“珠珠, 你看论坛帖子没,据说西城大学有一个叫周粥的女生厨艺很厉害,这次代表西城大学参加美食联赛。”
宋明珠手中的小刀飞快地旋转, 在白萝卜上快速切割。闻言, 她说“是吗”
“他们西城大学扬言这次要把其他所有大学打趴下呢。”刘晓雨啧了一声, “有珠珠你在,居然还妄想拿第一名, 这不是白日做梦吗”
宋明珠很快将萝卜雕成了一朵白玫瑰, 她放下小刀,指腹抚摸白玫瑰瓣, “永远也不要小看任何人。”
听到这话, 刘晓雨挠挠头,“可是我觉得你肯定会拿第一的。”宋明珠的手艺简直神了, 不愧是御厨后人。专业厨师都打不过宋明珠,她觉得其他学校的业余学生不可能会有人打败她。
宋明珠不再置评,又拿起一颗萝卜练刀工。
“粥粥,你看学校论坛帖子没,据说第一大学有一个叫宋明珠的女生厨艺很厉害, 是御厨传人呢,她这次代表第一大学参加美食联赛。”赵圆圆忽然说。
“御厨传人”
“对啊, 她家祖上有御厨的,是厨艺世家, 现在开的餐厅连锁店遍布全国呢。”
周粥写了一道选择题选项,“嗯。”
“咱们学校的人跟他们学校吵起来了,就是因为你和她。我们学校的人说你能碾压她, 他们学校的人说她能碾压你, 反正吵得厉害。要我看啊, 什么御厨传人,指定比不上你的,你一出手就能直接碾压她了。”
听到这话,周粥转过头,说“山外有山,人外有人,永远也不要低估任何人。”
“反正我觉得没人能比得过你了。”
周粥摇摇头,继续做作业。这几天因为又开始下雨,她没出摊,难得能清闲下来。
明天要考四级,九点开考,八点半她抵达考场。把伞收到指定地点,她进教室找座位。
很快考试开始,周粥提前二十分钟做完,心里估算分数,大概能过了四级。
考试结束,周粥出考场,和赵圆圆黎美然在教学楼汇合。
赵圆圆满脸哭相,“粥粥,完蛋了,完蛋了”
周粥“怎么了”
“答题卡涂错位了,最后我才发现,可是老师要收卷,不让我改了呜呜呜我这次肯定过不了了,我怎么就这么粗心啊”赵圆圆后悔地哭了出来。
周粥安慰道“没事,答题卡涂错位了也不一定就考不过。”
“可我作文主题还理解错了”
周粥默然,“作文主题理解错了也不一定就考不过。”
“粥粥你别安慰我了,我知道我考不过了我怎么就这么粗心啊,气死我了。”赵圆圆恨不得打自己耳光。
“不一定不会过,就算没过,再考一次就好了,又不是只有一次机会。”
黎美然搭腔,“就是,就算这次没过,又不是没下次机会了。”
“可是我明明就能过的,就算作文主题理解错了,我大概也能过的”赵圆圆忽然被这件事打击得心理脆弱起来。
见赵圆圆伤心得不得了,周粥目光微闪,“圆圆,今天我要做好吃的,你吃吗”
听到这话,赵圆圆眼泪卡住,立即两眼放光,“什么好吃的”
周粥沉吟,“能让你开心的东西。”
“你做什么吃,我都开心”赵圆圆已经完全不见伤心,满心都是迫不及待,想要吃到粥粥做的好吃的。
“走吧,圆圆,美然,去我家。”
三人打着伞,快速走出学校。
厨房里,周粥把牛奶,黄油,砂糖,食盐倒在锅里煮沸腾。锅里奶黄的汤咕噜咕噜地冒着奶香味,这时候周粥把高筋粉和低筋粉倒进锅里,将它们快速搅拌成团状,搅拌成凝固状态的面糊后,让面糊降温。
打几个鸡蛋搅拌,再把蛋液放进面糊里,一直搅拌,搅拌,等到面糊从勺子上落下来时能呈现出一个倒三角形,泡芙面糊就做好了。
周粥把烤箱预热到170度。然后用清水洗干净八齿裱花嘴,用裱花嘴挤泡芙面糊。
挤出来的泡芙长度大概有食指顶端到手掌根部那么长,奶黄的泡芙挤出来,身上挤出了漂亮的几条长花纹。
