胡翠花的动作很快,当天晚上就把她的买卖给做了起来,销售对象就是安村的这些住户,带着自己的东西一户户去问。
顾惟也跟着去了,老太太在前面敲门,他跟在后面拎了一只鸡。
这个年纪的小孩爱面子,很多觉得长辈做生意丢脸的。
顾惟不是其中一个,他并不觉得有什么丢人,甚至还主动担起了销售的责任。
原本沉默寡言的孩子鼓起勇气去和陌生人推销商品,虽然说的干瘪无味,却也能激发不少成年女性的母爱。
胡翠花做东西手艺好,定价也良心,虽然最初比较难,收到了不少白眼,生意还是渐渐做了起来。
卖家里带过来的东西同时,胡翠花也在想着今后的打算。
她的熏肉生意已经有了一批回头客,老太太是想要继续做的,但熏肉得用火,限制太多也不安全。要说方便还是卤菜好,卤水只要保存得当,一锅能用很久,且越往后卤出来的东西味道越好。
胡翠花想了两天时间,决定卤一锅菜试试水。
她找人垒在屋旁了一个更大的灶,买上需要的调料与草药,等灶干了就开始熬卤汁。
新起的卤汁只有香料味,被称为生卤水,卤出来的食材味道单薄,想让卤菜变得好吃,得把卤水养成老卤。
养卤其实不难,用猪头肉,五花肉这些进一步激发卤香,用猪皮、猪蹄和鸡爪增加卤汁粘稠度。
新起的卤子,卤油不够,前几次卤的时候还得适量放一些焯过水的板油,保证卤出来的肉吃起来爽口,不会柴。
胡翠花的卤汁有自己独门配方,卤出来的肉格外醇香,滋味绝佳。
她中午起的锅,香味飘了半天,第一锅卤肉还没出锅,就有馋嘴的过来问“你这卤肉买不买”
胡翠花实话实说“第一锅的肉味道要差一点。”
她原本也没打算卖。
“没事没事。”来人闻着香味,咽了口口水“味道这么香,东西一定好吃”
既然人家这么说,胡翠花也没推辞,让他回去拿了一只碟子,割了块卤好的猪头肉。
有了第一个就有第二个,胡翠花的卤菜生意就此开张,来卖肉的人络绎不绝。她放了一整只猪头和七斤多五花肉进去,最后只剩下一条猪舌头,还是她特地留下来的。
单单这一晚上功夫,胡翠花就卖了一千多块钱,除去成本赚了小两百。
老太太赚了钱,心情格外好,吃饭的时候给了顾惟十块钱“给乖孙孙的零花钱。”
她笑眯着眼,把钱塞顾惟口袋里“我乖孙真能干。”
顾惟今天帮了她很多忙。来卖肉的人多,老太太一个又要切又要称重还要收钱找零忙不过来,顾惟就主动解过了收钱的任务。
他认识钱币面额,最初是问胡翠花要找多少,几次过后就摸到了规律,不用人说,自己就算的飞快。
顾惟低头扒饭,伸手把口袋里的钱掏了出来“不要。”
“外婆给你的怎么不要”胡翠花脸一板,把钱又塞到他口袋里“乖乖收着,明天和瓜瓜出去买零嘴吃。”
顾惟原本还想躲,听到嘉木小名时动作硬生生止住了。
他握着筷子,左手从外面捏了捏口袋,脑子里已经计算十块钱能买多少零食。
嘉木一直说魏阿姨不让他吃糖,他那么想吃,自己买一点,一天给一颗,他是不是会天天都想着自己
顾惟想到这,眼睛眯了眯,抬起手扶着碗,咽下嘴里的东西,开口道“谢谢外婆。”
胡翠花给顾惟夹了块猪舌头,笑呵呵的“多吃点肉,吃肉长高”
老人絮絮叨叨,说听别人说喝奶也长高,要给他定鲜奶,然后又讲他太瘦了吃的少。话题不可避免从李玉凤身上赚了一圈,老太太一边埋怨女儿,一边又在外孙面前给女儿说好话。讲了几句见好就收,又说起嘉木,讲他长的好看招人疼。
