一两银子就能兑换一万积分, 一条腊猪腿能做不到三百个肉粽,四舍五入就是二两四钱银子, 也算是能赚。
周蜜严格控制销量, 四月底,她决定停两日出摊。
预定的粽子大几千个, 就算周家人不眠不休也包不完这么多粽子。
关键是柳师爷的订单, 又多又急。
五月初五的端阳节,没有当日送节礼的。
从金岩县到隀州,快马加鞭也要走一整日。
因此四月三十这日,柳师爷定的一千四百个粽子就得交货。
孙氏一个孕妇不能做这么劳累的事情, 周言腿伤也不宜久坐久站。
预定出去的粽子得按时交货,不然周家这段日子攒下的名声就得毁于一旦。
这个年代对信誉看得格外重要,所以周蜜也一早就想好了, 招短工。
每人一天给二十文钱, 管饭。
这样的好事儿对于缺钱的牛家村人来说可是天大的好事儿。
不过三天的时间就能赚六十文钱不说,周家的饭有肉有菜, 味道做的还好。
谁不想来啊?
关键是那粽子, 听说一串儿就卖十几二十文,村里人不是不眼馋,可前有牛志后有小张氏, 眼下谁也不敢再跟周家起龃龉。
有那想要上门帮工顺便偷学了去别的县卖, 但周蜜可不是好拿捏的软柿子,三言两语都给打发了。
她要招工自然人品和交情要放在头一位。
牛家村里她们家交好的也就里正家、牛善和方猎户家。
里正家里的小女儿本就是的当千金小姐养的,也不缺银子自然不会来周家做短工。
姚氏这段日子没事就来找孙氏聊天, 不是带点儿卤货就是拿些棒骨。
周蜜也跟牛善说定了,以后的猪肉都让牛善帮她买,中间给他抽成。
一来二去,这两家人的关系也比别家要好。
请姚氏来帮忙,那自然是没有二话,还把家里的小子也一并带了来。
姚氏心里想的是趁着俩孩子年纪都不大,先熟悉熟悉,转过年来,周蜜十一了她再跟孙氏提一提,说不定还真能成。
除了姚氏,周蜜还去请了方猎户的媳妇郭氏,以及郭氏生的两个女儿。
周蜜是想还一还方猎户的人情,之前方猎户帮了家里不少,如今这样赚钱事情就不该不叫人家。
郭氏自然没有不愿意的,她加上两个女儿三个人一天就是六十文钱,三天下来就是一百八十文。
这样的好事儿,让她原本因为丈夫对周家帮衬而产生的一点埋怨都云消雨散。
最后,周蜜还叫了之前跟原主关系比较好的二丫跟狗子。
没道理自己“来”了,就要疏远之前的小伙伴。
上次张来到家里闹事,也是二丫跟狗子去叫的她跟周宁。
加上原主的记忆,二丫和狗子都是老实孩子,之前玩得又好。
原主家里最困难的那段日子,二丫在后山抛出一窝冬眠的肥蛇还分了一条给周蜜。
如此,七个人包粽子就足够了。
周蜜花了一天的时间来教他们怎么包四角粽。
两个主妇郭氏的两个女儿都不是那笨手的,很快就学会且包的有模有样。
二丫跟狗子则是典型的笨手,一个粽子握在手里,包住了头露出了屁股,怎么也包不好。
周蜜就安排他们两个去淘米、过滤碱水以及切肉这种不需要技术的活儿。
四月二十八这日,周家天不亮就在院子里点了篝火开始忙活。
姚氏带着自家小子跟郭氏和两个闺女几乎同时进门儿,二丫跟狗子住得稍远,来得稍微慢了点儿,刚赶上早饭。
周蜜准备了一大锅的玉米碴粥,小松菜切成细末,又把腊汁肉里的瘦肉拆成丝,一锅粥里有菜有肉有滋味。
野葱饼也烙了一大筐,这个季节,吃凉饼也不怕闹肚子,何况猪油添足了的野葱饼就算是凉了也酥脆十足。
周蜜想着忙起来恐怕顾不上午饭,所有的东西都备得多了点儿,以防大伙儿饿肚子。
除了这些,她还准备了一人两个鸡蛋,早晚各一顿。
帮工们就没有一个不满意的。
要知道在家他们一日也就两顿饭,不似周家人已经习惯了一日三餐。
野葱饼玉米粥管够不说,粥里还有精瘦肉,早晚还有鸡蛋。
每人还有二十文的工钱,这种好事真是打着灯笼都没处找。
吃完早饭,不用周蜜开口,姚氏直接就把碗拿着刷了。
郭氏领着小的们开始干活,一千四百个粽子一直从天不亮忙到大夜里。
天刚擦黑的时候,周蜜让二丫和狗子先回去,免得天黑透了两人再出个什么意外。
反正米和肉都备足了,用不着他俩。
偏二丫是个实心的,坚决要帮忙到最后。
狗子年纪虽小,却十分听他姐的话,他姐不走他也不走。
