81.办年货 豆筋包肉

小说:重生之山村人家 作者:万山横
    花卉绿植下架后, 佳慧算了算账,如此劳心劳力,除去各种成本,这一趟她才赚了十六万多一点。因为绿植的包装特别费材料, 而且全部都要靠人工来完成, 快递费也贵, 能有这个赚头已经是非常难得了。

    等她在外面忙完,孩子们已经放寒假了。家里也采完了第一批菇, 开始准备年货了。姑姑趁着采菇的间门隙,请人把家里两头猪都杀了,小的那头留着自家吃,大的那头是给佳慧一家的。四百多斤的肥猪,猪肉、猪排和猪下水放了几大盆。合家吃完杀猪饭, 忙了好几天,该洗的洗,该腌的腌, 该熏的熏,家里的冰箱冰柜里装满了一袋袋猪肉猪排,贮藏室的房梁上, 吊着一块块熏得半黑的腊肉腊肠和猪蹄。

    腊月就是杀鸡宰羊的季节。收拾好猪肉,奶奶和外婆还想杀两只鸡,风干了等正月间门吃,却遭到两个孩子的强烈反对。苗苗和七宝叉腰拦在鸡圈门口, 不让她进。苗苗还气愤地冲老人喊“不准杀鸡那是荷花的宝宝”

    “就是荷花的孩子要是死了, 她肯定会伤心的”七宝也跟着喊。

    “喂了鸡就是要杀来吃的,”奶奶忍不住笑“不然你们平时吃的鸡是从哪里来的呢”

    两个孩子语塞,凑在一起嘀咕了一会儿, 苗苗又喊“不许杀鸡,鸡还要下蛋呢”

    “就是我明天还要吃炖鸡蛋呢”七宝跟着道。

    在孩子们的阻挠下,两个老太太只好作罢。自家的鸡不准杀,只好买别人家的,奶奶便让冯小河给姑姑打电话,让她帮忙在村里买两只鸡。过了几天,姑姑给他们买好了鸡,直接杀了烫好毛才送过来。当天晚上,家里吃上了牛肝菌炖老母鸡,一大锅肉放在火炉上炖得香喷喷的,面上浮着一层黄澄澄的鸡油,两个孩子吃了很多,还各自痛喝一大碗鸡汤。奶奶便跟外婆挤眉弄眼,悄声嘀咕“果然不是自己养的就不晓得心疼”

    外婆也笑,还警惕地小声道“别叫她们听见了,小心下回连别家鸡肉都不吃”

    等杀完猪腌完鸡,家家户户便开始做年菜了。今年来家里送年菜的不仅有厂里的工人,陈娜和秦孃孃等人也送了菜来。陈娜找亲戚买了些羊,砍了半只给佳慧送过来。秦孃孃则送来一大包茶香牛肉干和年底待客的茶叶,这茶叶是用绿茶混合了炒香的糯米花芝麻等,用滚水冲开后,米花带点微咸,茶水咸香,连茶底都是可以嚼着吃的。

    媛媛的丈夫是开大货车的,年底回来时从沿海带了一大篓活螃蟹,媛媛便也分给佳慧十几只。当晚家里赶着把螃蟹清蒸了,孩子和老人各吃了一只,味道虽好,却都嫌麻烦。于是剩下的螃蟹被冯小河包圆了。他就喜欢这种带壳的东自坐在餐桌边,慢慢喝着啤酒,细细剥着螃蟹腿,吃了一桌子碎壳。

    收了别人的礼,自然要还情。奶奶便急急忙忙地做起香菇牛肉酱来,外婆则腌起了腐豆腐。佳慧每天写公主号和微博之余,也在家做蛋黄酥。这一次她准备了好几种不同的馅料,有奶香绿豆馅、奶香红豆沙,还有大家最爱吃的芋泥麻糬馅。

    家里新添置了一个大烤箱,面包窑和烤箱同时开烤,包好的蛋黄酥刷上蛋液放进去,不上半小时,整栋房子就弥漫着一股甜香。每到下午,苗苗和七宝两位淑女午睡起来,便会用小小的碟子装几枚新烤的蛋黄酥,装模作样地喝点下午茶。连一向不爱吃零食的冯小河闻到那香味,都会忍不住吃两枚。

