苏锦宁打开门。
不过她没有让食客进来, 而是走出来看了看排队情况。随后苏锦宁端出一个托盘,一边发卡片一边发椪糖饼“五十、五十一、五十二”
食客们颇有些心惊胆战。
轮到号码牌的食客们脸上绽开笑容,而排在后面的食客们则是一脸忐忑不安, 唯恐自己会错出队伍。
至于椪糖饼,倒没几个人注意。
苏锦宁一边喊着号子,一边发愁。回头似乎应该预备个微信公众号专门用来预约排队, 或是先招个兼职来帮忙
“六十九、七十”
“九十八、九十九、一百”
恰好到u主欧阳探店和助理为止。
两人齐齐松了口气,随之而来的还有惨叫声。
没有排到的食客如丧考妣。
有几个人甚至挨个询问过去“我出一百位置卖给我怎么样”
“我出两百”
“我出三百”
渐渐地队伍里也有食客忍不住。
倒是有食客小声提醒“喂傻子别忘了上回那个人,他最后都被禁止购买。”
原本意动的食客一激灵。
尝过卫家小馆的食客迅速收回手,价格翻倍都没打算卖。
u主和助理诧异的看着这一幕。
一脸心动的助理咂咂嘴“要不是得拍摄,我都想卖了”
u主欧阳探店面色凝重“笨蛋。”
看看密密麻麻的队伍, 再看看身后懊恼后悔且一脸羡慕嫉妒恨望着自己几个的食客, 他再是迟钝也发现情况根本和自己与表弟想得不一样。
或许这家卫家小馆真的是美食店
u主难得兴奋起来“网上还没人做这家店的探店吧”
“有几个,不过都是随手拍的那种。”助理来之前还搜索过,查询过一些资料“当时这里卖的是面条,拍摄的人还用了面店天花板的称呼, 惹来不少吐槽。”
“嘿嘿嘿。”u主深吸了一口气, 兴奋得眉梢扬起“我觉得咱们这回指不定真寻到宝藏了搞起热度来也说不定”
谁没有个百大u主的梦
只是随着做u主的人数越来越多,想要脱颖而出那并不是简单的事,而是要天时地利人和。要是在所有人唾弃的时候,只有自己指出这家店的美味, 能带来的效应光是想一想他的身体便微微颤抖。
助理也有些兴奋起来。
他畅想未来的同时还被手上的东西扎了下, 终于注意到分发的袋装小饼干助理歪歪头“话说这是嗯那什么”
“椪糖饼啊。”
“是给咱们吃的吗准备得还挺好。”
“估计是拿来消遣时间用的。”
“也是, 排队要排上好久呢”
比起u主和助理们的乐观, 其余食客就没这么乐观了。他们眼皮直跳,纷纷倒吸一口凉气“不会被群里的人说中了吧”
“可是已经拿到号码牌了啊”
“对,对啊”捏着号码牌的食客们有点发懵。
拿到椪糖饼的还有没轮着号码的食客。
确定周遭所有人都拿到号码牌以后, 苏锦宁才双手合十,轻快地说道“每一份的椪糖饼里都放着针哦,前十名完成的食客都可以获得免费糍粑一份前五十名完成的食客可以获得糍粑购买资格”
周遭安静一瞬,然后瞬间沸腾。
几个将椪糖饼当做点心,甚至放嘴里啃一口的食客彻底傻了。他们抱着脑袋哀嚎一声“啊啊啊啊我的椪糖饼”
苏锦宁丢下热热闹闹的顾客。
她转身走入店里,开始忙忙碌碌的晚餐时间。
排在最前面的食客顾不上椪糖饼。
他们端坐在位置上,双眼一眨不眨的看着苏锦宁的动作。
那微微颤抖的,色泽油亮的猪肘被切成一段又一段搁置在一大碗米饭上,再放上一些五花肉,一颗卤蛋外加一勺子的咸菜。
食客们情不自禁吞咽口水。