挤好长条泡芙,周粥把泡芙放进烤箱烤三十分钟左右。
烤泡芙的期间,周粥将做好的卡仕达酱和奶油倒在一起搅拌均匀。
这时候,黄灿灿的泡芙烤好了。她在长条泡芙底部戳孔,把卡仕达酱塞进孔里。再把融合了草莓粉和椰子油的巧克力液淋在黄灿灿的泡芙上。
粉粉的巧克力液将泡芙染成了浅粉色,再撒上桃粉色的草莓冻干碎,核桃榛子碎,可食用玫瑰花瓣整个泡芙看起来就像画出来的,精致漂亮极了。
周粥把泡芙端到赵圆圆和黎美然面前,说“闪电泡芙,让人开心的甜点,尝尝。”
早就急不可待的赵圆圆立即拈起一个闪电泡芙。漂亮得过分的泡芙让她一时间有些不忍心下口,破坏了这样漂亮的东西让她有负罪感。
可是她又抵御不了手里的泡芙对她的诱惑。
泡芙表面的巧克力很完美地融进了泡芙里,酸酸的干草莓粒缓解了甜腻感,不至于太过甜腻,榛子脆脆的,很酥香,接着玫瑰瓣的甜香袭来。
再往里面咬,里面冰冰凉凉的奶酱很柔滑,完美地和泡芙结合在一起,继续再嚼几下,椰子香又冲进口腔。
十分丰富有层次口感。
赵圆圆感觉自己好像飞到了桃粉色的泡芙乐园,酥皮的泡芙,酥脆的榛子,酸甜的干草莓粒,嫣甜的玫瑰花,浓浓的奶酱在她周围不断滑动,她整个人都沉醉在这极致的美味里,浑身轻盈,漂浮起来。
美味的闪电泡芙一下子驱散了她所有的不开心什么英语四级考试失利,完全被她抛到了一边去。
她沉醉在极致的美味乐园里,脑子里只有一句话但愿长醉不复醒
她快乐得快哭出来,“这是怎么神仙泡芙,太好吃了”
黎美然咀嚼着泡芙,也跟着说“好吃”
赵圆圆快速吃完一个泡芙,立即又往嘴里塞入一个泡芙,脆皮撕裂,奶油滑离,她眯着眼,享受着各种美味在口腔里爆炸的爽感。
她和黎美然咔嚓咔嚓,快速地吃着泡芙。她们这样倒真应了闪电泡芙的名字。
闪电泡芙,尝一口就会爱上,然后急不可待很快吃完,吃的速度快如闪电。
周粥拿起一个泡芙,试了下味道。想着以后味道可以再改进一些,加入一些香草液淋面,味道会更清新可口。
中午赵圆圆和黎美然是在周家吃的饭,饭是王兰做的。
“粥粥,你妈妈的手艺也好好啊。”赵圆圆吃得满嘴流油。
黎美然狂点头,“好好吃。”
王兰说“都是周粥教得好,喜欢吃就多吃点,别客气。”她用公筷给赵圆圆和黎美然夹菜。
“谢谢阿姨。”
“谢谢阿姨。”
吃饱喝足,赵圆圆和黎美然带着周粥给她们的闪电泡芙,开开心心地离开周家。
离开前,赵圆圆摸着泡芙,说“粥粥你说我为什么不是你亲姐妹,这样我就可以一直吃到你和你妈妈做的东西了”
“你以后想吃什么直接告诉我就行了,只要我有时间。”
“呜呜呜粥粥你太好了,不如我嫁给你吧”
周粥“”
黎美然拍了赵圆圆一下,“说什么胡话呢,过两天粥粥就要参加美食联赛了,别打扰她,让她好好准备准备。”
黎美然拉着赵圆圆离开了。周粥其实也没怎么准备美食联赛。
待到雨停天晴,美食联赛也到了。
美食联赛在第一大学举办。毕竟是西城第一大学,举办地在那里似乎无可厚非。
一大早,其他十六所大学的校内冠军即参赛者按照规定时间抵达第一大学。
赵圆圆和黎美然陪着周粥来到第一大学。西城大学离第一大学有两个多小时的路程,抵达之后,赵圆圆说“第一大学的校门都比咱们的气派要不怎么说是第一大学呢。”
周粥抬眉看第一大学校门门。很恢弘很气派的设计。上面挂着横幅第十届高校美食联赛。
周粥“走吧,进去。”
有专门的接待人员领她们去比赛现场。比赛会场十分宽阔,周围拉了彩条,布置得十分漂亮。
周粥去工作人员那里签到。看到周粥签的名字,工作人员不着痕迹地打量了她一眼。
