080
说来, 施傅兴也是被这奇怪的动静给吵醒的。
不知为何,上船没多久他就感觉不舒服,于是这一觉睡得格外深沉, 直到敲门的声音在耳边响起。
“门口并无人。”
邬颜一怔,不可置信道“没有人”
看到妻子的表情,施傅兴反而不紧张了“嗯, 兴许是有人恶作剧。”
他想了想“这条船是船家刚买来的, 上面的船夫却是上一届船家留下,所以可能存在着瓜葛纠纷, 有人故意为之。”
听到施傅兴一本正经的分析, 邬颜心中好笑,又忍不住为他的脑洞鼓掌“仔细想想,夫君说的不无道理,”
施傅兴有些得意,下巴微微抬起“书读的多, 自然明智。”
好吧,哪怕这几年稳重了点儿,骨子里还是那个施三郎。
从后厨打包的饭菜这会儿彻底变凉,夹了几筷子, 油水冷腻, 味道淡的几乎尝不出。让人不禁怀疑是不是没有放盐。最后没有办法,两人吃的是带上船的干货。
哪怕如此,施傅兴在吃了两口之后也全部吐出来, 到这个时候,邬颜才发现, 她这里有一个比宁父晕船还厉害的人。
没有晕船药, 只能早早的躺下休息。
水声粼粼, 皎洁的月色沐浴着其下船只,载着不同的人,朝着未知前路而行。
一夜无事发生。
第二天,船家特意过来询问,得知厨房的食物没有丢,房间也没有闹鬼后,满是褶子的脸舒展开来。
还好还好,如果真出了事情,他这船估计也开不下去咯。
今天是个艳阳天,施傅兴因为晕船吐的厉害,吃不下饭,只坐在房间里读书。
邬颜陪了他一会儿,听到外面的甲板上有热闹的声音,隔着窗户往外望,看见一大群人往河里撒网,像是准备捞鱼。
她想起昨天后厨做的饭菜,心思一动“夫君,颜儿出去看一看。”
施傅兴翻书的动作一顿,几不可查的嗯了声。
于是邬颜兴高采烈跑出去了,丝毫没有注意到身后男人幽怨的眼神。
不过就算知道邬颜也会出去,她又不是施傅兴的私人物品,需要时时刻刻陪着对方。
就算亲近的人,也应该有各自的自由吧
甲板上的船夫往河里抛下去一张大网,一群人在旁边唱着调子,邬颜听不懂歌词,只听旋律,大概是加油打气之类。
鱼网下去再上来,里面多了十几条河货。小鱼从往缝里溜走,余下的都是个头大的大鱼,和野草缠在一起,哧溜一下,全部倒在甲板上。
“今天晚上的膳食可是这些鱼”
二楼下来几个打扮利落的男人,看见夹板上的鱼,忍不住凑近询问。
邬颜闻声看过去,是昨天的那伙人。
不过看起来最危险、地位最高的硬汉并没有下来。
“几位爷想吃鱼”
“怎么,你们捞鱼不就是为了吃嘛,今晚给我们做三条,挑大的做,到时候自会有人去拿。”
对于他们这些行兵打仗的人来说,大口吃肉大口喝酒才自在。
昨晚后厨五道菜,道道是素食,还是不新鲜的素食,也不知道放了多久,菜叶子都开始发黄,咬进嘴里软趴趴的,简直要吐了。
此刻看到鱼肉,可不眼热嘛。
“好勒客人您放心,绝对给您挑三条最大的”船夫看起来很激动,邬颜以为对方是因为“卖出去”而激动,不过鱼肉这种好东西,应该会有很多人买吧
谁知道等黑衣人走后,除了自己,再也没有其他人买鱼。
有渡客看她一个女子,不忍心道“小娘子,我劝你千万别买。”
邬颜正在挑鱼,闻言有些讶然“为什么”
渡客压低声音“这条船上的厨子做鱼特别难吃,之前有人吃了半生不熟的鱼肉,拉了三天肚子,差点就没有熬过去。”
