关东煮

    “唐大哥，对不起，”苏诺不敢看唐远，手指攥紧衣摆，语气愧疚，“是我把事情搞砸了。”

    少年耷拉着脑袋的样子就像只垂下耳朵的兔子，唐远不由伸手摸了下他的头，温声道“不怪你，像这种人，听到风声早晚会找来的。”

    “再说了，”唐远怕苏诺继续自责，开玩笑道，“为了帮我的忙，害你和伯母被人骂，应该是我道歉才对。”

    苏诺连连摇头，脸都急红了“不是不是，这不是唐大哥你的错。”

    “就是，这怎么能是你的错呢，”苏母也赶紧附和，又懊悔道，“都怪我，去找朱家媳妇的时候被那吴氏看到了，我们在院里说话，谁知一扭头就看到她在门口偷听”

    当时苏母也不知道吴氏听没听见，只和朱家媳妇周氏约定好了就回来了。

    谁知道在家等了一会儿，朱家媳妇没等到，反倒是吴氏气势汹汹地拿着一大篮子菜来了，非要苏母和苏诺收下。

    吴氏是里正的儿媳妇，里正在村里威望很高，平日里大家看在里正的面子上，都会让她三分，不愿意和她起冲突。

    原本苏母和苏诺想着，要是吴氏拿来的菜好，她们收下也无妨，就当是看在里正的面子上。

    可吴氏拿来的菜都蔫蔫的，有的还被虫子啃了大半，这苏母和苏诺怎么肯收

    “小远，对不住，”苏母取出唐远给的钱，递给他，“这钱你拿回去吧。”

    “伯母，您和那几家人之前说好了吗”唐远没接，“如果说好了，就按你们谈好的来，菜我们照收。”

    反正人已经得罪了，何必又耽误了事，再说了，他不相信里正会为了这点小事寻他麻烦，除非他不要脸了。

    他又没什么事要求着他，犯不着怕他使绊子。

    “对了伯母，”唐远将钱推回去，顿了下，问道，“您去村长家问了吗”

    苏母摇头“没有。”

    唐远“那您去村长家问问吧。”

    苏母也反应过来了，一拍巴掌“好我这就去”

    村长人还是不错的，要是得了村长的帮衬，就算得罪了里正也不怕

    苏母还没走多久，一个汉子就带着两筐菜走了进来。

    “诺哥儿，这是我娘让我送过来的，”汉子放下背篓，想起什么，又急忙道，“不要钱”

    “朱大哥，”苏诺惊讶了下，看见那些菜，又赶紧冲他摆手，“不行朱大哥，不能白要你的菜，唐大哥刚才说了，还是按我们之前说的来，一斤菜三文钱。”

    唐远一听苏诺叫这汉子朱大哥，略一想，就明白这汉子的身份。

    他上前接过那些菜，又让苏诺拿来秤，秤好后，算好钱递给汉子“苏诺说的对，不能白拿你们家的东西，而且方才你娘还帮了我们，我们还应该谢谢你娘才对。”

    “不不”汉子嘴笨，心里记着他娘不许他要钱的话，但又说不出什么话来拒绝，结结巴巴的，一张脸都憋红了。

    唐远见状直接将钱塞进他怀里，汉子想推开他又不敢，他怕他一个使劲儿，这看着文文弱弱的人就得摔个跟头。

    唐远拍拍他的肩膀“你就跟你娘说是我硬塞给你的。”

    汉子只好拿着钱回去了，回去的路上摸着怀里的三十文钱笑咧了嘴。

    不过是自家田里不要钱的菜，竟然也能卖三十文钱，这都赶上他媳妇一个月卖绣活的钱了

    汉子走后，大壮也来了一趟，同样是送来两筐菜，唐远拍拍他的脑袋，也给了他菜钱。

    大壮本来不想要，但想到家里空荡荡的米缸，还是低下头收下了。

    他羞愧不已，硬是要给唐远帮忙。

    唐远看着院子里的菜，盘算了一下，觉得份量也差不多了，可以开始做吃食了。

    他让大壮帮他把菜搬回去，又问苏诺知不知哪里有竹子。

    苏诺给他说了地方，又疑惑道“唐大哥你砍竹子做什么”

    唐远“我想做一些竹签。”

    关东煮和串串香怎么能没有竹签呢，他在镇上没看见卖这个的，只好自己动手做了。

    苏诺眼睛一亮“我帮你做”

    “不行”唐远一口拒绝，皱眉道，“这活儿危险，别你脚上的伤还没好，手上又添几道。”

    苏诺只好失望地道“那我帮你处理那些菜吧，我坐着也不用动，活儿也简单。”

    总不能一直让少年躺着，唐远想了想，同意了，“那我待会让大壮扶你过去。”

