第21章 第21章

    一家人坐在家里吃了顿团圆饭后, 林母坚决不让林楚迟洗碗,而是推她去陪林父看电视。

    林楚迟被她挡进不去厨房,只能转身把桌子擦干净, 随即才陪林父看电视。

    “给。”

    林父本来看得正认真, 见女儿过来却是立刻把遥控器递过去。

    “没事,就看这个。”林楚迟没接遥控器, 而是跟他一起看起来。

    电视里放的是抗战片, 她以前没看过,没多久就投入进去。

    林父见女儿有兴趣, 不由边看边给她讲起前面的剧情。

    “又在这看打仗片。”

    林母忙完出来听到电视里枪炮齐响的声音,下意识吐槽一句,不过等发现女儿看得也挺认真顿时就不再说什么, 而是也坐过去。

    两集电视看完, 林楚迟还有点意犹未尽, 干脆拿手机搜索起来。

    她上网搜索时还发现不少看名字就挺不错的电视、电影,瞬间感觉这个假期有事情做了。

    林母见女儿看完电视又继续玩手机,怕对眼睛不好, 于是道“乖乖, 你房间里的被褥妈妈已经洗过晒过了,要不要去睡个午觉”

    “好。”

    林楚迟早上起得早,一路坐车回来多少也有些疲倦, 闻言直接答应。

    她的房间在二楼,里面被打扫得干净整洁。在房间里打量一圈, 她去洗手间洗把脸又换好睡衣才躺在床上, 感受着充满阳光气息的枕头、被褥渐渐进入梦乡。

    晒过的被褥不光带着阳光气息,而且还特别蓬松,林楚迟躺在上面感觉这一觉睡得特别舒服。

    睡之前她只用个薄毯盖住肚子, 大概是睡觉时爱翻身,睡醒后毯子整个缠在她身上。

    林楚迟打个哈欠没有动,直到睁着眼睛醒了会神才慢慢坐起来,将毯子从身上拉下来。

    她拿起手机看了眼,发现竟然已经四点多,带着几分惊讶换衣服下楼。

    楼下林父正在剪豆角,林母则在厨房里切肉。

    “爸、妈。”

    “怎么不多睡会”

    林父听到声音抬头道。

    “再睡晚上该睡不着了。”

    林楚迟说话间已经来到厨房,见林母似乎在提前准备晚饭的食材,不由开口道“妈,晚上我来做吧。”

    倒不是她嫌弃林母的手艺,而是觉得回到家总不好跟个祖宗一样什么也不干。

    “没事,妈来做就行,你在食堂天天做饭也挺累,回家就好好休息会。”

    “我喜欢做菜,不累的。”

    林楚迟说完打量着厨房里的食材,就见台面上有一大盆小鱼干。

    “这鱼干是准备晚上做吗”

    林母下意识抬头,看到那盆小鱼干后笑着道“那是你表叔家送的,我还没想到要怎么做。”

    “那我来做吧。”林楚迟伸手抓起几条小鱼干,发现处理得还挺不错,心里已经想好做法。

    “行。”

    中午的鸡汤还没吃完,晚上林母准备炒个毛豆炒盘肉,再加小鱼干正好是一顿饭。

    平常家里倒是不会吃那么丰盛,她也是想着国庆节好歹也是个节,加上女儿在,所以才每顿饭都有鱼又有肉。

    时间还早,林楚迟将小鱼干倒进水里泡上,先去外面陪林父一起剪豆角。

    村里人自种的毛豆特别饱满,她搬着小板凳拿着剪刀坐过来就先夸了句。

    “你喜欢吃爸明天再买点回来。”

    村里人还是挺好的,林父林母刚回来他们都送了不少菜,可夫妻二人也不是那爱占便宜的,该回礼回礼,该花钱买还是要花钱买。

    林楚迟点点头,动作麻利地抓起一把毛豆就剪得飞快。

    “让你干点活还要找女儿帮忙”林母看到后忍不住念叨自家丈夫。

    林父随她念,林楚迟却是赶紧解释“妈,爸没叫我帮忙,是我自己过来的。”