    然后孩子和老人一起动手,把烤好的蛋黄酥一枚枚装到盒子里,用缎带系个蝴蝶结,放进佳慧买的纸袋里。每个袋子里放进一大瓶牛肉酱、一大瓶腐豆腐和两大盒蛋黄酥,看着又精致又高档,奶奶觉得当礼盒提着拜年都完全拿得出手。

    外婆想着秦孃孃说过爱吃甜酒米粑,便又专门做了甜酒酿,蒸了好几锅米粑。一个个米粑圆圆的,雪白香甜、q弹软糯,除了留一部分自家吃,其他的都分装好了回送诸人。佳慧开着车,把装好的蛋黄酥和甜酒米粑给朋友们一一送去,冯小河则挨家挨户地回送厂里的工人们。

    忙到腊月一十五,佳慧收到了杨乐乐寄来的一大箱东西,里面装着好几只酱板鸭、风干鸡和各种当地特色点心,把箱子都快撑爆了。佳慧忙又给她准备了些干香菇、香菇酱和本地茶叶作为回礼。趁着冯小河去城里卖干菇,让他邮寄过去,顺便给姚师傅一家也送了些家里做的年菜。

    当晚冯小河回来时,不仅从火车站接到了放假回家的文琳,车上又多了一大包东西,都是余孃孃亲手做的年菜,塑料袋里装着各种丸子和豆筋包肉。

    豆筋包肉大家都没吃过,晚上便蒸了些尝尝味儿。新鲜豆筋缠裹上肉馅,绑成了一个个小卷子。蒸熟后再淋点芡汁,吃起来肥中带瘦、滋滋冒油,大小刚够两口吃完,大人孩子都很喜欢。

    外婆道“这个好吃,下回我们也买了豆筋做点。”

    “年夜饭又添了一道硬菜,”奶奶高兴又发愁,道“到时菜多,桌子小了摆不下,这可怎么办”

    第一天文琳来家里玩,她如今工作了,有了工资,便给每个人都带了礼物。奶奶和外婆是每人一双皮靴。两个孩子是发夹和漂亮的蝴蝶结发箍,佳慧和冯小河则是一人一条围巾。奶奶和外婆见了,又是欢喜,又嗔怪她不该乱花钱。佳慧让她们把鞋子试一试,尺码刚好,穿着暖和又轻便,两人都极为满意。

    孩子们也当场试戴了发夹,两个人都别了满头的小草莓小樱桃,舍不得取下来。苗苗又戴上粉红色的蝴蝶结发箍,在晒谷坪上转了几个圈圈,得到了七宝由衷的赞美“我姐姐好像一个公主啊”

    苗苗便给她戴上另一个大红色蝴蝶结,笑嘻嘻地端详“这下你也像公主啦不对不对,你像魔法少女琪琪”

    七宝便头顶着大红色蝴蝶结,开心地找了把扫帚,骑着满院跑,还挨个询问“您有什么东西要送吗我是七七,很高兴为你服务”

    佳慧珍惜地把围巾收起来,准备留着过年戴,然后她看着在院子里晒太阳的老人孩子,说“前段时间门太忙,忘了给你们买新衣服,明天我们去城里逛逛吧,顺便把家里的年货也买回来。”

    外婆怕晕车,不愿意出门,于是第一天清早,佳慧开着车,带上奶奶孩子和文琳去了城里。到了年底,平安市区很多车都是从外地回来的,每个路口都塞车,佳慧开开停停,把奶奶都差点晃晕了。好容易在一家大型商场的地库里找到停车位,文琳把奶奶搀出来,佳慧牵着两个孩子往里面走。路过负一楼的超市,就见收银台前排起了长龙。电梯前也挤满了人,奶奶啧舌道“这么多人都来买东西,难道都是不花钱的”

    几个人挤上电梯,去了楼上服装区。佳慧先找到一处休息的地方,给奶奶买了杯热饮,让她坐下歇一歇,然后几个女人开始在令人眼花缭乱的商场里东逛西逛。在童鞋专柜,苗苗挑中了一款粉红色的靴子,上面镶满水钻,亮晶晶的耀人眼。七宝则在姐姐建议下,选了和蝴蝶结同色的大红色靴子,靴口也有一圈水钻。两人试穿着站在镜子前,都满意得不得了,还相互夸赞对方,“姐姐像真正的公主一样”“穿上红色的靴子,真像琪琪小魔女”