    不是他不想扶，但那吴氏刚叫囔出那样的话，他还是稍微避点嫌的好，他是不要紧，但他不想让那些流言蜚语伤害到苏诺。

    苏父对于家里的事一窍不通，不管家里的事，听他们约好了，只叮嘱苏诺小心一点，就回屋读书去了。

    大壮把苏诺扶到唐远家，搬了个凳子让他在院子里坐下。

    他听说唐远要做竹签，自告奋勇地提出他来做。

    唐远怕他受伤，也没让，谁知这小子趁唐远不注意，刷刷刷就削了几根竹签，把唐远都看愣了。

    行，这回唐远不担心他了，将做竹签的任务交给了他。

    他自己则搬了个板凳坐到苏诺身边，等苏诺将菜处理好后，用竹签串好。

    外面传来一阵吵闹声，大壮年纪小沉不住气，语气热切地看向唐远“唐大哥，要不要我出去看看”

    唐远好笑“你想去就去，不用问我。”

    “嘿嘿，”大壮挠挠头，一溜烟地蹿了出去，“那唐大哥我出去看看”

    不到半刻钟，大壮就难掩兴奋的回来了。

    他语气激动“唐大哥是周大娘追着吴大娘打呢说是周大娘抓了吴大娘去里正面前理论，里正都还没发话，吴大娘就自以为有了依仗，又和周大娘骂了起来，周大娘气不过，两人就打起来了，里正的脸都青了，说要把吴大娘送回娘家好好反省”

    这可是丢大脸了，这样被送回娘家，以后都抬不起头来做人娘家嫂子恨她带累自己闺女、哥儿，定不会给她好果子吃

    “活该周大娘可不是好欺负的”苏诺厌恶地骂了一句，又不忿道，“都是差不多的人家，怎么不见周大娘欺负人”

    唐远听着这周大娘像是有些来头的样子，停下串签子的手“那周大娘家是做什么的他们家不怕得罪里正吗”

    “唐大哥你不知道吗”大壮睁大眼睛看着唐远，又噼里啪啦地给他解释，“周大娘的婆婆可是村长的岳母而且她汉子可是镇上的捕快她当然不怕里正了”

    村里的事大多是村长在管，只有和衙门打交道的时候，才会去找里正，但村里人有的一辈子都不见得能和衙门扯上关系，是以真论起来，村长的威望还是比里正高点的。

    “好，我知道了，”唐远放下竹签，站起身，“这儿还剩一点儿，你帮我把它串完，我去准备要用的汤底。”

    大壮应了一声，坐下和苏诺边聊天边穿串。

    唐远进厨房，烧上一锅水，等水烧开后，放入海带，煮一刻钟，然后捞出。

    其实正宗的关东煮放的是昆布，但这没有昆布，海带也凑合。

    接着，唐远将三个苹果切成块，和切好的萝卜一起倒进去，小火炖上一刻钟。

    之后将东西捞出，放适量的糖、盐还有生抽，最后汤呈现出清澈的浅黄色。

    唐远用勺子尝了一口，鲜甜可口，暖意融融，味道刚刚好

    他煮的汤底虽然多，但放进去的东西不多，只够每人几串尝尝鲜的。

    毕竟明天是要拿去卖的，要是实在想吃，之后多准备一些就是了。

    院里的大壮被厨房里飘出的香味馋得不行，循着香味深吸几口气，咽了几口唾沫。

    “苏诺哥，这也太香了唐大哥手艺真好难怪他开个小摊子就能赚那么多钱”

    苏诺也深吸了口香味，笑道“唐大哥的手艺当然好了他做什么都好吃”

    “是吗那就尝尝看。”唐远拿着两大碗关东煮走出来，笑着递给苏诺。

    苏诺瞬间羞红了脸，见唐远目光灼灼地看着他，轻轻拿起一串，微微低下头，小声道“谢谢唐大哥。”

    唐远又给大壮分了几串，大壮道了声谢，张嘴咬了一口。

    然后就被烫得不停张嘴哈气，他吃的是块白萝卜，萝卜削了皮，在汤里煮得又软又烂，吸满了鲜甜的汁水，这一口下去可不就烫着了嘛。

    但再烫他也舍不得吐他从来没吃过这么好吃的萝卜一点苦涩味都没有，又鲜又甜

    大壮吸着气咽下，低头吃得头也不抬。

    苏诺吃完一个后，舔了舔唇，眼睛亮晶晶地看向唐远“唐大哥，我能把剩下的带回去给我爹娘尝尝吗”

    唐远“你吃你的，锅里还有，到时候和你大壮一人带点回去。”

    大壮没想到还有他的份，欢呼了声。

    唐远看他们的反应，就知道这关东煮符合这儿的人的口味，对明天生意也有了信心。

    他抬头看了看天色，心里微微叹气。

    看来串串香的汤底今天是来不及准备了，串串香的汤底比关东煮麻烦不少，得花上好几个时辰才行。

    等苏诺和大壮回家后，唐远吃掉剩下的关东煮当做晚饭，然后开始处理买的肉。

    他要将板油熬成乳白的猪油，用作明天串串香的汤底，还要将割的两斤猪肉打成肉丸子串好，明天一早要卖。

    想到明天又要起早拉着板车去镇上，唐远就一阵心累，剁肉的菜刀舞得只看得见重影。

    他一定要快点攒到买铺子的钱这样就不用天天来回跑了

    作者有话要说唐远赚钱赚钱赚钱。

    s以后固定晚上九点更新啦，如果时间有变的话会在评论区或者作话里说

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