本站 0,
一连好几天,席宴清和罗非都没好意思再去罗家。这要是被同辈的发现他“发骚”还好了,偏是被长辈听到,说真的,还是很尴尬。正好过几天要去石释那儿,而硝石也运过来了,小两口就抓紧时间在家里继续捣鼓起雪糕来了。
白天席宴清在外头忙,这时罗非就在家里设计雪糕。他挺着大肚子不便实操,所以一般都是先想。比如腊八粥的雪糕,里头都放什么材料,放多少,先熬哪些,后熬哪些。还有豆沙的,枣泥的,要不要与蛋奶液配比。如果配比的话,比例又是多少,又要做什么样的。凡是能想到的,他都先把它们记下来,然后再把他能准备的材料准备出来,等席宴清回来之后跟席宴清边讨论边做。
席宴清回来的时候大都是晚上了,天越暖和就意味着要忙的事越来越多。但这个时候忙起来是有意义的。
小两口把饭吃完了,碗也刷好了。席宴清拿了要做雪糕用的材料,跟罗非一块儿分工。他先打蛋液,再把白日里罗非泡过的红枣拿出来煮,煮好之后弄成枣泥,按不同的比例把它们跟弄好的蛋奶液一起兑好放进模子。
这是牛奶枣泥雪糕。还可以做成枣泥馅,牛奶外皮的,牛奶外皮的得先浇上一半的蛋奶液在模子里,等冻得差不多了,再把一些压成片状的枣泥放到冻了薄薄一层的蛋奶上,再浇上蛋奶液彻底包住枣泥。
说起来实在有点坑。虽然石释送来的硝石是不少,但是席宴清这会儿没有像样的容器,所以做雪糕都比冬天麻烦多了。
大冬天完全可以把木质的模子拿到外头冻,随便放个地方都不用担心沾水什么的,可现在这会儿用硝石就不一样了。用接触硝石的水冻起来的冰不能直接食用,所以做雪糕时都得隔一层冻。席宴清都是把雪糕放进模子里,然后把这个模子放到一个小坛子中,再把坛子放进装了硝石和水的盆里,或者干脆冻出冰来之后把装着材料的雪糕模子摆在冰上。
效率慢到让人抓狂
“明儿个我回来的时候买些铜盆回来,另外也得建议石大哥弄一些铜质的或者瓷质的模子才行。木质的在冰窖里可以用,但是想要在咱们现在这种环境下让它上冻实在是太困难了。”席宴清等到后来都要没耐心了。他自己倒还好说,罗非可是早都困了,“媳妇儿你先去睡,我把东西放好也睡了。估计明早起来能半冻住就不错了。”
“嗯,主要还是得有个冰窖。”罗非困得眼皮都要掀不开了,“咱们新房那边不是要弄冰窖么。”
“对。今年开始咱们也存冰,这样你和孩子夏季也能好过一点。”
“嗯。”罗非趴在桌子上,没动静了。
席宴清一看这是直接趴桌上睡着了,便小心给抱进了屋里。随后他又把之前用来装材料的锅碗瓢盆都刷刷,这才进屋睡去。
他想好了,就让石释帮忙弄些没有图案的比较简单的铜制模子就行,毕竟大多数金属传递温度的速度比木头要快得多反正重要的是先做出好的口感。至于设计方面只要有想法,石释那边是都可以实现的。
第二天天不好,居然下起雨来了。这对新育的苗倒是有利,可席宴清去镇上却就有些不方便了。
本来罗非还暗搓搓想着能不能让席宴清带他一起去,这下是彻底不用想了。他站在门口一脸不舍的样子揪着席宴清的衣袖子“要不清哥你今儿个也别去了,万一淋感冒了可怎么好”席宴清烧那一回让他心有余悸,“明儿个应该能放晴的,你还是明儿个再去吧。”
“一会儿看情况吧,如果上午雨能停,那我就去。如果一直不停那就明儿个再去。”席宴清寻思都过了这么久,也不差这一天了。再说过一晚雪糕可以冻得更好的。
“嗯。”罗非朝外喊“黑豆黄豆花豆进来”下雨了,这几个小家伙居然在院子里撒起欢来。
“汪汪”黄豆叫了两声,第一个跑到罗非跟前儿蹲好。花豆也很快过来了,倒是平时反应最快的黑豆居然没过来,一直站在大门口。
“黑豆,你在那儿看什么呢”黑豆站在大门口,向村东方向看着,时而来回走动,“汪汪汪”它突然对着村头叫了几声。
“我去看看吧,是不是有人来了”席宴清让罗非在屋里等他,跑几步到了大门口。他顺着黑豆的目光一看,还真有一辆马车在往他们这边赶。这马车走得还挺慢。怪不得黑豆瞅半天。
难道是石释和李思源
因为马车不是席宴清在石府见过的那一辆,所以席宴清也无法确定来人。但是这马车上如果没有李思源,未免也走得也太慢了些。