一碗碗猪脚饭送到桌上,然后猛地往嘴里塞上一大口。肥美的肉汁在唇齿间骤然爆开,直直拉着身体坠入猪肉的天堂。肉皮只是象征性的阻碍一下,然后迅速的放弃挣扎,让牙齿一路向下接触到更深层。
脂肪融化,精肉酥软。
咸香的味道在嘴里肆无忌惮的扩散,要是来口米饭那是最佳的组合。
对了还有蒜蓉辣椒醋。
咸香之外又多了清爽的酸味和辣味,黏糯绵软的绝妙口感让人有种头皮发麻的酸爽感,再然后便是层叠而上,越嚼越浓,在唇齿间久久不散的香气。
这时候会觉得有那么一点点的油腻
搭配在其中的咸菜立马填补你心中的最后一丝遗憾。
再来一块肥瘦相间的五花肉。
五花肉没有猪肘那么肥厚香润,少了油脂的同时吸满卤汁精华的精肉又带来别样的欢愉,裹挟着味蕾朝着从未前去的世界冲刺。
所有人面上都是一片空白。
店铺外的纷纷扰扰,吵吵闹闹都无法吸引他们的注意力,只记得自己的动作一定要快,再快一点才能吧更多的猪脚饭塞入口中,填入胃里,才能让自己再一次感受到这般享受的滋味。
空的空的
直到筷子夹空,食客才会发现自己吃完了一阵份。他的脸上满是没有满足的后劲,望着沾着点油脂和酱料的光盘子发愣。
然后他舔了舔。
店铺外等候的其余惊呆了。
食客眯着眼睛,连最后一点汤汁也没有放过。他意犹未尽的睁开双眼,这才说出第一句话“好吃”
食客心满意足的躺着椅子里。
他支棱起身体看向黑板,这才注意到上面写着的价格。
今日菜单
猪脚饭 18元份一人限购一份
限定糍粑红豆馅花生芝麻馅 8元份
食客哇的一声“只要十八元这个量”
当然最让他可惜的是一人一份这几个字,要是不限量的话他可以吃三份
食客砸吧着嘴。
他站起身,将碗筷放在一边的塑料筐里,然后注意到被自己落在桌上的椪糖饼。
等等
食客突然眼前一亮“只要弄完了椪糖饼还能有糍粑的吗”
那还不冲
食客走出店门,兴冲冲的打开椪糖饼的包装。只看了一眼他便僵在原地“这是什么东西啊啊啊啊啊”
惨叫声划破天际。
大部分人都是努力攻破椪糖饼,偏偏这稀奇古怪的造型,想要攻破何其难
u主欧阳探店也是其中一员。
助理努力拍着u主研磨椪糖饼的全过程,越看越是痛苦“嗐,哥,真能搞出来”
u主的运气显然不太好。
他拿到的是超超超高难度带着分叉的六角形雪花。
不过u主没有放弃。
他蹲在地上,认认真真的用针一点点磨动纹路,同时咬着牙憋出一句话“关键时刻,别和我说话”
“哦。”
“我以前在学校里还拿过第一名呢”u主咬牙切齿。
“哦。”
“我绝对,绝对会搞出来的啊”u主的声音瞬间变调,然后变成了惨叫声。
长长的裂痕划破椪糖饼本体。
u主欧阳探店跪倒在地,不堪的重重锤了下地面。
要说一开始为了弄点节目效果,可是看着接近胜利助理离胜利很远呢的椪糖饼在面前破碎,他的心似乎也随着一起破碎了。
和u主一样的还有无数人。
当然偶尔也有欧皇,他高高举着自己的椪糖饼哈哈大笑“我居然是五角星也”
五角星其实在椪糖饼里也不算难度很低的了,可是比起那一堆稀奇古怪的造型,还真属于最简单的类型之一。
所有人投去嫉妒羡慕恨的目光,然后开始慢慢诅咒。就连u主欧阳探店都忍不住嘀咕一句“叫你嘚瑟,让你嘚瑟一会直接断了。”
然后咔嚓一下。
刚才还得意洋洋的食客笑容僵在了脸上。
五角星残忍无情的变成两半。
