第25章
告示牌都是林雍去干活了,才会架到街上。
因此他将招工通知贴上时,有认识的路人就停下来问他,是否要推出新菜品。
这汴京城内美食如云,可林雍做的明显是异地风味,令人沉迷。
短时间内积攒了名气,再加上店中菜品甚少,不由得叫人好奇起下一道来。
林雍如实回答,却并未细说告示贴上的内容。
北宋学风盛行,教育普及度比之前朝广泛。各色书院、蒙馆、私塾、乡校等私学院校遍及全国,不少孩童幼年时都入学念过书,习过字,不说考官进爵,但认得字的总也学过些算术,平时收账算账也不易出错,脑子机灵。
薪资福利这块,他好歹也是从21世纪穿来的,只求他们在其位谋其职,做好手头的活,他自然不会亏待。
林雍退开两步,站在告示牌前重头阅读一次,确认内容无误,就进店去做准备工作。
约莫过了大半个时辰,老百姓都出门干活,路上行人也渐渐多了,才有几个识字的驻足打量,但也不曾有人真正进店面议。
一个步履匆匆的青衣少年路过此处,偶然间瞥见告示牌上的通知,轻咦一声,停在小道外,将上头的招工要求逐字看完,稍作犹豫,才提步走了进去。
“有人么?”少年站在一绝门外,探头朝内打量,大堂里空荡荡的,一个人也未见着。
正想着是否不凑巧,就见个脑袋从窗口里探出来,把他给吓了一跳。
“不好意思,此时还未营业,请午时再来。”林雍说完,就打算缩回头继续干活,却被对方叫住。
“门口那告示可是你所贴?”
“嗯?”林雍一下子没反应过来。
“不是么?打扰了。”青衣少年有些失望,掉头要出门。
林雍瞬间惊醒,忙叫住他。
“别走,是我贴的!”说完,缩回脑袋,跑出来将人往大堂里带,“随便找张凳子坐吧。”
接着又去厨房把装了鸡蛋的碗端出来,摆到桌上,很自然道:“你要应聘?”
青衣少年微微点头,抿着唇,没有说话。
林雍也不在意,手里飞快剥着蛋壳,上下打量坐着对面的人。
青衣少年看着不大,十七八模样,五官柔和,整体并不突出,只一双眼睛大的很,瞳仁漆黑,十分灵动。
形象是不错,但林雍心中还有些介怀。
此人面色略显苍白,可见身子并不如何好,真能吃苦受累么?
林雍目光在他身上稍作停留,青衣少年便已了然,开口缓缓道:“我从相州来此投奔亲戚,谁料对方早已搬走,又逢盘缠用尽,难以返乡。恰巧看见那则招工告示,便进来一试。”
言下之意是说他长途跋涉,吃不好睡不好,才看起来憔悴,并非他原先如此。
口都没开,就被看破心思,这等观察力,已算得上机敏。
林雍微微颔首,在心中打了个7分。
“你可知来此要做什么?”
“洗碗、擦桌、管账、上菜,大抵如此?”青衣少年略显迟疑。
“还要与我一同备菜。”林雍举起手里的鸡蛋给他看了看,“就像这样。”
青衣少年平视林雍双目,坚定道,“我可以。”
“可不可以并非由你说了算,先试用三日,视情况而定。你若合格,就签入职契书;不合格,就算了工钱离开便是,如何?”能不能吃苦,林雍不清楚,但看举止谈吐,就是他想招的人。
总而言之,先试试看。
“不错,十分公平。”青衣少年略作思索,又道,“工钱如何?月休几日?可有包食宿?我并非汴京人士,在此亦无熟人,也无处可去。若是掌柜肯收留,银钱少些也无妨。”
林雍笑了,这有什么难的?
