上天似乎特别眷顾青蕊,菜刚种下,当夜就下起了雨,天亮时分雨停,云开日出,青蕊见原本有些焉的菜苗喝饱了水,挺直了腰杆在晒太阳,瞬间就乐了。果然是春雨润物细无声。
下过雨后空气特别清新,青蕊洗漱过后端了杯温开水在院子边走边喝,抬头看见枇杷果已经开始发黄,昂首挺胸的立在枝头。
青蕊喝了口水咂咂嘴,过不了半个月就可以吃啦。而桃树梨树上也都结了拇指大小的果子。柿子树就厉害了,结了缩小版的柿子,看着萌萌的。葡萄偷懒些,现在才开花,花香飘满院子。
“人之初,性本善,性相近,”堂屋里传出狗儿的读书声。
青蕊笑望了屋里一眼,真是好孩子,起早贪黑的读书,有这份干劲不愁考不上秀才。
“婶婶,今天早上吃什么呀猫儿肚肚饿啦。”猫儿睁开眼睛第一件事情就是想到吃,纯吃货一枚。
青蕊感叹,一个娘生的,咋差别这么大咩
“蕊儿,有什么活派给我”二牛也坐着轮椅从屋里出来了。
自从有了轮椅,他就拒绝了青蕊的照顾,事事亲力亲为,而且经常主动帮青蕊做些家务。
青蕊也很乐意给他派些活计,忙碌起来就不会消沉颓废了。
想了想,青蕊道:“前几天我捞回来的鳝鱼养得了,今天早上就做鳝鱼粥吃。二牛,麻烦你去帮我把两口灶都烧起来。”
“好。”二牛温柔一笑,进了厨房。
猫儿搂住青蕊的腿撒娇卖萌:“婶婶,那猫儿呢”
“小馋猫当然是等着吃粥了。”青蕊刮了一下她粉嫩的鼻尖,笑道。
猫儿眨了眨黑亮的大眼睛:“猫儿帮婶婶抓鱼好了。”说完放开青蕊跑去了厨房。
青蕊把水喝完,放了杯子来到厨房,猫儿已经抓了许多鱼,只不过它们都在地上蹦跶。
小丫头已经一手泥,还有些气急败坏,见到她来,立即告状:“婶婶,鱼儿坏,欺负猫儿。”
“噗嗤。”青蕊乐坏了,走过去三两下把鳝鱼捡进盆里,用清水淘洗干净,开始杀鱼。
她拿了把锋利的剪刀,把鳝鱼从嘴巴开始剪开,把肚子里的内脏拿掉,洗干净放进竹筛子里沥水。
猫儿看着自家婶婶动作麻利,很快便杀了半筛子鱼,眼睛都直了,婶婶不但是仙女,还是个不吃素的仙女,太厉害了有木有
杀好了鱼,二牛的水也煮好了,青蕊把鳝鱼放进水里焯一下,马上捞起放入冷水中把外面那层滑液洗净。
然后切小段,用黄酒,盐,胡椒粉,盐腌制一会儿,把米洗净,放进锅里大火煮开,加入鳝鱼和姜丝搅拌一下,继续煮,等生米煮成熟粥,调味,加入葱花即可。
柴火铁锅煮出来的饭菜特别香,加上野生鳝鱼,无污染的大米,一锅香喷喷的鳝鱼粥瓢香肆意,令人垂涎三尺。
“二牛,可以抽火了。”青蕊尝了尝,已经可以了,对二牛道。
二牛快速抽出柴火,猫儿舀了瓢水把火浇灭。狗儿闻着香味进来了,一家四口拿了碗筷端着香喷喷的粥来到堂屋开吃。
“二牛,黄鳝粥补气益血,强筋骨,你多吃点,对你的腿好。”青蕊给他盛了一大碗,笑道。
二牛的手在桌子下摸了摸没有知觉的双腿,本来想说丧气话,看到媳妇脸上善意的笑容,把话咽下,笑着答道:“好,你最近辛苦了,也多吃点。”
青蕊点点头,给狗儿盛了一碗满满的:“狗儿读书辛苦了,也多吃点。”
“谢谢婶婶,狗儿不辛苦。”狗儿乖巧道。
青蕊很欣慰,孩子这么懂事,她再苦再累也值当。
“婶婶,猫儿也辛苦了,要多吃。”猫儿看着粥直流口水,一本正经道。
这话惹得大家笑起来。
狗儿用筷子敲了她一下:“傻妹妹,你是干啥辛苦了莫不是馋辛苦了”
“婶婶,哥哥欺负我。”猫儿拧着小眉头告状。