    “乖。”

    林母夸了一句,问她那鱼干要泡多久。

    “半个小时就差不多了。”

    毛豆剪完鱼还没泡好,林楚迟顺手就将毛豆拿去洗好倒进锅里。

    明明剥好的毛豆米吃起来更方便,但很多人就是更喜欢吃带壳的毛豆,不管是卤着吃、煮着吃、炒着吃还是凉拌都感觉比毛豆米更香。

    为了让毛豆颜色保持青翠,林楚迟在锅里加入少许油和食盐,煮好的毛豆捞出以后看起来特别漂亮。待加入调好的凉拌汁搅拌均匀后,香味瞬间就飘出来。

    凉拌毛豆做好,林楚迟便开始动手做小鱼干。

    鱼干泡好捞出来沥干水分,同时她用厨房里现有的调料调出来一碗闻着就香的料汁。

    “妈,有蜂蜜吗”

    “有,妈给你拿。”

    林母把家里的蜂蜜拿出来给她,一边问“你这是准备做什么”

    “我想做香辣蜜汁小鱼干。”林楚迟说完已经打开罐子,将蜂蜜加入调好的料汁中。

    本来她还想着如果没有蜂蜜就用白糖,炒出来的糖色混在鱼干上同样别有风味,但既然有蜂蜜,那肯定还是用蜂蜜。

    酱汁调完,又准备好芝麻备在一旁后,林楚迟开始炸鱼干。

    她没有用太多油,而是用半煎半炸的方式,这样做出来的鱼干不光脆,还会带着点韧性,吃起来口感特别好。

    鱼干下锅时,炸鱼特有的香味瞬间飘满整个厨房,闻着都觉得香。

    等鱼干被捞出来,加入酱汁开始翻炒时,原本金黄色的小鱼干渐渐被染成亮红色。

    因为酱汁中有蜂蜜,在翻炒过程中小鱼干们有种格外缠绵的感觉,每次被锅铲打散前都有那么点不愿分开的黏腻感。

    小鱼干火候炒得差不多以后,林楚迟关火洒上备用的白芝麻,亮红色的小鱼干点缀上白芝麻,不光香味更上一层楼,卖相更是令人食指大动。

    林父林母从住院开始就知道女儿手艺好,可在亲眼看到她做出这么香的菜时,还是有点孩子好像去外地读个大学就突然长大了,越来越有本事的震惊感。

    一大盆小鱼干做好后直接装了满满三大盘,林楚迟端起其中一盘送到他们面前道“你们尝尝看味道怎么样。”

    这种香辣蜜汁小鱼干做好后可以当菜吃,也可以当零食,存放得当放个两三天还是没问题的,所以她才敢全部做完。

    “好吃”林父还没吃就先夸一句,等吃进嘴里,那香香脆脆,辣中回甜的口感直接征服他的味蕾。

    “这小鱼干味道可真好,适合拿来下酒。”大概对于他来说,适合下酒就是对一道菜最高的夸赞。

    林母却是连吃好几个过完嘴瘾才有功夫说话“我乖乖真是会做,比外面买的还好吃。”

    林楚迟见他们喜欢吃,也跟着尝了口,对味道还算满意。

    不知不觉间,原本堆成小山堆的鱼干就被吃平。林父林母发现以后对视一眼,都不好意思的停下手来。

    “我去送点给你表叔尝尝。”林母放下筷子,端起另一盘鱼干道。

    林父看到她手里满满一大盘,不由开口“怎么送那么多”

