孙妈轻轻敲响孙珍珍的房间门。
“珍珍珍珍”
过了一会儿, 孙珍珍来开门。
“珍珍,爸爸妈妈今天买了好吃的东西,快出来吃。”
孙珍珍慢吞吞地出来,孙妈立刻去厨房热烧鹅濑粉。
在锅里热烧鹅濑的时候, 柔和的清甜和鲜美飘出厨房, 溢散在空气里,香浓的空气一寸一寸地算进鼻腔。
低着头的孙珍珍一怔, 她看向厨房。很快, 孙妈将热好的烧鹅濑粉端出来。
“珍珍, 来尝尝。”孙妈将热气腾腾的碗放到孙珍珍面前。
孙珍珍的目光落在碗里。
微黄的萝卜干,鲜红的泰椒粒,翠绿的葱花, 红润的鸭肉,雪白的粉条, 缤纷的色彩如彩虹一样刷地一下横在了视野里。
而升腾的白雾,犹如彩虹上漂浮着的白云。
孙珍珍愣神,而后听到孙妈说“快吃吧。”
孙珍珍这才有了动作,她拿起筷子和汤匙。
她吃了一口烧鹅濑粉。
似乎外面炎热的夏季已然过去, 时间瞬间流逝到秋高气爽的金秋十月。
十月稻米香,农家丰收忙。
田野里,稻谷穿着金色的裙子, 微微地弯着腰,似乎在发起邀请。微风拂过,金色的裙摆翻滚浮动,带起一阵阵清清的稻米香。
浮动的金色裙摆之间, 一只只肥肥的白鹅雪白雪白, 穿梭在金色波浪里, 飞来跑去,柔软的翅膀扇起了柔软的风。风里有稻米的香味。
带着稻米香的柔风扇到了孙珍珍身上,让她长期处于紧绷状态的身体瞬间柔软下来。
她看着微风吹拂的金色稻浪,看着雪白的白鹅。稻谷没有变成锋利的箭,白鹅没有变成张开血盆大口的怪物。她抬头看天。天空万里无云,湛蓝澄澈,没有崩塌的迹象。
她又垂下视线。地上金浪滚滚,也没有崩裂的迹象。
一切都是柔和惬意的模样。
她怔怔地看着天地间。似乎有些不认识眼前这般天地,然后在不知不觉中,伸出了脚,走进了金色和雪白的世界里。
“珍珍”
“珍珍”
孙珍珍迅疾回神。她眼睛眨了眨,又揉揉眼睛,环顾四处。
“珍珍怎么了”孙爸孙妈问。
良久,孙珍珍说“很好吃。”
孙妈笑道“就知道你也会喜欢吃,这家饭店味道真是不错。难怪之前在网上那么火。吃的人可多了,我跟你爸排了好久的队。”
孙珍珍神思还有些恍惚,她拿起碗起身要去洗了,孙妈把碗抢过去,“我来吧。”
孙珍珍回房间前,余光触及窗外的世界,一瞬间,湛蓝的天变成了黑浓浓一片,迅速四分五裂开,向她砸下来。她猛地闭眼,然后迅速回了房间。
紧紧地关上房门后,她喘了口气。
缓过气后,脑海里闪过湛蓝澄澈的天,金色的大地,每一处皮肤上都氤过了柔和的风。她闭上眼。
第二天。吃早饭时,孙珍珍说“妈,我想吃昨天的烧鹅濑粉。”
孙妈说“唉,今天没了。昨天的烧鹅濑粉是周记每天的特色菜,就只卖一天。”说到烧鹅濑粉,孙妈回味了一下,不禁咽咽嗓子。
“只卖一天”孙珍珍抿抿唇。
孙爸瞧了她一眼,说“周记其他菜大概一样好吃,吃其他的也行。”
孙珍珍张了张嘴“我我想吃周记。”
孙妈说“就是人太多了,排队也不好排,不过珍珍你放心,你要是想吃,爸爸妈妈怎么也会给你买到的。”
排了三天,总算买到了周记,但是却没买到特色菜,不过孙爸孙妈已经很满足了。把菜热好后,端给孙珍珍,孙珍珍吃得眼角眉梢都弯了起来。
孙妈看着埋头苦吃的孙珍珍,微微一思索,她说“还是要在店里吃才好吃,刚出锅的菜最好吃,打包回来热一遍,就没那么好吃了,珍珍,要不明儿我们一起去周记,去店里吃。”
