众人齐刷刷的看去。
惊呼出声的食客正盯着桌上的一碟子点心发呆。
顺着他们的视线再看, 众人齐齐一愣。
久久有人小声道“这是大枣”
众人猛地醒过神来。
有食客惊讶抬声“这是面果大枣”
坐着的食客发了发愣。
他惊疑不定地拿起大枣,入手的绵软和大枣稍有区别的同时, 也让食客稍稍松了口气“吓死了, 我还以为是真的大枣。”
“真的像。”
“我看到服务员端上来的时候,还以为我眼睛花了。”
“不知道是什么味道”
“唔”放上口中的食客双眼大睁,柔软的面皮十足劲道,里面的枣泥细腻甜蜜, 而里面的鲜枣肉则增加了枣泥的口感, 似枣非枣的口感让人如处梦境, 忍不住又咬下一口。
食客吃完一颗面果大枣。
他舔了舔嘴唇, 迫不及待地拿起第二颗。
旁边的食客没忍住“味道怎么样”
他竖起大拇指“就两个字牛逼”
登时一群没点面果大枣的食客后悔了。
偏偏面果大枣的份量还挺实在,又是面点,摸了摸自己那突出的肚腩,食客们不得不含恨而去。
当然, 走之前还吃完蛋糕。
柠檬巴巴露亚的香气弥漫再整个大堂内,引得刚刚进来的顾客目露疑惑“周先生,您说的是中式菜馆为什么闻起来像是一家蛋糕店”
走进来的是一名外国人。
他看起来四五十岁, 身材高大,头顶微秃, 一双雾霾蓝色的眼睛颇为引人瞩目。
周导也有点疑惑。
他环顾四周,然后带着同行人往里走“罗贝尔先生, 这的确是家中式餐馆。至于味道或许来源于那种点心”
周导注意到顾客桌上的小蛋糕。
罗贝尔先生好奇看去,同样也注意到淡黄色的小蛋糕“哎呀这不是柠檬巴巴露亚吗看上去很可口的模样。”
一行人纷纷落座。
罗贝尔先生翻看着菜单,有些疑惑地扬起眉梢“这家店只有这么几道菜”
周导笑道“比以前还多了不少。”
罗贝尔先生“”这样还叫多
他将疑问吞回肚子里,然后看向菜单。
然后罗贝尔先生又又又疑惑“中国的中式餐厅还卖西班牙海鲜饭酥皮浓汤还有柠檬巴巴露亚的”
周导
他翻看菜单,也缓缓陷入沉思之中。
啊为什么自己一段时间不来,这卫家小馆就大变样了呢
周导努力打起精神“额偶尔吧”
周边的食客也注意到罗贝尔先生, 颇为热情的笑道“这是卫家小馆这周的新菜单,味道很棒哦”
罗贝尔先生是个自来熟的。
他热情地朝着对方搭讪,顺便询问了这家店铺的来龙去脉。听说卫家小馆经常更换菜单,而且都很美味以后他双眼放光“太棒了周先生,你居然介绍这么棒的店铺给我”
“啊这是”周导刚想解释就被罗贝尔先生打断,他点了点菜色“嗯,刚好我们有好几个人,要不就把所有菜都点一遍吧”
同行人都以这位罗贝尔先生的话语为准,没有任何人提出异议。见状罗贝尔先生脸上绽放笑容,高高举起手来“服务员”
对于外国人来说,眼前的菜色都很奇特。
要说裹满米粉,肉质软嫩而且还有点q弹韧劲,带着淡淡辣味的粉蒸牛肉得到异口同声的称赞,那猪蹄就成了罗贝尔先生几人谨慎挑战的对象。
“这真的是猪的蹄子”
“是的。”解释了好几遍的周导面无表情。
罗贝尔先生一脸慎重的夹起。
整个猪蹄被他提出汤面,小心翼翼地送到碗里。
这回所有人都能看清它的模样。
雪白肥嫩的猪蹄晃晃悠悠的,肉质看着很是软糯。罗贝尔先生咽了咽口水,然后啊呜一口咬下去“唔呼aazg”
满满的胶原蛋白在口中绽放。
炖煮入味的猪蹄肉质滑嫩,劲道弹牙,没有丝毫油腻的味道,反而鲜美无比。
罗贝尔先生惊疑不定的看着猪蹄。
要不是形状和模样都在证实猪蹄的身份,他都要问上一句这真的是猪蹄吗即便如此,罗贝尔先生的惊呼也是一阵接着一阵“我的上帝,猪蹄居然这么好吃为什么以前我没有吃到过”
其余人也忍不住露出好奇。
很快就有其余食客也伸出筷子,夹起猪蹄放入口中。
再来是肥肠鸡。
原本周导以为罗贝尔先生和其余几名外国人可能很难接受这种味道,意外的是有人吃过“在我们那里会配上奶油酱品尝,和鸡肉一起烧制的口味我也没有尝过。”
就外貌来说,还比老妈蹄花接受度高
别说周导不可思议,就连周遭食客都频频投来侧目的目光。
几名外国人用叉子迅速吃着肥肠和鸡肉。
q弹爽滑的肥肠,鲜嫩多汁的鸡肉,他们不但吃得欢快,而且还频频发出称赞,瞧着是完全沉浸在肥肠鸡的魅力之中。