虽然旁边没有人欢呼出声,但助理总觉得周遭人的脸上浮起笑容,就连气氛都变得欢快许多。
一个人的痛苦造成了百人的快乐。
这也算值了吧泪目的某名食客要是知道他的想法,定然会咆哮着回答“值个屁啊”
u主没了椪糖饼。
他剩下的希望只有猪脚饭了。
老实说队伍前进的速度比预期要快上不少,中间还有不少顾客是打包带走的,即便如此u主两人也是足足等了一个多小时。
在此期间前十名搞定椪糖饼的顾客已然诞生,最后一名更是超幸运级别的欧皇“哎嘿嘿,没想到我今天能吃上猪脚饭不说,还能拿到免费的糍粑”
此话一出,周遭视线都刷地降低三度。
这名欧皇食客丝毫不在意,甚至对于这种关注目光非常享受。
苏锦宁哭笑不得。
她现场将糍粑煎好,放入食盒里递给这人的同时还催促道“快走快走”
别再拉仇恨啦
偏偏欧皇食客就超爱这种感觉,他走出店铺还要打开食盒,深深嗅一嗅糍粑香甜味道的同时,沿着排队队伍走了一圈。
欠打的模样让不知道多人捏紧拳头。
欧皇食客停下脚步,用油纸拿起其中一块糍粑放入口中“唔哇”
u主欧阳探店一眨不眨看着那人。
他挥挥手示意一下,助理很有默契的开拍。
拉近镜头可以看到麻糍的外表。
除去食客手里的那块,食盒里还剩下五块麻糍。经过小火煎至焦黄的外皮闪着诱人的光泽,迷人的香气似有似无的缭绕在鼻尖,时不时和饥饿的肚子说声嗨宝贝
本就饥肠辘辘的助理吞了吞口水。
他不得不镜头上移一些,刚好又拍到食客的脸部。
光看表情就知道他定然很是享受。
食客眯着眼睛,嘴角上扬笑了起来。一米八的魁梧身材,笑得却像是十八个月的宝宝般快乐,满溢着幸福和满足。
u主欧阳探店终于忍不住了。
他抬高嗓门“大哥,味道怎么样啊”
食客半响才醒过神来。
他啊呜又是一口,直接将剩下半块麻糍都塞入嘴里。炒制后的花生和芝麻香味浓郁,越是咀嚼越是香甜,配上外脆里软的独特口感,让人一口接着一口用力咀嚼,根本不愿意停下来。
食客吃完了一整个。
他意犹未尽的看看剩下的糍粑,这才看向提问的u主。食客咂咂嘴“咋说呢,这大约就是我吃过最好吃的糍粑吧”
u主“”
这种评论根本就没用他郁闷之余,眼角余光直直落在剩余的麻糍上。
要是能够尝一个的话
几乎在同时,助理吞了吞口水“大哥,能卖我们两个麻糍吗”
食客连连摇头“不行”
他一脸正色“倒卖卫家小馆的吃食那可是会被拉进黑名单的,这么好吃的东西要是以后都吃不到的话”
食客想想就心痛得厉害。
他连话都不愿意和两人多说,小心翼翼的捧着食盒匆匆离去,护食的模样仿佛担心两人会扑上去抢夺一般。
u主欧阳探店和助理望而兴叹。
他们两个摸着咕咕直叫的肚子,热烈的看着陆陆续续进入店铺,欢天喜地拿到糍粑的食客,心里复杂万千。
或许是他们的目光太过灼热,以至于有个食客好心提示“你们想吃糍粑的话,还可以再去拿椪糖饼的,店主没说一人可以抠几份。”
u主的双眼嗖的放光。
他急急进入店铺,顶着猪脚饭的浓郁香气又拿了一块椪糖饼。走回助理身边的他,慎而又慎的取出椪糖饼,嘴里嘀嘀咕咕着“保佑我拿个简单的,简单的”
拆开包装。
出来的是拿着拐杖的姜饼人呢d
助理一直用镜头拍着全过程。
见着这一幕他也是忍不住噗的笑出来。
u主欧阳探店面无表情看向助理。