“既然你问起了,我就详细与你说说。”林雍去了厨房,把抽屉里的入职合同翻出来,递给青衣少年。
对方接过,展开一看,下意识抬头看向林雍,目光中犹带讶色。
“有哪处不解?说来听听。”林雍十分耐心。
他虽没起草过合同,也签过不少。
凭印象挑了最要紧的福利,并将对方应该承担的事物写清,应没什么不妥。
可在他这习以为常之事,看在青衣少年眼中,却成了最大的不妥。
第一条,月休四天,可任意调整;若放弃休假,则算二倍工钱。
照少年所知,哪怕是汴京知名正店,也不过月休二日,还不算工钱。
第二,包吃包住。
第三,开工期间若因工受伤,则由掌柜本人承担药费。
第四,月银二两,无需住宿则三两,工钱每月末最后一日发放。
此外,还有一些比较零碎的条例,跟这些一比,也算不得什么了。
“有什么想问的?”林雍剥完了壳,见对方有些呆滞,好心又问了一遍。
“没、没什么。”青衣少年摇头。
“没问题的话,就先来帮我,三天后再签这份契书。要是你没履行你的职责,又或是我没完成这里所写的义务,都可带着契书去府衙告状,你说是吧?”林雍原是想警告对方,别想些歪门邪道的事,老实干好自己分内事。
没想到对方一听府衙二字,平静的神色瞬间裂开,一瞬间有那么些慌张。
林雍心里存了些疑,但又不好直接问,索性按下不提。
“对了,你叫什么?”
“……王鄞。”
“哪个yin?”
“鄞县的鄞。”
林雍想了想,还是不大确定,但并不是什么要紧事,应了声就招呼他进厨房。
“吃了么?”
“……还没。”
“那先吃颗蛋,一会给你煮热乎的。”
一上午提心吊胆,又没进过水米,此时放松下来,王鄞也觉得饿了,随手抓了颗剥壳鸡蛋,小口小口地吃光了。
“这是取餐牌,取号跟归号都要按照顺序,这些字符代表数字,去厨房门口的墙壁上对应着看,有什么不懂地再来问我。”林雍取了个沉甸甸的大盒子塞到王鄞手里,赶他去了厨房外。
王鄞站在小门边,眨了眨眼睛,低头就见小木牌上的奇怪符号,跟门边的1~9数字一对,立马搞明白了这些牌子的顺序。
他从未见过这样的符号,比之普通数字更好写好认,他从未见过,却深深折服。
难道是他?
王鄞有些好奇地探进头,就见林雍抓了一把不知名的粉末洒进沸腾冒泡的大锅。
锅里飘出浓郁香甜的味道,让刚吃了鸡蛋的他又有些饿了。
午时前,炸好了油条油饼,又将米饭提前扣在盘子上,王鄞才去开了门。
门外早聚了十来个男人,个个忙了一上午,饿的前胸贴后背,门一开,呼啦啦冲进来,差点撞倒了瘦弱的王鄞。
“排好队,取餐牌!”林雍从厨房喊了声。
撞人的男人也不好意思,低声认错。
王鄞脸色有些白,用力摇了摇头,并没责怪,只是全程不出一声,安静的有些过分。
等这波人都进店坐下了,林雍才叫了王鄞一声,让他进厨房。
“你没事吧?”
王鄞摇头,“没事。”
“要不要喝碗热汤压压惊?”林雍见他神色有些奇怪,不疑他想,就要去拿碗打汤,被王鄞给叫住了。
“不用,我没事。”王鄞勉强笑了下,挑开帘子走了出去。
他还记得自己当下的处境,走的匆忙不曾带钱。如今寄人篱下,考核期又未过,若是为了这点小事就被赶离此处,真不知该有何底气同家中说不?
王鄞深吸了口气,走到1号客人身边,微笑道,“这位客官,请问要点什么?”
一直忙到未时过半,王鄞才笨拙生疏地将手头的活干完,等待林雍检查。
好在除了桌子太湿,地板泼了水,也并无什么大的错处,林雍提点了几句,算是有惊无险完成了第一日试用。
两人锁了门,到刘青住处取了一副拐杖,送去六婆家后,林雍就带着王鄞回了林家。
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