顾惟已经学会了怎么在外婆谈起母亲时分散注意力,等到说完了再回神。
他边吃饭边听外婆说嘉木好,心里很是赞同,又有点酸酸的。
嘉木不让他叫瓜瓜,别人叫就没关系,太讨厌了
老太太的卤肉生意渐渐上了正轨,在周围一带渐渐打出名声。别人摆摊要找人多的地方,她不用,在家里卤菜,顾客自己就找上门。
秋冬季节,温度下降也就那一两场雨的事。
不知不觉胡翠花来梧城已经三个月。
前天一场冷空气下降,今天路上结了层薄薄的冰。
天刚微微亮,胡翠花就起来了,先烧了一锅热水,把水倒暖壶里,再抓了把米熬粥。
粥烧开,改小火慢慢熬,熬得差不多时,胡翠花熄了火,裹上围巾带着钱出门买菜。
每天要买的东西多,胡翠花买了辆二手三轮车,这车不好骑,她蹬了一路,到家时身上都出了汗。
把车停在门口,胡翠花准备卸货。她才下车,顾惟就出来了。
小孩把自己打理的很好,带着手套帮外婆搬东西,他年纪小,力气倒是挺大,一车东西他搬了三分之一。
干完活,祖孙两个吃早饭。吃完饭顾惟打水洗碗,胡翠花去处理买回来的肉,待到大多数人准备上班时,她的肉已经卤出了香味。
一上午有好几家小饭馆来找胡翠花定卤菜,她乐呵呵招呼完顾客,抽空喝了口热水,和顾惟商量“中午想吃什么”
“都好。”顾惟拆开一袋鸡爪泡水里解冻,回答的很不走心。
他起来扔垃圾,走到门口,刚好有人走了进来。
胡翠花也看到了,今天天气不好,外面天昏沉沉的,看没看清楚人脸,以为是来买菜的“想要吃什么”
“大婶,我不是来买东西的。”
人走过来,胡翠花终于认了出来“是张警官啊”
“叫我小张就行。”张义安打量了圈屋子“您这新屋子挺不错的。”
“多亏了你们。”
胡翠花满脸是笑,祖孙俩上个月搬过来,找房子的时候居委会帮了不少忙。现在的新屋是前后两间小院,前面做买卖,后面住人。
张义安今天来有任务,闲聊了两句便说到正事“跟您说下,顾惟监护权的案子后天就开庭了,您要不要去旁听”
这话一出来,房子里其他两个人都顿住了。
“哗”
顾惟一不小心把鸡翅袋子撕到底,一袋子鸡翅都掉了下来。他扭头飞快瞟了张义安一眼,蹲下来捡东西。
胡翠花张着嘴,好一会才有声音“就要打官司了啊”
张义安说“您不用担心,不出意外监护权会给您的。”
李玉凤出了梧城仿佛就人间蒸发了,到现在也没找到。
这三个多月来她没给顾惟寄过一分钱,已经形成了事实上的遗弃,加上之前对顾惟的虐待,法院基本上会剥夺她的监护权。
就是可惜找不到人,不然塞牢里关个几年就更好了。
听到这个消息,胡翠花精神有些恍惚。在老一辈心里,打官司不是一件光彩的事情,这几个月她刻意遗忘了这件事,如今被人重新提起,心里一上一下,忧虑极了。
顾惟捡了鸡翅放盆里,起身擦干净手“知道了张叔叔。”
张义安有些惊讶,倒是没想到顾惟会主动找他说话。
这三个月,顾惟被胡翠花养的不错。白了许多,也胖了不少,脸上多了肉,孩子看起来就漂亮了许多。
现在这个孩子站在门口,精致的嘴角上扬,勾出类似笑的弧度“我和外婆会去的。”
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