孙珍珍正要点头,却又及时僵住了动作,她抓了抓手指,声如蚊蚋,“我不想出出去”
“可是,珍珍,在店里吃真的要比打包回来的好吃,打包回来的味道没有刚出锅的好。”
“没事的,一、一样的好吃”
“那哪能一样呢,珍珍,去店里吃吧。”孙爸孙妈极力劝道。
然而还是劝不动孙珍珍。孙珍珍看到孙爸孙妈眼里的失望之色,她抿紧唇,心里很难受,像是有针在刺似的。
她不想让父母失望。她也想出去。可是她害怕。她不敢出去。一出去,天地就会崩塌,外面所有的人或物都会变成怪物,张着血盆大口要将她撕碎。
她低下头,蜷缩起手指。
过了两天,孙珍珍踟蹰地对父母说“爸,妈,我想吃周记”
孙妈说“周记太难排了,而且这两天我跟你爸就要上班了,也没法给你买。等爸爸妈妈有空了再给你买,好吗”
孙珍珍低着头,嗯了一声。
又过了两天,孙珍珍还是没吃到周记。可是她不能为难父母翘班去给她买吃的。她打开美团,想要找代购去买周记。
可是高额的代购费却让她打消了代购的心思。
周记很火,吃得人很多,很难排队,所以代购跑腿费特别高。高到很离谱的价格。
孙珍珍关掉手机。陷入了烦乱之中。她想吃周记,想要再次进入天地不会塌裂的世界,想要再次进入没有怪物的世界。可是
她瞧了一眼被窗帘遮住的窗外。
再过了一天,她实在是忍不住了。她深呼吸,再次深呼吸,戴上帽子和口罩,打开门。
才走出去一步,她就只觉天崩地裂起来,她迅速后退,轰地一下关上门。
她做不到,她真的做不到。她抓住脑袋,崩溃地想哭。
晚上孙爸孙妈回来时,孙珍珍踯躅了很久,才哑着嗓子道“爸,妈,明天明天可不可以带我去去周记。”
孙爸孙妈愣住,“什么”
“带你去周记珍珍你愿意出去了吗”
孙珍珍抓紧手,低低道“嗯。”
孙爸孙妈欣喜若狂。
珍珍愿意出门了她愿意主动出门了孙爸孙妈几乎喜极而泣。
然而第二天就欢喜不起来了。因为孙珍珍还是无法出门,刚踏出门一步,就恐慌地退了回去。
孙爸孙妈叹气。孙珍珍紧绷着身体,“爸,妈,我,我再试试。”
周粥合上书本。她捏捏太阳穴。午睡了半个小时后起床,喝了点茶,又撸了一会儿小黄,周粥去厨房。
之前郑珍华来送土鸡蛋时,说今年她妈要多腊一些腊肉,让周粥家不用腊肉,就在他们那里拿了吃。王兰当然说不用,自己腊就是。而且现在还早,才八月份,一般十二月份才开始腌制腊肉。他们也不是没时间腌制腊肉。
说起腊肉,周粥有些馋腊猪脚了。去年自己腌制的腊猪脚早就已经吃完,而市场上卖的腊猪脚味道一般,所以她特地稍人去老家买了腊猪脚。老家村子里那些人腌制的腊猪脚比市场上卖的味道要好很多。
昨天从老家买来的腊肉就到了。她把腊猪脚拿出来,拍了拍香喷喷的腊猪脚,然后处理干净,切成块,放锅里焯水。
水开之后煮三分钟,周粥把腊猪脚捞出来冲洗。
腊猪脚冲洗干净,倒进清水锅,接着周粥把干土豆片也倒进锅里。
又往锅里丢一块拍破的老姜,丢花椒粒,丢干红辣椒。
周粥又去拿了干橘子皮放进锅里,最后在锅里滴了几滴老白干,盖上锅盖,小火炖煮。
煮了没多久,腊猪脚的腊香混合着干土豆片的醇香四处飘散。周粥靠在沙发里,闻着腊猪脚炖干土豆片的香味,眯起了眼睛。
