第60章
此时,何在言的车子停在了西餐厅前,然后从三轮车上拿下来两个袋子。
袋子里除了那九瓶酱,还有十来瓶左右的饮料。
此时西餐厅里的客人都走光了,服务生在打扫卫生,柜台前一个卷发的女子在算账。
她看到何在言不由笑了“今天刮的是什么风,怎就把你吹来了”
何在言朝她点点头“温姐,布朗特等会有空吗”
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“在厨房呢,我喊他一下。”温姐的视线落到何在言手上的袋子上,“这是你工厂的产品”
温姐往厨房的方向喊了一声,一个壮实的金发碧眼的男子就走了出来。
他上前抱了何在言一下,用生硬的普通话说“言,欢迎你。”
温姐送上来两杯的温水,顺道在布朗特身边坐下,好奇地看着袋子里的这一些瓶子。
“温姐,布朗特,我厂里做了些东西,你们帮忙品一下。”何在言开门见山地说道,虽然他们去年才认识的,但关系不错。
“有什么”温姐很好奇,打开袋子,一眼就被那瓶蓝色的饮料吸引住了,“这个看着就很好喝的样子。”
“哦,这颜色太漂亮了,就像是那大海一般,若是拿来搭配餐点,再好不过了。”布朗特同样一眼看上了蓝色的那瓶饮料。
何在言摸了摸鼻子“这个味道有点冲,你们可能会喝不习惯。”
“是吗我们试试。”温姐起身拿来三个高脚杯,一杯倒了一点。
布朗特轻轻闻了下“我似乎闻到了酒的味道。”
他小小尝了一口,瞬间就被那个味道给刺激到了,感觉自己的脑袋神瞬间清凉。
温姐显然不习惯这个味道,她皱起了眉头“颜色这么好看,怎么味道这么怪那瓶浅蓝色的也是一样的味道吗”
“不一样,温姐尝尝。”何在言给温姐倒了一点,这瓶浅蓝色是用了白糖和水稀释过并加入了二氧化碳的,口感柔和、微甜,应该更受女生喜欢。
果然温姐更喜欢这个口感“这个味道更好。”
一旁的布朗特回过神来,惊喜地说“言,这个味道太奇特了,一定会受年轻人喜欢的。”
又是两种截然不同的评价。
何在言并未多说什么,又让他们喝了兑了杨梅酒的这瓶饮料,不出意外,布朗特给的评价不低。
看来,究竟含量高的饮料更受男性欢迎。
何在言说“温姐,我能请你们帮个忙吗把这些饮料赠送给客人,问下他们的评价吗”
来西餐厅吃饭的,除了当地人,也有一些有过出国经历的人,以及来旅游的外国人、探亲的华侨等,范围还是挺广的。
“这没问题。”温姐爽快地应下了,这并不是什么难事,“你另外的袋子装的是什么
”
“九种不同口味的酱,布朗特,你能不能帮忙尝尝,哪种更合你口味”
布朗特惊讶地说“九种,不同的”
“是的,五种猪肉,一种牛肉,其余的是素酱。”
布朗特的神色严肃了些,他进厨房拿了餐盘、勺子、面包,“我得尝尝。”
何在言是有些紧张的,他确实是希望通过西餐厅来收集客人对于饮料和酱的评价。
他想根据这一些评价,来选择哪种酱和饮料作为招牌。
布朗特没说话,他把每种酱都舀一些很在盘子里,用小勺子品尝,再蘸面包吃。
温姐想了想,拿起勺子随便尝了个,她的眉头不由跳了下。
她吃的正好是黑胡椒香菇酱,这是店里有的酱,但很明显,眼前这碟子里的酱更好。
她侧头看着布朗特,他会因此受到打击吗
“言,”布朗特放下勺子,“你味觉也厉害,吃不出来吗”
“我这是关心则乱,因为有太多可以选择,反而分辨不清了。”
“在我看来,每种酱都很完美,你的配方很好。”布朗特的情绪有些低落。
“布朗特,那你觉得你家乡的人更喜欢哪种酱”
“”布朗特郁闷地看了何在言一眼,“猪肉酱、黑胡椒香菇酱都行。”
“言,我能跟发明这些配方的厨师交流吗”
“那我得问问厨师的意见。”何在言心里松了口气,目前开看,一切还是顺利的。
何在言从西餐厅离开,回家后还是琢磨了半宿才睡觉,他的压力很大。
许多事都要亲力亲为,他更担心产品不行。
他睡了一觉,稍微精神了些,带着何爷爷、何奶奶到厂里,就收到了罗青梅送的腌桃子。
这腌桃子这会不怎么冰,何在言咬了一口,果肉爽脆,滋味酸甜,整个人瞬间精神了,只觉得活力满满。
何奶奶的牙口没那么好,何爷爷拿了小刀把桃子削成一块块,方便她吃。
听到何在言和罗青梅还在说酱的事,何爷爷终于忍不住了,“阿言,你想知道什么合外国人口味,不会问我和你奶奶吗”
何在言不由拍了下脑袋“我怎么就给忘了呢我这就弄一点给您们尝尝。”
当年在海市,爷爷奶奶都是上流人士,西餐就没少吃,他们的评价也很有参考价值。
何奶奶吃了几块桃肉,看了一眼罗青梅,
突然想喝她炖的乌鸡汤,她做的烤羊排了。
要是罗青梅还住在附近就好了。
何爷爷尝了几种酱后,首先把牛肉酱给排除掉,并不是牛肉酱不好,而是原材料的问题,根本不允许大批量生产。
然而老人家仔细考虑后,却选了花生酱,还有黑胡椒猪肉香菇酱。
何在言有些不解,他把昨天去跟布朗特交流的事跟老人家说了。
何爷爷也没多说什么,只建议何在言这四种每