周蜜说了几遍两人都埋头干活,没办法也就随他们了。
走的时候,姚氏知道周蜜担心,说自己离着二丫他们家近,顺便给送回去,周蜜才稍微放心。
忙活了整整一天,每家的工钱都给足了不说,周蜜一家给了十个粽子,各种味道的都有,让他们带回去给家里人吃。
姚氏推着儿子牛二虎让他跟周蜜道谢,顺便留个好印象。
可惜二虎生性腼腆,又是个三棍子打不出屁的闷葫芦。
从早上忙到现在,累得二虎只想赶紧回家睡觉,对于自己阿娘的小心思别说没察觉,就算真察觉到了,他也没想法。
主要是周家二娘才十岁,想媳妇的年纪也不会想这么小的孩子。
再加上周蜜看起来又厉害又聪明,二虎更喜欢的是她姐姐周容那样笑起来温温柔柔,声音甜软的小娘子。
送走了满院子的人,周蜜也累得快直不起腰。
随便洗漱了一番,躺倒就睡。
如此忙活了整整两日,四月三十这日早上天还没亮,就有人来敲周家的门。
周蜜打着哈欠起来,把衣服穿好又把周宁叫起来,才去开门。
门外是牛胜的声音:“二娘,快开门,贵人们等着呢。”
“来了!”周蜜应了一声,小跑着穿过院子去开门。
牛胜一看到周蜜立刻道:“这几位是县衙里的官爷,说是跟你预定了粽子来取货的。”
周家做粽子生意,无论是米肉还是箬叶都大量收购。
牛胜找到她,想让她直接从村里收购大米和糯米。
周蜜一想这倒是正好省了些麻烦,干脆就拜托牛胜来出面,又能在里正面前卖个好,又省了跟牛鬼蛇神打交道的力气。
这个时代,牛家村的人也没有多富裕,家里有存着的白米糯米都是贵价的精粮,分量不可能多到哪儿去。
全村能买到到大米也不过才一百来斤,糯米就更少了,十斤不到。
倒是苗胖婶子听说周蜜要收糯米和白米,她直接找了来。
二话不说,给了周蜜最低的价格。
如此一来,原本有些捉襟见肘的糯米和大米得到了解决。
周蜜干脆好人做到底,放出话来收箬叶。
她跟周宁两个忙得脚不沾地,也没工夫去割箬叶,让村里的人割好处理干净送过来,一斤箬叶一文钱。
但滥竽充数的她可不要,品相差的她也不要。
这可是县衙师爷订的单子,用脚后跟想也知道这么大的量不可能是自家吃,百分百是拿来送礼的。
她出手的产品就得方方面面都挑不出毛病。
如此一来,牛家村里挨家挨户今年或多或少地都得了点儿闲钱。
牛胜如今看周蜜自然是越看越顺眼,县衙的官差来找周家拿粽子,想着周言没法待客,孙氏一个妇道人家还怀着身孕更不宜面见带着煞气的官差,他就跟着一起来了。
不说别的,就冲周蜜给他送了三十个粽子,他也得过来给周家撑撑场面。
周蜜见到官差倒是比牛胜淡定,笑眯眯地接过打头的差爷手里的提货单,请他们跟自己进来。
然后指着院子里盖着白色棉布的几个大框道:
“昨夜里就准备好了,每种粽子都贴了字好分辨。这粽子都是鲜食,不耐久放,还请各位差爷辛苦些脚力,早些送到。”
说着周蜜叫了周宁过来,给这些官差一人一个油纸包,里面装着的都是夹了鸡蛋的肉夹馍。
刚才她起床就叫周宁去把肉夹馍弄了,直接给这些官差赏钱是不合适的,她一个农户女给这些实惠的吃食儿才合乎身份。
果然,看到肉夹馍,这些原本脸上还有些困倦的官差都放了光。
金水县的人谁不知道肉夹馍啊,又香又实惠。
但一个十文钱,他们这些人也不是每天能吃得起。
“小娘子尽管放心,咱们是领了命令的,哪个敢不尽心?必然早早地将粽子给送到了,不砸小娘子的招牌!”
为首的官差咬了一口肉夹馍,满嘴香酥,肉汁顺着嘴角流下来。
他忙不迭地用手捞回嘴里,这肉汁可是精华,舍不得浪费。
吃完肉夹馍,几个官差挑了粽子就走了。
他们得赶快将这新出炉的粽子送到隀州城去。
送走了官差,牛胜也回了,走之前还夸了周蜜一番,说她给牛家村长脸了。
能跟县衙做买卖,这事儿真是没人能做,更没人敢想。
但周家这二娘偏就能凭着自己的手艺让县衙都来定粽子。
牛胜一边往家走一边感叹,自己家里怎么就没有这样的运道。
但凡有一个女儿能有周蜜这样的本事,如今他们一家的日子还不知道是怎样的光景。
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