    他平常并不是小气的人,现在大概是觉得是女儿做的,加上实在太好吃才会这么说。

    “鱼干还是人家送来的呢,再说他们家这会人正多,送少了怕是不够分。”林母说完就端着盘子出去。

    林楚迟表叔姓吴,他家是去年新建的房子,在村里一眼望去特别显眼。

    林母之前说他家里人多,是因为吴家在国庆节有喜事,所以家里人全都回来。

    她过来时,最先注意到她的是吴家孩子们。

    吴家夫妻共有两女一子,上面两个女儿都已经嫁人,现在要结婚的是最小的儿子。

    那三个孩子正是他们家的外孙、外孙女,看到来的客人手里端着好吃的倒是没敢直接去要,而是跑进去喊大人。

    林母跟在孩子们身后进去,就看到一家子大人都坐在堂屋里,笑着打过招呼后道“我女儿把你们之前送过去的小鱼干给做了,味道还不错,送过来给你们尝尝。”

    “嫂子你太客气了。”

    吴表叔说完顿时被香味给吸引,不由夸道“林林也太厉害了,这看着就好吃”

    不光是他,吴家其他人此时也被香辣蜜汁小鱼干吸引全部注意力,只是大人还知道矜持一些,小孩却是忍不住。

    “外婆,我想吃鱼”

    三个孩子围在最宠他们的外婆身边撒娇道。

    林母闻言,赶紧将盘子推过去,示意他们赶紧尝尝。

    “好好吃啊”

    “这个鱼真好吃”

    三个孩子吃得停不下来,最小那个男孩才四岁多,平常菜里有一点辣就叫着“好辣、好辣”不肯吃,这会却是吃得比谁都香。

    他妈妈看到他这副德行,不由伸手捏一把他的脸。

    上幼儿园后就不爱别人捏脸的小家伙这会眼里吃有好吃的小鱼,压根不在乎被捏。

    见孩子们吃得那么香,大人们终于也忍不住跟着尝起来。

    一条小鱼干入口,香辣中带脆,脆中又带着点韧劲,咀嚼间越来越香还有点回甜,他们顿时明白孩子为什么会喜欢,别说孩子,他们都爱吃。

    “林林这手艺,不比她爷爷当年差。”

    “林林才二十多吧竟然手艺就那么好,真厉害。”

    林母听到他们夸自家女儿,比自己被夸还高兴,不过嘴上还是谦虚几句后告辞道“你们慢慢吃,盘子有空再送到我那去就行”

    她说完就准备离开,却被吴表叔妻子伸手拉住“嫂子你先别急着走,我有点事想求你帮忙。”

    她也是听到丈夫刚才话想起来,林老爷子曾经就是村里有名的宴席大厨,现在尝过他孙女的手艺,心里不免有了想法。

    “什么事”

    林母不由想到进来时他们脸上表情就都不是很好,下意识担心起是不是婚事出什么意外。

    “是这样的,本来我们是请了隔壁村宴席大厨过来准备明天的喜宴,谁知道他今天上午突然把手给摔断了国庆节结婚的人本来就多,我们现在想换到酒店办酒都订不到地方,所以想麻烦林林明天来帮帮忙。”

    林母听到这话,赶紧摆手道“我们家林林哪做得来这个”

    都是亲戚,要是有她能帮的忙她肯定愿意搭把手,但涉及到女儿,她却是不敢随便应承。结婚是人生大事,要是女儿把婚宴搞砸了,那可就得罪人了,完全是吃力不讨好。

    “嫂子你帮帮忙,不是说林林在食堂做得挺好,现在也是实在没办法了,不然肯定不会麻烦她。”

    主要是意外发生得太突然,他们家临时之间根本找不到合适的人,在林母过来之前,他们甚至都做好最坏打算,实在不行一家人自己上。

    可就他们那手艺,真要自己上明天的宴席怕是得丢面子,正好林母过来,就冲桌上那盘香辣蜜汁小鱼干的味道,他们就觉得靠谱。

    “嫂子你放心,不管明天宴席怎么样,只要林林过来帮忙,我们家就给她包个大红包,绝对不让她白忙活。”

    “这不是红包的事,主要我怕林林做不好再给你们帮倒忙。”

