第 73 章 买风扇

    第73章

    解决了配方的问题,罗青梅放下这事，回到店里后，就专心准备起粽子的配料。

    干粽叶泡水要泡大半天,浸透之后还要放锅里煮过一遍，完后再清洗。

    可能是天气不好的关系，罗青梅没在菜市场鹌鹑蛋或鸽子蛋卖，倒是买了十几个咸鸭蛋。

    要不是罗青鸿说要吃蛋黄粽，罗青梅才不会包呢,她更倾向于加鸡蛋。

    鸡蛋煮熟之后,均分四瓣,沾了酱油后再放到粽子里。

    经过长时间的熬煮，粽子里的蛋白就会变硬，又香又有嚼劲,蛋黄并不必咸鸭蛋的差。

    王碧玉在一旁剥板栗,听罗青梅说要包鸡蛋，她很惊讶“我没吃过这样的粽子。”

    在父母还在的时候，她吃过一回肉粽，又香又油,特别好吃。

    “那这次尝尝。”罗青梅笑着说,“其实很多东西都能包粽子,不过不是所有人都能接受。”

    王碧玉点头，她心想,要是没来美味小店工作,她也不知道还有那么多好吃的。

    这时，隔壁又传来了面包的香味,罗青梅看着桌上早上送来的牛奶，琢磨着要做什么。

    对于牛乳,她了解的有限，依稀记得可以制作奶豆腐。

    她回忆了下前世关于牛乳的制作，又想到自己这些天看的书，要不试着做一下

    据说奶豆腐有种特别的风味，制成菜肴香味浓郁，让人胃口大开。

    不过一斤牛奶有点少，先放冰箱，等明天的送来，再一起做。

    这雨接连不停地下着，这几天，罗青梅把牛奶处理后放到灶台边发酵，又包了五斤糯米，两斤糯米包碱粽，其余的三斤就包肉粽和豆粽。

    罗青梅的速度很快，手指灵活动着，一个小巧的碱粽就包好了。

    相比碱粽，肉粽和豆粽的个头就更大一些，两者也很好区分，肉粽的外表粘上了一层油，豆粽就清清爽爽的。

    端午节这天，前来买肉或卤鸡、卤鸭祭拜的人并不少，罗青梅没有回家，而是拿了一串粽子和一只卤鸡、几块豆干让罗青鸿带回去。

    罗青梅很清楚，除了罗青鸿，她不可能跟家里其他人的关系不可能更亲密了。

    他们不来吵自己，她也乐于尽自己该做的，但再多，那是没有的。

    中午忙完，罗青梅看天气开始放晴，拿网兜装了一些粽子去了春华路。

    除了何在言，还有黑八、邱爱婷姐弟，他们的粽子她都准备上了。

    她到的时间比较巧，正好黑八和邱爱婷、邱爱宏他们在何家刚吃完饭，正坐一起吃罐头呢。

    罗青梅被邱爱婷拉着坐下，手里塞了一碗菠萝罐头。

    她扫了一眼，何爷爷和何奶奶不在，房间的门关着，他们似乎在说着什么，不过被电视的声音盖住了，听不大清楚。

    邱爱婷注意到罗青梅的视线，拉着她的手低声说“何奶奶不舒服，去休息了。”

    “没事吧”

    “没事，老毛病了。”邱爱婷并没有仔细说。

    罗青梅也没追问，但隐隐听到什么海市、洋房之类的字眼。

    吃完菠萝罐头，罗青梅和邱爱婷、黑八先走，路上就聊起了红安食品厂。

    “去了交流会后，我们接到了不少的订单，但是新来的厂长和李主任不大对付，经常吵架，大家都紧张兮兮的。”

    邱爱婷叹了口气，“亏我以为新厂长来了后会更好，没想到是我想太多。”

    黑八沉默了下说“我想到言哥的厂子里上班了。”

    邱爱婷哼了声“你现在才想去，晚了。”

    “你不是说你要去言哥的厂里，结果呢，还不是没去”黑八语气略带嘲讽。

    邱爱婷瞪了黑八一眼“要你管。”

    黑八翻了个白眼“呵，别以为我不知道，你谈朋友了呗。”

    “你少说我，你自己不也是。”邱爱婷生气地说着，突然加快了速度，自行车一下子驶出去老远。

    黑八嘀咕道“真是莫名其妙的女人。”

    罗青梅看得目瞪口呆，这样就吵架了

    黑八转头跟罗青梅说“青梅，不用理她，最近说话都阴阳怪气的，也不知道吃错啥药了。”

    “我去看看吧，可能她心情不好。”罗青梅说着，蹬着自行车的速度加快了几分。

    “爱婷，等等我。”罗青梅见邱爱婷没放慢速度，忙喊道。

    “青梅，抱歉。”邱爱婷停在路边，等罗青梅追上来之后，就推着车慢慢走。

    “你没事吧”罗青梅问，她还是第一次看到邱爱婷生气。

    邱爱婷抿嘴，摇摇头“没什么。”

    她故作轻松地转移话题“青梅，你最近是不是在卖冰糖水晚上我下班后去尝尝。”

