村里这么多人家, 自然不可能全都送。
林卉掰着手指给熊浩初列举了遍想送的人家,除了郑里正、林氏几位族老、刘婶等帮过她的, 她还列了好些人家,想了想,又不甚甘愿地把她奶奶家给加上。
最后问他:“你看还有没有遗漏的。”
她连自己左邻右里的人家全列了个遍, 还把今天冲出来打野猪的几户人家全加上, 哪还有什么缺漏的。熊浩初的视线定在她灵动的杏眼上,唇角微微勾起:“不用,你决定就好。”
她就知道。林卉斜了他一眼,再看向他肩膀上的大猪,然后掰着手指又数了遍,问他:“好多户啊,够不够分?”
熊浩初沉吟片刻, 点头:“切小块些,还是够的。”看着她, “猪头跟下水大概是送不出去的。”
林卉皱了皱鼻子:“下水我可以做, 猪头太麻烦了,我搞不定啊。”普通猪头都难弄,何况毛发粗硬、皮肉更膻的野猪头。
“那我拿去城里卖掉。”
林卉皱眉:“要不扔了算了,城里……”她欲言又止。
熊浩初知道她担心什么,安抚道:“放心,不会有事。”下巴一点,“去取筐子过来。”
好吧。林卉压下担心,牵着林川回家去了。
熊浩初自去溪流下游, 就着溪水把大猪小猪都杀好。
林卉过来后就开始帮着清洗肉块。野猪死得太快,血水还没来得及放,洗一洗多少还是会好点。
同时还洗了猪下水。两头猪的猪下水呢,唔,她得想想做什么。
猪肉分好,猪头猪蹄扔到她那个小背篓里,大猪的猪肉分成条块状。林卉还特意数了一遍,确认数量足够这么多人家分。
倒腾好猪肉,时间已经有些晚了。
林卉得赶回去做饭。
可这家伙跟个闷葫芦似的,她哪里放心得下让他一个人去送肉。
“要不,咱们先回去弄点吃的,晚点我再陪你去送吧?”
熊浩初挑眉:“不是让我自己送吗?”
林卉白了他一眼:“你自己去能行吗?”她清了清喉咙,抬手,朝半空中做了个敲门动作,然后脸一板,压着嗓子沉声道,“刚打的野猪,拿去。”
这是在模拟熊浩初去送肉的场景。
熊浩初:“……还需要说什么?”这不就够了吗?
她就知道!!林卉又想叹气了:“我是想去打好关系,不是让你去吓人的。”
熊浩初也很无奈:“哪里吓人?”
“你不得先叫叫人,打个招呼吗?不得先说一说为什么送肉吗?什么感谢往日的照顾啊……”
小丫头皱着脸絮絮叨叨、絮絮叨叨,即是嫌弃又是担心,操心不已的样子,让熊浩初眉眼都柔和了下来。
他打断她的絮叨:“你在家做饭,我去便可。”见她瞪眼欲斥,又补了句,“我会尽量多说几句。”
林卉怀疑地看着他:“真的可以吗?”
熊浩初摸了摸她脑袋:“嗯,放心。”
他都这样了,林卉也不好再多说什么,只得忧心忡忡地目送他离开。
等人走远了,她叹了口气,准备进去准备午饭。
“卉丫头!”
林卉回身,循声望去。
是刘婶跟她的大儿媳,一个挎着篮子,一个提着只母鸡,俩人满脸喜色地快步过来。
林卉下意识看了眼熊浩初离开的方向。这家伙先去的里正家,应该还没送去她们家,那就不是为了猪肉的事过来了。
“卉丫头啊。”挎着篮子的刘婶走过来,二话不说把篮子往她怀里一塞,“给,我家里就这些了,先收着,回头多攒些,我再给你。”
“啊?”林卉还没反应过来,刘婶家的媳妇儿跟着笑眯眯把母鸡塞给她,她忙推拒,“怎么了这是?”
