猪肉32文一斤,鱼21文一斤,活羊都是130文一斤,不过以这镇子的消费力,定得太高,也没几个人愿意买。
平民百姓的,要是菜比肉贵,那肯定买肉吃,谁买菜吃啊
就现在的价格,也只能卖给家境殷实的人家,家境殷实的人家毕竟也是少数。
她家一亩田的菜,说多不多,说少不少,就靠镇里的大户,他们也不是顿顿都吃。
要是有更大的市场就好了。
她早就打听过,从她家去新明县里,要走上五十多里路,实在是太远了
这年头又没有车,那驴牛之类的,速度也很慢,只是能驮重物而已,马的话,就更没有了,据说马很贵,就跟现代买辆车没什么区别。
倒是可以先坐船,坐船到盐滩镇,再从盐滩镇走到新明县,需要走二十里路。
离着余家大概两三条田坎远,有一条小河,是支流,可以行船,但不通船,因为就在不远处有一处瀑布,河水从高而下,到了这里,船就上不去,下来也直接翻船,根本通不了船,也就只有住在河边那户人家有船,有时候会下河打渔,也会在赶场日,乡亲们约好,每人给上一些船资,一起坐船去盐滩镇。
余桑没再多想,就让余满山收了摊,往万家脚店去。
到的时候,万掌柜正在大堂里算账收钱呢,余家三人到了,万掌柜先招呼“你们先坐一下,我忙完就来,小丙,你带他们去楼上。”
余桑在路上已经把万掌柜出价的情况给余满山说了。
三人坐在包厢等,没多久万掌柜就来了。
有余满山这个大人在,万掌柜就正式了许多,两人对坐着,谈了起来。
万掌柜问“我每样加5文一斤,你家不卖给秦家的怎么样”
“还有,你今天没卖完的,我也要了,后天我预订个数,你直接送来就行。”他接着道。
余满山想着路上余桑给他出的主意,有些犹豫地开口“今天我们来,只是探个路,看看能卖上多少价。”
“万掌柜的,你也别嫌我贪,我实话说,我家里总共就种了这一亩田的菜,全是连根拔的,拔完就没有了,统共就这些,你也看到了,我卖20文、25文一斤的,也很多人买,不止你要预订,还有些富裕人家也预订了,恐怕我家里那点还不够卖。”
“而且,我田里还有韭菜、芹菜没长齐头,不过过几天也能摘了,这两样,你也知道,在这大冬天的,谁家能种出来”
说出这句话的时候,余满山很是有些自豪。
他又道“这样吧,你再加5文一斤。”
第一次跟这种大掌柜的做生意,他面上还有些赧色,“也别怪我贪,实在是今天第一次来卖,价定得低了。”
余桑看她爹不大好意思开口提价,她插话补充“万掌柜的,你要是觉得贵了,我家也不怪你,实在是种得少,就算是这个价,我家恐怕也还得限量给你,而且韭菜也不是小白菜菠菜这个价。”
余桑又说“我们卖给你,还是看在你刚刚没杀价还提价的原因,觉得你实在是人不错。”
“嘿。”看余桑一个小人儿,这么能说会道,给万掌柜逗乐了,他乐呵地跟余满山道“你闺女人小,还怪精的,跟个小大人儿似的,怎么教的”
余满山都习惯了,自从余桑病好后,在神仙那里学了东西,就懂得特别多,又有主意,的确跟个小大人儿似的,不过这样也挺好,即使是这脚店的掌柜,她也不怵人,比他还厉害些,像二郎天天在家里一副猴精样,来了这里也不敢说话。
余桑也觉得自己在外面表现得不像一个五岁的小孩子,但是说都说了,她家就得有她这么有主意的才行不然她家一家农户,见识有限,出来跟万掌柜这样见多识广的谈,很容易吃亏。
反正余家人不觉得她不正常就行了。
说起来,小余桑和她性格很有些像,也是余家人不怀疑她的原因。
余满山回“精才好呢,不会吃亏。”
万掌柜笑笑不说话,觉得余满山还算朴实。
他拢了拢袖子, “再加5文也行,等你田里那韭菜芹菜可以收了,你定个价再告诉我,我到时候看,行吧”
余桑忽然道“万掌柜,如果这个天,有平菇,你出多少钱一斤”
“什么”万掌柜觉得自己没听清。
余桑重复“平菇,就是吃那种菌子”
“不是吧”万掌柜完全不信,“这大冷天,哪儿来平菇”
余桑“我家种的,你信不”
万掌柜嗤笑一声,“我信你才怪呢”
余桑看着他。
余满山也看着他。
余二郎也看着他。
三人没讲话,只看着他。
万掌柜愣了愣,不敢置信“还真有啊”
他站起来,震惊道“你们怎么种出来的”
