次日,苏诺一大清早就来找唐远。
“唐大哥，你的事忙完了吗，”苏诺朝手心哈了哈气,“今天和我们一起去吗”
“昨天胡伯一个人忙得过来吗”唐远先让苏诺进屋,别站在空荡荡的院子里吹冷风。
苏诺将手拢进袖子里“忙得过来,客人的多的时候也没出错。”
“那我就不去了，我还得在家忙一上午，”唐远给苏诺倒了杯热水让他捂手，“你今天就辛苦一点,帮我盯着点店里。”
拉皮还没做好，他还得待在家里,既然胡伯应付得过来，他也不是非去不可。
苏诺捧着杯子喝了一口,雾气沾湿他长而密的睫毛，眸子也仿佛水洗过一般，点头笑道“好，唐大哥你放心,我会好好看店的。”
“苏诺哥，该走了”门外传来大壮的喊声。
苏诺赶紧低头喝完手里的热水，匆匆走了。
天才蒙蒙亮，做工的人还没来，唐远趁这时候开始做拉皮。
昨晚过滤后的绿豆浆糊已经静置了一晚上,唐远慢慢地将表面的水倒掉,就能见到盆底已经沉淀了一层白色但仔细看来带点绿色的粉。
唐远将盆底的绿豆粉刮到一个小陶盆里，加水进行稀释，等稀释的差不多了，他点燃灶,烧上一锅水。
烧水的时候，他在厨房翻了一遍，找到个平底的小陶盘，也不知道他是什么时候买的。
这个小陶盘只有成年汉子巴掌大，底很浅，还薄。
他拿水清洗了一遍，然后右手用筷子夹住小陶盘，左手拿勺，往锅里舀了一勺经过稀释的绿豆粉水，绿豆粉水刚好浅浅没过盘底。
大锅中的水已经烧开，腾腾向上冒着热气，唐远手腕一动，小陶盘贴着水面来回晃动，绿豆粉水被烫得慢慢凝固，手一压，让大锅里的热水浸没小陶盘，再在热水里晃两下，之后放到一边装着凉水的盆里。
这时盘底的绿豆粉水已经完全成型，变成拉皮了，唐远用手将拉皮取出，放在凉水里。
做好的拉皮，透明清澈，滑溜溜的，唐远重复动作，将剩下的绿豆粉水全部做完。
五斤的绿豆才做出来一斤拉皮，拉皮晒干的话会更容易保存，但唐远才做出来一斤，没必要晒，他准备下午拿到店里去给客人试吃一下，如果客人反应好，他明天再多做一些。
唐远将一张张圆形的拉皮切成大拇指宽的长条，然后放在一边的簸箕里沥干水。
这时候门口传来动静，是苏母和周大娘还有做工的人来了。
“呦，小远你今天没去店里啊”苏母看到唐远惊讶了一下，“我昨天看你在做东西，做完了吗，要是没做完就上我家去做，我家那口子整天待在屋里也不出来，我们这呼啦啦的一群，怕是会吵到你。”
主要是这么多人不安全小远每次做的新东西，哪个是不赚钱的既然是赚钱的就要捂好了这么多人在这儿，保不准就有谁起小心思
“不用了，我都做完了，”唐远拿袖子擦擦脸上的汗，让苏母她们进屋，“你们进去吧。”
苏母和周大娘应了声，对唐远道“你有事儿就叫我们。”
唐远点点头，等做工的人都进屋后，他关上厨房的门，去屋里那口放碱水的缸里看了看。
缸是中等大小，每隔七天左右唐远就会检查一下缸里还有没有碱水，然后看量的多少，重新装上。
现在缸里的碱水只有小半缸了，唐远轻皱起眉，他三天前才加了一次碱水，怎么用得这么快。
“小远，你看什么呢”苏母见唐远站在缸前看了半天，不由问了一声，又扬声道，“对了，那缸里的那个水你记得再给添上。”
唐远盖上盖子，转头问苏母“伯母，你们最近用这里的水用的多吗”
“多不多的谁也没太注意，”周大娘一边揉面，一边看向唐远，“怎么了”
“我只是觉得这水用得比之前快了很多，”唐远的目光不着痕迹地在做工的人里转了一圈，手指向院子里的晾面架，“但做出的面条却还是和之前一样。”
听他这样说，苏母和周大娘也停下手下的动作，疑惑地互相看看，皱眉道“这么一说还真是，可真是怪了，大家都在这儿做面条，放的水也有数，也没见有人有做坏的。”
放多了碱水的面会很硬，擀不开，做不出碱面。
“是不是有谁不小心弄洒了”苏母看向做工的人，“有人弄洒过吗”
众人纷纷摆手“没有，没有，我们都很小心，没人弄洒过”
那水一看就是人家的秘方，她们哪敢弄洒啊，小心还来不及呢不然人家一个不高兴，把她们开了，她们可就得眼睁睁看着钱溜走了
“唐老板，我们真的没弄洒过这里面的水，每次舀水我们都很小心的”
“是啊是啊，我们都知道这水金贵怎么敢弄洒呢”
众人都争相恐后地解释，生怕唐远怪罪她们。
这碱水金贵倒是不金贵，但却是做碱面的关键，若是真被别人拿了去，就算没发现是怎么做的，也是一桩麻烦。
“我知道了，这件事先不说了，”唐远看众人都一脸忐忑，根本安不下心来做事，出声道，“你们先做事吧。”
这碱水绝对不可能是有人弄洒的，缸边是不是湿的，很容易被人发现，尚且就算是洒也不可能洒那么多，肯定是被人拿走的。
