乔庭渊随身装了一碗的面粉和草木灰,正在跟着乔成去往木匠店。
“你今天怎么突然想起跟爹一起去了?”
往常的乔庭渊只会嫌弃没有意思,宁愿一个人坐在家里晒太阳。
乔庭渊清咳一声,掩饰了自己被戳穿的尴尬。
“想帮爹爹算账。”
他挺了挺自己的小胸膛,一副小大人的样子。
乔成敲敲儿子的脑壳,看到他手腕上的红痕,说:“你这是干什么去了?”
乔庭渊拿袖子遮了一下红痕,“背着石头跑了好久。”
乔成对乔庭渊“做运动”的行为有所耳闻。
“做事儿小心些。”乔成打开木匠店的门,身后的小尾巴自动占据了木匠店的后门处。
木匠店旁挨着围墙,中间留了一个足够两人半通过的空隙,平日里被乔成拿来堆放不算重要的杂物。
乔庭渊打开后门再走几步就是一条蜿蜒在小县城上的河流。
乔庭渊东弄西弄,把草木灰里加水放在原地浸泡,等到草木灰里的碱成功浸泡到水里之后才能进行下一步。
他便哒哒的跑进去拿出乔成登记送出时间与价钱的账本。
“爹,这个李老爷的书柜昨天拿走了吗?”
乔庭渊正在账本上努力学习,凡是遇到复杂的字都要像模像样的问过乔成之后在桌子上写写画画。
“已经拿走了。”
乔成仔细的数了数,就这一会儿的时间,自家儿子好像就已经认识了上百个字,只是有的时候会缺胳膊少腿。
他不是很能理解,为什么认识了字之后却还能少一截。
“先去玩一会儿。”
听从乔成的提醒,乔庭渊拿起了纱布套在泡草木灰的碗里,而后把水倒在了面粉里再和面。
乔成注意到了乔庭渊似乎在后门处捣鼓什么,神神秘秘的样子。
他忍不住心底一笑,手上的尺墨一松。
难怪儿子要跟来,在家里何杏肯定会说。
再等乔成提问了乔庭渊的学习效果之后,又开始了新一轮的学习。
但是账本上的字也有许多重复,等乔庭渊哗哗的往后翻,整个账本也被认了一个遍。
坐在一旁敲敲打打的乔成即是开心又满是酸楚。
就在这时。
“乔师傅,今儿可又有了一个活儿要让你忙活了。”
熟悉的李老爷走进来,见到乔庭渊正在桌子前拿炭笔写字。
“倒是怪认真的。”
李老爷常来乔成这儿做东西,对乔成家的经济情况多多少少有点了解,只能叹息一声。
随即把自己的要求说给乔成听。
乔庭渊翻到账本第一页,复习着刚开始所学习到的繁体字,争取把所有缺胳膊少腿的字都复健。
他掐着时间去了后门自己的研究地,拿走放在太阳下醒发的面团。
忽然,乔成推门,小声的喊过乔庭渊说:“快回家,让你娘准备好菜,等会儿李老爷一起回去吃饭。”
“对了,让你娘做汤饼,李老爷中午不爱吃饭。”
看着乔成郑重又带了一丝喜悦的脸色,乔庭渊虽然有些好奇,但是还是赶紧捧上醒发的面团紧赶慢赶跑回家。
雯娘打开门,看着小跑回来的乔庭渊有些惊讶。
“娘不在家?”
乔庭渊忽然感觉不妙。
“娘去送衣服去了,都洗完了。”
雯娘正在收拾湿漉漉的木盆和水桶。
“娘有说什么时候回来吗?家里要来客了,那天的李老爷。”
雯娘也一下子慌张起来。
“娘就去了后面三条街的地方,应该很快就回来吧。”
乔庭渊只能希望如此。
不然就算他和雯娘上手煮饭,被李老爷看到了也会有些失礼。
“只能先把菜都切好,等娘回来也方便一些。”
乔庭渊安排好自己和雯娘的工作就开始飞快的进入了准备状态。
雯娘突然想到米饭要提前蒸这件事,她手忙脚乱的舀米。
“爹说李老爷喜欢吃面。”
两个人正说话,传来了开门声。
雯娘一喜,“是娘回来了?”
