并非搬家结束就可以清闲了,反而更忙。
先是将带来的12个仆人重新安排事情,比如白六爷原本的长随常青荣升为管家,其独生子已经15岁,可以独当一面,便到白六爷身边顶替他爹,继续做长随。
周氏身边两个丫鬟两个婆子,白沉音身边一个丫鬟,一个婆子,还是婴儿的白少爷一个奶娘,厨娘一人,马夫一人,看门一人,合计十二个仆人。
一个厨娘做十五个人的饭忙的不行,周氏有心再找一个厨娘,一个帮佣,但是暂时没摸清周围情况,便先放在一边,
现在最重要的事,是办搬家宴席邀请关系亲近的族人,街坊邻居,让大家知道新搬来的邻居是谁,家人有哪些,认认脸,了解一下新邻居大概的情况。
同样的,白府众人也能得到一些邻居的信息。
晚上夫妻俩躺在床上,周氏枕着丈夫的胳膊,依在丈夫胸膛,和白六爷讨论办宴席之事,查漏补缺。
“如今家里就一个厨娘,且不会做这里的宴席菜,你请了靠谱的大师傅没有?”
“早就请族老物帮忙介绍了一个,做了二十年的宴席菜。”
周氏抬头露出疑问,“一个人可能不够吧。”
虽然看不见,但是白六爷可以想象到妻子一脸疑惑的模样,抬手摸了摸妻子的头发,解释道:“那老师傅一家子都靠这个为生,带着两个儿子,还有婆娘,就连孙女都能帮忙上菜了。”
至于是否有蹭吃蹭喝的念头,白六爷还真不在乎。
为了让妻子安心,不等周氏再问,白六爷继续说道:“买菜的话,到时候大师傅的婆娘会先过来帮忙,带家里的婆子提前买好。这天冷的紧,也不要让她来回跑了,到时候天晚直接安排到后罩房住下。”
“桌椅从邻居街坊那借一下便可,碗筷从酒楼那租,族里有卖柴为生的,这两天就会送来。”
这些琐事,族老之前已经指点过他,因此安排的很妥当。
大师傅的婆娘第二日便登门了,拜见夫妻俩时,问道:“白老爷,不知你是想办什么样的面席?”
从白六爷荣升白老爷的白启亦心情莫名好了起来,问道:“这里面有什么门道吗?”
“这搬家宴席是白老爷你第一次正式露面,就跟白老爷你的衣服一样。这乡下难免先敬罗裳后敬人,办的漂亮了,大家就高看你一眼。”
这话一说,夫妇俩立刻明白了。
“老身这有不同的菜单,有的办起来简单大方,有的繁琐。若是白老爷你想风风光光,这宴席的菜还得提前去县城里采买。”苏婆子从口袋里掏出几张纸,不是别的,正是宴席的菜单。
白老爷顺手接过,扫了一眼第一张菜单,四冷菜四热菜,只有两个荤菜,便拿下去看第二张;简略的扫了第二张,仍旧是四热四冷,只不过变成四素四荤菜;又拿下去看第三张是六菜六汤。
夫妻俩随后慢悠悠看第四张,时不时问些问题。
在白六爷看来,也就第四张八冷菜八热菜的菜单才合他心意。
但是现在大冬天的,上哪去找那么多蔬菜。
便是找到了也贵的很。
夫妻俩对视一眼,周氏问道:“苏婆婆,不知如果用第四张菜单,一桌得多少钱?”
如果太贵,夫妻俩准备选第三张菜单。他们买了宅子后又花了一千二百两从白府买了一百五百亩地,所以现在有二百亩地。
之前分在府城的一间铺子,卖了五百两,加上之前夫妻俩的私房,还剩一千三百两。
女儿的嫁妆也得提前准备,家里也得补充东西,每个月光下人月银就二十两,一年就是二百四十两,到处都是用钱的地方。
“一桌二两五钱银子。”
苏婆子很有经验,一听就猜到这对年轻的夫妇有点家底,但并非大富大贵。
夫妻两人心里同时默默算了起来,他们大概准备请八桌,也就是二十两银子。
这倒可以接受。
白启亦点了点头,对周氏说道:“就第四张吧,你且带婆子进去安排人采买,我让常青去买个板车拉货。”
回乡的生活比较无聊,白沉音还是个孩子,也帮不了什么,更不需要应酬。平时只能逗逗弟弟,为弟弟做做衣裳,便无事可做。
她生出出门逛逛的想法,但是周氏怕她被拐走并不许她出门。
这是个架空的封建王朝华国,风气类似于宋朝。
由于一百年前战乱二百年,死伤无数,人口大减。
因此大华立国时便明法规定女子超过十八岁未嫁则要罚款,鼓励寡妇再嫁,努力增加人口,甚至有条件的允许女子“休夫”。
并没有什么因为落水被男子救了就得嫁给这个这个男人或者进家庙或者终生不嫁这种事情,也没有裹小脚的陋习。
白府用了一天的时间,将要准备的菜提前买好,第二天清晨,酒席苏师傅的二儿子夫妇俩便上门来提前处理荤菜。
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