邬颜“”
“哎哎哎,王大你干什么呢”船夫看到渡客和邬颜聊天,立刻就猜到他的意图,“你可别瞎说,坏了我船上的生意”
“哼你问问大家,这是瞎说嘛。”
大家伙都受过后厨的摧残,此刻一听王大的话也纷纷抱怨起来,直把船夫气的半死。
他以为这单生意是做不成了,没想到邬颜依然挑了一条鱼“多少钱”
船夫一喜,得意地朝王大比了个手势“回娘子的话,只需要五十文。”
邬颜点点头。
古代鱼类的保存技术较差,所以内陆很多地方没有办法吃到鱼,导致价格偏高,但金城却是临着一条大河,鱼类的价格比果子都便宜,只需要七八文,
就是做熟了,也才三十几文。
眼下,船夫一开口就要五十文,明显是宰客呢。
这下换王大着急了“你这小娘子怎么不听话呢。”
邬颜笑了笑“谢谢您。只是我家夫君晕船,想给他做点儿好吃的。”
“哎哟,怕是你夫君吃了后厨的鱼,更晕了”
闻言,邬颜忍俊不禁,看来厨子手艺真的很差。
她转头问船夫“请问,如果只买生鱼,再借用你们的地方,可以便宜十文吗”
后厨,几个满身烟油味的厨子各自忙着手上的菜,余光却悄悄瞥向身后不远处,一个打扮精致的小娘子,正在料理一条大鱼。
那鱼比她的小臂都要长,胖滚滚的,剃鳞的时候,总担心鱼会从她手中溜走,不过一直到结束,他们担心的事情也没有发生。
邬颜自是不知道他们的想法。
为了施傅兴的胃口,她打算做一道酸甜可口的开胃糖醋鱼。
鱼是鲤鱼,处理干净后的鲤鱼两侧用刀划几条深口子,淀粉加水调和成糊状,涂抹上去。
然后起锅热油,放入鲤鱼煎炸至表皮酥起。
邬颜将炸好的鱼放进盘里,其他厨子看到后,纷纷撇嘴,不就是炸鱼,还以为有多么厉害呢。
厨子们没了兴趣,不再关注。
那边,邬颜炸好鱼,开始做糖醋鱼最重要的酱汁。
现在还没有番茄,所以邬颜用的是一种差不多味道的野果子做的甜辣酱。
葱姜蒜爆炒,在油锅中炒出香味儿,再挖几勺甜辣酱,一点点辣椒酱和白糖,翻炒至稍微冒泡泡。
这样的酱料做出来酸甜咸辣四种味道交织,放入之前的煎鱼,大火熬煮,期间需要不断地将汤汁浇到鱼身上。
香味飘出来,整个后厨都被吸引,之前心里嗤笑的厨子们,这会儿悔得肠子都青了。谁知道最重要的步骤在后面呢现在好了,除了煎鱼什么也没有看到。
邬颜误打误撞保护了方子,将做好的糖醋鱼摆盘,因为鱼太大,盘子太小,鱼头的部分女人便留在了锅里。
一道美食讲究色香味俱佳,她切了一些漂亮的葱丝,又摘了几朵香菜叶子,搁置到到糖醋鱼的表面。
黄绿结合,瞬间提升了菜品的颜值。
“可否允许妾身将这碗鱼端回去,再来收拾”
邬颜问把她带来后厨的船夫。
对方一激灵,瞬间回过神“不用不用,不用收拾,四十文钱,只需要做饭,剩下的什么都不用管”
“没错没错”其他人眼睛一亮,同样反应过来。
邬颜心里惊讶,难道是自己误会了他们要价贵的原因不是宰客,而是因为服务态度好
多想无意,道过谢之后,邬颜端着糖醋鱼离开。
等她走了,几个厨子立刻放下手中的活,凑到锅前,里面放着一只浇满金黄酱汁的鱼头。
“这味闻着太香了,赶紧盛出来尝一尝”
“怎么都过来了你们的菜做好了”
“急什么,便是做晚了,让那群人饿一会儿又何妨。”