乔庭渊看了一眼沉重的摇了摇头。
“家里简陋,让李老爷见笑了。”乔成把人往接待人的正堂里带。
李老爷的视线一扫而过。
整个家里虽然穷,但是却干净整齐。
乔庭渊和雯娘麻溜的端茶递水。
乔成只是进屋子的时候余光扫了一眼就发现何杏并不在家。
他趁着出来给茶壶添水的时间,说:“你们两个先做着。”
幸亏家里刚从乡下拿了新鲜的鸡鸭鱼回来。
要不然现在真的是方寸大乱了。
“我来和面。”雯娘把鸡肉收拾好放在瓦罐里煮,也生好了火。
乔庭渊则搭起凳子,提起菜刀对鱼进行处理。
鱼肉滑成薄片,鱼骨剁成段,在加入调味料处理。
再把花椒麻椒下入、酸菜切碎,放入锅里爆炒出酸菜的香味之后再把鱼骨稍稍煎一下,配上酸菜添水熬汤。
乔庭渊把家里专门装炖菜的瓷盆找出来,而后把鱼片裹上淀粉滑到了翻滚着水泡的鱼汤之中。
不知道什么时候雯娘已经和好了面,眼睛一眨不眨的看着锅里翻滚着的鱼,默默咽下了口水。
乔庭渊失笑,仗着站在凳子上去揉了揉雯娘的头发。
“先放在一边热着吧。”乔庭渊撒上了一把花椒,淋上热油,花椒的香味瞬间被激发。
正在炒下一道菜的乔庭渊看见乔成匆匆的走进来。
“先端上去。”乔成眼角带笑,使劲揉了揉乔庭渊脸上的肉。
“我们在正堂都闻见了你这儿的香味儿,李老爷忍不住了。”
被几个人无形的夸奖了,一向爱保持淡定的乔庭渊都忍不住红了耳朵。
“剩下的菜也都接上,我先跟李老爷喝两杯。”乔成从柜子深处拿出来酒。
说是酒,但是度数也并不高,微微发黄。
雯娘拉了拉乔庭渊的手,说:“我能学一下吗?你在旁边说,我来做。”她心里有几分忐忑,毕竟这是来客人的时候。
这么多次以后,雯娘对弟弟也有了一股莫名的自信。
凡是弟弟做出来的食物都好吃,有一种不一样的感觉,打开了新世界。
但是她不像娘亲何杏一样看看就会了,所以需要她亲自动手去学。
乔庭渊略微思索一下,雯娘倒是有些出乎他的意料。
雯娘踩着小凳子,在乔庭渊从旁指导下完成了许多菜色。
雯娘到底是有继承何杏手巧的的个性,只是多说几句话也能用做的差不多。
乔庭渊在烧火与端菜还有指导之中来回奔波,不一会儿小脸上都是一层的汗水。
“可是面?”雯娘看着那一坨自己特意和的很硬的面团。
“爹应该会和李老爷吃吃喝喝一会儿,再等等娘吧。”
乔庭渊纵然是老饕,纵横食场多年,但是无奈他和雯娘只是一个小孩子,对他们家有一米长的擀面杖很无力。
两个人静静的围着灶台里的火光发呆。
乔庭渊突然问:“娘走之前一句说自己去哪里的话,都没有说吗?”
雯娘重重的点头。
“爹怎么突然喊李老爷回来了?”
乔庭渊升起疑惑,纵然是熟悉的常客,乔成也不是那么爱把朋友带回家里做客的人。
他悄悄探头,看着两个谈笑风生的人,凑到门边去听。
“县试之前读书的费用算是小的,有幸到了府试,就要去光州考试。”
“雇马车、住店吃饭、这一来一回就有个七八天。”
就连开书店的李老爷都有些心疼于这些花费。
“过了府试之后才是一位让人尊敬的童生。”
“但是童生才哪儿到哪儿。”
李老爷咂了咂舌,不禁感叹。
“要想成为秀才,最难的就是院试了。过了这关,才能是我们的秀才公。免去赋税徭役不在话下。”
乔成连连点头,心却越来越沉。
听墙角的乔庭渊虽然想不明白为什么爹突然问起了科举的事情。
但是他和乔成一样明白,这笔费用不小。
自己一定要尽快试出来,想要做成的那个面。
雯娘冲他招手。
乔庭渊刚跑到雯娘身边就听见了开门声。
何杏一推门就看到了两个孩子冲了上来,抱着她的腰,眼泪汪汪的带着劫后余生的庆幸。
她带着孩子向前走了两步,满是疑惑的看见了坐在正堂里的李老爷,和一座子的饭菜。
转身把孩子捞进厨房。
“娘,现在要做面条了。”
乔庭渊老实的交代了情况。
何杏只是打眼看了一下桌子就摇摇头,说:“现在做面条来不及了。”
乔成都已经把酒壶放到了自己身后的桌子上,说明这酒只有桌子上那一盅了。
乔庭渊略一思衬。
“娘,--刀削面怎么样?”
“一锅炒肉熬汤,加些酸菜做浇头。另外一锅烧上清水,把面薄薄的削进去,这样省去了揉面擀面的功夫。”
何杏惊的瞪大了眼。
可是她转念一想,削也是可以的,而且她向来刀工不错。
“行,你个小机灵鬼。”何杏下手试了试面团的软硬。
乔庭渊拿着菜刀麻利的磨了几下才递给何杏。
雯娘则在里面的锅里进行炒肉丝熬汤的活动。
乔成正下来催饭,只见何杏抬手挥刀,手上摊着的面团就被削成了薄片飞进锅里。
…?
乔成发现,他总能在自己家体会到听说书的感觉,这时而惊吓时而惊喜的事情。
乔庭渊正在控制着灶台里的火,余光瞥见了乔成的神色,不禁一笑。
“好了。”
乔庭渊把面盛到碗里,配上肉汤和酸豇豆,撒了葱花。
“现在请李老爷尝尝。”
乔庭渊满眼笑意的看向何杏,说:“娘,我突然想到一个赚钱的方法。”
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