为了能更好的完成任务, 姜妤带了材料去社团活动室, 准备在给薛燕做红糖糍粑之前,先练习几次。
为了保证口感和薛燕家里做的类似,姜妤买了糯米准备自己打糍粑其实用糯米粉做起来简单很多,但是成品的味道肯定没有打出来的香。
真可惜,这天简绿她们都有其他活动,活动室里只有姜妤和徐园园两个。
把蒸好的糯米打成糍粑, 姜妤和徐园园两个人来做,累的程度估计跟上回做三不沾也差不了多少。
不过徐园园同学听了, 表示那都不是事儿
“只要最后做出来的东西好吃, 那些辛苦就没有白费”徐园园已经忘记了当初自己说的以后再也不想做三不沾的话了。
考虑到两个女生的力量, 姜妤蒸的糯米并不是很多, 把蒸好的糯米倒在案板上,姜妤和徐园园就一人一根锤子, 准备开打了。
“啪”
“嗒”
“啪”
“嗒”
你一下我一下的, 还没打多久, 就忽然听到有人说话, “那个你们在做什么”
姜妤和徐园园齐刷刷的看向活动室窗外, 就看见一二三四窗口趴了五个脑袋
嚯姜妤和徐园园吓了一跳, “你们趴在窗口干什么”
其中一个带着圆框眼镜的脑袋“嘿嘿”一笑,“你们好, 我叫范宇, 我们是隔壁活动室的。刚刚听到敲打的声音就一起过来看看情况, 你们、你们在做什么好吃的呀”
范宇面上表现的好像他们真的是偶然听见声音过来看情况的。但是实际上, 能坚持到今天才过来,范宇表示他们真的是耗费了很大的意志力的。
范宇他们是学校篮球协会的。
因为打篮球有专门的篮球馆,他们协会人又很多,这个社团活动室更多的是少数人过来活动休闲的地方。
他们的社团活动室正好在吃饭社隔壁。
原本嘛,两个社团井水不犯河水。
但是自从前一段时间开始,几乎每天,他们都能从隔壁闻到一股诱人的香味,有时候香甜,有时候鲜咸,有时候带着一股子辣味让人忍不住流口水。
你说这一天两天也就罢了,但每天都闻到香味实在是让人有些忍不住啊
范宇他们其实偷偷打听过了,知道姜妤和徐园园是隔壁吃饭社的新成员。特别是姜妤有一手好厨艺,经常借用活动室做饭做菜。
吃饭社他们都知道的。
成员没几个,因为社长是土豪,更像是土豪随便建立一个社团和自己朋友玩玩的。
两个社团原本没什么交集,这段时间闻到香味,又隐隐约约听到隔壁嘻嘻哈哈的,范宇他们都没好意思凑上去套近乎。
但是今天看见只有姜妤两个人在,范宇才带人悄悄趴在窗口,想先找机会和姜妤这个“大厨”认识一下。
除了小眼镜比较瘦小,其他四个都是五大三粗的汉子,一个个个头老高,又学着小眼镜趴在窗口只露出脑袋,矮着身子撅着屁股,着实有点辣眼睛。
“你们是什么社的”姜妤问道。
“篮球协会。”范宇道。
哦怪不得都长那么高。
至于小眼镜范宇据说是数学系的,能够通过数学计算队员更合理的训练方式,所以担任了社团经理一职。
“同学,你今天准备做什么好吃的呀”范宇又问了一句。
姜妤指着旁边案板上才打了没多久的糯米,以及用来打糍粑的用保鲜纸裹好的锤子,“我们在打糍粑呢。”
“哦糍粑呀”范宇恍然大悟状,“那打起来很累的吧”
范宇苍蝇搓手,“那个姜妤同学是吧你看我们这里这几个汉子一个个人高马大,别的不说,力气绝对是够的”
“不如我们帮你打糍粑,你到时候做好了分我们一点尝尝怎么样”
旁边的四个糙汉子配合着露出期待的小眼神,脸上露出和善的微笑,并且有意无意的露出自己的肌肉,证明他们的经理所言非虚。
“没问题”
姜妤当然是一口答应啊免费送上门的劳动力,为什么不用呢
而且她也是第一次做糍粑,多几个试吃员也是好的不是吗
打开门,一群汉子鱼贯而入。
原本可以供姜妤操作徐园园在一旁帮忙的案板,在他们面前显得却有些小的可怜兮兮的。