小时候在福利院很穷,因为是小山村的福利院,所以更穷,过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片。
每次院长炖腊猪脚的时候,小孩们儿都会围在锅边,烤着火,听着锅里咕嘟咕嘟的声响,每个孩子脸上都洋溢着满足的幸福。
只是腊猪脚炖干土豆片,对当时的他们来说,就已经很幸福了。
而原主的记忆里,似乎吃腊猪脚炖干土豆片也是一件很幸福的事。原主小时候也只有过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片的。
回忆着上辈子的事,回忆着原主的记忆,周粥有些感慨。
锅里的腊猪脚炖了差不多一个半小时,已经差不多要好了。香到头掉的香味馋得周长生和小黄不停地在厨房边上徘徊。周粥见状,摇着头笑了笑,去了厨房。
揭开锅盖,沸腾的汤咕嘟咕嘟地冒着泡,浇着腊香浓郁的腊猪脚,浇着煮得软绵的干土豆片。
周粥把火锅盆放好,将腊猪脚和干土豆片以及汤汁通通倒进火锅盆里。
腊猪脚炖干土豆片,一边吃一边煮,滋味最是爽快。
吃的时候,烫粉条和大白菜,滋味更是爽快。
周长生夹起腊猪脚,急不可待地送入口中。香香软软的腊猪脚微微有点腊的腊咸味,里面掺着些许干土豆片的醇香,嚼巴嚼巴,既香软又有些许筋道的嚼劲。
王兰爱吃干土豆片,她先吃的干土豆片,晒干的土豆片经过炖煮后,十分软绵可口,咸里面包含的汤汁里有腊猪脚的老腊之味,咸度适中,十分下饭。
周粥在费腾的火锅盆里下粉条,下白菜。
在热天边煮边吃腊猪脚炖汤,吃着就有些热了,为了清凉去热,周粥特意泡了缅栀子茶。
缅栀子又名鸡蛋花,因为花瓣洁白花心淡黄,像是蛋白包着蛋黄,所以又叫鸡蛋花。
缅栀子泡茶,十分解暑降热。
周记饭店里。
“腊猪脚炖干土豆片那不就是腊猪脚炖干洋芋块块嘛,哎哟,我是川渝人,就好这一口周厨神啷个嗯个贴心咯,晓得我是川渝人,今天才做腊猪脚炖干洋芋块块的嗦。”一位川渝食客见今天的特色菜是腊猪脚炖干土豆片,乐不可支。急吼吼地点了腊猪脚炖干土豆片。
“那个,腊猪脚炖干土豆片又不是川渝特色菜,是湖北特色菜好吧。”
“是呀,是湖北土家族特色菜的嘛。”
“管它哪里的特色菜,现在是周记的特色菜,周厨神做的腊猪脚炖干土豆片,肯定特别好吃。”
“那还用说卧槽,没了被抢完了他奶奶个熊啊啊啊啊”
“这就抢完了淦”
后面排队的人听说特色菜没了,一个个怨声载道,骂骂咧咧。
“周厨神做的腊猪脚炖干土豆片,好想吃啊啊为什么我没有早点来啊”
“气死了,气死了”
这时,有人突然道“今天的茶不是苦荞茶了,是面栀子茶”
“缅栀子就是鸡蛋花鸡蛋花茶”
食客们瞧着杯子里的缅栀子茶。
茶水呈明黄的色泽,里面漂浮着缅栀子,洁白的花瓣,淡黄的花心,安静地浸泡在水中,素雅清淡,沁人心脾。
微微抿一口,甘甜清爽的滋味在口腔里温柔地流动着,流动着。
“鸡蛋花茶这么好喝的吗”
“比苦荞茶还好喝啊。”
“这我就不同意了,明明是和苦荞茶一样好喝。周厨神泡的苦荞茶简直绝了”
“周厨神泡的缅栀子茶也绝了”
周长生坐在收银台,听着食客们对缅栀子茶的赞叹,他笑了笑,然后美滋滋地喝了一口鸡缅栀子茶。视线一转,瞧见一对夫妻扶着一个全身包裹得紧紧的女孩走了进来。
