周粥把熬制好的蟹油倒进锅里, 用蟹油炒香生姜片。
接着她把蒸好的蟹黄蟹膏倒进蟹油里，用中小火炒。
用木铲子轻柔地翻动着锅里的蟹黄蟹膏，看着蟹黄蟹膏逐渐被蟹黄染得油润, 听着蟹黄蟹膏在油里嗤啦作响, 一股一股的浓郁的油鲜香气飘进她鼻子里。
周粥喜欢听蟹黄蟹膏被油炒出来的滋滋声响。似乎不用看，只听着这声音, 就能看到热油浸透金黄的蟹黄蟹膏时, 那种美妙的视觉盛宴。
能让耳朵怀孕的滋滋声响不绝于耳, 锅里的蟹黄蟹膏愈发粘稠, 这时候, 周粥在锅里倒入适量花雕酒，适量海盐, 均匀搅拌。花雕酒闷了片刻, 周粥把之前剩下的蟹油淋进锅里。
油光水润的蟹油将锅里的蟹黄蟹膏淹没, 周粥翻动木铲, 半晌后, 秃黄油制作成功。
她用勺子沾了一下锅里热乎乎的秃黄油，轻轻一尝, 然后点点头，将秃黄油盛出来，浇到菊花饭上。
金黄的秃黄油淋在菊花饭上，勺子轻轻碾压，粉酥油润的蟹膏蟹黄就嵌进了晶莹的米粒之间，给米粒染上了一层鲜味醇厚的金色外衣。
秃黄油拌白米饭也可以，但菊花饭配秃黄油, 能解腻清口。所以周粥做了菊花饭来配秃黄油。
周长生和王兰捧着秃黄油拌菊花饭, 口水直咽。
用勺子轻轻一碰米饭顶端, 米饭顶端上躺着的秃黄油便颤巍巍地滴落到下面的米饭上，将雪白晶莹的米饭浸得金黄油润。
勺子继续搅拌，金黄的油和饱满的米粒纠缠相间，散发着来自蟹黄蟹膏的肥美鲜香之味，嘴巴将将张开，口水立即喷薄欲出。快速挖一勺秃黄油拌菊花饭塞进嘴里，堵住喷薄欲出的口水。
粉酥油润的秃黄油拌菊花饭，入口绵软，起先是蟹黄蟹膏浓烈的鲜味，而后是咸甜香味，香味越来越浓，越来越浓，浓到浑身都是咸甜鲜香味后。
味觉的感受被拨动到顶峰，仿佛每一根神经，每一处肌理都被这咸甜鲜香所包容。
顶峰的愉悦感仿佛是在头顶绽放的烟花，噼里啪啦地绚烂绽放，烟花谢去，口中升上来米粒和菊花的芬清余香，清淡又馥郁的芬芳香味让唇舌放松下来，沉浸在最后的芬芳清香里，难以自拔。
周长生和王兰整整吃了三碗秃黄油拌菊花饭。还想继续吃，然而肚子却装不下了。
周粥吃了两碗半，也撑不下了，她把剩下的秃黄油用罐子装起来封存，以后要吃时直接取出来吃。
晚上周长生和王兰还想吃秃黄油拌菊花饭，周粥没做菊花饭了，做的秃黄油拌面。
吃面的时候，周粥发现自己被拉进了一个qq群。
历史一班qq群的群员一见周粥被辅导员拉进了群里，消息迅速刷屏。
“周厨神进群了”
“哈哈哈前两天知道周厨神来的是我们一班，我高兴死了”
“欢迎欢迎，热烈欢迎”
“欢迎周厨神”
班上所有人几乎都发消息欢迎周粥进群，一个个热情得不得了。
“啊，好想快点开学啊，好想快点和周厨神一起上课”
“快了快了，也就一周的时间了”
“以前老想着晚点开学，现在恨不得马上开学。”
“谁还不是呢，早点开学早点去周记吃饭”
周粥看群里讨论得热火朝天，想着明天的特色菜还没定，她懒得再想，就秃黄油吧。
临近开学，西城大学美食街的人多了起来，本来人就多，现在更加多了起来。
来周记饭店排队的食客多了很多年轻学生，很多都是提钱来学校报道的大一新生。孙珍珍也在列。
她站在队伍里，手牵着孙妈。孙妈看着低着头的孙珍珍，眉眼间透着欣慰。之前来周记的时候，珍珍紧张害怕，控制不住地浑身颤抖，现在好了很多，至少没有一直浑身发抖了。
她牵着孙珍珍进去，入座，没等多久，秃黄油拌菊花饭上桌。孙珍珍拿起勺子，吃着秃黄油拌菊花饭。
感受到咸甜鲜香与馥郁芬芳在舌尖交缠跳跃，孙珍珍只觉眼前一切都变成了金灿灿的金黄色。
她望着金灿灿的世界，微微地抬起头，唇角弯了起来。
