平心而论,包子铺老板的语气还算客气, 包子铺老板是个长得又高又胖的男人, 大概对着唐芋这样年轻又娇小的小姑娘不好太凶,特地放缓了言语。
但是无论语气如何, 都改变不了所说的话的内容他觉得唐芋妨碍到他们家包子铺生意了, 想要将唐芋赶到别的地方去。
唐芋自然是不想换地方的。她现在摆摊的地方,离家很近,早上经过这条马路去上班的人也多。最主要的是虽然她摆摊的日子不长,但是已经有一些老顾客每天都来买了,如果换个地方的话, 以前的顾客肯定会有一部分人找不到她了,或者因为不再顺路而不买了。
但如果直接拒绝,人高马大的包子铺店主虽然态度还可以,但是站在那里就给唐芋带来一种无形的压迫,唐芋有点不敢直接拒绝。
而且最关键的是,今天找上门的包子铺店主,让唐芋意识到一个很大的问题她在摆摊之前, 根本没有认真做过地点的调研
除了从红裙姑娘王春玲口中偶然知道的附近有个包子铺,其他的她都不太清楚。这周围还有哪些早点摊分别卖什么味道怎么样周围都有哪些厂子和单位哪条路、几点钟经过的行人最多
等到这些都调研清楚了, 要不要换地方, 换到哪个地方, 答案自然而然地就出来了。
如果有更好的地方, 不用包子铺老板说,唐芋自己就会换过去, 如果比较之下还是这个地方最好,唐芋将自己调研出来的结果,有理有据地对包子铺老板说一遍,总比直接说我不要换地方更让人信服。
如果包子铺老板那样还要执意赶人的话,那就是他不讲理了。都是做生意的,为了自己家的生意,就不让别人家在这条街上卖东西,万万没有这样的道理。
唐芋刚才一直凝眉思索,如今想好了之后,眉头舒展开来,对包子铺老板说道,“大叔,都是做生意的,我也了解你的难处。但我现在没办法答应你,我得研究一下。”
唐芋将自己的想法和包子铺老板说清楚,然后说道,“三天时间,三天之后我去你家包子铺找你,给你答复。”
包子铺老板没有达到自己想要的结果,但是听唐芋说的这么诚恳,也只能点头,“那就等你三天。”
唐芋要摆摊做生意,调查的事情,就交给了唐苗。
唐苗听说之后,摩拳擦掌,满脸都是“我可以为这个家贡献一份力”的激动表情,“姐,没问题,三天之内,我一定把咱家附近方圆五公里内的所有早餐店、早餐摊子,还有人多的厂子和单位,全都弄清楚。”
唐芋伸手摸摸妹妹唐苗的头,心中一片柔软,唐苗明明这么乖,这么懂得为家里考虑,自己这辈子一定不能让唐苗再步入歧途。
一连三天,唐苗都在早上拿上笔记本和铅笔,天还不亮、唐芋还没有出摊的时候,就出门了。第三天中午,等到唐芋将午饭都烧好半天之后,唐苗急匆匆地赶回家,脑门上都是细密的汗珠,“姐,我全都调查清楚啦快帮我倒杯水”
唐芋早上出摊的时候,就发现今天唐苗连瓶水都没带,就直接出门了。她知道妹妹一定舍不得在外面买矿泉水喝,这么热的天,一上午不喝水,嗓子绝对要冒烟了。
唐芋连忙将早就煮好盛好的绿豆汤端给妹妹唐苗。白瓷碗里盛着清凌凌的绿豆汤,几朵小小的金色桂花,随着唐芋快速走过来的脚步,在汤上飘飘荡荡。
唐苗看到绿豆汤的一瞬间,喉咙就动了两下,体内口渴的感觉骤然加倍,连忙接过汤碗后一饮而尽。凉爽的绿豆汤顺着喉咙一路直下到胃,浑身的暑气尽数消退,说不出的舒畅。
此时味觉才迟一步苏醒,唐苗觉出口中有绿豆的爽口、冰糖的甘甜,以及桂花的清香。唐苗将喝得一滴不剩的空碗递给姐姐唐芋,“姐,再来一碗。”
唐芋犹豫了一下,“马上就要吃饭了,你连喝两碗,还吃得下吗”自己家的白瓷碗,个头可着实不小。
就在唐芋迟疑的两秒钟,唐苗看到姐姐没有伸手接过她的碗,直接自己端着碗绕过了姐姐唐芋,快步走到厨房,又给自己盛了满满一大碗绿豆汤。
这次唐苗喝的没有那么着急了,小口小口的往下咽,甜津津的绿豆汤,带着桂花的香气,从喉咙滋润到胃,连心中的焦渴烦躁都被熨平。
“姐,你煮的绿豆汤真好喝,这也是咱们家的秘方吗”唐苗问道。
最近姐姐唐芋一直在学习家里传下来的菜谱中的菜,虽然外婆说姐姐的厨艺比外公还差得远,但是唐苗自己吃得很香,觉得每道菜都好吃。
唐芋笑了,“一个绿豆汤能有什么秘方你这是渴了,当然觉得好喝。”
唐苗摇头,“不是啊,是真好喝,比你以前煮的好喝多了。我记得去年你也煮过一次绿豆汤,绿豆都没有开花,一颗颗绿豆硬邦邦的,就像是小石头一样,汤里也没有一点绿豆味道。”
唐芋一脸无奈,时隔十几年,她哪里还能想起自己“去年”煮的一锅绿豆汤