    佳慧看孩子们这么喜欢,只好暗自叹着气,都买了下来。幸好孩子们有了新靴后就心满意足,对衣服不再发表自己的见解。佳慧便给她们挑了款黑色羽绒服,收腰的中长款,中间门有根细细的小腰带,系好后下摆蓬松得像公主裙。羽绒服配石青色牛仔裤,再穿上亮晶晶的小靴子就没那么花哨,还把沉闷的黑色给提亮了。

    给孩子们买完衣服,佳慧又带文琳去试了几件羊绒大衣。她自己挑了件黑色长款大衣,给文琳选了件系腰带的米白色大衣,都是不易过时的经典款。去结账时,文琳死活拦着不放,嫌给她买的衣服太贵了。佳慧笑道“跟我客气什么嫂子今年挣到钱了,咱们过年都穿件好衣服”

    文琳推辞道“我有衣服穿,都在学校里没带回来呢。”

    佳慧便教育她“你现在上班了,不比当学生的时候,总要有几件当家的好衣服。城里跟乡下不同,有些人就喜欢只看衣衫不看人。咱们家庭条件有限,不跟别人比吃穿,但是该撑场面的时候也得撑住。”

    上辈子她自己在这上头是很吃过些亏的,看文琳那一身衣服还是去年放寒假穿的,便忍不住想提醒她两句。文琳听了便道“大嫂,那我自己买吧,我工资都存着没怎么花呢。”

    “行了,你的工资留着以后花吧,用钱的地方还多着呢。”佳慧推开她自去结账,等回来后又跟文琳大谈恋爱经“现在有人给你介绍对象么要是有相亲,记得穿你最贵的衣服、背最好的包。对方要是觉得你太会花钱,不懂勤俭持家,这种男人不要也罢。勤不勤俭是咱们自己的事,找男人,就得找个会惯老婆的”

    两人各提一大堆购物袋,边走边嘀咕了半天。等把衣服都买得差不多了,几个人又回去找奶奶。奶奶坐在休息区,已经喝完了热饮,正发愁不知去哪里找厕所。文琳忙带着她和孩子们去了卫生间门,佳慧则把一大堆购物袋提到了车库,等回来后,几个人又陪奶奶逛商场,要给她和外婆买新衣服。

    奶奶在老年人专柜里看了两件衣服便摇头,嫌贵,款式也少,死活不肯在商场里逛了。佳慧拗不过她,一行人只好又去了旁边的市场。从商场出去走不多远,便有一条老街,两边是一个个小小的门店,有卖衣服鞋子的,也有卖各色吃食和年货的。满街都是熙熙攘攘的人群,每个门店里都有人进进出出,好多人手里都提着各种年货。

    佳慧在乡下待了两年,看到人多就觉得眼晕,奶奶休息好了,这时反倒神采奕奕起来,很熟络地带着他们到处逛,在一家服装店里试了中意的衣服,摸着衣服料子跟老板讲价。最后给自己和外婆各挑了一件红色暗花纹的棉袄。店主喊价三百一十块钱一件,被她还成了一百八。那店主收着钱,笑眯眯地抱怨道“这位老人家真是会还价算了算了,年底的生意,我保个本这价钱放在平时我再不会卖的”

    好容易来一趟,佳慧便让奶奶和文琳参考着,又给姑姑和姑爹也挑了身新衣服。回去路上,孩子们看着琳琅满目的小吃和各种挂饰,吵吵着也想买。佳慧手一挥,想吃糖葫芦买想买漂亮的灯笼买想要小金鱼买买买

    买到最后,几个人提着大包小袋,在拥护的人群里穿梭,大冬天里热出了一头汗。

    时间门已是中午,大家回到商场,把东西扔进车里,商量着要在城里吃顿火锅。于是佳慧就近找了一家火锅店,没想到也要排队,三个大人都筋疲力尽,都不愿意动弹了,在店外的长凳上坐着歇脚。

    两个孩子却还精力充沛,火锅店里有免费的冰淇淋,她们便来来回回跑了几趟,给每人都拿了一个甜筒。奶奶坐在门口,小口吃着冰淇淋,顺便清点着店里进出的人数,末了啧着嘴跟佳慧感慨“就这么一会儿功夫,就进出了六七拨人这一天下来,店里怕不是要赚上好几万块钱”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>
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