她就是周粥那个西城大学的人说能轻松碾压宋明珠的周粥
这几天第一大学和西城大学吵架吵得人尽皆知,谁没听说过周粥和宋明珠的名号
不知这叫周粥的女生厨艺到底如何。反正她作为第一大学的学生,是肯定相信宋明珠的。那可是宋明珠啊,年纪轻轻,厨艺就超然的御厨后人。
这个名不见经传的周粥,肯定是打不过宋明珠的。第一大学几乎所有人都这么想,所有人都认为,联赛冠军已然是第一大学的囊中之物。
周粥签到之后就去了指定的选手休息室。休息室里已经有了其他学校的选手。见她进来,有些人没理会,有些人微微点头示意,毕竟互相都不认识,也不必要多热情。
没过多久,工作人员把号码牌以及名牌交给她们,让她们佩戴上。
当发现周粥的名牌上写着“周粥,西城大学”这几个字后,有些人的眼神微变。
各自小声议论
“她就是西城大学的那个粥粥看起来年龄好小,哦对,是大一学生呢。”
“她厨艺能打过宋明珠吗”
“不知道,西城大学的人这么自信,这么嚣张狂妄肯定也是有底气的。”
“就怕是说大话。”
“算了,她就和宋明珠争去吧,反正我们是打不过宋明珠的,我们学校的基本目标是拿到第三名。”
第十六大学的选手瞥了周粥一眼,“不能让排在自己后面的西城大学超过自己,不然自己的学校就要变成垫底的了。”
不一会儿,又有人走了进来。是带着号码牌和名牌的宋明珠。
周粥目光落在宋明珠身上。宋明珠的长相就和她的名字一样,明珠一样夺目,很漂亮很漂亮。
她进来后,安静地坐在一旁。周粥收回目光,而这时,宋明珠的目光掠过了周粥的名牌,看到名牌上的周粥两个字,她的目光上移,落在周粥脸上。
周粥,人如其名,眉眼清秀,和粥一样温润。宋明珠没多看,很快转移视线。
工作人员告诉她们大概流程,让她们记住,然后就让她们等待联赛开场。
此时会场里,已经集中了大量的观众,基本上都是来自各个学校的学生。有些人还拿着加油应援的手幅。
赵圆圆和黎美然坐在观众席里,手里拿着红色的应援幅粥粥加油粥粥第一
恰好她们俩旁边就坐着第一大学的学生,她们俩也拿着应援横幅,偏偏还和赵圆圆她们俩的横幅一模一样,也写着珠珠加油珠珠第一
她们互相望了对方一眼。想起这几天西城大学和自己学校的争吵,想起西城大学的狂妄嚣张,第一大学的学生哼了一声,故意念给赵圆圆她们听似的,“珠珠肯定能拿第一的,那什么臭鱼烂虾的,还敢来碰瓷珠珠,和珠珠捆绑在一起,简直就是侮辱了珠珠。”
赵圆圆和黎美然岂能听不出她们话里所指,瞪目道“你说谁臭鱼烂虾呢”
第一大学学生“哎,有些人怎么这么急着对号入座呢。”
赵圆圆气炸了,“你才是臭鱼烂虾呢,就你们学校的宋明珠能打得过粥粥算我输”
“笑话,就你们学校那周粥摆路边摊的周粥她能打得过珠珠算我输一个摆路边摊的还跟人家御厨后人比,不自量力也不是这么不自量力的”
“御厨后人有什么了不起,少看不起人,你就等着吧,粥粥一定会赢的”
“嘁”
黎美然揽住还要继续吵的赵圆圆,“行了,别吵了,事实胜于雄辩,等会儿粥粥赢了,看她们还怎么说。”
赵圆圆冷静下来,“对,等会儿粥粥赢了,打烂你们的脸”
没过多久,美食联赛正式开始,校长致辞,各方人员致辞。冗长的各方讲话过去,又表演了两个节目,终于,比赛终于开始。
首先,十七名选手走上舞台亮相,各自自我介绍。
“大家好,我是来自第一大学的宋明珠。”宋明珠从容道。
“宋明珠,加油宋明珠,加油”
观众剧烈欢呼鼓掌。
选手依次介绍,时不时响起一阵欢呼与掌声。轮到周粥的时候,赵圆圆黎美然还有其他西城大学前来的观众大声地欢呼鼓掌。之前和赵圆圆争吵的那俩女生见状,哼了一声。