样生产一些,等到了交流会,哪种接到了订单工厂就主生产哪种。
何在言觉得何爷爷说得有道理,和罗青梅商量了下,决定今天启动机器,看看大批量生产出来的味道是否会发生变化,是否需要调整。
接下来的几天,罗青梅半天待在工厂,下午回店里,忙得团团转,可算是调好了几个配方的配比数据。
至于调整生产的那些酱,何在言找了别的门路卖到了海市,回流了一点资金,很快又投入了原材料的采购之中。
最主要的难关已经克服,属于罗青梅的任务已经完成,何在言现在要忙的是包装、商标等方面的工作。
工厂除了酿酒还在继续,饮料和酱料在生产足够的量就暂停了,就等待着工厂在交流会上能否旗开得胜,接到订单了
何在言还是比较有信心的,温姐说店里来的客人对赠送的饮料评价都不错。
至于那九瓶酱料,都被布朗特收起来了,他打算留着和朋友分享。ax6770ax7c73ax54d2
罗青梅一时空下来,反而没啥事可以做了,看着天气好,她想了想,打算去邮局边上的那家摄影店看看,如果合适,就拍几张照片。
正想着,邮递员骑着自行车在门口停下,扬声喊道“罗青梅同志在吗”
罗青梅忙走出去“我就是,有我的信吗”
邮递员点点头,拉开绿色的挎包,从里头掏出一封信来,紧接着是两张单子。
“谢谢。”罗青梅道了谢,赶紧低头看信,果然是许知青寄来的,而另外两张单子却是包裹单。
她拆开信,一目十行地看完,原来许知青后面没怎么跟自己联系,是家里出了些事情,到今年才尘埃落定。
许知青没在信里具体说什么事,但罗青梅知道,肯定不会简单的。
罗青梅把信看了两遍,确定没有遗漏的信息,就推着自行车去了邮局,取了两个大包裹。
她把包裹带回自己的房间,拿了剪刀把最外层的麻袋剪开,露出里头的纸箱。
第一个纸箱更重,装的是各种包装精美的进口食品、品质上佳的干货等吃食。
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而第二个纸箱里装的主要是衣物、鞋子。
罗青梅看了下,衣服款式、颜色很明显都不是当下常见的,鞋子是小高跟的凉鞋,尺码也合适。
她拿起裙子比划了下,都长及脚踝,很显然的,许知青还记得她的喜好。
罗青梅坐回桌前,提笔给许知青写信,信写好后,她没有马上寄出去,而是开始翻箱倒柜,该回送点什么好呢
思来想去,罗青梅决定亲手做几瓶肉酱,不过为了延长保质期,得添加其他的添加剂,这只有工厂那边才有。
除了肉酱,还有前些天做好的桃子酱,然而除了这些,罗青梅再也找不到更合适邮寄的吃食。
罗青梅花了两天工夫,自己花钱购买了材料,在工厂的那间小厨房内特制了六种不同口味的酱,装了十几瓶。
在她熬这一些酱的时候,用了点能力,无论是酱的香味还是口感,都是不是工厂里大批量生产的这一些能比的。
罗青梅留下十二瓶,多的都被何在言要走了,这么好吃的酱当然得自己留着吃了。
罗青梅看着包裹里用稻草裹得严严实实的玻璃瓶,又在屋里搜罗了下,找出几包自己配置、研磨成粉末的甘草粉、桂花酸梅粉。
这两样可以拿来腌水果,也可以泡水喝,看个人喜好了。
包裹寄出去之后,天气又热了几分,街上已经能看到一些年轻人用自行车驮着个泡沫箱子卖冰棒了。
罗青梅琢磨了下,这个冰棒也不难,自己也能做,做一批放着,无论是卖还是吃都不是方便。
这样想着,她就去竹制品店定一批短竹棍,同时再定一批冰棒的模具。
回来的路上,罗青梅看到有人在卖青李,想了想,她也买了两斤。
李子跟桃子不一样,味道更酸涩,浸泡也不好入味。
但是做好了,味道并不会难吃,就是费工夫了一些。
李子去蒂加盐搓洗一遍,而后用小刀切开去核。
给李子去核并不好做,王碧玉想来帮忙,结果果肉都碎了,她尴尬地缩回手,顺道把碎掉的果肉吃了,结果被酸得龇牙咧嘴的。
她给罗青梅搬了一把凳子,看着罗青梅拿着小刀在例子上轻轻一划再一转,果核就掉了,而果肉还是完整的。
“罗姐,你真的太厉害了。”王碧玉是真的佩服罗青梅,怎么就能想出这么多好吃的呢
“都是练出来的。”罗青梅笑了笑,也不提里头的辛苦。
“我要向罗姐学习。”王碧玉知道古罗青梅身上背着债,却依然那么乐观,积极地生活着,相比之下,他们姐弟俩欠的那点钱也不算什么了。
罗青梅把去核的李子放到盆里,倒了盐进去腌渍,半个小时候捏掉水分,能把李子的酸涩味去掉不少。
而后再把李子过一遍凉开水、稍微晾干下,再加入白糖和她特制的甘草粉腌制,半天后差不多就能吃了。
罗青梅拿了一块李子沾了甘草粉递给王碧玉“尝尝。”
李子酸脆,甘草粉甜甜的,那股特别的甘香味与李子搭配起来,竟然也没有违和感。
“好吃”王碧玉眯着眼,觉得自己又学到了一样新
吃法。
没有不好吃的东西,只有用合适的手法去处理,才会诞生美味。
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