田巧惊讶，难道这个时代还不知道以旧换新的概念？
“就是别人以旧的东西换取我们新的东西，补差价即可。”
“不懂。”张实闻所未闻。
“就比如我有一把旧锄头，我的旧锄头用的时日长了，钝了，但没有损坏，我想用旧锄头换取你的新锄头，就要按照新锄头的一半价格补差价给你。咱们新锄头不是卖四十文一把吗？那我就补二十文的差价给你。大概就是这个意思。”
“你的意思是把旧的换回来，我可以回炉重新锻造，这样也省下了一大笔铁材的钱？”张实双眼微亮。
“是啊，以旧换新可以活学活用嘛，可以按照锄头的新旧程度来补差价。
锄头看上去能进行二次加工继续售卖的，差价就少收点，那种看上去已经锈迹斑斑的，差价就多收点，总之不能让自己吃亏便可。”
张实看着田巧双眼放光：“你这个主意不错，刀具锄具用的时日本来就久，若是用了以旧换新这个法子，怕是有不少人愿意换。”毕竟谁家不想用新的东西。
“是啊，下次赶集你就可以试试看。对了相公，你平时除了摆摊外，还有别的供货法子吗？”田巧记得刚成亲那会儿，张实还夜以继日的打铁赶货。
“有别的供货法子，给镇上的一个杂货铺供货，其次还给一些杀猪匠供货。”杀猪匠一次性就会要一套刀具，他和邻村的一个杀猪匠认识，上次交货的那套就是他给介绍的生意。
田巧点头，这些都是小渠道，难怪张实挣不了什么钱。
“你怎么会懂这些啊？”张实想象不出来一个农家姑娘脑子这么好用。
田巧讪讪笑，随意找了个借口：“说起这个，也是偶然，小时候喜欢吃零嘴，每次卖货郎担着货物过来，我都会去买上一些，后来熟了，有一次不经意间听他说的。”
“哦。”张实点头，卖货郎去的地方多，见识也广，这法子应该是那些大地方的人想出来的。
“对了相公，你能教我认字吗？”田巧一脸期待的看着他。
其实她是认识字的，现代字和这个时代的字虽然有些差异，半蒙半猜还是能看出个大概，但原主不会，她不能露馅了。
女人，不管在什么时代，都要有自立更生的本事，田巧骨子里有着独立，自然不想做一个文盲。
张实诧异的看着她：“你真的要学？”他读书读到十三岁，本来都准备考童生了，却因家逢突变，不得不辍学打铁还债，虽算不得学富五车，也算是熟识四书五经。
“嗯。”田巧坚定点头：“我知道女子无才便是德，但女子若是目不识丁，不仅做不了事，就像今天的文书，若是我识字，也就不用你帮忙过一遍了。而且以后教养下一代，也会倍加吃力。”
张实闻言，好像今天才真正了解田巧，别的农家女一天到晚想的是把日子过好，特别是成了亲的妇人，更没有什么远大的抱负了，偏偏她除外。
这样的她不仅让他惊喜，更让他欣赏。
“好，我教你。”
田巧笑的见牙不见眼，恨不得原地蹦起来：“谢谢相公。”
“嗯，每天午饭过后教你半个时辰可好？”
“好。”田巧连连点头。
“成，那我先去打铁了。你把铜板收好。”张实道。
“这些铜板还是放在相公那里吧，你不是还有外债要还吗？”
“到时候找你拿就行。”
“那好吧。那我先去做饭，咱们中午吃肉。”田巧笑容甜甜。
张实失笑：“好。”说罢，张实径直去了打铁房，他现在已经迫不及待尝试以旧换新的法子了，当然，尝试之前，必须先打出一批锄具出来，他有种预感，换锄头的人肯定会很多。
田巧放好铜板，便去厨房做饭。
三斤猪板油清洗干净，切成一块块雪白盈润的薄片，起锅掺水，把薄片放入锅中，开始熬油。
初始猪油的香味还不明显，待到锅中滋滋冒泡时，满屋子都飘散着猪肉渣的香味，传的老远。
田巧看着锅中色泽金黄的猪油渣，不由食指大动。
这东西不论是放糖，还是撒盐，或者是炒着吃，都特别香。
田巧把猪油渣捞起来，随即又把熬好的猪油舀进罐子里放凉。
处理好猪油，田巧继续洗锅煮饭。
家里烧火用的是木柴，一根根全是张实砍好码放整齐的，烧火时直接放三根木柴进去，人不用一直在灶前守着，只是过段时间去添柴即可，特别方便。
