的样子。

    胡五福一看这样,就知道胡妈妈是想让胡姥姥在自个家儿吃个晚饭。胡五福想想就说,

    “姥姥,你饿吗,我给你整点饭去。”

    胡姥姥家也不是天天吃晚饭的,但是也是偶尔会吃的。这个时候的胡姥姥,就摸了摸自己的肚子,又转头看了看外面的天色。

    其实现在已经是半下午了,太阳也开始偏西越下了,要是做晚饭的人家儿,这个时候就可以开始准备晚饭了。

    胡姥姥看完了天色,转过头看着门口的胡五福就问,

    “福宝啊,你也会做菜了?”

    胡家的人好几个厨子,一个比一个做得菜好吃,胡姥姥是知道的。没想到,现在连唯一闺女家家,居然也会做不少菜了。

    胡五福笑了笑说,

    “姥姥,我现在也是个厨子了。”

    胡五福去厨房给胡姥姥下饺子去了,中午的牛肉和带鱼都吃了个精光,胡五福的系统仓库里,还有自己上次做的烧带鱼。

    系统仓库可以保鲜,完全没问题,有时间静止功能。

    胡五福想了想胡大嫂的饭量,就煮了30多个猪肉韭菜饺子,又热了一大碗的带鱼。

    其实中午的菜,是一丁点也不剩的,胡妈妈是个啥活也不会干的,根本不关系厨房的事。

    胡五福把饺子煮好,带鱼也热好后,端着个大搪瓷盘子,上面放着俩个大海碗,一双筷子,一个小碗,碗里还有一点醋。

    胡五福端着两样吃的,一进自己屋里时,却见胡姥姥居然直接从炕上蹦地上了。

    用一个词来形容的话,可以叫做大惊失色。

    胡姥姥快抖成筛子的样子,把胡五福给弄糊涂了。胡五福把搪瓷盘子放到炕桌上时,胡姥姥居然朝门口退了两步。

    胡姥姥一边退一边抬着发抖的手说,

    “这、这是偷吃了灶王爷的贡品啊。”

    胡五福这才知道是被误会了,正要解释一下,就看到胡妈妈伸手直接拿了个热饺子放到了嘴里。

    一边嚼着香香的饺子,胡妈妈嘴里还在嘟囔着说,

    “妈,过来吃啊,我们吃高兴了,肚圆了,灶王爷看见也高兴啊。”

    原来胡爷爷和胡奶奶窝厨房拜灶神的事,全村都知道啊。

    而胡姥姥这会儿却突然蹦了二丈高,咬着牙说,

    “胡香香,你大嫂说你偷吃饺子,原来是真的啊。”
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