马车里这时有人探出头来,朝席宴清这边招了招手“席叔叔”
却不是小常乐又是谁
“常乐”席宴清笑喊了一声,待人走近了便问“石大哥李大哥,你们怎么过来了”
“常乐问我你们今年什么时候种西瓜,我随口说也快了吧,这他就等不了了,非要过来看看。正好今儿下雨,得点闲,所以就带他出来走走。”石释说,“也没能提前跟你们打个招呼,席弟可千万别嫌弃。”
“哪的话,你们能来我们不知道有多高兴。快进屋吧。”席宴清打开大门,放马儿进去,“媳妇儿,石大哥和李大哥他们来了”
“我听到了我在准备茶水”罗非正在找茶叶。
“这狗是我们回去之后养的吗那次来没见到呢。”李思源说,“还怪机灵的。”虽然一直在警惕着他们,但大抵是看出了他们是主人家的朋友,所以居然都没叫。
“刚才罗非见着下雨,让它们进屋,这黄的和花的都进屋了,就这黑的站门口一直瞅着。我先前还以为它瞅什么呢,原来是见了贵客。”席宴清笑说。
“我倒是觉着他对我家的黑风比较好奇。”石释发现那小黑狗一直在看着他家的怪。
“也有可能。它前几日第一回见马。”毕竟他们整个村子也没匹马,“上回见着马还是因为石大哥你府上的伙计来送硝石的时候牵了马。”
“黑豆过来,别再看了,万一黑风以为你要跟它打架,哈哈哈。”罗非泡好茶出来,“石大哥,李大哥,欢迎欢迎”罗非说着十分温和地摸了摸小跑到他跟前儿的小常乐。
“罗非叔叔,我都快想死你了,你怎么都不去看我了”小常乐说,“你是不是把我忘了”
“哎哟我也想去啊,叔叔也想你,可是现在出门太费劲了。”罗非坐下来,“还好你来了,不然你长得这么快,叔叔都快认不出你了。”这才隔了多长时间啊,常乐就又长高不少,而且说话说得跟个小大人似的。
“爹爹说了,叔叔家也要有小弟弟了。”小常乐一脸好奇地看着罗非的肚子,“这个就是小弟弟吗”
“嗯。”罗非刚应完,肚子上便鼓起了一个大包。这时节穿得少,还挺明显的。
“哇他会动”小常乐惊呆了,“爹爹小弟弟会动”
“当然会动。”李思源哭笑不得,“以后还能出来跟你一起玩儿呢。”
“太好了。”小常乐两只小手一拍,“呃”他突然呆住,小包子脸纠结成了一团仰脸瞅,“爹爹”
“噗哈哈哈哈哈哈哈”李思源居然不厚道地笑了,“没事没事,是燕子拉在你头上了。”
“拉、拉屎吗”小常乐的表情简直难以形容,不知道是觉得恶心了还是觉得丢人了,似乎快要哭出来。
“燕子是祥鸟,人家都说只有幸福的人家里燕子才会来搭窝呢。它拉你头上,你要走运了,所以常乐你别哭啊。一会儿咱们打水洗洗就好了。”李思源捏捏孩子的脸,席宴清已经去打水去了。
在农家就这点好,天天都有用不完的热水。
李思源帮小常乐把头发洗好,给他边擦着边与罗非聊天。而石释和席宴清则进小屋谈雪糕的事情去了。
石释给席宴清拿出来一个很素气的荷包,沉甸甸的。席宴清一开始还以为是什么材料,没想到打开一看居然是一百两银子。
“怎么这么多”席宴清明白石释这是给他分收益呢,但是石释开始做雪糕还不到两个月,按理说他应该分不到这么多吧毕竟还没有到旺季,而且前期投入不少,他本来没想过这么快就能分钱。
“从我那儿开始做雪糕,到昨天出的货全部加一起,去了成本和人工费用,约摸赚个九十两银。”石释说,“按我们之前定好的来算你应得十八两。不过我跟你李大哥商量了一下,你眼下要盖房,还要弄冰窖,所以先给你凑个整数,这样你用起来也方便些。”
“这会不会太多了”
“不多。现在天气越来越暖和了,以后只会越来越多。”
“成,那就当是我预支的吧。”席宴清笑笑,“不过石大哥,我真没想到开始就能有这么多,我还以为一个月赚二十两那都算很不错的了。”不到两个月就九十两这是个什么概念啊,那得是卖多少
“这镇子上一共也没多少人,再说真正买得起又总能吃的有几个但是到了县里就不一样了。馆子多,说书的也多,还有赌场、青楼、茶馆,人流量大,而且在县里卖跟镇上卖就不是一个价了。”石释说,“等到以后天再暖和一些,我们再出些新口味的,到时候价格也定得比现在再高点。”
