48、清炒番茄

    “你可高兴太早, 老头子可没别人那么好脾气,对人对事一向严苛,到时候你可别哭鼻子。”姚远年胡子一翘一翘, 说。

    在全国厨王决赛上,周柠和柳依然都被姚老犀利, 且不留情面的点评, 刺激过。

    大不了就是被姚前辈吐槽几句,又不能少一块肉, 只要学到真本事, 她不带怕的“我从来不哭鼻子, 只是我天资愚钝, 姚老前辈千万要保重身体。”

    姚远年“呵”一声, 拐杖重重敲击在地板“谁怕谁啊老头子在苏市住下了, 记得每天准备一碟酱油。”

    周柠想到一个严峻的问题, 喊“我家的酱油碟子是不外带的。”

    姚远年不管,端走一只秀气的蘸料碟往车里钻“明天给你还来, 小气。”

    这意思, 明天要正式开始操练她了。

    虽然周柠自认系统出品的酱油配方, 独一无二, 且咸香醇厚的味道极为出挑, 不然当初赵文博也不会派赵安苒出80万高价买秘方。

    可姚老前辈一生纵横美食界,什么珍馐美馔没见过, 就算喜欢她酿制的酱油,没必要兴师动众大老远赶来苏市

    周柠直觉里面有猫腻。

    掏出手机, 她低头翻找通讯录的联系人,柳依然和赵腾飞都是昨天才申请加入美食协会,想必不能给她答案。

    滚动间, 周柠的目光定格在项文斌的联系框。

    昨天端午节,项文斌给自己发来过祝福,因此周柠了解到,他又飞去西藏做任务了。

    当时周柠好奇问他“不是还有一年时间卡的缓冲”

    项文斌回“地主不嫌家里余粮多,何况我还不是地主,我只有一年的寿命,当然要想办法各种尝试做任务,能不能在一年之上增加寿命。”

    项文斌好像也是美食协会重要成员。

    周柠给他拨去电话,嘟嘟嘟

    过了一会儿,那边的项文斌才接通“喂,周柠啊我现在在机场准备回去,找我有事”

    周柠寒暄几句“任务还顺利吗”

    项文斌说“顺利,我发现真的有用,看来以后的任务还是不能停。对了,这次美食协会给我发布一件重要任务,让我在厨王大赛前三选一个人,指点对方的厨艺。咱们是打过交道的老熟人,我当然想选你,但李部长说你另有安排,我只能在赵腾飞和柳依然中,二者选一。”

    项文斌的话,说进她的心坎里,周柠赶紧追问“为什么突然对我们三个做出安排,莫非是因为明年五月的国际烹饪大赛”

    项文斌说“是啊,听说这次大赛连外交部都非常重视,也算是一个向外界展示和弘扬中华民族饮食文化的大舞台,到时候,你一定要好好表现,为国争光。”

    “使不得使不得,我尽力就好。”周柠又问“你不去吗”

    项文斌笑了笑“我去过。这种比赛参加过一次,终生不能再参加。”

    周柠吃惊“还有这样的规定,好,我知道了,再见。”

    项文斌盯着手机屏幕看了好几秒,皱着眉毛“也不问问我回去是回哪儿,打算选赵腾飞,还是柳依然”

    用完就扔,说好的友谊长存呢

    他拖着行李,走向飞往西藏到苏市的检票通道。

    而此刻,周柠正吃惊地看着面前的女孩子“依然,你怎么来苏市了”

    柳依然拖着行李箱子,风尘仆仆,但精神头瞧着不错“美食协会有通知,分别派了协会里的前辈给咱们一对一教学,你没收到通知吗”

    周柠如实说“我没有加协会。这个跟你来苏市有什么关系”

    柳依然又说“我收到通知,让我先来苏市等消息。来到苏市,我就想到了你,想到你做的各种包子。”

    周柠招呼她“其它食材都卖完了,还有馒头,要吗”

    柳依然豪迈说“给我来五个,反正之后我在苏市住下,想吃随时能来,咦,这是辣条吗”

    顺着柳依然看去,地上一只长方形的纸箱,里面是一包包摆放整齐的包装袋,周柠顺手拿了一袋递给她“是我们家卖的辣豆皮,送你尝尝。”

    柳依然不以为意,先啃了一口原味馒头,被麦子清甜的口感所惊讶,她以为周柠做的各式包子已经很好吃,没想到一个看上去不起眼的馒头,也能这么美味。

    “难怪看价目表,叫麦香馒头,原来真的有麦芽糖的香气”柳依然不禁想起了过世的奶奶,那时候条件不好,有时抢收小麦不及时,或连日纷纷小雨致使麦子发潮发芽,半年的投入全部打了水漂。

