55.我答应了
祁子嘉拎着东西出了教室, 才叹了一口气,就看到邹文靖和秋羽子也跟着他出来了。
“你们俩怎么也出来了?”祁子嘉瞪大眼睛。
他敢出来自然是因为有底气。上次院长郑春奇就已经表示他可以直接获得毕业证书,可邹文靖和秋羽子没有这个保障居然也跟着跑出来了。
这两人出来,祁子嘉也能理解。
那马老师言语偏激, 说话咄咄逼人, 关键是用他们店里的食物做反面教材,他们脾气好也是有底线的,绝对不能忍。
“现在怎么办?”邹文靖出来的时候全凭一股怒气,出来后立马不知道要去哪里了。
“先去餐厅吧。”秋羽子小声道。“反正马老师这样说, 我是不会去上课的了!”
“就是,太过分了!他怎么能这样说, 那些食材怎么了?大家都喜欢吃,就代表好吃, 凭什么他一句话就将我们打入垃圾的行列。”邹文靖说着眼睛都湿了起来。
他们俩昨天晚上跟着祁子嘉一直忙活了很久, 再加上白天也忙了一天累得沾着枕头就睡着了。这么辛辛苦苦的绝不是为了让人轻蔑鄙夷地骂上一句垃圾的。
祁子嘉拍拍邹文靖的背, “你们俩先去餐厅。我还有点事情。”
“小嘉?”
“书本给我,我带回去。”祁子嘉伸手, “放心我没事的,马上就过去。”
带着书本回到宿舍,祁子嘉在沙发上静静坐了几分钟, 下定了决心,“老先生您好,昨天的事情,我已经想好了。”
“真的?祁小友我没听错吧, 这可真是太好了!”老者脸上带着惊喜。
他本想着祁子嘉也不许不会同意,就算是同意,也会想很多天。因为从他知道祁子嘉这个人之后,就知道这人是个很有些本事,也非常低调的孩子。
尤其是他那家小店才刚刚开业,就算是要考虑这个事情,也绝对不会是在这两天。
万没想到祁子嘉今天上午就联系他了,还同意了。
“是,我思考了一下,觉得这是对我的一个肯定。就是不知道,我是不是能胜任……”
“哈哈哈,我说你能胜任,你就肯定可以胜任的。”
祁子嘉拍拍脑门,“我疏忽了,现在还没问老先生您的身份,您是?”
“你这孩子,果然和你们院长说的一样,有时候大大咧咧的。我是烹饪学院上一任的院长吴晋南。”
“吴……吴校长,您好。”祁子嘉肃然起敬。
这吴晋南不仅仅是原烹饪学院的院长,还是现任帝星大学的副校长之一。在帝星大学,可以称得上是德高望重,不过因为不常露面,所以现在的学生认识他的不多。
“哈哈小友现在放心了吧?那我现在过去找你!”吴晋南笑道。
“不敢不敢,还是我去见您吧。”祁子嘉赶紧开口。“您说个地方,我现在就过去。”
“好。我在总校这边呢,你来吧。”
祁子嘉问好了地址,先给祁子嘉他们说了一声,直奔了总校。
这一去直到下午两点多才回来,祁子嘉美滋滋地回到了店里。
“小嘉!你可回来了,怎么去了这么久啊?”秋羽子看到祁子嘉进店,这才松了一口气。
“小嘉,你神神秘秘的,是不是有什么好事啊?”邹文靖很机灵,他们从教室出来的时候心情都不是很好,可现在看祁子嘉的样子,嘴角含笑,分明就是有喜事。
“就你心眼多。”祁子嘉敲了邹文靖额头一下,“不过我不告诉你。”
“切!”
“小嘉,吃饭!”秋羽子端了饭菜出来,“中午是钱智做的小炒。给你留了一份。”
“谢谢。其实我吃了一点,不过谈事多,还真没吃饱。”祁子嘉觉得自己最近饭量大了一些,也不知道是因为最近劳动量大,还是因为炼体术的原因。
“和谁谈啊?”邹文靖在旁边笑嘻嘻地刺探消息。
“和昨天那位老先生。”祁子嘉似笑非笑地看了邹文靖一眼。“怎么?猜猜是什么事?”
“猜不出来。”邹文靖摇头。“要是这么好猜出来,你就不会让我猜了。”
倒是钱智擦擦手从后厨出来坐在祁子嘉对面,“昨天那位老先生,我倒是觉得有些眼熟,仿佛在什么地方看到过。只不过真的想不起来是谁了。”
“还是钱智记性好。”祁子嘉笑道,“算了我不逗你们了。那位老先生叫做吴晋南。”
现在这个时间段,店里帮忙的学弟们都回去了,就剩下他们四个人,祁子嘉也不怕提前泄露。而且别人就算知道了也不能如何,他今天已经和吴晋南还有烹饪学院的现任院长、主任见了面签订了合约。
今年他会执教烹饪学院大三小吃这一门的课程,一周一节课,选修。虽然是选修,可也是烹饪学院史上从来没有过的,吴晋南和现任院长霍磊都有一定的压力。祁子嘉年纪太小,自己还是没毕业的学生,而且也从来没有任何的经验。
但是这对于祁子嘉来说,可是非常荣耀的了。
祁子嘉的话说完,邹文靖和秋羽子没什么反应,可钱智眼睛瞪得老大,声音有点颤抖,“那是吴、吴大师?”