刘婶喜笑颜开:“我们几个今儿把肥皂拿去城里卖掉了,就跟你说的,卖了好多钱。”她嘿嘿笑,“不过,那掌柜的说我们这批的成色不如你的好,一块只给了二百六十文。”
林卉了然,笑道:“那也不错啊,多做几次,品相好了,价格自然上来了。”
“嘿,我可没嫌少。”刘婶乐得合不拢嘴,“就这,我已经赚了一两多了,够了够了。”她拍拍林卉的手,“多亏你了,这些东西不值几个钱,你就收着吧。”
林卉摇头:“说好了教你们的,哪里还能再要你们的东西。”
刘婶板起脸:“让你收着就收着。”下一瞬又绷不住先笑了,“托你的福,今冬啊,我们几家都可以过个好年了。别人家怎样我管不着,我家可没有这样的,收着收着,不然这钱我们也用得不安心。”
林卉看看这喜笑颜开的婆媳俩,想了想,道:“那这鸡蛋我就收了,母鸡养大不容易,还会下蛋,你们还是拿回去吧。”
“你这是嫌我这礼儿轻了?”刘婶佯怒,“我家里也没个贵重的东西,你这要是不收,我就得回去拿银子了。”
林卉哭笑不得:“那怎么至于……”
“就这样!把鸡收了。”刘婶谆谆善诱,“这鸡正是时候,每天都能下蛋,正好给川川补补身子。”
一提下蛋,林卉就犹豫了。她养上一群小鸡崽子,不就是图下蛋和吃肉吗?这有现成的……
“行了行了。就这样了。”刘婶拉过她右手,把安分的母鸡往她手里一塞,“拿好了,我这刚回来,还没做午饭呢,我得回去了。”
把东西扔给她,俩人跟来时一般,风风火火地又走了,林卉喊都喊不住。
罢了,总归是心意。这般知恩图报的人家,倒真是没交错。林卉想着。恰好手里抓着的母鸡又开始扑腾,她用脚把门掩上,转身进了后院。
生怕母鸡啄了四处溜达的小鸡,她先把其关进鸡笼里,打算观察两天再放出来,然后挎着半篮子鸡蛋转进厨房。
刚放下鸡蛋,外头就有人喊门。
又来?刘婶忘了什么事吗?林卉再次转出去开门。
“诶,卉丫头。”是住在附近、跟她学做肥皂的陈大娘。
林卉的视线扫过她手里的篮子。有刘婶的前车之鉴,她大概知道这位大娘是过来干嘛了……
做个午饭的功夫,林卉接连收了三篮鸡蛋、四只母鸡、半缸酸菜、一篮黄豆、一只风干鸭。
这几家婶子大娘应当是结伴去的县城,回来路上也是商量过的、鸡蛋、黄豆都是她换过的,母鸡是给她日常收蛋的,酸菜是她心心念念要腌制的,那只风干鸭倒是意外之喜,回头她得去请教一下怎么腊。
把东西清点了一遍,林卉心里虽有些哭笑不得,却又忍不住美滋滋的。
这落后的时代有诸多不便、还有各种人心险恶,好人却依然占大多数。
比之现代利益先行的社交关系,她更喜欢这种人情社会。
在她接二连三的接待客人的时候,林川已经从外头跑回来,自动自发淘米蒸饭,还去菜畦里摘了菜洗好,就等她下锅了。
有蛋有肉有酸菜,能做的太多了。估摸着熊浩初还需要点时间,林卉捋起袖子,开始干活。
翻出小猪仔身上的五花肉,切成大块,加量放上姜葱,凉水下锅,撇去浮沫,待肉炖熟,夹出晾凉备用,汤也盛出来放在一边。
酸菜略洗了洗,挤掉水分,切成细丝,待锅子烧热后,下油下酸菜煸香,盛出备用。
那边饭也蒸好了,林卉拿布垫着,把饭取出来,再把锅里的水倒掉,用水冲了冲,然后转回案板,将晾凉的五花肉切成薄片,跟酸菜丝一起放入锅里,加入刚才炖肉的汤,加大柴火开炖。
这会儿已经比她们平日吃饭的点晚上许多,林川可怜兮兮地蹲在炖肉的灶前烧火,嘴里催着:“姐姐,这个要炖多久啊?”