    “这几天天气不热，我就没卖，你要是想喝，过两天再来，我单独给你留两碗。”

    “好。”邱爱婷低低地应了一声。

    罗青梅见状也不知道该说什么，她并不擅长安抚人。

    两人走到半道就分开了，罗青梅摇摇头，

    回到店里继续忙活，这个小插曲她没太放在心上，转眼就扔到了脑后。

    晚上，罗青鸿回来的时候，乔工也来了，他在罗青梅这总共煮了两回药膳，一共有十四包。

    他觉得罗青梅炖出来的药膳，药效很好，他身体很容易就吸收了，效果明显。

    这次他去看大夫，调整了药方，又开了七天的药，就继续来请罗青梅帮忙了。

    罗青鸿不知道乔工有什么问题，问了对方也不说，他也就抛到了脑

    后，转而吹起罗青梅的手艺。

    在他的眼里，妹妹是最厉害的。

    炖药膳虽然麻烦了点，不过价格摆在那，可比其他好赚多了。

    所以罗青梅还是很乐意接这个单子的。

    乔工刚走，店里就来了一对年轻夫妻，罗青梅看着他们眼熟得很，是熟客无疑了。

    小陈让妻子想桌前坐下，走到玻璃窗前一看，没有酱鸭，他失望极了。

    “小老板，你好多天没做酱鸭了。”

    “明天就开始做。”罗青梅笑着说，“晚上只剩下卤肉、卤蛋、豆干豆腐，还有一点卤海带。”

    小陈一脸的纠结，他看着墙上贴着的红纸，上面还是只有通乳汤和安神汤。

    “小老板，我媳妇有身孕了，胃口一直不好，这两天还有点肚子疼，有没有什么汤适合她喝的”

    罗青梅一听，神色不由一凛“鸭子性偏凉，不适合多吃，你以后别买了。这样吧，我煮个简单的汤，你们凑合吃点。”

    对于孕妇，罗青梅总是会多几分照顾，女人本就不易，怀孕生子就更难了。

    罗青梅看了看，店里还有山药，就削了一根，煮熟之后碾成泥，再加入少许的青菜碎、面粉，调味、搅拌均匀，再用锅煎熟。

    而刚才煮山药的清汤，则加少许的盐，再加入一点面线，煮成浓汤。

    罗青梅把做好的山药饼和面线汤给小陈两口子送去。

    小陈看着那一大碗面线糊汤，再看盘子里两面金黄的饼，很明显没他的份。

    闻着香味，他不由咽了口口水，另外点了一份卤蛋青菜饭。

    王碧玉没想到罗青梅会给客人单独做菜，她小声地问“罗姐，这要怎么收费”

    “五毛钱。”罗青梅回道，菜是简单，可做的时候，她加强了山药的功效。

    小陈吃一口饭就看一眼媳妇，见她真的把面线汤喝下去了，盘子里的山药饼也一个接一个减少，胃口罕见地开了。

    他乐呵呵地跑去付钱，问罗青梅接不接药膳。

    罗青梅自然是接的，养胎的药膳可比乔工那个好做多了。

    端午节这场雨过后，气温猛然增高不少，美味小店又开始卖冰糖水。

    美味小店的冰糖水、秦家酥饼的面包，两家店的名气更响了。

    卤味店、烤串可以学，但是糖水局限于冰箱，在很长一段时间内根本没有同样生意来竞争。

    毕竟能买得起冰箱的人身份地位

    不差，拉不下脸面来做这种小生意。

    眨眼六月就结束了，罗青梅把账一算，不由挑眉，扣除卤味、手撕鸡等赚的钱，糖水的利润就占了大头，足足有五百六十多块。

    这个钱可抵得上不少不少熟练工一年的工资了。

    糖水的利润高，罗青梅想了想，在还冰箱钱和买风扇间选择买了风扇。

    风扇并不便宜，不过罗青梅还是狠下心买了，店里面就装的大吊扇，厨房里就用落地风扇。

    装电风扇的时候，隔壁的乔小娜也来围观了，她问了不少问题，琢磨着也装一个。

    他们店卖面包赚了不少钱，但随着温度升高，秦大川就更累了，那土窑的温度可不低。

    六月底，乔小娜每天都要跟罗青梅买不少的冰块或糖水，就是为了让秦大川降温或消暑用的。

    到了七月初，学校都放假了，满街上都能看到一堆小孩子乱窜，晒得黑乎乎的。

    与此同时，罗青梅也经常听到乔小娜在叮嘱秦志杰不要去河里游泳，觉得热的话，就来罗青梅这吹风扇喝冰糖水。

    确切的说，整条南门街上，大部分大人都会叮嘱自家孩子不要去河里游泳，但是总有一些孩子不听话偷偷跑去。

    罗青梅想了想，干脆把店里的电风扇打开，又通过认识的人从粤省弄了一批旧书，在非吃饭时间开放给人看。

    大人可以花钱坐下来看书，但是小孩没有钱，怎么弄，罗青梅干脆就把这个事儿交给了王桓州和秦志杰。

    这两个小子聪明着呢，一直在琢磨着要去批发冰棒去卖。罗青梅相信他们一定会想出一个合适的法子。

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