与此同时，田巧把那测试刀具的半斤带皮猪肉清洗干净，切成薄片，用酱油，大蒜，姜片，红薯粉和一个鸡蛋拌匀，腌制起来。
这个时代的肉金贵，田巧测试刀具时，还特意把那刀清洗了一遍，确保猪肉还能食用。
切好猪肉，田巧拿了一半油渣捣碎，加以鸡蛋，盐，葱花，大蒜，姜末，红薯粉拌匀，准备煮一份油渣丸子汤。
做好这一切，田巧往灶里添了一遍柴，随即去后院摘了几个辣椒和小青菜。
半个时辰后，破旧的农家小院里传出辛辣的肉香味，那香味飘的到处都是，从小院旁边路过的行人都能闻到那香味。
田巧把辣椒肉片和油渣丸子汤端在桌上，对着打铁房喊道：“相公，洗手吃饭啦。”
“知道了。”张实抹了一把脸上的汗，径直走出打铁房。看着桌上的饭菜，媳妇脸上的笑容，莫名觉得日子有了盼头。
顾家。
顾母，顾家华，田荷花三人看着桌上的素菜有点索然无味。
田荷花心里讪讪，那田巧可真是个败家精，这才嫁过去多久，顿顿吃肉，每天她都能闻到那香味，馋的人口水长流。
想起那天在田埂上碰到张实，那男人对田巧甚为呵护，心里不得劲的很。
成婚后顾家华没了以往的讨好，还老是不在家，顾母把家里的活儿都推给她做，真是烦死人了。
顾家华也被馋的不轻，按理说他家比张实可富裕多了。
“娘，明日去镇上割点肉回来吧。咱们家都好久没吃肉了。”
顾母瞪了他一眼：“六天前才吃过一回肉，哪里久了？你别跟对门的学，哪能天天吃肉，看着吧，要不了多久，张实绝对把那败家精休了。”
田巧没嫁过去之前，张实家基本上没传出过肉味，她下意识是田巧的问题。
农家都是一年半载吃一回肉，他们家还算好的，一个月至少要吃四回，已经了不得了。
田荷花暗暗翻了个白眼，呵，六天前吃过一回肉，她就分得了两片，数的着的。不过她倒是认同顾母的话，田巧要天天这样作，迟早被休。
“娘，咋家又不是缺那点钱。我肚子里没有一点油水，干活儿也不得劲啊。”顾家华道。
“成，明天去割大肥肉回来给你吃。”顾母宠溺道。
“谢谢娘。”顾家华笑了。
田荷花也在一旁笑了。
吃过午饭，张实就开始教田巧写字。
田巧为此还特意去小河边弄了一些沙回来，放在木盆里。
张实直接在沙上写字，这样不浪费纸张，她就算写无数遍，也无所谓，抹掉就可以继续。
“我先教你写名字。”
“好。”
张实用手把‘田巧’两个字一笔一划的勾勒出来。
田巧看的认真，这个时代的字可比现代的简体字复杂多了。
“相公，要不这样吧，你写一划，我跟着写一划，这样我记得住一些。”
“嗯。”
张实一同意，田巧又凑近了他一些。
原本田巧就站在他身后看着他写字的，如今又凑近了一些，张实不仅能把田巧的名字勾勒出来，脑海里还能把田巧的身形勾勒出来。
“相公，你怎么不动手啊？”田巧学的认真，压根没发现张实的小心思。
“哦，好。”张实干咳两声：“这样，先一竖，然后在横竖........”
木盆由张实拿着，田巧站在张实身后，手没那么长，身子又贴近张实一些才够到木盆。
“先一竖，然后在横竖.......”田巧跟着张实的步骤同步写着，不知不觉间，田巧的身子已经完全贴着张实的背，鼻间的呼吸和说话时的气息一下下的萦绕在他脖颈间。
清香，酥.麻。
张实一个大男人，哪能见识过这些，顿时呼吸错乱起来。
耳根子都红透了。
“相公，你怎么不动了？难道我写错了？”田巧对比了一下：“咦，也没有啊。”随即听到男人粗喘的声音：“相公，你怎么喘气了，很热吗？”田巧正认真学习，压根没反应过来。
她一旦认定一件事，就会全身心投入去做，以前背台词是这样，现在学写字也是这样。
“今天就先这样吧。”张实慌乱起身离开。
田巧看到他腿上波澜壮阔的反应，才陡然反应过来........
她刚刚好像在不知不觉间把人给撩到了........
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