第19章 烤肉

    回去的路上。

    姜妤问起,“嘎嘎,为什么你对我学做菜这件事情……一点儿也不惊讶?”

    钱正雅伸出手指在下巴上一点一点,“不仅仅是我吧,我觉得我们高中一个寝室的其他人知道了这件事,也会觉得理所应当的。”

    说到这个,钱正雅嗔怪的瞪一眼姜妤,“你难道不记得,你带过来的东西让我们一个寝室短短时间内所有人都胖了多少了吗?”

    啊?这个呀……

    这个也不能怪姜妤嘛。

    在经历过姜明、姜婵、姜景还有姜晨四个的学生时期,家里人已经充分了解到了,在他们家长大的孩子,面对食堂大锅饭的时候那种肚子饿但是张不了口的痛苦。

    也因此,在轮到家里最小的姜妤需要高中住校的时候,他们准备的格外全面。

    各种拌饭、拌面、提味的甜酱、咸酱、蕃茄酱、沙拉酱……都是由开着调味料公司的姜爸姜妈提供。

    姜老爷子带领儿子儿媳妇们一起腌的酱菜——都用一百毫升的玻璃罐装着,品种有七八种,每一次回去还可以补充,是配粥最好的选择。

    还有心疼堂妹/侄女吃不好的其他人提供的各种味道很好的零食……塞了一整个行李箱都塞不下。

    零食什么的也就算了。

    姜妤带到寝室里的酱菜还有酱料,直接就让包括钱正雅在内的其他人都惊为天人了——

    怎么会有这么好吃的东西?!

    忽然觉得以前十几年的粥都白喝了!

    配着这碗酱我可以再来一大碗白饭!

    一个个的,感受到了美味的力量,迅速开始了跟着姜妤蹭吃蹭喝的日常。

    等到发现随之而来的体重疯长,才让她们慢慢学会了克制。

    也是靠着这些酱料和酱菜,让姜妤从高一刚开学就成功的融入了寝室中间,成为了寝室里最受欢迎的存在。

    不过……

    “就凭这个,你们就都觉得我有做厨子的天赋?”姜妤有些无语,“那些东西都是我爸公司还有爷爷做的呀!”

    钱正雅摆了摆手,“你也说了是你爷爷做的,你不是说你爷爷厨艺超级厉害的嘛!小妤儿你肯定有遗传的啦!”

    “而且,你还记得……高二的时候咱们班春游组织去湖边野炊吗?”钱正雅又提起另外一件事儿。

    “记得啊!”

    姜妤道,“我记得当初大家手忙脚乱的,饿了好久,好不容易才吃上东西的。”

    高二第一学期班里组织春游。

    因为大部分人对于爬山这项运动敬谢不敏,最后大家少数服从多数选择的是去湖边野炊。

    云洲市郊区有一个很大的湖叫做明镜湖,也算是附近比较有名的观光胜地吧!

    几个老师带着一群学生去湖边烧烤,因为说好了要吃烤肉,每个学生带的吃的也不多——也就坐车的时候用来消磨时间的一点小零食。

    烧烤架什么的据说湖边有人出租,他们就用班费买了一堆食材——大部分都是肉类,还有小部分蔬菜。

    但是显然。

    无论是老师还有同学们,在此之前完全不知道烧烤的困难性。

    天真可爱的同学们以为烤肉只需要把肉插在签子上,然后放到火上一边转一边考,然后撒上孜然粉等香料就可以了。

    老师们倒是还知道点具体操作,但是三个老师要帮四十多个学生,也忙不过来啊!

    只能大致的说了一下烤肉的流程,具体的还是要学生们自己操作的。

    火是租借烧烤架的人帮着点好的。

    接下来。

    姜妤就亲眼见证了没下过厨房的天真可爱的同学们对待烧烤群魔乱舞的效果!

    他们事先在菜市场买了肉回来。

    但是是一大块肉没有切好的肉!

