27、三更

    报纸一经发出, 中午的时候,阮家小馆门前又排起了长队。

    孙绍元被孙老爷子带着来帮忙,原本中午阮软要做麻婆豆腐的, 可有将近一大半的人点名要吃报纸上的小馄饨。

    阮软只好跟他们解释馄饨皮跟肉馅都是前一天要备货的,现在已经来不及去现买,毕竟今天是工作日,大家中午吃饭时间有限。

    因而只有最早一批来的客人, 还能吃上小馄饨, 后面来的,只能点麻婆豆腐。

    好在麻婆豆腐也被记者大力夸赞了,退而求其次,也不是不行。

    等待的过程中,阮软给孙老爷子煮了碗小馄饨,孙老爷子想着外面那么多客人等着, 想省下来给其他人吃, 多卖一碗。

    “外公, 你尝尝, 顺便给点意见。”

    她是在开店,可也没有让人饿着肚子就开始工作的道理。

    孙绍元则是更喜欢看起来就下饭的麻婆豆腐。

    阮软给他同样做了一份,爷孙俩就搬了小板凳坐在厨房里吃, 孙老爷子吹了吹热气, 喝了一口汤, 止不住的点头。

    “丫头,这汤吊的好,汤汁清澈,没有骨头渣,小馄饨的精髓你算是拿捏到位了”

    阮软忙活着手里的动作, 闻言笑了,“外公,你喜欢就好”

    堂内坐着的人都闻到了一股特别鲜美的高汤味,紧接着他们眼瞅着孙红梅端出几碗小馄饨。

    没点到小馄饨的人,都快把碗盯穿了,可没办法,今天就是没了。

    而点到小馄饨的人,各个都特别高兴,照着报纸上说的,先喝一口汤,感受一下什么叫做鲜。

    大家都惊喜的抬头,指着这小馄饨说道“跟报纸说的一模一样,太鲜了,我不会什么形容词,你们懂我的意思就行”

    一个这么说就算了,一群人都这么说,来晚的人别提有多难受了。

    好在,没一会儿,从厨房里传来一股霸道的煸炒胡椒的气味,这个香味迅速压制住了鲜美的高汤味,转而像一块密密麻麻的大网似的,把整个小馆笼罩在内。

    闻到的人,无一不觉得香。

    点了麻婆豆腐的客人,开始兴奋了,闻着都这么香,吃起来该有多好吃

    很快,伴随着铃铛声,第一份麻婆豆腐从厨房里端出来,映入每个人眼帘的,就是霸道的红色,极大的刺激了大家的食欲。

    第一位品尝的客人,迫不及待的夹起豆腐喂进嘴里。

    旁边的人连忙追问,“怎么样是不是真的很好吃”

    “呼,好烫,但真的好好吃,太好吃了,这豆腐不仅嫩还入味了,滑溜溜的,还有肉沫,应该是牛肉沫,越嚼越香”

    说着,他又扒了一大口米饭,满足的眯起了眼睛。

    周围的人看他吃的那么香,都开始期待自己的麻婆豆腐。

    麻婆豆腐是蜀菜有名的代表,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字。

    阮软把做好的一份给孙绍元留着,其他的都让阮妈端出去了。

    孙老爷子尝了尝人人都赞不绝口的麻婆豆腐,豆腐没有豆腥味,装盘有棱有角的,没有碎,这道菜就算是他亲自做,都未必有这么好吃。

    “绍元,你尝尝这豆腐”

    孙绍元夹了一块喂进嘴里,第一时间就要去找水喝,旁边又没水,他干脆扒了一口米饭,口齿不清的说道“又麻又辣”

    孙老爷子无奈地摇了摇头,“你说到点上了,这麻婆豆腐就是要麻辣鲜香,你妹妹这一盘,刚好全都占齐了你要跟妹妹多学习,你落后的太远了。”

    孙绍元吃完第一口却没有因为怕辣而停下,反而越辣越想吃,孙老爷子的话,被他左耳朵进右耳朵出,此刻他的眼里只有这盘麻婆豆腐,辣了就吃米饭中和,连添了两碗米饭,一顿饭下来,他嘴唇都有些红了。

    但是丝毫不觉得难受,反而很过瘾。

    难怪那记者对麻婆豆腐赞不绝口,还改了诗句称赞,太好吃了

    忽然他的视线里出现一人,孙绍元立马站起来整理自己的衣服,赶紧往外走。

    季远还坐在老位置上,刚坐下,上次那个笑的很灿烂的人又来了。

    “你好,我们中午只有麻婆豆腐,友情提示,麻婆豆腐很麻很辣,请问你能不能吃辣,需不需要跟厨房说一声,少放点辣椒”

    季远默默地看了眼厨房,是阮软,他没有进错店。

    “不用,跟大家一样就行。”

    “好的,稍等片刻”孙绍元努力控制自己想呲溜的反应,刚刚的麻婆豆腐对他来说后劲儿有些大。

    却不料,刚转身,他就被叫住了。

    “还有什么需要”孙绍元继续露出八颗牙齿。

    季远看了眼阮软,斟酌着开口,“你是小老板的”

    孙绍元立马反应过来,这可能是工商局对阮家小馆的背调,他连忙说道“我是小老板的表哥,亲表哥”

    说着他比了比自己的脸,“都说我们俩挺像的,尤其是眼睛。”

    季远点点头,“确实。”

    “还有什么需要吗”孙绍元此刻无比想喝水。

    季远“没了,谢谢你。”