第一轮比赛。
主办方各种素材,选手自由发挥,在二十分钟内完成一道菜,超时不计分,直接淘汰。
二十分钟包括洗菜什么的,时间还是有些紧迫,所以选手一般不会选择太费时间的菜式。
不太费时间的菜式,但又不要太简单,太简单的菜式的话,味道就可能落了下乘。十几位选手看着主办方准备的食材,都在快速思考。
周粥的视线扫过大白菜,她拿起了大白菜。
赵圆圆见状,说“粥粥拿白菜要做什么”
黎美然“炒白菜”
黎美然猜对了,周粥就做最简单的炒白菜。她快速洗菜,虽然速度快,但动作流畅很平稳,一点也不见急乱。
洗干净白菜,快速切成小片,用盐腌制在一旁备用。腌制白菜的过程中,周粥切好蒜和干辣椒。
“哇,西城大学的选手一看厨艺就很好,那动作,那基本功,别人一看就和她差距很大。”
“第一大学的宋明珠还不是,果然是御厨后人啊,瞧瞧那切的豆腐,多好看。”
“嗯周粥是要炒白菜宋明珠好像是要做麻婆豆腐。”
“说实话,西城大学的周粥同学是不是选的菜式太冒险了,简单的菜式口味很难打得过口感更丰富的其它菜式啊。”
“大概是怕超时吧,就选了最简单的。”
“宋明珠倒是聪明,选了麻婆豆腐。”
此时,周粥的白菜已经腌制好。
周粥把炒锅预加热。然后放入猪油。猪油烧热后,她把将蒜和干辣椒放进锅内爆香,甘鲜微辣的蒜香和干辣椒的辣香瞬间冲破炒锅,以不容拒绝的磅礴气势冲到所有人鼻端。
“卧槽,炒个调味料而已,怎么这么香”
“像这样的干辣椒爆炒会很冲鼻的,她炒的居然不冲鼻,反而想让鼻子多闻一会儿”
“我好像看到一个个红彤彤的干辣椒在我面前跳舞,吸溜”
赵圆圆闻到这香味,特地扫了一眼之前和她吵架的女生。那女生也闻到了这勾人的香味,脸色微变。赵圆圆哼哼一声。
正在准备麻婆豆腐的宋明珠闻到这蒜和干辣椒的爆香味,动作微顿。她从小受爷爷教导,精于厨艺,知道要把蒜和干辣椒爆香出这样的香味很困难。她爷爷都不一定能爆香出这样的香味。她看了周粥一眼,仿佛这才开始正视她。
之前宋明珠也并非瞧不起周粥而不正视她,而是因为对她并没有多少兴趣。
她思绪微滞,继续做麻婆豆腐。
而此时的周粥已经在翻炒白菜帮了,炒了半会儿,她把白菜叶倒入锅中翻炒,大火翻炒。
观众
“嘶,就一个炒白菜而已,妈的,好香。”
“我已经闻不到其他选手做的菜的味道了,满鼻子里都是炒白菜的香味儿。”
“我已经想好中午吃什么了,就、就吃炒白菜吧”
周粥把炒好的白菜盛在盘子里。
用时十分钟。计时人员亮出计时表。
盘子里的炒白菜白绿相间,如翡翠玉一样闪烁着晶莹的光,几片红辣椒点缀其中,似翡翠玉里开出来的鲜艳的花朵,明丽而鲜妍。
这不是一盘菜,而是精心雕琢成的艺术品
观众们探头去瞧盘子里的炒白菜
“我的天,看起来就好好吃”
“妈呀,这真的是一盘简单的炒白菜吗我见识少,别骗我”
工作人员把炒好的白菜端到评委面前。
白菜清脆,微微带点酸甜,咬开白菜帮子时,里面有浓郁的汁水流出来,这汁水,宛如藏在里面的阳光雨露,酿了一整个季节的阳光雨露,甘甜醇厚,让人只觉有阳光拂面,有雨露浇灌。
看到评委惊叹的样子,以及手里不断夹菜的筷子,所有人都确信,这简单的炒白菜,一定好吃到了极点
“啊啊啊光是闻着香味就好想吃啊啊啊啊”
“之前围观第一大学和西城大学吵架,我还寻思着为什么西城大学这么自信呢,原来这位叫周粥的选手真的很牛逼,这炒白菜光是色和香就已经绝顶了”
第一大学的学生们脸色很复杂,他们也被这色和香折服,但心里是抵抗的,同时也要表现出不在乎这炒白菜的样子,“切,珠珠的麻婆豆腐肯定要比这什么炒白菜好吃”