青蕊揉揉她的头安慰:“好,我猫儿也辛苦了,多吃点。”给了她一大碗粥:“快吃吧,冷了会腥。”
叔侄三人一齐点头,稀里哗啦把一锅粥吃了个底朝天。
所有的蔬菜瓜果都已经种下了,现在只剩下水稻和西瓜、甜瓜,水稻估计还得半个月才能插秧,西瓜、甜瓜的秧子已经培育好了。
大部分的蔬菜瓜果都没有特别的时间限制,只要不是特别延迟栽种,对产量都没有太大的影响,早种就早点成熟,晚种就晚点成熟。
青蕊有空间在手,时间上更加宽裕些,但是她还是得跟上耕种的大部队,否则到时候比别家的成熟早,人家会起疑,会问,怎么你家的作物种得晚还成熟得早
到时候把她当妖怪给办了就不好玩了。
西瓜耐旱、怕涝,不能连作,一般不选连续种植西瓜的园地,整地要深耕细作,畦沟、腰沟、围沟相通,以利排灌。
西瓜、甜瓜各种五亩山地,地已经翻好了晒了大半个月,青蕊先用生石灰撒施,再进行碎土整畦,然后在沟中施腐熟的农家肥。
整地的活青蕊一个人干的,十亩地差不多用了一周时间,好在她精力充沛,就算不眠不休的干活也不累。只是多花了几天时间。
移栽的事情还得请村民帮忙,甜瓜大伙都种过,有经验,西瓜他们闻所未闻,青蕊得自己带着人种,还得带些稳重老成的人,别折了秧子。
廖氏自然是首选,然后又由她挑了几个麻利勤快的媳妇,在青蕊的带领和指导下开始种瓜。
廖氏不愧是鹅田村的能干媳妇,人聪明,学东西也快,只看青蕊种了几棵西瓜秧子就能模仿成,还把要注意的事项都记住了。
有了廖氏和青蕊这两个种植能手,西瓜秧子一天就种完了,然后又帮着其他人种甜瓜。
甜瓜就是现代的香瓜,因成熟时由内而外透出香甜味而得名。
青蕊爱吃香瓜,前世每到瓜季就会买许多吃,她曾经还幻想过,有一天能拥有一大片香瓜地,让她吃个够。没想到这个愿望竟然成了真。
西瓜的成熟时间是四个月,甜瓜约两个月,期间都要整枝、授花,施肥三次左右。
但是青蕊会让西瓜提前成熟的,不只西瓜,所有的蔬菜瓜果,以及水稻她都会让它们提前成熟,这样酒楼的生意就妥妥的了。
种完地,村民们坐下来休息一下,吃点东西喝点水再回去。
“妹子,这西瓜长啥样”廖氏用手肘撞了青蕊一下问。
青蕊回道:“绿皮红瓤黑籽,水份很足,很甜,夏天吃特别解渴。”
“这么好吃啊”廖氏舔了舔嘴:“妹子到时候给我留几个,我买回家吃。”
“说啥买,到时候送给嫂子几个就是了。”青蕊笑道。
廖氏认真道:“那咋成,我给你种地可是拿了你工钱的,这瓜必须得买。”
青蕊不再多言,到时候算她便宜些就是了。
除了水稻外,所有的作物都下了地,大豆、花生、豆角等直接种植种子的作物需要补兜。
补兜就是在一些没有生出秧苗来的土兜里再次种些种子,保证每兜都有作物。
催芽就是防止种子在地里长不出来,或者被耗子虫子等害虫吃掉了,但是花生大豆这些一般也不会补太多兜,所以免去催芽这一步骤。
补完兜,青蕊得了空,进空间看物品解锁情况。
她最先走到药品格子上察看,发现已经解锁到第三级了,好快呀,这段时间的地没白种。
这样下去,估计秋收时就可以帮二牛治腿了。
她似乎可以想象到那个温柔体贴的男人,从树下朝她走来,轻轻喊她蕊儿。
心突然滚烫起来,她似乎有些期盼药能快些解锁
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