然后再上来的油焖笋和腌笃鲜还让罗贝尔先生等人感到遗憾“就到此为止了吗”
周导不然呢
紧接着几人的视线又落在刚刚送上来的两种饭上,听闻这是用野菜制作的饭菜,他们又是一片惊呼,眉眼间写满了震惊。
“居然还有这样的野菜”
“还有淡淡的甜味这真的是野菜吗”
“居然连花朵都可以放在饭里”
“好神奇的料理这个米饭里面没有米饭”
外国食客频频惊呼。
周导从一开始的解释到后面的麻木,现在只会哦哦几声回答了。
等到西班牙海鲜饭和酥皮汤上来,周导倒是精神一振,对卫家小馆的西餐颇有兴趣。意外的是刚才还很是兴奋的罗贝尔先生等人却很是平静,审视着眼前的西班牙海鲜饭和酥皮浓汤。
周导疑惑“你们没兴趣吗”
罗贝尔先生轻哼一声“这些菜的点评方法不一样要是不好吃的话我们可不会硬说好吃。”
周导“行叭。”
苏锦宁忙完手上动作,刚好看到几名帮厨立在窗户边,叽叽喳喳说着话。
“这是怎么了”
“老板,今天有外国顾客哎。”帮厨挪开身体,指向罗贝尔先生几人。
苏锦宁不以为然“外国人也正常。”
周钢嘿嘿一笑“这不是刚好咱们做了西班牙海鲜饭和酥皮浓汤嘛,我们就想看看他们的反应。”
苏锦宁恍然大悟,也凑上去看。
不过这一看,她倒是先发现了周导。
周导还没注意到苏锦宁。
他舀起一大勺的西班牙饭,美滋滋地放入口中。强而有力的海鲜香气率先冲入口腔,每一种食材的鲜味都被提升到让人震惊的程度,让人耳目一新。
让周导最为震惊的反而是里面的鸡肉。
三道工序处理过后,本就肉汁不算丰腴的鸡肉理应变得干柴才对,而这里的鸡肉却是打破了周导的认知。
咬下去的瞬间,肉汁像是瀑布般倾泻而出,各种香料和蔬菜全数融入肉汁之中,肆无忌惮的倾斜到口腔的每一处,将海鲜内的最后一缕腥气去除的同时还让鲜味更上一层楼
到最后传达到味蕾的只有甘美的鲜味。
周导吃得如痴如醉,而看着他反应的罗贝尔先生等人也忍不住开始品尝。
“好吃哎”
“这里是中餐馆没错吧”
“不过这个米饭有点奇怪。”
“太软烂了,要是颗粒感更强点会更好吃。”
外国食客品尝着西班牙海鲜饭,时不时发出险些的抱怨。倒是旁边的食客有些好奇“我在别的店也吃过西班牙海鲜饭,总觉得里面的米饭有点夹生硬硬的感觉”
“啧,那味道才对呢”
“哎”食客瞬间一脸震惊,中外差异在此刻展现得淋漓尽致。
倒是酥皮浓汤得到一致好评。
罗贝尔先生手持汤匙轻轻敲碎上面的酥皮,蓬松的酥皮十分松脆,蘸上浓汤以后也是香醇浓厚。厚重的奶油蘑菇汤鲜甜爽口,奶香十足,多种蘑菇造就的醇厚香气让人禁不住啧啧称奇“这种层次感,就连在我们那最地道的餐馆都很少有,这里居然是中餐馆”
众人齐齐点头,啧啧称奇。
接着送上前来的是柠檬巴巴露亚,只是罗贝尔先生等人的目光却齐齐落在另外一个碟子上。
罗贝尔先生“这是”
他有些疑惑“这应该是上菜之前上的点心吧我之前吃过,叫做大枣,甜甜的还有点药味,中国人会拿来和枸杞一起泡水喝。”
罗贝尔先生摇摇头“服务不行啊。”
他伸出手拿起一颗“咱们都快吃完了哦,对了或许这是餐后水果嗯”
罗贝尔先生的声音戛然而止。
同行人疑惑地抬眸看向他,唯独知道内情的周导暗笑不已。
“罗贝尔先生”
“这是”罗贝尔先生手上用力,一下子撕开了面包。
蓬松柔软的面皮瞬间展现在所有人面前。
几名外国食客瞬间僵住身体,双眼大睁,死死盯着面果大枣,面上满是懵圈。
良久才有人回过神来。
他一脸的怀疑“罗贝尔,这不会是你准备好想逗咱们的吧”
“才不是”
“是吗”这人也伸手拿起一颗面果大枣“等等,这玩意不是水果吗”
他也撕开了面果大枣。
看着里面的内容,这人也张大嘴,久久无法说出话来。
周导哈哈一笑。
他乐呵呵地看着众人“我和你们说这个啊叫做面果大枣,就是做成大枣模样的中式点心”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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