    所以就需要他们自己动手切。

    都是高中生,大部分家里都娇生惯养的,没下过厨房,可想而知切出来的肉会是多么的千奇百怪。

    这也就罢了。

    反正最后都是用签子串起来放火上烤的,可以吃就行。

    而且除了老师,还是有少数同学有过下厨的经验能帮上点忙的。

    出于至少最后得让每个同学都吃上烤肉的考虑,最后同学们分组的时候都是有意识的每组有一个下过厨的同学。

    姜妤那一组六个女生两个男生。

    负责总揽全局还有烤肉的男生的名字,叫做杜嘉豪,是班里的体育委员,人缘还是蛮不错的。

    在带队老师问起谁做过烤肉或者下过厨的时候,人高马大的杜嘉豪第一时间把手举高,“老师老师,我会!我隔三差五都会和我爸一起去吃烤肉!”

    然后分配下来,姜妤她们这组几个人很“幸运”的就分配到了杜嘉豪这里。

    那个时候她们是真的相信,杜嘉豪会烤肉的!!

    姜妤被分配到了洗菜洗肉的工作——钱正雅作为姜妤最好的闺蜜,两人被分配到了一起。

    洗菜、切菜、串起来……所有事情都齐活了,然后就都看向杜嘉豪,等他示范一下,怎么烤肉。

    结果是出人意料的。

    杜嘉豪自己也没想到,在餐厅的铁板上烤肉,和在野外烧烤架上烤肉,差距似乎……有点大哈?

    他们原本以为有个能烤肉的其他人打打下手就可以了,没多久他们就不得不自己动手了——杜嘉豪烤出来的东西太难吃了!

    天呐!

    他真的经常去吃烤肉嘛?!

    为什么烤出来的东西如此的千奇百怪?

    看看他烤的茄子,外面齁咸齁咸的,这是撒了多少的盐啊?!到里面又什么味道都没有了,是怎么做到的?

    烤肉片一看就知道绝对是烤过头了!呈现出一种碳一样黑色,闻起来还有一股焦味,反正正常人看着都不会吃。

    还有烤鸡翅,表面上倒是烤的金黄流油,还撒上了香料粉,闻着挺香,是所有烤的东西里颜值最高的。

    当时小组里另一个叫做齐乐的男生眼疾手快的,就把烤的最好看的鸡翅拿在了手里,“那啥,我先替你们尝尝味道。”

    齐乐咬一口鸡翅——啊呸!啊呸呸呸呸呸!

    然后一脸委屈的抗议,“老杜你行不行啊?这里头压根就没熟!”

    杜嘉豪也是急的脸都红了,“这、这跟我之前的烤肉有点不太一样……”

    为了不被饿死或者毒死。

    他们的所有人都当机立断的表示可以自己烤自己吃。

    姜妤还是带了秘密武器的。

    家里人准备给她拌饭用的酱,用在烤肉上也同样可行。

    于是等到大家都守着自己的烤肉小心翼翼的怕烤焦的时候。

    吸了吸鼻子。

    就闻到一股诱人的肉香。

    “小妤儿你那一次做的烤肉的味道,绝对是我到现在以来吃过的最好的烤肉!”钱正雅表示不接受任何反驳,她至今想起来都很回味呢。

    这绝对是夸张了。

    那个时候一群人烤肉,但是烤了半天能吃的没多少,钱正雅是饿的都要不行了的时候吃到了一串姜妤做的烤肉——在快饿昏的人眼中,那串烤肉的美味级别绝对是Max的。

    经过钱正雅这么一说,姜妤也慢慢回忆起来。

    “说起来那一次,我带了一整瓶的酱,自己就用了一点儿,到最后被你们全都瓜分了,什么也没给我留!”姜妤想起这事儿,瞪了钱正雅一眼。

    钱正雅嘿嘿一笑,“其实那酱也没浪费。”

    “我们刚开始还试着涂酱烤了两串肉——发现一样难吃,后来就没试了。”

    后来钱正雅她们找到了老师,老师找到附近的人家,跟他们买了一些饭菜,就着美味的酱料,才让所有人都填饱了肚子。

    聊到这个时候,钱正雅到站了。

    临下车的时候,钱正雅看着姜妤,“那天照着你的步骤试着烤肉之后我就知道了。一样的步骤,我做出来的烤肉涂了酱也不好吃。你做的光闻味道就让人流口水。”

    “小妤儿,你绝对绝对有这个天赋,到时候厉害了可别忘了要做菜给我吃呀!”