    那时候家里愁得睡不着觉,奶奶会把发芽的小麦熬成浓浓的麦芽糖,穿街走巷的叫卖,尽量挽回损失,赚到的一笔钱,还给她买了件新衣裳。

    收回飘到九霄云外的神思,柳依然低头看着手里啃了一半的馒头。

    决赛当天,有人安慰自己,周柠只是凭运气拿到简单的食材,拙劣的刀工连鱼生都片不好,论实力,远不如她和赵腾飞。

    柳依然虽然反驳,心里未尝没有想过如果比赛时间足够,自己慢火细炖8个小时的佛跳墙,不一定比周柠的鲈鱼脍差。

    可问题在于,参赛时间仅有两个小时,所以柳依然输得心服口服。

    但此刻,柳依然才彻底心服口服,她自认为和周柠比做馒头,肯定比不过周柠。

    恰恰是最简单的食材,反而最难把握住,就好比面前的馒头,大街小巷早餐店里卖馒头的多了去,但能把一个平凡普通的馒头,做得不平凡不普通,却很难。

    柳依然似有感悟,扫见辣条包装袋上印着周氏包子铺图标,撕开包装,芬芳的辣椒油直往人的天灵感窜去。

    嘴巴里被辣椒刺激得灼热的痛感,牙齿咀嚼挤压着薄豆皮,真真切切的大豆香,比肉还好吃。

    试着用馒头夹豆皮吃,柳依然好像发现了新大陆。

    她拿手机拍了照片,发到个人平台馒头夹辣豆皮,对于一个嗜肉的人来说,真的比肉还好吃。

    包子铺里卖的馒头,特别扎实,不像一些早餐店里松软的馒头,看似膨大,拿手一捏只剩下一小团,周柠卖的麦香馒头松软有余,还实在。

    平常一口气能吃五个馒头的柳依然,吃了三个,吃不下,让周柠帮忙打包,还多要了几包辣豆皮带回去解馋。

    周柠给柳依然装辣豆皮时,一个年轻小伙子闯过来“今天路上堵车,老板,还有辣豆皮吗”

    今天堵车的事,周柠听店里食客说了,好像是有一名孕妇快要临盆,路上司机自发停靠一边,让出一条绿色通道,总之是很正能量的事。

    周柠朝曹俊看去,觉得他有点眼熟“还剩几包。”

    曹俊的目光落到周柠脚边的大纸箱,挠头“这么一点啊,如果我想批发的话,能拿到货,能给优惠吗”

    听到拿货两个字,周柠上下打量他“你是做什么的”

    曹俊说“我家里开便利店,人流量也不小。”他有点心虚。

    周柠颔首“我给你一个联系方式,具体送货方式和拿货价,你直接跟他聊。对了,你要不要去我们工厂考察考察”

    “我听说过“尸油”传言,听着特别假,我更相信你们包子铺的口碑。”曹俊想也不想说,见周柠脸色,他试探地问“要不,我还是去考察下”

    周柠立马眉开眼笑“好呀,我们工厂非常欢迎大家去考察。”

    曹俊觉得大不了就是多跑一趟,看着周柠高兴,他也高兴,毕竟周柠长得好看,笑起来赏心悦目。

    曹俊当场跟袁利民通话联系,择日不如撞日,表示立即要去袁家镇考察。

    电话那头的袁利民怎么乐呵,周柠不知道,送走曹俊,柳依然也表示自己先去找个酒店住一晚,等租好房子,再来找她玩耍。

    送走最后几名食客,周父周母搅拌醋坛子里的原材料,周柠简单收拾下卫生,把厨余袋扔到街道角落里的垃圾桶。

    返回时,一辆豪车停在包子铺门口。

    陈睿拉开车门走下,整了整衣领,朝周柠看来。

    陈振海已经逝世,没想到陈家人还是不消停。

    周柠没好气“你们陈家三房争财产打官司,闹得风风火火,这时候你又来做什么”

    听见说话声,周父探出个脑袋。

    见到陈睿,周父顺手抄起手边的扫帚,赶来维护。

    陈睿还没动,他身边的助理拦着“大家都是斯文人,好好说话,别动手动脚,我们陈总这次来,是来告知你们遗产分配问题。”

    经过了解,陆振海临终前并没有改变遗嘱,他给常奶奶留下一套京城四合院,成立了个人养老基金,这笔遗产对陈振海的千万亿身家来说,不过九牛一毛。

    是以,陈家三房为了争遗产打官司闹得沸沸腾腾,而拨给常奶奶的这笔钱,陈家其他人不放在眼里,不会过问。

    这次陈睿来苏市,不止通知常奶奶继承遗产的事,还带来了一位律师,企图劝说周家人,让周家人劝说常奶奶接受这笔遗产。

    “爷爷知道他对不起常奶奶,最后还念叨着常奶奶的名字。闭眼前他说自己有罪,到了地下不能安心,作为晚辈,我真心恳请你们帮帮我,人死为大,让往事随风过去吧,我们向前看,不要执着在仇恨里。”