女孩缩着身体,低着头,身体微微颤抖,似乎处于某种恐慌恐惧当中。她紧紧地靠着她的父母,指骨捏得泛白。
周长生皱眉端详了片刻,有人来结账,他转移开目光。
“好了,珍珍,不怕,我们进来了,你做到了,你真的做到了。”孙妈扶着孙珍珍入了座,温柔地安抚着孙珍珍。
孙珍珍头垂得很低,她感觉到四周的人都化作了怪物,用尖牙利齿撕咬着她的皮骨。疼痛让她颤抖颤栗。她紧紧靠着孙妈,想要缓解疼痛与恐惧。
就在这时,清幽柔和的香味传到鼻尖,似乎微微缓解了疼痛与恐惧。孙珍珍顿住,只听耳边有人道“欢迎光临,这是本店新品,缅栀子茶,请尽情享用。”
孙珍珍下意识地缓缓睁开眼。
素雅柔和的花茶映入视野。
孙妈将茶端起来,送到她嘴边,“珍珍,尝尝。”
孙珍珍机械地张开嘴。
热热的清茶流入口中。
那一瞬间,她似乎看到了万千黄白的花朵在她眼前盛放开,黄白馥郁的花瓣一片一片向她飞来,将她包裹,那么柔软,却又那么坚不可摧,似乎成为了她的保护壳,让她足以抵挡地裂天崩,足以抵挡吃人的怪物。
她愣愣的,眼神呆滞。
“珍珍珍珍”孙妈唤着她。她微微回神,视线一清明,就看到了对面桌上坐着吃饭的陌生人。
不是吃人的怪物,是人,和她一样的人。她眼睛眨了一下,然后对面的人又慢慢地变成了怪物。她一惊,慌忙闭上眼。
“珍珍,不怕的,别怕,这里很安全。”孙妈忙不迭安抚她。她抖着手,鼻尖的花香又击退了一些她的痛苦和恐惧,她慢慢睁眼。
对面的陌生人,又从怪物变成了人。她心跳加速,看着陌生人。好半天,陌生人都没有变成怪物。
她似乎从来没有这么长时间地看着一个陌生人。从前那些陌生人都会变成怪物,她害怕,不敢多看一眼。而现在,她多看了几眼后,发现陌生人没有那么快变成怪物。
是不是多看几眼,变怪物的速度就会变慢,是不是一直看着,就不会变成怪物她眼神发直。见对面的人还没有变成怪物,心中的恐惧逐渐消减。
直到吃完饭,对面的人,四周的人都没有变成怪物,天也没崩,地也没裂。
回到家里后,孙珍珍恍恍惚惚,似乎还沉浸在某种不可思议里。
睡觉前,她照例写日记。
今天,我出去了。天没有塌下来,地也没有裂开,周围的人或物没有变成怪物来咬我。
我很奇怪。
天应该要塌下来的,地也应该要崩裂的,周围应该到处都是怪物的。可是没有,完全没有。
好像,只要我多看几眼,一直看着,天就不会塌下来,地就不会崩裂,也不会有怪物出现。
只要我多看几眼,只要我一直看着。
我以前没有多看我不敢看。
孙珍珍写到这里,笔尖停顿,随后继续写。
今天喝了缅栀子茶。这是我第一次喝缅栀子茶。很好喝。
这也是我第一次知道原来还有一种花叫缅栀子。缅栀子,又叫鸡蛋花。嗯,缅栀子比鸡蛋花听起来要好听很多。
我查了一下缅栀子的花语。缅栀子的花语,复活,新生,希望。
复活,新生,希望。
孙珍珍写着这几个字,渐渐失神。
她低喃道“复活,新生,希望。”
继而抬起头,看向窗外。
她多看了几眼。
果然,天没有崩塌,没有向她砸来。
她轻轻道“复活,新生,希望。”
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