99.广式煎饺
“你也回去吧?”蓝乔擦擦嘴。别看祁北望父子都吃撑了, 可蓝乔依然神色自若。“我们可能要很晚才能回去, 你晚上自己弄点吃的,不要管我们了。”
“行。”祁子嘉吃饱了也有点累, 也知道大家要谈正事了。后面的事情他插不上手,战争他更不懂,不添乱就是帮忙。
不光云升陪着祁子嘉回来了, 一起回来的还有周海风。周海风小脸绷得很近, 看起来很紧张的样子。
祁子嘉瞄了对方一眼就明白怎么回事儿了。
“哥哥让你看着我?”
周海风挤出一丝笑, “嘉少,少主说您要是再去危险的地方, 就……”
“就把我关起来?”
“……就打折云升的腿。”
旁边云升差点没跳起来, “真的假的?”不用周海风回答, 只要看对方的表情, 云升就知道对方说的是真话无疑了,脸上露出快要哭了的表情, “嘉少……”
“好了好了,你俩不用给我演了, 我肯定不跑了。”祁子嘉没好气地说道。
做饭之前, 他就已经和许青山联系上了,对方很痛快地表示后面的事情他会去安排。接下来到蓝乔带他回帝都星之前, 他都会老老实实在这里待着。
好在他出来之前不知道会耽误多久,所以做了很多吃食让云升给祁曈送过去,让他在学校待着,现在他一时间回不去也不必太担心。
“嘿嘿, 嘉少您看出来了?”云升傻笑着帮祁子嘉换了衣服,“但是少主这话可不是我们俩瞎编的,少主真的这么说。您要是心疼云升,可别再出去了,少主说过的话,没有不算的。”
周海风也在旁边点头,“少主治下很严,他真的会打断我们的腿的。”
“放心吧!”祁子嘉换上一身轻便的衣服,摔在大床上挥挥手,“你们俩也去”
屋子里安静下来,祁子嘉翻个身抱着枕头也睡了。一觉醒来天都暗下来了,这一下午睡得并不算安稳,迷迷糊糊又做了梦,梦的内容醒来就记不清了,可却感觉已经梦到过很多次。
“嘉少?”周海风进来轻声喊了一句。
“醒了。”祁子嘉起身,“哥哥他们那边还要多久?”
“楼大哥传消息说今天晚上估计很晚了,让咱们自己吃。”
“知道。”祁子嘉点点头。
只有他自己吃饭,实在是无趣,祁子嘉洗漱之后招呼云升和周海风过来,“咱们包饺子。”
“包饺子?”云升和周海风面面相觑。包子他们吃过,饺子没有,祁子嘉从来没做过。
“很简单,你们帮个忙就行,我来包。”祁子嘉闲不住,平时忙起来还想着能不能歇会,可在这里出屋子都不能,从里到外总共不到一百平的样子,闲得手脚都没地方放。
祁子嘉要做的,自然不是水饺,而是他家乡很出名的煎饺。
猪肉调馅,配上甜玉米粒或者其他配菜,包成狭长的饺子放在锅里煎到金黄。再配上一碗绿豆沙,解腻又好喝。
手头能用的菜不多,祁子嘉这几天用的都是自己用系统空间带过来的食材,云升虽然小聪明,但是大咧咧。周海风却是安静沉稳,早就有点怀疑了,只是不太敢问。
现在当着两人的面自然不能再往外拿了,直接让周海风去司务处拿了面粉、猪肉和葱姜等,周海风还顺便抱了两个卷心菜回来,祁子嘉看见眼睛一亮,让他再去抱两颗回来。
这卷心菜做馅料也是很好吃的呢!
和好面,配好调料调好馅,祁子嘉教给两人揪剂子擀皮,两人也是聪明,很快就上手了。
虽然也有智能机器可以和面擀皮,但是祁子嘉总觉得没有自己亲手做的好吃,除了味道更好,还有种无形的滋味在里面。
在老家的时候,祁子嘉最喜欢吃家附近的一家煎饺,其中纯肉的和玉米的最好吃,卷心菜做馅却是他最爱吃的,眼下没有甜玉米粒,祁子嘉打算就做纯肉的和卷心菜的。
周海风和云升以前也帮祁子嘉打过下手,对这些东西很快能上手,而且也挺好玩的。尤其是看着一个个狭长又精致的饺子包好,两人倍感新奇。
这可是比祁子嘉做的包子还要更精致好看。
“嘉少,好漂亮!”周海风低低地赞叹。
“嘉少漂亮还用你夸!”云升白了对方一眼,“嘉少人美,捏的饺子也美。”
“你们俩别逗我乐了。”祁子嘉被两人一唱一和逗得笑出来。“快点干活,还能赶上给他们送一些。”
“嘉少,这东西,少主恐怕吃上百个都是垫垫底。”周海风提醒,“这点馅也不太够啊。”
“当夜宵吧。”祁子嘉想了一下也是。这时候已经到了饭点了,“我先去做点面,我们凑合吃一下。”
火上一边是一锅翻滚着的绿豆沙,另一边则是几根骨头熬着的骨汤。
三碗面条,两大碗一小碗,煮上几颗提前包好的馄饨,再浇上一勺子高汤,垫底是足够的了。
一碗面下肚,三个人其实都没太饱,不过一会儿还能吃到煎饺,大家反而干劲更足了。
一直忙活到晚上八点多,总算将所有的馅料都包好了。
“嘉少,开始做么?”云升早就迫不及待了。这算算得有四百个饺子了,总能让少主过过瘾了。“煎饺子的话,这里的锅可能太小了,食堂那边有大的平锅,我让他们送来。”
“不用。”祁子嘉起身,“让他们端走,直接做熟了送过去。”
“好!”