他声音都提高了“我第一回听说这玩意儿还能种出来那不都是那春夏天林子里看运气捡点吗”
他来回踱了两步,一副不知道什么样的状态。
余桑问“万掌柜的,你看看能出个什么价”
万掌柜伸出一根指头。
余桑疑问“一贯钱”
不可能是1文钱一斤,就算是那应季野外能采摘到的时候,这东西也是很贵的。
那就只能是1贯钱一斤了。
万掌柜点点头,很快又摇摇头,他再次问“你家还真有啊”
“有多少”他接着问“这东西,你不会告诉我有几十斤吧”
“要是有几斤,我还能信”
余桑粗粗一估计,她种了一坑,她在现代看别人种植视频的时候,好像是总共出了40斤菇,她第一次种,虽照看精细,但也往低了估一点。
另外半坑直接用的奇怪方式弄出的菌种,不知道能不能出菇,暂且不算。
余桑说“大概第一批有30斤吧,后面又种了一次,要晚些,后面的多。”
到底后面有多少,余桑没说,实在是她也不好估计,搞农业这东西,很有些看天看运气,谁也不知道最后能不能出菇,或者被其他杂菌污染了不出菇呢
万掌柜一拍大腿,惊呼“30斤你是把你大石坝乡的树林子都掏了吧怎么种出来的”
余桑“”平时野外的平菇,是长在那种树林子里的居多,什么叫她把大石坝乡的树林子都掏了
余满山开口“是真的,万掌柜的,你觉得能卖个什么价”
万掌柜吸了口气,“要是我,就只能出1贯钱一斤,实在是我这小店吃不下,你那30斤,我也要不了这么多,还只有有人订席的时候,主家愿意,才能跟你买些。”
万掌柜站着,又深吸一口气,出主意道“我看你是个厚道人,我不忽悠你,我给你提个意见,也不知道你那平菇种出来没有,要是种出来了,我建议你,直接挑县城去看看,看那里能卖出什么价。”
他再次比出一根食指,“低了这个价,你就别卖,要不好卖,你再往那固安军城里去,不过就是走得远些,但这是贵重东西,只要能卖出价,走得远些也值道。”
余桑默默点点头,万掌柜这人,很不错,就算便宜些卖他菜,余家交他这个朋友,也是划算的。
看来大通镇是吃不下她那批平菇的,得往县城里去。
既然1贯钱是底价,那应该还会更高,余桑粗粗算算,若是算1贯500文一斤,那么第一批平菇就能卖45贯钱,还有第二批呢,第二批有两坑,每坑放的菌种比第一次还要多些,不出意外的话,产量还会高些。
高低总的算个100贯钱总共,明年开春应该是能买上田的。
想到此,余桑心头一喜,只希望不要出意外。
余桑看向余满山,见他也隐隐激动,估摸也是心里算了价,明年至少能买上几亩田了。
两边把菜的事情谈妥,又把剩余的菜称了重,把钱算了,万掌柜将一百六十五个铜钱数了拿给余满山,将余家三人送出门去。
余桑听到背后万掌柜的大嗓门在店里喊“小丙,将看菜多加几个新菜”看菜即样品,类似有菜单让客人点菜的作用
他声音很是轻扬,透着兴奋,喊完还哼起了小曲儿。
又有楼上的客人看到小丙提着筐这时节没有的蔬菜往楼下去,他惊诧“这时节还有这菜啊,我听说只有府城里才有的啊,掌柜的,只要价格不离谱,先给我这桌炒一盘来”
余桑隐约听见了,倒也不觉得万掌柜坑他们,可能去县里府里能卖更贵,但来回太远了,只有到时候卖平菇的时候,会摘些顺带去卖,而在这小镇里,大概也就这个价格了。
不过也不便宜了,价格比猪肉还贵了,算是这大通镇里的最高消费水平了。
再高也卖不了这么多了。
余桑心里在估计,早上刚来那会儿,也不是很好卖,幸亏不多,又有几个大户,才卖完的,这菜长在地里,不摘就会长老了,长老了也就不值钱了。
等以后要是能方便去县里,再去县里卖吧。
余满山心里也在估计,觉得也差不多这样,万掌柜的也还行,价钱是这个价钱。
余满山牵着余桑走,余桑仰头问他“爹爹,今天我们卖了多少钱啊”
余满山估计一算,低头回她“差不多八百文吧”
余桑道“还不错诶。”
两人脸上都洋溢着笑容,这是几个月一家人努力以来,第一笔正经收入,这笔收入还很丰富。
余二郎一听,脸上也笑了起来,他家终于有钱了
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