“说起这个,你们来之前不久我还跟罗非说雨停了就去镇上,今天本来就是要去找你的。”席宴清去把新研究出来的那几种雪糕的做法,还有罗非画的小碗图全都给了石释,“这些都是最近新想的,还有这小碗,这是罗非画的,我们是觉着,可以把雪糕放在这种小碗里冻,之后连着碗一起卖。这种就卖得贵一些,算是针对那些达官贵人的吧。不过能不能烧出这样的小碗我倒是不清楚。”
“画得不错,我看我倒是该给罗非拿点彩墨。”石释把画收好,“先前我还和你李大哥说,在雪糕不变的情况下如何让它看起来更贵气点,你们倒是先给我想好了。”
“都是罗非想的,他绣活和画工都不错,点子也多。”席宴清向罗非那边看了过去。雨小了,小毛毛似的往下细细地飘,罗非便和李思源带着小常乐出去了,“对了石大哥,你怎么知道我要盖新房”
“偶然听洪掌柜说的。万大云从你们这儿收羊的事他跟洪掌柜的说了,洪掌柜就问他这阵子怎么没见你。万大云告诉洪掌柜你这阵又是盖新房又是弄地,所以忙。”
“是有点儿。我去年回来之后尝试用旱育稀植的方法种水稻,收成比直接往大田里扬种要好一些,且省稻种。我岳父和一位朋友见了之后觉着不错,今年也想试试旱育稀植。不过这方法前期需要精心照顾稻苗,我这一天四个地方来回跑。”
“清哥,你们聊得怎么样了”罗非进来说,“我和李大哥打算一起去新房子那儿转转,一会儿就回来。”
“那要不一块儿”席宴清问石释。
“那必须一块儿。”这一出去就是两大三小,他们能放心
李思源是听罗非说果木苗都搬到了新房子那头,而且今年都分类了,且比去年数量多,所以他就好奇想去看看。虽说镇子上也见果木,可哪里有多的,都是三两棵。他以前到南方的时候倒是见过些果园,但在北方,这里能吃的果子少,能大批种的就更少了,所以还没见过正经的果园呢。可听罗非的意思,席宴清这是要弄个果园的。
新房那边因为下雨,工人们今天正好休息,所以席宴清去的时候只有骆勇和景容在。景容这会儿正等着雨停要带羊出去呢。
席宴清把石释两口子借绍给景容和骆勇“这两位就是我的救命恩人,石释,李思源。”席宴清指指骆勇和景容两人“之前我当兵的时候他们两个都跟我在同一位将军麾下。这是景容,这是骆勇。他俩都比我小点。”
景容对石释李思源抱拳“石大哥,李大哥,多谢你们救我大哥一命。”
骆勇也说“对,救他就如同救我们自个儿。往后二位有什么用得着我们的地方,尽管知会一声。”
“二位兄弟客气了。”石释说,“相识皆是有缘,石某亦为认识二位感到荣幸。”
“嗨,都别客气了,走,去后园看看。”席宴清说着往菜园门口走。
“父亲父亲您快看好多好多羊”小常乐从来没一次见过这么多的动物,简直要乐疯了,追着羊屁股后面跑来跑去。
“你别惊了羊群啊”李思源简直服了,这一出来就不是石常乐了,是石常疯
“放心吧李大哥,我这羊每天都上外头野惯了,胆子没那么小,只要孩子高兴就成。”揣崽子的母羊都让景容给单独隔开了,所以这外头的大都是公羊,禁折腾,“小心点别离大公羊太近就成。”
“景容兄弟见笑了。”李思源说罢抓住野成小猴的儿子,“瞅你跑的,脸都红了。”
“爹,为什么它们喜欢吃草呀”
“那你为什么喜欢吃雪糕呀”
“因为雪糕好吃呀。”
“那它们也觉着草好吃呀。好吃,又能吃饱,所以喜欢吃。”李思源带着小常乐,跟罗非缓步跟着羊群走。
席宴清一看还成,雨停了,地也没浇透,不滑,便与石释他们去了后菜园。
菜园子里如今种了山葡萄苗、山莓苗、蓝莓苗,还有刺老芽也被席宴清移过来了,这会儿刚冒绿尖尖呢。
席宴清说了自己想要多弄些雪糕原材料的想法,石释看了之后也觉得可行。
自从石释开始做雪糕之后,那些加果干的雪糕就没有了,因为席宴清的存货也用光了,而石释也没找到价钱合理的货源,所以现在就是以牛奶雪糕和鸡蛋雪糕为主。但显然,这都是暂时的。