作为老一代烹饪专家,吴晋南被无数人称为大师。而且他找个称呼还是有认证,名副其实的。吴晋南一生教过的学生无数,现在风凌帝国甚至其他国家都有他的学生,其中一些人很有名气。
“这名字有点耳熟。”秋羽子轻蹙眉。
“吴晋南吴大师是那位获得了烹饪大师称号,还曾经就任宫廷餐饮指导。”
“哦!”邹文靖和秋羽子对视一眼,露出恍然大悟的表情,“原来是那位吴大师!”
“小嘉,吴大师找你什么事情?难道他想要你转到烹饪学院,还是打算收你为弟子?”钱智一脸羡慕地说道。
“是不是吴大师喜欢你做的卤味,打算让你给他做一些?哼哼,一定要狠狠打那个马老师的脸,他骂做垃圾的厨师、说是乱七八糟的东西可是连吴大师都喜欢的!”邹文靖鼓着腮帮子气道。
旁边钱智也点点头。他见到他们俩忽然过来帮忙就问了两句,等听完顿时气得不行。这马老师他是听说过的,一向看不起他们烹饪学院,平时就揪着他们一点事情放大扩大,还经常打着专家的旗号在网络上踩烹饪学院毕业的一些学生。
原因钱智也曾经听说过,好像是和现任院长霍磊某些方面理念不合,但是霍磊显然是赢了,所以霍磊现在烹饪学院的院长。而这位马专家虽然成了农学院烹饪专业的老师,可一直耿耿于怀。
“都不是!”祁子嘉摇头,“我成了烹饪学院的一员了。”
“小嘉你真的要转学?”邹文靖惊呼一声。
“不是不是,口误。是老师的一员。”祁子嘉说完看着三人,“怎么样?厉害不?快恭喜我!”
三人傻傻地看着他,片刻才各自晃晃脑袋。
“小嘉你逗我们吧?”
“我不信,当老师有这么容易么?烹饪学院很有名的,排名比我们还高……”
钱智也一脸呆滞,“小嘉你说真的?”
“当然真的,明天就有课。我下午回去备课哈,不帮忙了,各位多辛苦多努力。”祁子嘉加快了吃饭的速度,吃完一抹嘴就跑了,丢下懵逼三人组。
明天上午就有课,他要准备一些的。鉴于他这门课是选修的,课题又是小吃,所以还真的琢磨一下美味又有特色的的小吃。
想来想去,祁子嘉决定做生煎包。反正他是代这门选修课的,吴晋南大师让他自由发挥,他这夹带一下私货回头在店里增加生煎包的生意一举两得。
生煎包在各种小吃之中独占一席位置,味道自然是不用说的。不过这和普通包子不同,还需要一些特别的东西。祁子嘉一边走路一边打开虚拟商城下了订单。
刚到宿舍门口,他要的东西已经送到了。
今天除了各种卤味要用的食材,还另外买了猪后腿肉和猪皮。
这可是做生煎包不可缺少的一味食材。要用猪皮熬制出胶质成皮冻,再将皮冻剁碎混入馅料之中,这样做出来的生煎包才会有丰沛香浓的汤汁。
一下午的时间,祁子嘉都在厨房里忙活。收拾好的猪皮先煮开,而后取出将上面多余的肉和油脂刮下切碎,只留干净的皮部放进葱姜大料等,大火烧开小火慢熬,之后只取胶汁部分放凉后放入容器中冷藏凝固成清皮冻。
皮冻只要不沾热能放好多天,祁子嘉将买来的皮冻都熬了出来,皮冻放到冰箱里冷藏。
剩下一部分汁,加上简单的调味重新烧热再冷却做成荤冻,有淡淡咸味可以直接吃,也可以加上醋蒜汁等凉拌。
邹文靖他们回来的时候已经七点半了,这还是担心祁子嘉先回来一步。
“你们回来的正好。”祁子嘉正将做好的荤冻拿出来,“来尝尝味道。”
“小嘉,这是你明天课上要讲的么?”邹文靖飞快地洗脸洗手做回原味。
秋羽子则将手上的东西放下,“估计你没空做饭,我带回来一些白粥和食材。”
“白粥有用,那些食材放冰箱里吧,今天用不上了。一会儿我给你们做点好吃的。”
邹文靖一口皮冻已经咽下去了,“这个好好吃,又软又滑的,居然不是你明天要讲的?”
“那你明天准备讲什么?”秋羽子也好奇道。
“生煎包。一会儿等着吃吧!”
作者有话要说:之前说预告一下。好的,下章生煎包,请各位提前准备武器,准备入场。
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