    周柠平静地说“你错了,放下的人是常奶奶,你们一次次出现,打搅她的生活,常奶奶是一个有思想的人,不愿意接受你们所谓愧疚的馈赠,便成了执着过去,不肯放下仇恨”

    周父声援“说到底,人不做亏心事,不怕遭天谴,我们不会开口劝说,如果常嬢嬢愿意接受遗产,我们也决不阻拦。”

    周母当场拨通电话,得知事情始末,电话里的常奶奶说“让他们过来一趟吧”

    两辆车,一前一后驶向云岭村。

    在见到陈睿时,常奶奶开口说“我知道你们这次来的目的,我愿意接受这笔遗产。”

    陈睿眉梢一松,朝周柠看去。

    然而,周柠面色并无多大变化。

    下一秒,常奶奶朝西装革履拎着公文包的中年男人看去“你是律师”

    等中年男人点头后,常奶奶又说“继承的这笔遗产,我想捐出去,捐给山区学校建立一所图书馆。”

    常奶奶过来握着周柠的手“柠柠丫头,回头你奶奶看着点。”

    周柠盯着常奶奶淡泊的眉目,点头“好。”

    明明是没有血缘关系的一对祖孙,可这样的画面,莫名叫人觉得美好。

    对于从小生活在陈家那个大家庭里的陈睿来说,三房太太和子女勾心斗角,他使绊子,我设计害他这样的事情,打从记事起,陈睿见过不少。

    爷爷说,他是三房孙儿辈中最出色的,要亲自教导他,将来要把公司交到他手里,让盛丰集团越做越大。

    那时候,陈睿不太明白爷爷明明拥有那么多财富,却在咽下最后一口气时,对一个看似普通的农村老太太恋恋不忘

    即便是常奶奶年轻时,照片上的年轻女孩眉宇英气,然而对于见惯名利场的陈睿来说,年轻时的常奶奶模样儿寻常普通,只能说不难看,他不懂爷爷的执着。

    眼前这一幕,让陈睿心口震动。

    他似明不明,只是莫名渴望拥有这样单纯的情感。

    周家人对常奶奶的维护,常奶奶对周柠的信任,连不起眼的周家父母也有傲骨,没有尔虞我诈,一家人齐心协力把自己的日子过得更好。

    听完常奶奶的话,律师懵了“老人家,这可是一大笔财富,你可要考虑清楚,一旦签署捐赠文件,中途不能反悔。”

    陈睿侧脸对律师说“既然是常奶奶的意思,之后捐赠一事,麻烦林律师跟进,一切按照老人家的话去办。”

    林律师应下,保证这两天去联络一些公益基金会。

    这件事尘埃落定,周柠对陈睿说“事情办妥,我们就不留你吃饭了。”

    陈睿苦笑“是我言语有失,决赛那天有人拿话柄污蔑你。以后遇到解决不了的事,可以给我打电话,我一定尽全力补偿。”

    他递来一张名片,带着助理离开云岭村。

    村落,又恢复了原本的平静。

    进了菜园子,周柠拿着把菜刀割了把绿油油的韭菜,放到菜篮一角,又摘了豇豆和青椒,这时节番茄还未完全成熟,藤上挂着一颗颗圆润饱满的硕大青番茄,快要成熟,还未熟,特喜人。

    周柠摘下三个绿番茄,把菜篮子装得满满当当,拎着满载的收获跑厨房里。

    看到绿番茄,周父牙酸“你又祸害园子里的番茄,过两天熟了才好吃。”

    周奶奶护犊子“种番茄的人都没说话,你在哪儿叭叭啥绿番茄怎么不好吃,我就觉得好吃。”

    周父弱弱开口“这番茄苗还是我种的呢”

    周奶奶继续怼“你种的了不起啊,这番茄苗种下还需浇水施肥,你把苗往地里一埋,它能长番茄”

    “行行行,我说不过。”周父闷头往灶堂里塞柴火。

    把青色番茄切成薄片,周奶奶往锅里倒上浓香的菜籽油,撒上几粒切碎的干辣椒,辣味儿呛得鼻涕眼泪流,把青番茄往大铁锅里倒下,番茄的清香和酸味儿立时被热油全部激出。

    因为青番茄里有一种叫做龙葵素的物质,具有一定毒素,需要把青番茄完完全全烹熟,才能把毒性分解掉。

    饭桌上,有常客韭菜鸡蛋饼,一碟腊肉香肠,分割两半的流油咸鸭蛋,豇豆炒肉片,还有叫人看着口水哒哒的清炒番茄。

    周柠夹起炒得软糯的一片青番茄,又酸又辣,特别开胃“就是这个味儿。”

    她能扒两碗米饭。

    作者有话要说  提示虽然作者挺喜欢吃这种清炒番茄,真的又辣又酸又下饭,但建议大家不要吃,有的人体质不能吃,万一吃坏了,不负责的哦请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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