“葡萄和蓝莓,还有山莓,这些水果虽然都长得小,不算起眼,但它们颜色深,好看,而且都是浆果类的,汁水多,不论是做冰棒还是雪糕都很漂亮。”席宴清说,“可惜还是时间太短了,我虽有心尽量多繁殖它们,但这毕竟才二年,只怕结果也不会结得太多。今年能大量利用的只有龙葵和西瓜。这两样罗非去年留了不少种子,今年都要大量种。”
“有计划就好。慢慢来。”石释说,“还是那句话,有什么需要的地方尽管开口。”
“还真有。”席宴清把铜盆,还有铜制模子的事跟石释说了,另外又问了石释一些果木的问题。
石释去过的地方多,席宴清是想着能不能弄到些别的果苗,像是桔子啊,海棠啊,还有草莓之类的。如果能弄到的话,他完全可以尝试养殖。
“我尽量帮你弄到。”石释说完在菜园里转了一圈,出来见常乐还在那追着羊跑呢,便问景容有没有奶羊卖。他想给儿子养只小羊做伴,免得孩子在家太孤单。
景容那儿还真有。虽然时间晚了些,但他尽量让每只母羊都揣了崽子。这会儿有好几头怀了两个来月的。他挑了其中一头温顺的给石释,让他们带走。
小常乐知道自己也要有羊了,乐得一把抱住石释大腿“谢谢父亲”
石释那个满足的笑容,可以说影响了在场所有人的心情,大伙齐齐感受到了人情与亲情的温暖。
却不知这个时候,镇上却发生了一件不大,却也不小的事。
有人见雪糕这东西卖得好,也想着掺和一脚。当初席宴清和罗非还在做的时候就有人开始跟着研究这东西了。松林镇一共有两家,一家姓郭,一家姓何。两家都掌握不到做雪糕的要领,所以他们做的都还是冰棒和奶棒居多,并且销路也不算广。因为没有石释的人脉,所以他们做完都是拿出去卖。
何家卖了一阵子,一直到天气暖和,他们是没办法了,冻不住就不卖了。本来郭家也寻思来年再说,可他们万万没想到天都暖和到这样了市面上居然还是有雪糕。而且天一暖和,这东西越发卖得好这说明什么说明天暖和也照样能做,只是他们不知道怎么做而已。
这郭家和镇上的富人家骆家有些亲戚关系,骆家虽然没有冰窖,但是周家有啊骆家跟周家一直交好,两家似乎还订了亲,郭朋就想着能不能通过骆家问问周家,是不是能在冰窖里做雪糕。
除此之外,他实在想不到人家是怎么在春季里做出雪糕来的。
这万物都解冻的时候,居然有雪糕这么不正常的东西
“你说的那个雪糕,就是在福悦楼里卖得特别好的那个冰点吧”骆家大少爷骆天启低头看着案上的画卷,“似乎最开始是一个姓席的人送到福悦楼的”
“对对对,就是这玩意儿。现在卖得特别好,尤其是最近天越来越暖和,吃的人就多起来了。这夏天的时候还不得卖疯了啊”郭朋想想这么大个商机,眼见着赚钱的事情却因为天气变化而进行不下去,急得嘴里全是泡,“哎哟我的大外甥,你就别看画了吧,快想想办法,咱们能不能也弄个冰窖什么的我着人去打听了,雪糕如今在好几个镇上,还有华云县,青平县,都开始卖上了都卖疯了”
“可就算弄冰窖也晚了。人家都是冬天存的冰,这都什么时候了,现在弄冰窖有什么用”骆天启小心收好了画踱到窗边,“实不相瞒舅舅,我倒还真打过这主意,可实在行不通。”
“问周家买些冰不行么”
“冰窖里想要长久保持低温,需要一直在里面存着冰,存上几年,里头的温度才能恒定。您真当有几块冰就能解决问题”
“那怎么办难不成就这么让石家自个儿吞了这块大饼”
“依我说呢,您在这儿干着急还不如从那个姓席的人手上下下功夫。”
“我可不就想找着这人么,可人他现在不来了啊。我让人盯着福悦楼呢,但是一直没见着这人。你知道这人住哪儿”
“知道啊,在华平村。”骆天启还记得呢,那天他在福悦楼的时候,洪掌柜是这般说的吧在华平村,雪糕就是那人送的。记得那天他二弟还说对方一副穷酸相呢,不知道会不会禁得住金钱诱惑。
“您问问石释给他分多少,不行就多给点儿。如果他收了您的钱呢,您就别再来找我了。如果他没收,那您再来我这儿一趟。”
“为什么”
“给点儿甜头就能夺到手的人不值得交,反之,我倒是想认识认识。”骆天启想到洪掌柜说那人是石老板的朋友,心里就莫明不爽。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。