祁子嘉留了一部分骨汤和几十个饺子,剩下的全权交给食堂那边处理,只是叮嘱他们怎么做。
这边小平锅里将剩下的饺子煎熟,骨汤就是用来替代水的,这样饺子皮味道更香,也更有风味。
骨汤在加热后开始散发香味,最后变成一股子焦香,引得周海风和云升鼻子都快速耸动着,顺便咕咚咽了口口水。
“嘉少,天天跟着您,我都长肉了。”云升一边烦馋,一边忧愁。
星际时代可是没有什么胖子的,高等级基因者需要更多的热量,而低等级基因者也吃不下自己不能吸收的食物。可云升现在深深地觉得自己这样下去一定会发胖的,就跟嘉少做的小包子一样,变得白白胖胖的。
“这刚哪儿到哪儿啊。”祁子嘉头也不回地笑道,“这世上好吃的东西还很多呢。煲仔饭、肠粉、虾饺、河粉……”
祁子嘉说着说着自己都馋了,老家的东西他自然是爱吃,但是全国那么多美食,可不光是老家的。他工作的地方有很多重庆火锅,又香又辣。他也是在工作以后才爱上川菜和火锅的,否则当初也不会自己研究回锅肉,还在来到星际后给风凌帝国的陛下做了一次。
说到辣,祁子嘉赶紧去包里翻了翻,拿出一瓶辣酱来。这是他用自己的秘方做的辣酱,里面放了小鱼小虾,吃起来辣中有甜,更有说不出的鲜。
醋,厨房里就有,味道只是一般,但酸味足。
祁子嘉更喜欢那种甜头的醋,这种太酸的有点扛不住,这时候也只能将就了。
星际时代等着他琢磨出来的东西太多,一时半会物资跟不上只能凑合。不过在不久的将来,这些一定都会出现。
煎饺出锅,祁子嘉给自己留了十二个,剩下的让云升两人分了。
“嘉少你那几个够么?”
“够啦。”祁子嘉将金黄的煎饺端到自己面前,舀上一勺辣酱,浇上一点醋,慢慢地享受美味。
制作越久的食物,吃起来的感觉就越香,制作过程会将期望值拉到很高很高的程度,最后美味入口的那一刻,不啻于灵与肉结合的美妙。
云升两人也坐过来,学着祁子嘉的样子给自己放了蘸料,热乎乎舀上一口两人眼睛都享受地眯了起来。
这也太好吃了叭!
周海风还是很忠心的,“嘉少,这辣酱还有么?我给少主他们送过去一些。”
“不多,你给他们带一瓶过去吧。”祁子嘉总共也就带来两瓶,主要是小鱼小虾不好找。“噢对了,绿豆沙也给他们带过去。”
绿豆沙已经熬得沙沙的,现在最好喝。
“好!”周海风去的快回来的也快,几分钟的功夫就回来了。
“嘉少,这辣酱我觉得跟以前吃的都不一样,有种特别的鲜甜。”
“这里面放了小鱼小虾,但是这东西很少见,所以我做的也不多,今天还是第一次吃。”
“小鱼小虾?”周海风坐下就听到两人的对话,“嘉少,这边有很多啊。”
“有什么?”
“小鱼小虾啊。嘉少您不知道,西海之所以叫西海,因为这个星球大多都是海洋啊。不过这里的鱼个头不大,大的也不过十斤,小的只有手指那般大小。没人爱吃的。”周海风给祁子嘉科普了一下,“但是如果您要用小鱼小虾,这里是有的。”
“鱼虾多?为什么那些虚拟商城很少见到啊?”祁子嘉做辣酱用的那点鱼虾也是在云星做的,所以只有两瓶。
“因为没有人喜欢吃小鱼小虾,觉得那种大型海鱼才是珍馐美味。西海的这些物产没人要的。”
“可惜了。”
“嘉少,我们干脆多捞点做辣酱吧,这辣酱真好吃,我觉得不配煎饺光是拌饭我也爱吃。”云升提议道。
“嘉少,我也觉得好吃。要不我让人多弄点?”
祁子嘉擦擦嘴,“别人捞的有什么好,自己去打才新鲜!”
云升和周海风对视一眼,都有种不妙的感觉。
作者有话要说:有人爱吃煎饺不?
话说,我最近都快馋疯了啊,大家有没有这种感觉
火锅涮肉,烤串,烤肉,海鲜,汉堡!还要那种双层牛肉的,多放芝士,往下流的中……呜呜呜,馋疯了。
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