100.炸小酥鱼
蓝乔一晚上都没回来, 不过却托楼迦南亲自过来捎话:夜宵的煎饺很好吃, 绿豆沙也很甜。
祁子嘉很怀疑蓝乔能表达这么多,以前蓝乔对吃, 也就是点点头,或者好吃两个字而已。
似乎是看出祁子嘉的不信,楼迦南笑着解释了一句, “这是少主的心里话, 我帮着翻译一下。”
祁子嘉没心没肺地笑了。
“楼大哥, 他们那边商量出什么结果没有?”
“嘉少,我过来主要就是告诉您别紧张。煌帝国亡我之心不死, 这种事情真的不是什么新鲜事了。只要不是那位白先生亲自过来, 这就不算什么。”楼迦南正色道, “所以您安心休息, 也可以在周围逛逛,不要担心太多。现在主要的问题还是虫族, 只要虫族不总攻,一切都没问题。”
“真的?”
“真的。您看少主听到这事情紧张了么?”
“可是, 我看他们还特意开会……”
“那是因为这件事情牵扯到白先生, 而且还有您那位表兄和……”楼迦南点到为止,“但是这件事已经核实了, 和白先生关系不大,是那位自己的动作。”
祁子嘉一皱眉,“难道我们在煌帝国……”
楼迦南点头,“他们在咱们这里安插这么多探子, 来而不往非礼也嘛。”
祁子嘉眉开眼笑。
“那就好,我放心了。”
“那我回去跟少主回话,您早点歇着。”楼迦南客气着告辞。才离开小院没多久就被周海风从后面赶上了。
“侍卫长!”
“怎么?”楼迦南停下脚步。“有事?”
“嘉少想去抓鱼……属下不敢惊动少主,只能跟您报备一下。”周海风喘息了一下说道。
“抓鱼?抓鱼干嘛?”楼迦南一脸疑惑,以为祁子嘉贪玩。
“不是,捞鱼做辣酱。”周海风解释道,“就今天晚上吃的那种辣酱。”
楼迦南眼睛开始放光。
今天晚上那辣酱可是大放光彩啊,可惜只有小小一瓶,让一屋子大老爷们都打起来了。
军营里,打仗时候等级制度森严,一定要令行禁止。可在私下里,大家都是百无禁忌了。尤其是今天开会的都是祁家和蓝家的心腹,大家都是多年的兄弟了,所以吃饭抢东西更是没大小。
这其中少主和祁家大少两人争的最厉害,私下里又都有约定不动用真实武力,所以现在少主脸上还有一块淤青。当然,祁家大少脸上伤更严重。
这都是因为那辣酱太好吃,抢的太厉害了。要是能多做一些,他们可就享福了。
“什么时候去?明天么?”
“估计是,我们没敢问,怕问了嘉少自己跑了去。”周海风已经让祁子嘉给吓到了。
这位爷可是胆子不小,不愧是少主一定要娶回家的人。
“我回去问一下,明天天亮前一定给你答复。”
这件事不是很大,西海之所以叫西海,就是因为绝大面积都是海。剩下的面积绝大部分都是驻地,也就是祁家军的底盘。而外面那些普通百姓其实只有一部分的是西海星的土著,剩下的则是军队的家属。
所以在西海,基本就是铁板一块,在西海星没有人能逃过祁家的眼线。
而且还有一点,军营很大,其中有一部分就将海域也圈了进来,离他们这里不算远。连军营都不出,自然没什么危险。
只是这事情还是要告之蓝乔,他不能做主。
事关祁子嘉,楼迦南不敢怠慢,看大家还在休息就将事情禀报过去了。
蓝乔一挑眉,“让贝贝去吧,不然他怕是要憋疯。”
从以前就知道对方不是喜欢宅在一个地方的,最喜欢的就是在山林里奔跑,喜欢那种自由自在的感觉。
他也不是药限制对方的天性,只是现在他还不能给祁子嘉绝对的安全,只能将对方放在他认为最安全的地方。
至于做辣酱,那更是好事。而且蓝乔比楼迦南还多想了一层。
西海这边只有海,陆地面积极少,所以军粮物资都需要帝国调配。虽然附近有几个星球有物产,可绝大多数都是土豆、红薯等根茎类作物,产量虽然高,可长年吃毕竟不如吃稻米小麦舒服。
这是主食部分,副食部分同样匮乏,可今天的辣酱让他感觉到,如果这些小鱼小虾能有别的作用,那西海可以开发的地方还很多。除了能给战士们换换口味,还能批发制作换取更多的物资。
蓝乔略一思量,心里就有了一连串的计划。
如果做好了,他的计划能更提前一步。
“你多派几个人陪着贝贝,在咱们地方也不能掉以轻心。”
“是!”楼迦南点头,很快就给周海风回了消息。
周海风收到消息放松了下来,笑呵呵地去准备应用的东西。
祁子嘉洗澡出来看到两人在收拾东西,“干嘛呢?这些是什么啊?”
“嘉少,这些都是打渔要用的东西,您不是想自己动手么?”周海风笑道。“明天咱们就能去了。”
祁子嘉缓缓笑了,“小奸细,你是得到哥哥的批准了,才开始准备了吧?”