不过绿豆汤都能煮成那样,大概是真的没有用心。曾经她十分讨厌进厨房,讨厌烧菜煮汤,大概是被外婆要求煮一锅绿豆汤,自己胡乱应付了事。
唐芋如今深深地体会到,食物会给厨师最诚实的反馈,用心做出来的饭菜和应付出来的饭菜,的确会有天壤之别。
唐芋如今再回忆,不难发现,自己上辈子那么讨厌下厨,其实处处都是陈俊茂引导的痕迹。那时候是他天天在自己的耳边说,下厨太辛苦了,油烟会让脸色发黄,烧菜会让双手粗糙,他愿意为自己烧一辈子菜,自己只要美美地坐着吃就可以了。
陈俊茂的心思,如今唐芋想来,简直昭然若揭。如果唐芋也会烧菜,也在厨艺上展现天赋,那他还怎么从唐芋手中要到外公传下来的菜谱如果唐芋只想自己看自己学,不愿意和他分享怎么办只有让唐芋讨厌下厨,让菜谱在唐芋手中发挥不出半点作用,唐芋才会将菜谱给他。
可惜上辈子的唐芋,被蒙蔽了双眼,连这样简单的道理都看不清,竟然真的因为陈俊茂天天在她耳边说的话,连厨房都不愿意走进。
如今想想,外公应该是很遗憾很失望的吧。
家里的菜谱秘籍世世代代传了那么多年,外公的血脉只剩下自己和妹妹唐苗两个人,妹妹唐苗年纪还小尚看不出来,已经成人的自己却连走进厨房都不愿意。
这辈子,唐芋看清楚了这一切,并且猜测当初陈俊茂那么警惕她下厨,应该还有另外一重原因
她自己在厨艺上的天赋,远远超过陈俊茂。
不知道是不是血脉中有神奇的传承,还是唐芋自幼看着外公做菜,耳濡目染,这辈子当她走进厨房,用心做菜的时候,她发现自己格外享受这个过程。
她喜欢手中稳稳地握着刀,刀光闪过,砧板上留下均匀的蔬菜丝或者肉块;她喜欢胳膊用力地颠起勺,看着食材在空中翻转半圈,然后齐刷刷地落回油锅里,火候均匀地渐渐变色;她喜欢看着锅里的高汤咕嘟嘟的冒泡,每一个泡泡爆开,都挥发出一阵诱人的香气
最喜欢的,还是将烧好的饭菜端上桌,家人吃进嘴里或狼吞虎咽或细嚼慢咽的样子。
不知道是不是初学乍到的缘故,唐芋每次做菜的时候,都会有各种各样的想法,想做各种各样的尝试,可惜现在手头太紧,还没有闲钱可以让她任性地做菜,她准备等到生意好的时候,再慢慢地尝试。
大概这就是所谓的天赋和灵气吧唐芋厚脸皮地想。
倘若真是如此,她一定好好努力,发展地比上辈子的陈俊茂更好。
即使她天赋和灵气都一般,那也没关系,至少她已经拥有了最重要的对下厨的热爱
午饭吃完之后,唐苗迫不及待地拿出自己的小本子,翻开密密麻麻写着字画着画的两页,给唐芋看,同时伸出手指,要给唐芋解释。
唐芋不用唐苗解释,就已经被她笔记本上的画吸引住了。
白纸上的线条和标注一目了然,妹妹唐苗将附近的地图清晰地画了出来,地图上用圆点标出了每一处早餐店和早餐摊子,旁边用小字写着早餐卖什么,生意怎么样。
一个个三角形,标注的是附近上班的工厂和单位,旁边用小字写着单位大不大,人数多不多,工资怎么样。不用唐苗解释,唐芋就明白了,工资高低自然关系到大家愿不愿意在外面花钱买早饭。
妹妹唐苗的聪明和细致,再一次让唐芋惊讶,这些是唐芋自己都没有想到的,妹妹唐芋却已经调查的一清二楚了。
不同的街道上,唐苗还写了,每条街早上几点到几点人最多,大概五分钟能经过多少人
总之调查的周全程度,远远超过唐芋的想象。
唐芋在妹妹的解释下,将整张图看完之后,感觉自己脑中已经清晰地浮现了周围几公里之内的清晨,每条街道上具体是什么样的情形。
“姐,我任务完成地怎么样”唐苗看着唐芋,一脸等待被夸奖的表情。
唐芋忍不住笑了,“完成的很好。”
在妹妹唐苗眼睛弯起,笑容绽开一半的时候,唐芋继续说道,“但我还有最后一个问题。”
唐苗的笑容定住,好奇地看着唐芋,“姐,什么问题”
唐芋的目光落在手绘的地图上,问妹妹唐苗,“如果让你决定的话,我们的早点摊子,应该摆在哪里”
唐苗伸手指了一个地方,“姐,我觉得应该开在这里。”
唐芋看着唐苗伸手指的地方,深思片刻,握住唐苗的手,又挪回了原先摆摊的地方。
唐苗一脸疑惑,“姐我们原先摆摊的地方,我感觉不是最好的啊”
唐芋又移动唐苗的手,挪到唐苗刚刚指出来的路口,在唐苗愈发疑惑的目光中说道,“早上八点半前,在这里。”
“八点四十五之后,在这里。”
“一刻钟时间,三轮车足够骑过去了。”
在唐苗越来越亮的眼神中,唐芋笃定地说道,“如果你的统计没有错的话,这么一来,我们每天的收入可以翻倍。”
作者有话要说
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