“就是,珠珠可是御厨后人”
西城大学的学生们个个仰着头颅,全都支棱了起来,“哈,我们学校周粥的手艺,谁也比不过”
“冠军到手了”
而这个时候,宋明珠的麻婆豆腐做好了。
“哇,宋明珠的麻婆豆腐也好香。”
“闻着就想下几碗大白饭”
“果然是御厨后人啊,这麻婆豆腐也太香了”
宋明珠把麻婆豆腐盛在盘子里。
盘子里豆腐呈亮黄色,整体光滑软嫩,色泽莹润,表面淡红色的辣油宛若一条红裙,旋转着绽放着裙摆。
观众们
“天哪,看起来好好吃的样子”
“我从来没见过看起来这么有食欲的麻婆豆腐”
“和周粥的炒白菜一样看起来就超好吃”
第一大学的学生们重新支棱了起来,“这香味,这成色,赢麻了赢麻了”
“你可以永远相信宋明珠”
“御厨后人果然厉害”
西城大学的学生们
“虽然看起来是不错,但明显周粥的炒白菜更胜一筹”
“就是就是,得意什么,有眼睛的人都能看出周粥的菜更胜一筹吧”
其他大学的学生们
“感觉周粥的炒白菜色和香是要比宋明珠的麻婆豆腐更胜一筹,但味道就不一定了,所以还是得看味道。”
“行了,咱们学校就别比了,这特么,差距也太大了,丢人啊”
“怎么今年就出现了两尊大神级的选手啊,咱们学校还想争取一下第一名呢,妈的,现在看情况只能期盼能得到第三名了,前两名就不关我们的事了。”
“别的学校的选手就是来当她们俩的陪衬的吧衬托出她们有多厉害”
此时评委开始品尝宋明珠的麻婆豆腐。
辣、酥、鲜味扑鼻,花椒面的麻味刺激着味蕾,软嫩鲜烫的豆腐一入口,就迅速融化在舌尖。
又烫又鲜,在冷天气吃下去这一口,只觉全身都热将起来。让人恨不得脱下厚衣服,吃一口豆腐,饮一口酒,滋味十分爽适。
观众们
“你们猜猜,周粥和宋明珠,谁的更好吃”
“看评委表情就能看得出来,明显是周粥的更好吃,评委吃炒白菜时,那表情沉醉的,跟喝了酒似的,而吃麻婆豆腐时,虽然也是满脸惊叹,但显然没有之前吃超白菜时反应过度。”
“有道理”
“等着宣布晋级名单吧,一共十七个选手,这一轮就要淘汰掉十三个,只剩四个。周粥和宋明珠肯定能晋级了,其他两个名额,应该是第二大学和第三大学的,他们的选手做的青椒炒香干和阳春面也不错。”
很多观众已经不关注自家学校的选手了,他们观众的点在,周粥和宋明珠,到底谁会是第一。
第一轮自由发挥比赛结束。
主持人公布十七位选手的得分。
“宋明珠,第一大学,麻婆豆腐,去掉最高分和最低分,最后得分为十分”
这分数一出来,所有人都沸腾了。
“十分卧槽满分了”
“比赛没有附加分加分项,所以满分就是最高分了”
“宋明珠这一轮赢了,绝对赢了。”
“御厨后人就是不一般,这还是美食联赛举办以来,第一次有人得满分呢”
“666”
第一大学的学生们
“满分,哈哈哈哈珠珠赢麻了赢麻了”
“看到没,满分,历届赛事以来,第一个满分西城大学那周粥,拿什么来和珠珠比”
“虽然才第一轮,但我已经知道珠珠要拿第一了,呵,之前那些嚣张的西城大学的人呢”
西城大学的学生们
“宋明珠能得满分那粥粥也能得满分”
“就是,周粥的分数还没公布呢,他们在得意什么以为自己就已经拿到第一了”
赵圆圆抓紧手,宋明珠得了满分那周粥肯定也是满分吧。毕竟联赛没有附加分这个加分项。
如果周粥不是满分,那肯定是有黑幕,她拒绝承认粥粥的炒白菜比不过宋明珠的麻婆豆腐。
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