地里所有的种子植物都已经长出秧苗,绿绿的秧苗又肥又嫩,长势先当不错,而根块植物才在要吐芽出来的地方泛着青,还需要些日子。
土豆,地瓜需要提前两个月培育秧苗,青蕊原本也打算只种一季,到时候就夹种在大豆的行距里,等收了大豆后,就可以避免再次耕种了。而花生地到时候就种秋苞米。
青蕊又去看西瓜和甜瓜,同样长出了嫩绿的秧苗,西瓜比水稻种子还娇贵,需要弄营养兜,每个营养兜最多只能放三两粒催芽成功的瓜种。
种植的时候还得进行碎土整畦,打花了又得人工授粉,抽苗后要人工剪枝,对天气和肥料的要求也很高,太阳太大了,西瓜水分不足容易坏,雨水多了西瓜不甜,肥料不够瓜不红,肥料太足瓜太嫩。
总之特别考验种植者的技术和耐心。
青蕊并不担心种不好西瓜,她有神奇空间帮忙,她种的瓜一定又大又红又甜。
思及此处,她咂咂嘴,好想念西瓜的味道呀
给所有的秧苗小心翼翼的浇了薄薄一层水,青蕊转身准备出去,一回头吓了一跳,妈呀,小鸡小鸭长大了。
原本还是毛绒绒的萌苗子,突然长大成人了,哦不,长大成鸡鸭了,就像吹气球一样,个头翻了一倍。
好在她饲料放得少,否则分分钟翘起屁股给下一地蛋,那就有意思了。
青蕊给空间竖起大拇指,太给力了。
午睡起来,猫儿提着一小桶鸡食来到后院,看到地上扑腾的鸡鸭,下巴差点没掉地上。
惊讶过后立即惊喜万分,小鸡小鸭听懂她的话了,她睡一觉起来它们就长大了,真会疼人啊。
她把鸡食倒给它们吃,然后跑出去找青蕊邀功去了。
青蕊正在厨房给泥鳅和鳝鱼换干净的水,吐了一盆泥水,肚子应该干净不少了。
麻利的换好水,她笑眯眯的夸赞了小丫头一番:“是吗它们听懂你说话了长大个儿了我的猫儿怎么这么棒棒哒今天晚上给你做好吃的。”
“今晚吃啥”猫儿立即不吹自己了,期待的问。
青蕊道:“土豆粉。”
家里有不少土豆和地瓜,培育秧苗的土豆和地瓜就是用的家里的,用完后还剩一些,煮着吃实在没新鲜感,青蕊就打算做土豆粉。
昨天她已经将土豆选料提出了粉,因为这个做起来挺麻烦,必须得提前点做,提粉时要用水反复冲洗干净,先粉碎、接着打浆、然后发酵、最后过滤淀粉成型。
她现在只需要打芡就行了,先取一部分淀粉放入盆内,再加入温水调成稀浆,然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用筷子按顺时方向搅动,直到搅成有很大粘性的团即成芡。
接下来沸水漏条。在锅内加水至九成满,煮沸,青蕊拿了个竹篾编制的漏网,舀了芡往沸水锅里漏,边漏边往外捞,漏了一大锅她才停下来。
把粉条放冷,就制成了土豆粉这一面食。留出一家四口的份量后,其他的晾晒起来,以后想吃了直接煮就行。
土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,青蕊在现代的时候就特别喜欢吃。
她突然有些佩服自己,别人是又馋又懒,她却越馋越勤快,只要在外面吃着好吃的东西,都会买了材料回家鼓捣,也庆幸她馋嘴,如今才会做这么多现代的美食。
青蕊喜欢吃辣,所以每次做菜都会放辣椒,好在叔侄三人也能吃辣,只是一个是病人,两个是孩子,为了迁就他们,她辣椒放得少些。
只有在做单独份儿的时候才会把自己那份做得辣味十足。
今天的土豆粉青蕊自己那碗做的是酸辣味儿的,叔侄三人都是微辣的。
吃完一大碗土豆粉,青蕊辣得小嘴红红,却觉得十分带劲,这样辣一辣,觉得整个人都精神了。