至于是谁，还不好说，唐远扫过众人，首先排除苏母，除去个人感情因素不说，苏诺还在他店里做事，工钱丰厚，苏家也还在帮他收菜，做得很好，没有出过岔子，苏母自己现在在帮他管事，给的工钱也不错，没必要冒着风险去做这样的事儿。
而周大娘的嫌疑也很小，一是她的性格就不是会做这样的事的人，二是她和苏母总是待在一起，而且是管事的，做事的时候总是受其他人的关注，如果真是她做的容易被发现。
唐远的目光一一略过众人，停留在一个动作细看有点僵硬的大娘身上。
他记得，这个大娘就是昨天问他在做什么新吃食的大娘，唐远微微眯起眼，打量着她，目光从她手边的葫芦扫过。
他没出声，只是找了个借口将苏母叫出来，低声说了他的怀疑。
苏母顿时怒了，冲进去就想找那个大娘，唐远拦住她，低声道“没有证据我也不确定，您待会找个借口看看她那葫芦里装得是什么，要是不是缸里的水，您就当什么都不知道，平时多留意一下，等过几天随便找个理由开了她。”
不管这事是不是那个大娘做的，他都不打算留了，他不喜欢别人多嘴。
“行我知道了”苏母还是很气愤，在门外调整了好一会儿才进屋，她看了那个大娘一眼，拉着周大娘在角落里小声嘀咕了一阵。
“小花她娘，你那葫芦里装的啥呀”周大娘装作好奇地对小花娘扬声问道。
小花娘动作一顿，抬头道“嗐，还能有啥，装的水呗”
“这儿有水，你费那个劲儿干嘛”苏母笑着走到小花娘身边，手伸向葫芦，“我倒要尝尝你这葫芦里的水有多好喝，还值得你从家里带过来”
小花娘下意识地挡了一下，等苏母抬头看向她的时候又迅速收回手，笑道“这突然这一下吓了我一跳，你要尝就尝吧，不是啥好东西，就是前些日子小花她爹从山上抓了几把茶叶，我冲着泡泡水，有个味儿。”
“那我尝尝。”苏母一边打开盖子，一边紧盯着小花娘的脸。
小花娘看不出紧张，笑呵呵带点殷勤地看着苏母。
苏母半信半疑地喝了一口，在嘴里咂巴咂巴。
周大娘冲她使眼色，脸上带着笑“怎么样，好喝吗”
苏母朝她微微摇头，把葫芦还给小花娘，夸道“真不错，回头帮我问问你家那口子这茶叶是在哪儿摘的，我让我家诺哥儿也去摘点。”
“诺哥儿现在哪有空帮你摘茶叶”提到诺哥儿，一个大娘嗔了苏母一眼，“你就在这儿炫耀吧谁不知道他现在在唐老板店里做事，唐老板出手这么大方，待人又和气，这可是想都不敢想的活计”
“就是就是，”另一个大娘看着苏母笑道，“诺哥儿长得好，性子好，从前就很懂事，现在还能给家里添这么大一笔进项，我们做梦都羡慕你有这么个哥儿”
说着说着，话题又发散了。
“诶，诺哥儿是不是也十六了”一个大娘看向苏母，“是不是得说亲了”
苏母“他后天的生辰，就要十七了，是要说人家了。”
说起这个，苏母也犯愁，他们家诺哥儿哪儿都好，就是偏偏是个哥儿，稍微富裕点的人家一般不乐意娶哥儿做正君，苏母是万万不可能让诺哥儿做小的，但穷苦人家苏母又不舍不得诺哥儿吃苦。
她朝众人道“你们要是有合适的，就帮我看着点，家里不求多富贵，过得去就行，但那人人品要好，家里要和气。”
小花娘张口就道“这不有个现成的嘛，唐老板模样俊又会做生意，家里又没有其他人，诺哥儿嫁过来就能自己当家做主，多好的事啊”
说完，又忙捂住自己的嘴，嗓音尖利“哎呦，瞧我这嘴人家唐老板又不缺钱，当然是要找个好生养的姑娘家我怎么还一秃噜嘴扯到诺哥儿身上去了呢”
苏母气也不是，不气也不是，一口气憋在胸口，噎了个够呛。
屋外的唐远咳了两声，周大娘赶紧用手撞了下苏母，苏母回过神，忙出去和唐远说明葫芦的事儿。
唐远“之后劳您和周大娘盯着些，等过几天就把她开了吧。”
他又没聋，刚才那个大娘的话分明就是在讽刺诺哥儿，就凭这个他也不会再留她
“好”苏母胸口的郁气缓缓散去，看向唐远，脸上又浮现出几分尴尬，“那个，小远啊，刚才小花她娘说的话你不要放在心上，全是她胡说的。”
唐远没说好，也没说不好，只是开口道“我先去店里了，这儿就交给您和周大娘了。”
“诶你去吧”
苏母见他这么说，也没好意思再追问。
等唐远从厨房拿了东西出门，她一拍脑袋，没好气地道“这叫什么事儿啊”
作者有话要说感谢在2022021921:00:592022022021:01:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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