孙妈见孙珍珍主动抬起了脑袋，她脸上的欣慰更深。
孙妈的目光落在金灿灿的秃黄油拌菊花饭上。
似乎从此以后，世界都变得金灿灿起来，都变得，明亮、明灿起来。
一切，都变得好了起来。
晚上打烊时，黎美然和赵圆圆吃着秃黄油拌菊花饭，脸上表情很复杂。
赵圆圆吸鼻子，“马上就要开学了以后再也不能和粥粥同一个班了，而且，我也不想离开周记，还想在这里打工。”
黎美然神情郁郁，“开学了就不能待在这里了。”
她俩蔫蔫地耷拉着肩膀，一口一口地塞着秃黄油拌菊花饭。
“真想不上学了，就一辈子待在周记算了，”赵圆圆塞着饭，鼓着腮帮道，“在这里工作也挺好的，活轻松，赚得多，关键是吃得好，以后毕业了到哪里找这么好的工作”
黎美然深以为然。在周记工作很轻松，工资不是特别高，但是小费多啊，来吃周记的有钱人太多了，天天赚的小费对普通打工人来说，累积起来就是一笔巨款，工作轻松，赚的钱多，伙食还好，这样好的工作哪里找去。说不定她们毕业了，也找不到这样好的工作。
“要不不念书了”
“要不不念书了”
两人四目相接，眸中泛光，接着眸子里的光又瞬间熄灭。
赵圆圆“算了吧，我要是辍学，我妈肯定要打死我。”
黎美然“嗐，我也就这么想想。”
“不过，毕业后就不一定了。”赵圆圆嘿嘿道。毕业后，她也不一定要找专业对口的工作，专业对口的工作，哪里有周记的工作香
她要快点毕业毕业后要在周记工作
赵圆圆和黎美然离开周记时，周粥说“还有几天就开学了，你们要不就不工作了，回去好好休息几天，准备开学。”
“不行”
“不行”
赵圆圆和黎美然异口同声。
“又不累，不用休息，再说开学也不用做什么准备。”
“就是就是，不用休息”
她俩这样坚持，周粥也没再说什么。
第二天周粥还在吃早饭，赵圆圆的消息就轰炸了过来。
赵圆圆妈呀
周粥怎么
赵圆圆我的天浩浩刚才发退圈声明了
周粥愣了一下，手指一动，点进赵圆圆发的链接。
井浩发布退圈声明，表示自己要继续上学，感谢所有人对他的喜欢，以后会不会复出不确定。
当红顶流突然退圈，一时间圈子里激起巨浪。
井浩的粉丝哭天抢地，不敢相信噩耗一样的退圈声明。
王兰得知井浩退圈了，怔然，“那也就是说以后小井都不演戏了以后看不到小井的戏了”
周粥说“不一定，他有可能完成学业后会复出。”
王兰先是觉得有些可惜，后来又道“也确实，他才十七八岁，读书是最重要的，先读把书读完了，再做其他的。”
说到此，王兰又道“他是不是去读那什么表演学院就那个什么首都电影学院”
“不知道，应该吧。”周粥说着，发现周长生又往碗里挖了一大坨秃黄油，她说“天天吃，会吃腻的。”
“不会，吃多少都不会腻。”周长生笑得有些憨厚。从前他的脸黝黑粗糙，现在皮肤白了很多，也没以前那么粗糙了。注意到周粥盯着他的脸，他摸摸脸，“咋了”
“爸你皮肤变好了。”
听到这话，周长生有点赧然，“你妈给我擦的些什么东西，擦了能不变好吗”
周粥诧异，“妈你给爸擦什么了”
“就你之前给我买的那什么雅诗兰黛，海蓝之谜，用着效果挺好，我给你爸也用了。”
周粥沉吟，“爸我再给你买一套男士专用的吧。”
周长生摇头，“我一个大男人用那些干啥。”他不爱擦那些东西。
周粥指尖轻轻地敲着着脸颊，漫不经心道“妈，你现在看起来越来越年轻了。”
“真的”王兰高兴道。
“对啊，看着比爸年轻好几岁呢，那护肤品效果可真好。”
周长生听到这话，下意识摸自己的脸。妻子看起来比自己年轻好几岁他有些别扭地歪了歪身子，说“粥粥，你刚才说的那个男士专用的护肤品”
“嗯爸你不是不用”
“用用了也没啥。”