    “表伯母你放心,就表妹这手艺肯定错不了,万一真有什么意外,那也是我们自家的问题,肯定不会怪到她身上去。”结婚当事人一脸认真的表态。

    婚宴出意外,他其实才是最头疼的人,毕竟女方那边对于要在村里办喜宴本来就有点意见,要是明天宴席的菜色味道还一般,那事后怕是要生矛盾。

    “对,林林愿意来就是帮大忙了,不管怎么样我们家都记她这个好。”

    他们都把话说到这一步,林母也不好再一口拒绝,不过也没直接答应,而是表示要问问自家女儿的意见。

    见她愿意松口,吴家人心里都跟着松一口气。

    大人们说完话,感受着嘴里香辣蜜汁小鱼干的余味,正想再吃几个时,却发现盘子竟然空了。

    “那么大一盘你们就都吃完了”

    他们看向吃得嘴角都是酱汁色的几个孩子,觉得晚上怕是不用吃饭了。

    三个孩子见家长全部看过来,舔舔嘴巴后伸手指着自家父亲道“爸爸也吃了,爸爸比我们吃得多”

    却原来,刚才吴家人努力说服林母时,吴家两个女婿没忍住诱惑,握着筷子跟孩子们继续吃起来。

    他们两也是好意思,还跟孩子抢起来,一口能抵得上孩子吃好几口。

    吴家夫妇自然不会说女婿什么,不过两个当老婆的却是不约而同瞪了眼自家老公。

    “真是出息”二女儿想到自家老公竟然一点不给自己留,忍不住伸手在他胳膊上拧了一把。

    他吃疼后赶紧小声道歉“我错了我错了,本来是给你留了点的,可是孩子们停不住嘴给吃完了。”

    两个女婿毕竟是大人,还是知道全部吃完不太好看,所以克制着留了个盘底,但孩子面对香喷喷的小鱼干哪有自制力,于是就没有了。

    “你少吃点不就有了”

    夫妻二人小声拌嘴时,吴母起身跟着林母回家,准备亲自去问问林楚迟的意思。

    大概是因为林母刚才带了好吃的过来,三个孩子见外婆和她一起出去,都跟在后面当小尾巴。

    林家。

    林母出去后,林楚迟将凉拌毛豆、香辣蜜汁小鱼干摆到外面桌上,又将鸡汤热好便开始炒她之前切好的肉。

    在学校食堂做辣椒炒肉顺手了,见厨房里正好有辣椒,她顺手就拿来配着肉一起炒了。

    辣椒炒肉香味飘出来时,林父忍不住朝外面张望,显然是盼着林母赶紧回来好吃饭。

    直到林楚迟把辣椒炒肉做好也没见林母回来,她想着刚才拿辣椒时看到厨房里有两个快要不新鲜的番茄,干脆又拿鸡蛋炒了盘番茄炒蛋。

    一家三口吃四菜一汤倒也不算多,尤其是凉拌毛豆和香辣蜜汁小鱼干还能当零嘴吃,吃不完也不怕放。

    等她张罗好饭菜,将碗筷都在桌上摆好后,终于看到林母从院子里进来,不过身旁却还跟着几个人。

    林楚迟刚循着记忆叫过人,吴母立刻上前握着她手道“我们林林现在可真是越来越能干了,刚才你妈送到我们那的小鱼干,味道真是没得说,那么大一盘子两下就被吃完了”

    被她一通夸,林楚迟还以为是小鱼干不够吃还想来点,客气两句后表示家里还有。

    香脆甜辣的小鱼干确实好吃,但吴母又不是为这来的,她正想直接表明来意时,却是被跟随而来的几个孩子抢先一步。

    蜜汁味的吃食本来就受小孩欢迎,更别说林楚迟做得还那么好吃,三个孩子最大的也才八岁,听到她说还有,顿时也不怕生了,围过来喊着“姐姐我还想吃小鱼”

