第 11 章

    十一章

    杜大夫看见伙计端上来两盘茶叶蛋确实很生气,今天他为了小儿子读书的事,特地请镇上的刘秀才作陪,宴请范老夫子。本来这顿饭应该在家吃的,可是杜大夫才刚辞退了上一个厨子,新的厨子还没找到,便带二人来了这酒楼。

    范老夫子年纪大了,胃口不好。杜大夫便想着让陈大厨准备两道开胃的凉菜。哪里想到陈大厨会如此敷衍,直接端上来两盘切开的茶叶蛋。

    伙计眼看着杜大夫要发火,偏偏柳掌柜亲自去泡茶了,正自不安,只听坐在上首的范老夫子开口道“茶叶蛋挺好,我今天正好想吃这个。”

    杜大夫明知道范老夫子这么说是为了打圆场,并不是真心想吃茶叶蛋。可是范老夫子既然发话了,他也就按捺下了火气。

    伙计赶紧把两盘切好的茶叶蛋放到桌上,麻溜的走了。

    “这茶叶蛋倒挺好吃。”刘秀才夹了其中一块切好的茶叶蛋,放在嘴里细细品尝了一番,点头称赞道。

    罗胜原以为刘秀才这么说是照顾他的面子,可是范老夫子尝了茶叶蛋以后也点头道“这茶叶蛋确实不错,我还没吃过这么香的茶叶蛋。”

    范老夫子的为人,杜大夫是知道的,能从他的口中听到这几句评价,可见这茶叶蛋确实不错,杜大夫这才夹了一块茶叶蛋。

    茶叶蛋被夹到跟前,杜大夫先闻到了一股清香。这股清香原来被先上来的一道红烧草鱼夺去了味道,如今被夹到跟前,才让人闻到它的那股独特清香。

    杜大夫凭直觉断定,这道茶叶蛋肯定不是出自陈大厨之手。等他将茶叶蛋放入口中,味蕾完全被这股味道征服时,越发确定了自己的感觉是对的。

    柳掌柜托着一壶上好的清茶进来时,伙计原来端上来的那两盘茶叶蛋已经被三人吃的精光。

    “掌柜的,酒楼何时来了新的大厨”杜大夫没等柳掌柜给三人倒完茶便问道。

    柳掌柜一愣,“我们酒楼什么时候来了新大厨”

    “那这茶叶蛋是谁做的”杜大夫指着空空如也的盘子道。

    茶叶蛋,柳掌柜愣了一下才反应过来,“那茶叶蛋是上次做芙蓉鸡片的那个小姑娘拿来的。”

    柳掌柜没想到陈大厨会直接把剩下那几个茶叶蛋上过来,可是听杜大夫的语气,似是对这茶叶蛋挺中意。

    杜大夫确实觉得这茶叶蛋挺不错,可是听柳掌柜说这茶叶蛋是出自那个乡下丫头之手后,脸色就有了点变化。

    偏偏刘秀才还问道“什么芙蓉鸡片,难不成这里还会有人做芙蓉鸡片”

    杜大夫没说话,柳掌柜陪笑道“前两天有个送菜的小姑娘做了一道芙蓉鸡片,为此杜大夫还赏了她几两银子。”

    杜大夫的挑嘴是远近闻名的,以他的性格能够出手打赏那小姑娘银两,足以说明那小姑娘的厨艺不错。

    “那小姑娘什么时候还过来”刘秀才接着问道,他虽不像杜大夫那么挑嘴,但是自前年在府城吃过一次芙蓉鸡片后,就一直念念不忘那道菜的滋味。所以听到有人会做地道的芙蓉鸡片时,他当即就按捺不住了。

    柳掌柜为难道“这个,我也不太清楚。”

    范老夫子看了眼刘秀才,“启功,你就别为难柳掌柜了,不过一道芙蓉鸡片而已。”

    范老夫子不仅是镇上最好的私塾先生,还是刘秀才正儿八经的授业恩师,恩师都发话了,刘秀才也不好再问下去,只是转过身的时候,看见空空如也的盘子,又问了柳掌柜一句“柳掌柜,这茶叶蛋还有没有啊”

    柳掌柜摇了摇头“没有了,小姑娘这次来的时候只带了几个,再没有多的了。”

    这次不光刘秀才失望的哦了一声,就连那老者脸上都有些失望。

    沈静在路上接连收到了四次贡献值。其中那个100贡献值的,不用说,肯定是杜大夫的了。光凭这些贡献值,沈静就知道卖茶叶蛋这条路子可行。既能挣到银子,还能获得贡献值。

    所以沈静回到家以后,便又用积分兑换了一些鸡蛋和调料。

    她这里刚做好一锅茶叶蛋,院子里的门也被推开了。

    沈静从脚步的声音听出来应该是慎哥,抬头一看却吓了一跳。

    “慎哥,你去哪跌了这么一跤”

    慎哥身上都是尘土,头上也鼓起了一个大包。

    “这是怎么回事啊”

    在沈静的追问下,慎哥支支吾吾道“没事,只是不小心跌了一跤。”

    沈静看他的神色,就知道他在说谎,“实话跟姐说,是不是那个广贤欺负你了”