姜妤答应到时候分给范宇他们三盘子糍粑,这样原本蒸的糯米做出来可能不大够。姜妤果断又去蒸了一锅。
原本的两个锤子被两个动作快的汉子拿在手里,姜妤上前演示了一下,“像这样不断的敲,时不时的用手堆一下对了,记得操作之前把手洗一次啊”
“觉得变得太黏了的时候,就往上面涂点水,到没有明显的颗粒感能做成一个光滑的团子,就差不多了。”
“好的,没问题”拿锤子的汉子小鸡啄米式的点头,眼睛里还有些跃跃欲试。
男生总是有一些自己的小乐趣,就连打糍粑这种事情,也能玩出乐趣来,还抢着动手。
“我先来”
“让我先试试”
“不要挤大家一个一个来”
“洗手你们洗手了没”
打糍粑的事情交出去了,姜妤就腾出手来做其他的事情了。
她打开电磁炉,在锅里倒入黄豆粉。
生黄豆粉颜色偏白,放到锅里开微火满满的翻炒,它的颜色就会逐渐变黄,等到能闻到一股子香味,就差不多可以关火了。
但是关火之后还需要继续翻炒,直到锅没有温度了,黄豆粉就可以出锅了。
这还没完。
姜妤在锅中放了水,水开之后加入红糖和冰糖,等到融化之后继续熬煮,直到糖浆浓稠就可以先倒入到一旁的罐子里。
看准备的差不多了,姜妤去看了看打糍粑的情况,经过一刻不停的捶打,原本颗粒分明的糯米已经成为了粘稠状,黏在锤子上拉成长长的一条。
即使事先包了保鲜膜,姜妤又嘱咐了加点水,这糯米打出来的糍粑也是黏性十足。
看这情况,再打一会儿基本上就差不多了。
姜妤伸手接过了完成了大半的糍粑,然后把他们又分配到了另一边刚蒸熟的一锅糯米那边继续打。
手头上的糯米团分成两部分,一部分切成小块,在刚刚炒熟的黄豆粉里滚一圈,然后装进盘子里。
范宇因为是个脑力运动者,被兄弟们排除在了打糍粑的行动之外,这时候在姜妤旁边好奇的看着,“这样就可以吃了吗”
“可以是可以。”姜妤舀了一勺红糖糖浆淋在粘了黄豆粉的糍粑上面。
“你们现在要吃吗”
“我想给他们先尝尝味道。”范宇一听可以吃了,就先不客气了。
姜妤就先给了他们一盘做好了的糍粑。
范宇端着盘子,先往自己嘴里塞了一颗,嚼了嚼,眼睛亮起来,“又软又糯又甜,好吃”
随即把姜妤装好的一小盘,端着就跑到还在进行第二场打糍粑的兄弟们那里,“快快快,尝尝这糍粑,咱们动手打出来的,味道很好吃呢”
那几个汉子也不客气,吃糍粑都不是一个一个抓的,一抓一把然后塞进嘴巴里,然后一盘子就这么空了。
小眼镜自己才吃了一口,哇哇的抗议,“还是不是兄弟了,我好心好意拿过来给你们尝尝味道,你们都不给我多留几个”
其中一个大汉嘿嘿的笑着,“经理,糍粑的味道是很不错,这不是还有两盘可以吃嘛你别着急呀”
几个人看着案板上盘子里的糍粑,充分演绎了什么叫做望眼欲穿,打糍粑的动作越发的用力了。
姜妤又做了第二种红糖糍粑。
把剩下的一半糍粑团分成一个个小剂子,然后压成饼状。
在锅里倒入少量的玉米油,再把糍粑饼放到锅里去煎。
只听见锅里滋滋作响,姜妤时不时的翻个面,香味就慢慢的冒出来了。
饼状的糍粑两面发黄,中间鼓起,然后再把刚刚熬煮好的红糖糖浆倒入。
开大火,糍粑的外面迅速的挂上了糖浆,变成了漂亮的焦糖色,味道闻起来也是越发的甜了。
“好了好了,可以吃了。”姜妤招呼着那边。
那边第二份糍粑也打好了,顺手拿过来,和姜妤交换了烙好的红糖糍粑。
刚烙好的糍粑还是烫的,几个男生也不怕烫,直接用手拿了一个,张嘴就咬。
然后就是满嘴的甜,不腻的那种甜味,带着糯米的清香。外面咬起来焦香,咬到里面香甜软糯,还能拉丝
姜妤原本以为男生嘛,应该不怎么喜欢甜食。谁知道一个个的吃的欢,不一会儿又搞定了一盘。