林卉头也不回:“蹲个十几分——半刻钟差不多了。”
林川登时眉开眼笑:“那就好,我快饿死了。”
“还得等你大熊哥回来呢。”林卉瞅了他一眼,手里不停。打蛋,加盐加葱打开。
林川自然知道熊浩初是去干嘛,有些小得意:“熊大哥话这么少,大家又怕他,肯定不敢跟他聊天,他一定很快回来。”
林卉立马停下手,瞪他:“瞧你能的,大伙怕他你还幸灾乐祸上了?你熊大哥对咱们姐弟还不够好吗?你这是白羊狼你知道吗?”
林川缩了缩脖子:“我没有幸灾乐祸……我、我只是饿了……”
林卉哼了声:“再饿也不许这样想,听到没有?”
林川面露歉疚:“嗯,我知道错了。”
林卉这才作罢,继续捣鼓午饭。
热锅,下油,把打开的鸡蛋倒下去,待炒得松散了,将刚才特地剩下来的、炒过得酸菜丝倒进去,一起翻炒均匀,出锅。
最后再烫了盘青菜,只加点酱油拌了拌,午饭就做好了。
林卉撵着林川去洗手,自己开始收拾灶台。
结果,还真让林川说中,她这边还没收拾完,熊浩初就背着个空箩筐回来了。
在林川蹦蹦跳跳的欢呼声中,林卉死鱼眼盯着他。这家伙,还真是把肉往人家里一扔就跑吗?
熊浩初咳了咳,解释般道:“该说的我都说了。”当然,别人说不说话、说几句话,他可管不了。
林卉:“……”
厨房里还萦绕着食物的香气,熊浩初嗅了嗅,眼睛一亮,道:“我饿了。”
林卉:“……”饿不死你!
脸上忿忿,林卉还是乖乖把饭菜端出来。
饿了许久的三人就着酸菜炖肉、酸菜炒蛋、烫青菜吃了个肚子滚圆。
吃完饭,熊浩初一抹嘴,站起来:“那俩猪头呢?赶新鲜,我拿去县城卖了。”
林卉略迟疑了片刻,便爽快地把东西拿出来给他,还帮他装好一囊袋的凉白开,完了开始给他列单子。
“……花椒、肉桂、八角、丁香、茴香、陈皮。各买几两。知道都在哪里能买到吗?”
熊浩初皱眉:“你要这些作甚?”有些甚至还是药材。
林卉理所当然:“卤肉啊。咱家这么多猪下水,还有猪蹄,不卤起来怎么放得住?”顿了顿,连忙又道,“对了,还得买个陶罐,这卤味泡在卤汁里就能放很久。”
她如何知道卤味配方?熊浩初眼底闪过抹疑虑。
“哎呀!我差点忘了。”林卉一拍脑袋,钻进房里,片刻后又出来,塞给他三两银子,“家里的油也不多了,再打点回来。哦对了,再买几匹布,我得开始给你们做厚衣服了。”等变天再做可就来不及了。
再说,壮劳力出门,不带白不带,多带点她就省得跑一趟了。
说完一堆东西,林卉有些心虚地看了他一眼,道,“先拿着这些银子,不够你贴上,回头我多挣点再给你。”
熊浩初:“……”
银子啥的先不说,又是卤味配料又是油又是布料的……
林卉见他不出声,担心不已道:“别的都好说,香料可别给我漏了啊!”她威胁,“要是漏了哪味香料,导致我的猪下水坏掉了或者味道不好,我把你煮了!”
熊浩初:“……”
说好的担心他呢?
合着他还不如那些猪下水重要?
作者有话要说:美好的放假时分,倒作息是不可能的,这辈子都不可能的!!!!
(来自灵魂深处的呐喊)
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