助理清了清嗓子,代替u主说道“请大家猜猜看,u主这回是能成功还是失败呢”
u主手上用力。
堪堪在拐杖区域就宣告结束。
欧阳探店他是越挫越勇。
他一直研磨到轮到自己进店的时候还在捣鼓,甚至一下子连猪脚饭都顾不上,屏息凝神的在进行最后的冲刺。
他这回拿到的难度不高起码和前几回相比还算可以欧阳探店铆足劲,甚至已经忘记自己来时的目的,专心致志捣鼓椪糖饼。
就连助理都无语了。
他将镜头架上,然后美滋滋的看向猪脚饭。油亮的猪肘尚在微微颤抖,带出阵阵波浪,仿佛朝着自己招手,让自己赶紧尝上一口。
助理当然义不容辞。
他夹起一大块塞入口中,软糯的猪肘可谓是入口即化,厚厚的胶质黏在嘴上,粘在牙齿上,肆无忌惮的将香气炸弹送到嘴中每一处。
再来一口酸爽的咸菜。
再来一口猪肘加米饭。
助理顾不得去看u主的抠糖饼过程,更忘记了自己负责的摄像机。他全心全意扑在这碗猪脚饭上,总算明白为什么每个从店铺走出去的人都是那般的乐不思蜀,流连忘返。
就这,他可以一口气吃三大碗
助理飞一样的扒拉着米饭,饥饿的肚子被软糯的猪肘、厚实的五花肉、q弹的卤蛋、爽口的咸菜,每一口都是完美无比。
几乎是在助理吃完的同时,u主欧阳探店也是大呼一声“我终于搞定了”
比起其余欧皇,他这是太惨了。
u主手捧着自己含辛茹苦抠出来的椪糖饼,激动得眼泪都要掉出来了。
苏锦宁热情鼓掌“恭喜您”
与此同时,助理咽下最后一口米饭。
他打了个饱嗝,往后瘫在桌椅里。
助理有气无力的鼓掌“哥厉害牛逼嗝”
u主这才想起自己的正事。
他脸一红,将完成的椪糖饼交给苏锦宁的同时将转向猪脚饭。
浓郁的香气在鼻尖轻轻舞蹈。
它的裙摆和袖角轻轻滑过u主的鼻尖,却又不愿再近一步,仿佛在埋怨u主居然如此狠心,竟是将自己抛弃在一旁
u主欧阳探店深深一嗅。
缭绕在身周的香气瞬间全数卷入鼻腔,咸香的味道让他连吞口水,同时也勾起食欲。
肚子咕噜噜叫唤了一声。
和香味初见面的肚子发出轰鸣的道歉声。
u主欧阳探店舔舔嘴唇,暗自告诉自己要忍耐。
他可是探店店主。
哪里能够上来就和助理那样一通吃
被吐槽的助理一脸懵。
他提示“哥,你还不吃啊”
u主瞪了他一眼。
欧阳探店先看猪脚饭的本体。
蓝白色的瓷碗上堆满了猪肘,豪横的份量让人吓了一跳。
再看看价格十八元。
欧阳探店倒吸了一口凉气这个份量十八元不会是食材不太好等等他记得早上来的时候还听到隔壁包子铺老板和送货员的交谈,想来食材应该还不错
不不不要尝了才知道
u主先夹起一大块塞进嘴里,嗬
放入嘴里一瞬间,他的双眼大睁“可以啊”
欧阳探店不是本地人。
他也是去过潮汕,去过隆江,尝过地道的猪脚饭的。
又软又糯又烂。
酱汁的汁水完全被猪肘吸收进去,用小火慢慢熬炖,不能有一丁点的着急才能做出酥烂软糯到极致,却又没有彻底脱骨变形的猪肘。
后味
u主闭上双眼,细细品味。就是后味也依然无比鲜甜无比,尝不出一丝一毫的腥味。
后味带着点辣的酸菜来上一口。
欧阳探店连着扒了好几口饭,再是经验十足也被那如观潮日袭来的滚滚潮水击打得双目发直,脑中一片空白。
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