对于两种做法哪一种好吃,他们也各有各的站队。
到了姜妤约定好给他们的第三盘,又有了新的想法。
一群男生觉得红糖和糍粑放到一起确实好吃,但是能不能配一些别的呢
几个男生相互对视了一眼,蠢蠢欲动。
其中一个忽然举手,“我这里有咱们上回吃肯德基要回来的番茄酱,要不咱们试试”
试试就试试
还有人还自发地找了姜妤,“借用”了姜妤手里的一些酱料都试了试。
最后一群人一脸菜的表示,还是红糖和糍粑比较配。
范宇这些人确实不错。
吃了姜妤的糍粑,走之前帮姜妤把这里都收拾干净,还热心的表示,以后要是有什么体力活需要帮忙,尽管到隔壁活动室找他们
为了感谢他们,姜妤还多送了一碟糍粑给他们。以至于回到隔壁之后,又引发了一团乱战。
转眼,就到了薛燕生日的这一天。
姜妤把要给薛燕惊喜的事情提前跟林路西还有徐园园说了,她们也愿意出一份心力。
这一天即使是过生日,薛燕也忙的很。除了上课,她还接了一个广场的活动,一整天都不见人影。
到晚上八点,薛燕才回到学校。
手里提着一个蛋糕盒子。
要是放在之前,薛燕肯定是和家里人打个电话诉说一下想念,这个生日就不准备过了。
但是想到上回她生病的时候,姜妤她们对薛燕的关心。还有前两天冯倩的事情,姜妤请她吃的那一晚面茶。
薛燕在活动结束之后,路过一个蛋糕店,还是买了一个蛋糕,想着回去的时候和姜妤她们一起吃。
没想到一回来,就在寝室楼下看见了徐园园。
“嘿薛燕你回来啦”徐园园高兴的朝着薛燕打招呼。
薛燕点了点头问道,“你怎么现在还不回寝室”
徐园园拎了拎自己手上的塑料袋子,让薛燕看清楚里面的零食,“我去旁边超市买存粮呢没想到正好碰到你回来了。”
一边说着一边伸手在口袋里的手机上按了一下,一条信息就发出去了。
楼上518寝室,林路西收到信息赶紧对姜妤道,“薛燕到楼下了。”
时间正好。
姜妤把糍粑一块一块往锅里放。
滋哩滋哩,香气冒出来了。
附近的几个寝室里的人都不由自主的吸着鼻子什么味道这么香
等到薛燕和拖延了她一路的徐园园上了楼打开寝室门,迎接她们的就是一盘刚出锅的红糖糍粑。
“薛燕,生日快乐”姜妤三人异口同声道。
“你们”
薛燕其实是有感觉的。
主要是徐园园的演技实在是有点太差了。
原本说是在楼下正好碰到自己,这还算正常。但是看到她手上那么大一个蛋糕盒子,徐园园居然问都不问还有一路往楼上走的时候,徐园园一直在想方设法的找话题,脚步也慢的不行薛燕当然能感觉到里面有问题。
但是在打开门,看到一盘心心念念已久的红糖糍粑的时候,薛燕还是觉得眼眶发热。
“谢谢。”
憋了好久才憋出这两个字,薛燕眼角带泪,嘴角却高高的扬起,提了提手上的蛋糕盒子,“我请你们吃蛋糕吧”
当天晚上,姜妤做的一盘红糖糍粑,除了姜妤她们三个一人一个,其他的都被薛燕干掉了。
这样做的结果就是她吃撑了揉着肚子到凌晨都没睡着,早上起来更是除了喝了杯蜂蜜水连早饭都没吃。
但是薛燕在接下来的几天里,脸上的笑意一直挥之不去。
不管怎么说,姜妤的任务还是圆满的完成了。
系统证明,这个随机任务姜妤获得了百分之八十的完成度获得的辣椒油配方的菜谱等级,到达了a级。
只可惜,任务完成度是百分之八十,菜谱的完整度也是百分之八十,剩下百分之二十需要大量的美味点补全。
啧啧
原本姜妤还对这个任务完成度挺满意的,看到菜谱残缺了百分之二十,姜妤倒是有点想再来一次,让她把完成度再提高提高了。
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