周粥失笑，“好，我帮你看看。”
王兰说“你也买些好的护肤品用着吧，光用那个宝宝霜咋行，也就能保湿，也没其他作用，比如美白啊，细致毛孔什么的。”
周粥皮肤好，不长痘不长斑，不化妆，护肤品也只用保湿的宝宝霜。她不怎么注重外在，皮肤能保湿就好。
王兰说“用点好的护肤品，把皮肤养好点。”
周粥本来不怎么在意，忽而想到了什么，她问“妈，我的皮肤好吗”
“现在是好，但是得好好保养，尤其你还经常在厨房里，烟熏火燎的，皮肤就更得好好保养了。”
周粥若有所思。饭后她回了房间，在镜子前观察自己的脸。她捏捏自己的脸上的肌肤。脑海里忽而闪过裴慎的脸。她微怔，随即打开淘宝开始看护肤品。
从前周粥不会在意自己的皮肤问题，以前王兰也说过这个问题，但她那时仍然不以为意，而如今却不觉间转变了观念。
她还没意识到自己观念的转变，也当然不会意识到自己观念转变的原因。
中午时，周长生在厨房前徘徊，欲言又止，周粥问“爸你有事”
周长生咳了咳，说“据说秃黄油烧豆腐很好吃。”
以前周长生没吃过秃黄油，这一吃就上了瘾，恨不得一日三餐都吃它。
周粥说“爸，今天这一顿秃黄油吃了，后面几天不准吃了，秃黄油吃多了寒气重。”
“行，今天吃了就不吃了。”
冰箱里还有豆腐。周粥把豆腐拿出来切成小方块。
将秃黄油下锅炒香，下姜和醋去腥解腻，接着把豆腐倒进锅里拌炒。
正好中午煨了鸡汤，周粥舀了一碗鸡汤，淋到豆腐上，开小火焖煮。
豆腐闷了几分钟，周粥给豆腐勾芡，出锅时撒了些葱花。
软滑的豆腐裹着秃黄油的蟹香，汁浓味美，十分下饭。
临近开学，周粥犯懒，没多少心思去想其它特色菜，昨天吃了秃黄油烧豆腐，今天的特色菜也顺便就是秃黄油烧豆腐。
食客们当然高兴得不得了。之前吃的秃黄油拌菊花饭就没吃过瘾，这次还能吃到秃黄油，对他们来说简直是巨大的惊喜。
“周记可以单卖秃黄油不好想买一瓶周记秃黄油，回去拌饭吃，拌面吃，贼香。”
“做什么梦呢，还想让周厨神单卖秃黄油”
“卖秃黄油的商家就感谢周厨神吧，幸好周厨神不卖秃黄油，不然，那些商家哪里还有活路哦。”
迈克以及其他美食家们盯着桌上的秃黄油烧豆腐。
微微亮黄的豆腐上像是浇了一层薄薄的流金，熠熠生辉，用勺子去舀一块秃黄油烧豆腐，像是舀起了沾了流金的白云。
沾了流金的白云盈汪汪地滑进嘴里，软嫩到不可思议，在嘴里化开时，鲜美的蟹香瞬间将味觉占据，一点一点地告诉味觉，你吃到了早秋最“柔软鲜美”的那一朵白云。
美食家们吃着秃黄油烧豆腐，脸上又是因为吃到美食的愉悦，又是即将要离开的忧愁。
迈克“今天吃完，就要离开了。”
艾伦“上帝啊，为什么时间过得这么快”
伊莲娜“也许我们可以再拖延几天”
苏菲“不行，主编已经在催我们去土耳其了，今天是最后期限。”
迈克舀了一块秃黄油烧豆腐，轻轻一抿，软嫩鲜香的豆腐便化在了口中，他说“最后一天了，请大家珍惜吧，等我们回去，周记登上杂志，以后我们再来吃周记，恐怕比登天还难。”
伊莲娜说“虽然我很舍不得，但是，也是时候让全世界的人知道周记了。”
“周记，是世界第八大奇迹，奇迹，必须要让全世界都知道。”
“是的，周记就是世界第八大奇迹不可思议的奇迹所有人都应该知道这样的奇迹”
“我们如果再拖延，再隐瞒，上帝会惩罚我们的”
当迈克一行人回去，将体验和评价交上去时，主编道“迈克，你们是在开玩笑吗奇迹世界第八大奇迹你们的用词是否过于夸张作为美食评论家，你们的用词应该更谨慎，不是吗”
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