    最大那个小姑娘还不忘记嘴甜两句“姐姐你做的小鱼干真好吃,我和弟弟妹妹都喜欢吃”

    “那你们跟我进来,我给你们拿。”林楚迟摸摸小姑娘脑袋说。

    “谢谢姐姐”

    “姐姐你真好”

    她领着几个小孩往屋里走时,林母好笑地提醒道“不能叫姐姐,这都差辈了。”

    提醒完,她转头对吴母道“先进去再说。”

    林父终于等到妻子回来,还以为终于可以开饭,谁知道她还带了客人回来,语气透着点无奈的打招呼。

    吴母冲他喊声哥后,不好意思道“看我,来得真不是时候,打扰你们家吃饭了。”

    她说完,余光却是下意识扫向桌上色香味俱全的菜肴,心里觉得明明是家常菜,看着却就是漂亮。

    “没事,来都来了,干脆在这吃吧。”林父邀请道。

    吴母倒是有些心动,但好歹还是得客气两句“不用了,我就是有点事想跟林林商量,还是等你们吃完饭再来。”

    “客气什么,赶上饭就在我们这吃呗,正好尝尝林林的手艺。”林母说完直接拉着她在桌上坐下来。

    几个孩子平时吃饭不积极,这会被桌上香味吸引,不用人叫就自觉地自己往椅子上爬。

    “这几个不讲礼的”吴母说了他们一句,又对林母道,“哎呦,今天真是不好意思了。”

    “没事,这有什么,我们家林林小时候不是也经常在你们家吃饭。”

    那会林母与林父都在食堂工作没办法带孩子,便只能把她放在村里跟着林老爷子,一老一小当初也多受村里这些亲戚照顾。

    厨房里也没什么菜了,林楚迟看到客人要留下来吃饭,用辣椒又炒盘鸡蛋出来后,顺手将多的那盘香辣蜜汁小鱼干端出来。

    番茄炒蛋、辣椒炒肉、鸡汤、凉拌毛豆、辣椒炒蛋,再加两盘小鱼干,四个大人加三个小孩也勉强够吃了。

    “同样的米,你们家这饭蒸出来都更香一些。”吴母端着碗吃口饭后夸道。

    林父笑着道“饭是林林蒸的,桌上这些除了鸡汤,其它菜也是她做的。”

    听到他特意点出鸡汤不是女儿做的,林母感觉自己好像被嫌弃了,看在客人在没说什么,心里却是给他记了一笔。

    吴母尝过桌上的菜,只觉得凉拌毛豆爽口又入味,让人吃一个想两个,辣椒炒肉又香又辣,肉炒得特别嫩,番茄炒蛋和辣椒炒蛋更是好吃得不得了,至于小鱼干,看几个孩子吃得停不下来就知道味道有多好。

    就冲这些菜的味道,她觉得比外面那些大饭店还好,要是保持这个水平去做明天的婚宴,一准没问题。

    吴母想着等吃完饭一定得请到林楚迟帮忙,这会边吃边继续夸她,夸完才想起自家几个孩子,提醒道“别光吃小鱼干,吃点饭。”

    “我在吃饭呀”

    最小那个握着勺子抬头,脸上都沾满红色饭粒。

    却原来,刚才林楚迟见小家伙明明有点被辣到还继续吃小鱼干,就用番茄炒蛋给他把饭拌好。

    连大学生都扛不住她做的番茄炒蛋盖浇饭的美味,小家伙自然更抵抗不了,吃一口后就把脸埋进碗里。

    吴母见小外孙还真自己握着勺子吃得挺香,立刻夸了声乖,转头去看两个大的。

    桌上的菜都那么好吃,另外两个孩子除了不喝汤,也没光盯着小鱼干,尤其是大的那个小姑娘,已经吃凉拌毛豆吃得停不下来,碗旁毛豆壳堆得老高。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
笔迷读 All Rights Reserved 网站地图