    孙绍元立马如将军一般功成身退,这下又能在局长面前刷些好感,争取下次他还能给小馆说好话

    背靠大树好乘凉,这个道理他还是懂的。

    没一会儿,麻婆豆腐就上来了,季远看着这麻婆豆腐,想起了那天阮软念那首诗的表情,不由得一笑。

    孙绍元暗地里一直在观察季远的表情,手边也准备好了热水,只等季远被辣着的时候,端上去,营造一种雪中送炭的氛围。

    没想到季远一口接一口的吃,吃相很斯文,丝毫没有被辣着的感觉。

    孙绍元特意去问了软软,“你是不是给我做的麻婆豆腐,比别人的辣。”

    阮软正在切豆腐呢,豆腐已经不多了,她闻言看着孙绍元,“绍元哥,你现在忙不忙不忙帮我去巷子口左边的那家范师傅端两板嫩豆腐回来”

    孙绍元听不出他的言外之意,只觉得此刻他实在是太重要了,哪里都需要他。

    “好,我马上回来”

    孙老爷子拿着刀也帮忙切豆腐,“估计两板都不够,看了报纸来的客人太多了。”

    “不够也不行,两板卖完就休息,钱是赚不完的,人不能累坏了。”

    她因为有效率值傍身,不觉得累,可阮妈他们不行,因着报纸的原因,他们已经比平时中午接的客人多了。

    “这几天绍元就留下来帮你,等这股劲儿过去了,估计人就少了”

    阮软点点头,“我也是这么想的。”

    大门口,孙红梅正在收钱,突然看到一张熟悉的脸,周斌周警官

    “周警官,你最近很忙吗瞧着都瘦了不少”她能顺利离婚,周警官帮了很大的忙,可那事儿之后,有小一段日子没见着他了,今天一瞧,黑了,也瘦了。

    周斌有些不好意思的摸了摸头发,“是,外出集训了,每年都得去,刚修整过来”

    他是今天早上看到报纸,才晓得阮家小馆中午也卖饭了,这才跟同事一起过来吃饭。

    “这几位是我同事,这位就是小老板的妈妈,你们叫阿姨”

    “别别别,现在江湖上都叫我孙姐,你们也叫我孙姐吧”孙红梅领着他们进来,四个人刚好有一桌空位。

    周斌进来时看了眼厨房,瞧着院儿里都坐满了人,“生意很好啊,我看报纸上说了,每天排队的人都很多,我这几天要常来,出了好几个新品,我都没吃过。”

    孙红梅连忙说道“欢迎你常来”

    等孙红梅走后,周斌左手边的人撞了撞他的胳膊,“你的三点钟方向,白衬衣的那个,季远,就是报纸上的那位工商局局长”

    周斌下意识地看了过去,那个人正不紧不慢的吃着美食,比起其他人的狼吞虎咽,他吃的好像自带节奏。

    “看来这家店是真的很受他青睐啊。”

    “别说是他,咱们不也来了么,以后我估摸着,这店里出什么样儿的人物都不足以大惊小怪,不过我还是最佩服小老板,听周斌说她年龄不大,可能把一家小饭馆经营的这么有声有色,不简单啊”

    周斌想起他出去集训前,最后见到阮软的那次,她写的那张纸条,当时在他心里留下了很大的震撼,现在想来,幸好当初没有问她是怎么知道那些的。

    看这小饭馆就能晓得,她平时的积累很多。

    正如那个男人在报纸上说的,阮软,她很有想法,很认真

    他还在胡思乱想着,忽然那个叫季远的抬起头,朝他看过来。

    俩人在空中对视上,同时又移开了视线。

    周斌有些惊讶,这个男人,好强的洞察力。

    阮软听到孙红梅说周斌来了,还给了钱,她特意把手擦干净,亲自给他们上菜。

    又把钱还给周斌,“上次我说了,小饭馆开业,要请你吃饭的,你一直没来,为了防止你以后想起来,我亏得更多,现在我就把饭请了。”

    周斌凝视着阮软,也不过是一个集训的时间,她好像又变好看了。

    “你那么辛苦,收钱是应该的,上次我做的也只是尽了我的本份,你不用这么客气”

    阮软瞧着他不肯收钱,故意板起脸,“我现在很忙,你是故意要耽误我时间吗”

    周斌连忙摇头说不是。

    阮软把钱放在他面前,“说了请你吃饭,那就是一定要请的”

    说完,她就朝着另外三位警官同志笑了笑,“你们好好吃,饭不够可以再添”

    他们平时跑动比较多,饭量比较大。

    等她走后,几位同事都跟周斌说道“本人比照片还漂亮。”

    “是呀,母女俩很像,尤其是那双杏眼。”

    “人也很好,我除了在食堂跟自己家,吃饭可以铆足了劲儿吃,还没听过哪个老板让我不够吃再加。”

    周斌把他们的钱退回去,莫名地不想听他们继续议论阮软,换了其他话题。

    他又朝季远看过去,发现阮软此刻正站在那个男人面前。

    笑的很开心。

    周斌莫名地心里有些涩,她刚刚对他的笑,明显是带有客气成分的。

    跟她现在笑的不同。

    “吃呀,周斌,这麻婆豆腐太好吃了,希望小老板一会儿不要哭,我估计我一会儿真的要加饭”

    “我也有预感,要不咱们走的时候把钱偷偷的给了,不给钱,我真是不好意思吃那么多饭。”

    周斌应了声,吃了口麻婆豆腐,再往那边看,小老板重新进了厨房。

    可能是他想错了,小老板对人本来就很热情。

    “你们说的对,这麻婆豆腐很好吃”

    作者有话要说  注其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字引自舌尖上的麻辣滋味感谢在20210901 21:29:3020210902 00:05:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

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