    钱正雅朝姜妤调皮的眨了眨眼睛,就迅速的跑下了车。

    *

    这天姜妤回到家,把买来的茶叶蛋、酥油饼分给一大家子的时候。

    老爷子也刚回来没多久。

    因着要教向南做菜,这段时间姜老爷子回来的都比较晚,晚上的那一道大菜基本上就都是卤、炖这样后期只需要有人看火候就可以的菜。

    好在老爷子手艺放在那里,做什么的好吃,也没有人有什么意见。

    加上老爷子教向南做菜,食材是老爷子联系人提供的。偶尔有食材多余了老爷子都会直接多做一些带回来,就更没有什么意见了。

    到今天为止,向南已经做了五天的芙蓉菊蟹,姜家晚餐也吃了五天的芙蓉菊蟹。

    嗯……好吃还是相当好吃。

    但是连吃五天,就没有第一天吃到那么好吃了。

    姜妤没想到的是。

    她也就被老爷子扔出去放了两天假,怎么今天回来,晚上多出来的一道菜就变了?!

    今晚的加菜是一道荷叶肉。

    姜妤看到就惊了,“向南都已经学到第二道菜了吗?”

    她才一天没去店里,怎么感觉好像被按了快进一样?!

    姜老爷子对这个进度并不觉得有问题,微微点了点头,“向南这小子学的挺快,之前那道芙蓉菊蟹该教的我都教了,之后需要靠他自己来领悟。今天是正式开始学第二道菜。”

    听到这话,姜妤的心情有些复杂。

    一方面,她希望向南快点把菜都学完,学完就可以让他们离开,姜家就可以脱离书中的命运。

    但是另一方面,姜妤又怕向南学完了到时候老爷子不收向南为徒,改变了原本的“剧情”会不会出现什么新的问题。

    带着这样矛盾的心情,姜妤吃晚饭的时候没注意,直接吃了满满两大碗饭,看的其他人都目瞪口呆。

    “妹儿,你还好吧?”姜明忍不住问道。

    “是啊,要不……健胃消食片来两颗?”姜爸也道。

    姜妈没有说话,姜妈已经去厨房给姜妤泡山楂水了。

    要说姜妤的食量,一家人都是清楚的,平时一碗饭都要盛的浅一点才能吃完。

    今天这满满的两大碗……她怎么吃进去的?!更可况她不是说白天和朋友去美食街吃了很多东西吗?

    要说姜家人,虽然都爱吃,但是都是会克制的。

    碰上老爷子做的菜,肯定是要你争我夺一番的,但是那也只是一盘菜的量,十几个人一分也就没多少了。

    这整个家里,估计也就自诩还在“生长期”的双胞胎每次都是吃一碗半的量。

    所以姜妤这突然的一次两大碗,可把一家子都吓到了。

    姜妤也是吃完了才发现肚子撑的厉害的。

    “我没、嗝、没事儿!嗝!真的,我去楼下散散步,一、一会儿就好了。”姜妤也觉得是撑的受不了,挪步到楼下散步去了。

    “这孩子,也不知道最近怎么了?”

    “是不是去爷爷那里学做菜体力消耗太大吃不消?”

    “我看有可能,你觉不觉得小妤最近都瘦了……”

    收拾碗筷的时候,姜妈和两个妯娌还在担心的叨叨着。

    “行了行了,该干嘛干嘛去!不就是多吃一碗饭嘛,我年轻的时候一顿吃三大碗都嫌不够呢!”

    老爷子强硬的结束了话题,心里却也开始担心,盘算着要不再给小孙女几天假再休息休息。
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