问话的船夫一听,觉得也是,“哎,别急别急,马上就盛,先拿一个碗来”
有人递过来一个碗,船夫用勺子将鱼头舀出来,连锅底的酱汁也没有放过,全部舀得干干净净。
刚完成,还没顾得吃,从外面走进来一个人,着黑衣,腰上别着剑“喂,三条鱼做好了没”
糟了
闻言,厨子们猛然想起这一茬。旁的顾客的饭可以不做,但二楼那位可是得罪不起啊
哎哟,这可怎么办呀
被推出来拿饭菜的手下本来心情就不爽,看到几个厨子唧唧呜呜说不上来,视线在厨房转了一圈,没有看到做好的鱼,顿时明白过来“好啊,拿了我们的钱,居然还敷衍了事,我看你们是不想活了”
“哎哎哎哎,贵人饶命,贵人饶命”
厨子们看到反着光的剑,一个个吓得跪到地上“小的们不是没有做,就是做的慢才刚刚做出一个鱼头”
“对对对,就是这鱼头,”船夫将刚盛出来的鱼头献过去,“因为给贵人吃,所用工序复杂,费事了些。”
“嗤,当爷是傻子,骗鬼呢”手下不相信,然而等他看着碗中漂亮的鱼头,又闻着空气里的香味,鬼使神差接了过去
。
“哎,李牛那小子怎么还不回来,快饿死我了。”
二楼房间,殷焱的几个手下饿的肚子咕咕叫“急什么,就这点路,估计马上就到。”
“我这是为自己急吗,我这是为将军着急”
“呸,我看你脸皮都掉地上了,真是大得很。”手下一边反驳一边偷偷看不远处的将军,见对方没有反应,心里偷偷松了口气。
正此时,千呼万唤的李牛端着鱼头进来,“来了来了,刚出锅,还热乎着呢。”
闻言,几人迫不及待迎过去,结果只有一个鱼头
“额,肯定将军先。”
没有办法。唯一的一个鱼头端到殷焱面前,男人眉间紧缩,像是瞧不上这鱼头,但实在肚中饥饿,便拾起筷子夹了一块。
第一感觉是酸甜爽口,格外开胃,鱼肉娇嫩,尤其鱼皮,被油炸过之后是酥脆的,再入锅一煮,又变得软下来。
因为常年征战,殷焱并不挑食。但美味谁都喜欢,吃过一口之后,接下来的速度变快了些。
几个手下张着嘴他们等着将军的评语呢,然而将军连表情都没有改变,只是一筷又一筷地夹肉,鱼头本来肉就不多,最后将碗里的汤汁倒进米饭中,搅了搅,就着吃下去。
手下忍不住了“将军,味道怎么样”
殷焱放下筷子,啧,怎么已经没了呢“尚可。”
“那再和后厨要一条”
“两条。”殷焱道。
“好勒”
结果再端回来,不仅颜色不一样了,连味道都不同。
“呸这什么东西”
殷焱听着手下的怒骂,心想原来不是他的错觉,一边淡淡将口中的鱼肉吐出来。
一墙之隔。
有娇妻照顾,施傅兴不懂殷焱几人的痛苦,自己一个人吃掉大半条糖醋鱼,末了只剩下尾巴和汤汁,因为实在吃不掉。
“夫君可感觉好些了”邬颜双手托腮,笑着问。
施傅兴点点头,矜持地拿帕子擦了擦嘴,“听说宁兄找我”
“嗯,说有问题想请教你。”
“趁着天色未晚,那我们过去吧。”
蜡烛熄灭,房门关闭,两人的声音渐渐远去。
黑暗中,不知道过了多久,突然传出“吱哟”一声。
一个人影凭空从床上出现,黑影个子不高,只有一米左右,而后晃晃悠悠从床上爬下来,走到桌子前。
“哇,好香啊”
声音软糯,居然是个小孩子。
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