叔侄三人打着饱嗝,一脸的满足,土豆这样吃还是头一遭,却比以前吃的任何一次土豆都美味。
二牛笑望着大口喝凉开水的青蕊,这辈子怕是再也离不开她。
浸泡了一周左右的稻谷种子已经全部吐芽,可以移植在秧田里。青蕊先给秧田施了肥,水槽边撒些石灰粉。石灰粉的目的是驱虫防鼠,保护谷种能活到顺利抽苗。
做好准备工作,青蕊用盆装了谷种,均匀的撒在秧田里,一亩地大概要三斤种子,三十亩地需要九十斤左右,等撒完谷种,青蕊手都酸了。
谷种下好后,还要等一个月左右才可以插秧。
而这期间青蕊也没能闲着,催芽的蔬菜种子已经培育了约摸十天,秧苗长得了,也该移植到地里。
三十亩旱地,先前已经种了花生、大豆、豆角、丝瓜、苞米、豆薯各两亩,现在还有七种蔬菜瓜果没种,也是每种种两亩,剩下的红薯、土豆再各种两亩。
黄瓜苦瓜都是牵藤植物,为了方便管理,青蕊把它们和同样要牵藤的丝瓜豆角挨着种,到时候插杆也方便些。
南瓜也是藤蔓植物,但是不需要插杆,因为它们的藤蔓是爬在地上的,南瓜个头大,与西瓜甜瓜一样,根本无法悬挂在空中。
辣椒茄子是矮丛植物,可以种在一起。胡萝卜一个萝卜一个坑,韭菜割了一茬长一茬,也可以挨着种。
规划好了蔬菜种植的位置,青蕊请了乡亲们来帮忙耕种,这次工程量不大,不需要那么多人,五个就够了,八种蔬菜瓜果,五个人一人种一种,剩下三种青蕊自己种。
因为胡萝卜和韭菜很简单,只要把菜种子均匀撒在地里就可以了,这个青蕊自己来就成。
活轻松,青蕊请了五个妇人,乡亲们自家的地也要种,让男人们留在家种。
廖氏肯定在,还有阿根婶,其他三个也是曾经租种过罗家地的人家。
媳妇们个个勤快麻利,嘴上虽然是着笑,手却半点没耽误,没两天就把菜种完了。
地每隔两亩划分出了间距,两亩地内又修了垄沟,目的是防止大雨时水淹了菜。
媳妇们的菜一行行种得整整齐齐,格外好看,看着一垄垄翠绿的菜,青蕊心里特别踏实。
前世她就一直想过这样的田园生活,日出而作,日落而息,宁静平淡,自给自足。
趁着大伙都走了,青蕊进空间拿了化肥出来施上,空间的东西都有奇效,只需要一点点就行,她控制着量,怕施肥过头,明天就能大丰收,非得把人吓疯了。
晚上回到屋里,青蕊把请人种菜的工钱记在账本上,五个人,两天,每天每人十五文钱,共一百五十文,家里原来的银子还剩十四两一钱七十五文,加上二牛前几天拿回来的十两,共余二十四两一钱七十五文。
大米家里还有一仓,够吃到早稻收割了,最近的支出就只是菜钱,刚好花去一钱银子,家里的银子就还剩二十四两零七十五文。
记录好账,青蕊又翻看了一下前面的账目,看到记录的进账十两时,心里甜甜的,那天在枇杷树下,二牛的话似乎还萦绕耳边,每每想起都让她觉得心里一热。
罗二牛。
她突然不由自主的在纸上写下这三个字,写完后又觉得自己魔怔了,赶紧收起来,吹了灯躺在了猫儿身边,搂住她软软的小身子,心里说不出的满足幸福。
作者有话要说 谢谢大家的祝福,宝宝病情开始好转了,但是打针的时候被护士姐姐吓坏了,睡着了也要抱着,一放床就哭,好在袋鼠是用手机码字,抱着也能写。
感谢亲们的地雷和灌溉液,感动得无以复加,只能给个大么么,这几天留言的红包,得空了就给送,谢谢大家了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。