    慎哥原本就不会撒谎,被沈静盯着这么一看,不由自主的就点了点头,跟着就红了眼圈“里长爷爷每次夸完我,广贤哥都不太高兴,这次里长爷爷夸我字写得好,又骂广贤哥不上进,广贤哥便在我出门的时候,狠狠推了我一把。”

    沈静先轻轻抱了一下慎哥,“我知道这件事让你受委屈了。这件事是广贤做得不对。”

    慎哥抽抽搭搭道“姐,我想去里长爷爷那里认字,可是我又怕广贤哥欺负我。”

    “广贤欺负你这件事,里长爷爷知道吗”

    慎哥哽咽道“知道,可是里长爷爷每次说完广贤哥,过后他还是会照旧。”

    看来问题还是要回到广贤身上,沈静想了想,慢慢道“慎哥,有件事你要知道,人这辈子不可能一点委屈都不受。尤其是在你还没有强大的时候。”

    沈静等慎哥的抽泣声小了一点后,又道“不过任何事都有解决的办法,你跟广贤在一起这么长时间,你有没有看出他有什么喜好。如果你能摸清他的喜好,然后迎合他的喜好,这样不仅能让他改变对你的态度,还能把他变成你的朋友。”

    慎哥起先听得似懂非懂,不过沈静问他广贤有没有什么喜好时,这个他却是知道的,“广贤哥喜欢吃甜食,老是缠着里长爷爷给他买镇上的点心。”

    喜欢吃甜食,这个好办。

    “既然广贤喜欢吃甜食,那我今天晚上给你做道挂霜花生,等你明天去里长家的时候,就可以把这道甜点心拿给广贤吃了。我保证广贤吃了这道甜点心后,对你的态度肯定会变好的。”

    沈静也是前两天打扫家里的时候,发现祖屋的南屋还放着一些带壳的花生。

    花生是一种老少皆宜的食物,沈静原来用花生做得最多的便是这道挂霜花生,既能上桌当一道菜,平时还能当零嘴吃。

    挂霜花生的做法也挺简单,先给花生挂上蛋清生粉糊后油炸,然后再熬糖液,等糖液里的水敖干,冒起小米粒大的泡泡,再把花生放进去挂糖霜,这样做出来的挂糖花生不仅香甜可口,而且洁白酥脆,用来给小孩子们当零嘴吃最合适不过。

    除了给慎哥留了一些挂霜花生,沈静还用粗纸包了一些,打算明天去采蘑菇的时候,路上还能充一下饥。

    上次采蘑菇,刘春妮和她二哥只是想尝个鲜,所以没怎么认真去采。这次刘春妮说了能用蘑菇换粳米的事,刘春树不仅背了个老大的竹筐,还带着她们把后山有“梢”的地方全都转了一遍。

    这一转,还真让他们找到不少蘑菇。除了上次采到的那种小白蘑外,这次他们还采到了一种形似鸡腿菇的野生蘑菇。

    “这种蘑菇虽然吃着鲜嫩,但是不经放,过了中午就会发黑了。只能自家人尝尝鲜。”刘春树道,因为这个原因,虽然这种野生蘑菇数量不少,他也没有采多少。

    沈静却是不管这个,镇上卖不了还有系统,总之她来者不拒,只要是能吃的野生蘑菇,她都采下装到了筐里。

    三人回程的路上,沈静还在半山腰上看见了一个挂在树上的蜂巢。那蜂巢挂在树上的一个天然树洞中,距离地面倒不是挺高,就是蜂巢周围有不少蜜蜂进进出出。没有工具,沈静也没有贸然去招惹那些蜜蜂,只是后来又在树下的草丛中发现了一小片野葱。

    野葱不仅能当菜,还能当调料。沈静看见野葱便走不动路了,直接弯下腰拔了十几棵野葱。

    “大丫,你拔这个做什么”刘春妮道。

    沈静道“这个是野葱,可以用来当调料,尤其是拿来炒肉吃特别香。”

    乡下人家,一年半载都尝不到肉味,刘春妮听说这菜是要配肉炒的,便没跟着一起拔。

    不过她就是想拔,筐子里也盛不下了。这次上山,她和二哥的筐子里盛满了采来的蘑菇,一点缝都塞不下去了。

    从山上回到村子里以后,春妮和她二哥跟着沈静回到祖屋,把蘑菇放下就走了。

    本来春妮也想跟着沈静一起去镇上的,不过被沈静找了个借口推掉了。

    春妮和她二哥走后,沈静先把不经放的形似鸡腿菇的蘑菇一下子全兑换了积分。

    这些形似鸡腿菇的蘑菇,春妮和她二哥都没有采多少,差不多全让沈静一个人采了。光是这些蘑菇,就有半筐。

    这些蘑菇比上次的小白蘑兑换的积分要多出不少,半筐蘑菇差不多兑换了四千多积分。

    这些积分,足够沈静用很长时间了。所以剩下的蘑菇,她全都装了起来,打算趁着蘑菇还很新鲜,下午就送到酒楼那边。

    作者有话要说我自己就挺喜欢吃花生做得各种零食,还曾做过类似的挂霜花生。其实挂霜花生挺好做,把花生炒熟,然后熬好糖水,放入花生搅拌均匀就ok了。只是熬糖水的时候火候比较重要,不过多试几次就好了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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