“嘉少您猜的没错,我们俩为了自己的腿,不敢不说的。”周海风赔笑。
“我知道,以前是我不好,以后不会了。不过我们三个去捕鱼可以么?我可不会。”
“嘉少放心,西海的鱼多的很,明天您看到就知道了。”
祁子嘉擦擦自己的头发,发现已经干了,“那行,我睡觉了。”
早饭过后三人上了车直奔军营内的那个码头,周海风已经安排了人和船只。西海这边倒是暖和,海上微风吹拂,祁子嘉深深吸了一口气,朝着海面看去,忍不住揉揉眼睛,“那是鱼?”
周海风忍着笑,“没错,嘉少。西海的鱼就是这么多。”
祁子嘉愕然地看着那些鱼,这才开出来没多远,鱼就这么密密麻麻的?
“怎么样?嘉少?”
祁子嘉深呼吸一下,“还等什么!捞!”
“收到!”周海风和云升齐齐地敬礼,带着其他跟来的人开始捞鱼。
鱼虽然很小,大的半个手臂长,小的只有指头长短,可胜在数量多,实在是太多了。
祁子嘉看着眼热也捞了两下子,没多大功夫就收获了上白斤。
“够了够了。”祁子嘉喊住了众人。“这些处理完了要很久。一定时间内弄不完就变质了,浪费了。”
其他人自然是听他的,众人将小鱼弄回去,又安排了一些食堂的人帮着一起收拾这些小鱼。
小鱼也好收拾,尤其这种小鱼没有鱼鳞,只需要将肚子划开挤出内脏就好。
祁子嘉负责后面的腌制和调味。
做辣椒酱用不了太多的小鱼小虾,这些小鱼虾还可以做别的。用酒、糖、酱油等腌制一下,炸到酥就很好吃。用辣椒腌透焙干成小鱼干也是一种吃法。还可以做成鱼酱。
几百斤小鱼收拾好洗净也还剩了很多,整个军营的辣椒都被祁子嘉要过来了,做了好几大罐子辣酱。
“辣椒不够,各种调味料也不够了。这里能采购到什么食材?”
“可以购买,但是估计得等几天才能送到。”周海风皱眉道。
“那只能都炸了。”
祁子嘉一边炸小鱼,一边思索着这些鱼虾还能做什么用。
鸭子,海鸭子。在海边养上海鸭子下蛋、吃肉,做咸鸭蛋。
鸭子最喜欢小鱼小虾,吃了这些鱼虾后下的蛋,蛋黄颜色发橘红,营养丰富味道也好。腌制好了有丰富的油脂,绝对能在市场占据一席之地。
这都是西海能利用上的地理条件。能将只能靠外部供给的西海星,发展成有自己的特产的富庶星球,这里就不会这么贫瘠了。
可转念一想,富庶了可能也没用,这里是边境,随时有外敌来犯,恐怕没什么用。
“嘉少,鱼都炸过头啦!”云升在旁边提醒。
祁子嘉赶紧将鱼捞出锅,这是最后一批了,剩下的都腌制好直接送到厨房那边去炸,中午当小菜给大家吃。
“趁着刚出锅,快尝尝。”祁子嘉招呼两人,祁子嘉捏了一条小鱼干一口咬下半条。
刚出锅的炸小鱼还有些烫手,但是热乎乎油酥酥,别提多美味了。尤其这鱼个头极小,表面也没有鳞片,裹上一层薄薄的粉炸起来外皮很酥,里面骨头也酥,一整条鱼又酥又香不知不觉就下了肚。
周海风和云升每人也拿起一条在吃,云升吃光了身子还舔舔手指上的油脂,享受的眯起了眼睛。
“嘉少,想不到这种没人吃的小鱼居然可以这么吃,这也太香了。”云升一连吃了五六条才心满意足地长出一口气,“感觉我顿顿吃都不会腻。”
“热着吃不腻,但是也不能一下吃太多。油炸的,早晚会腻。”所以祁子嘉才想要多买点辣椒,辣味的炸着更好吃,比这种五香味的更好吃。
海里自然不光是小鱼,一起捞上来的还有小虾,甚至还有十来个螃蟹。
祁子嘉将小虾一部半爆炒,一半和鸡蛋搅拌均匀摊成蛋饼,十来个海螃蟹则用收拾干净切成块用辣酱爆炒。
“海风,直接去打点米饭,我们中午就吃这个了。”
周海风很快就回来了,不过后面还带着几个。
祁御和蓝乔一进门就闻到香味了,祁御顾不得洗手就抓起一条小鱼吃,“好小子,自己吃不喊我了!”
“你们中午也有啊。”祁子嘉啃着一个香辣虾说道。可惜辣椒不够多,这螃蟹还不够火辣,不然更够味。
“大哥,你有没有想过发展一下西海啊?”
作者有话要说:嘤,我想吃刚炸出来的小黄鱼!我还想吃烤鸭蛋!当然,有烤鸭就更好了……从没过过这么长的春节,也从没过过这么缺嘴的春节……
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