简岚破涕为笑, 拿着荷包出去了。
简娘子瞧着肉痛得很，不过看着简岚落了泪到底还是没说话。
等简岚的身影消失在巷尾，她这才忍不住话头。简娘子一边洗着东西, 一边念叨着“就你们姐弟俩纵着她上回出去逛街你给了三十铜子，岚姐儿就用了三十铜子。”
“给她一荷包，还能剩多少”
“咱们还得攒钱买铺子呢, 哪里能这么浪费的而且扬州城里这么大, 小岚那丫头万一跑到不该去的地方怎么办”
简雨晴“”
瞧瞧这是什么话
简雨晴又是好气又是好笑。
她把香菇全部泡上，又把一筐子茄子拉出来倒在盆里。
等手上活计全都做完，简雨晴抹了抹手以后才往简娘子身边来。
“阿娘, 以前咱们还在河头村时, 简岚天天都出去玩耍的。”
“咱们现在搬到城里了, 日子也比过去要好，您怎么倒不让她出门玩耍了”
俗话说穷人的孩子早当家。
要说简雨晴和简云起姐弟俩还过过几年好日子, 那自打简岚出生以后日子是一日比一日苦。
简雨晴和简云起日日得种田，简娘子得纺织做布做活, 简岚年纪虽小但也得出去捡野菜补贴补贴，有时候还帮人做点小活。
就这样，每日还有玩耍的时间。
简娘子听着简雨晴的问题, 表情登时挂不住了。
“我那还不是为了买铺子”
“我做生意是为了让大家过上好日子，不是为了让大家过得比以前还苦的。”
简雨晴把简娘子洗干净的东西整理好，紧接着拉着简娘子坐到一旁“我已经想过了, 等我们午食上正轨, 我就把茶叶蛋还有饼子的方子卖给旁人，往后就做午食。”
这番话一出，简娘子听得眼睛都睁得溜圆“啊我的儿，我是不是听错了你说你说”
简雨晴道“没说错。”
她又重复一遍“我打算等午食生意上正轨以后, 就把茶叶蛋和饼子的方子卖给旁人，以后继续做午食。”
简娘子彻底傻了眼。
午食还只是个开端，她还想着往后能早食午食一起做，那每日不得赚大几贯钱，攒着半年一年的就能买下铺子，再买下属于自家的院子。
美梦才做了半天，现在就破碎了。
院子里安安静静的，只剩下三人的呼吸声。
简云起瞅瞅阿姐，又瞅瞅阿娘。
他默默走到灶台前，一边将茶汤准备起来，一边琢磨起阿姐给的菜肴配方。
过了半响，简娘子才回过神来。
她抿着嘴角，瞪着简雨晴，虽然一句话没说但眼底的情绪却是把她的心思全透露出来。
简雨晴看出简娘子的震惊和不舍，又耐心地解释起来。
光是早食，一家人就得起早摸黑。
这还是例如炸里脊又或是面团，又或是像茶叶蛋般可以提前准备，而薄脆之类麻烦的部分则被分包出去。
待到开始做午食，又得提前多久
午食与早食不同，几乎所有食材为了保证新鲜都必须当天制作。
多做一份，就得提前一点。
若是不做早食，早上的时间可以充分利用起来；若是做早食的话，意味简家人必须比现在还要早起的多。
简雨晴把利弊一一说出来。
简娘子听着简雨晴的话，也是渐渐回过神来。
他们全家四口，实在是忙不过来。
只是她想着那火热热的早食生意，就这么平白无故地让给别人
“那咱们要不多招几个人又或是去牙行买两个人打下手”
简娘子心里头还有点不甘心，想起简雨晴以前提过的方法。
“阿娘您愿意负责管理的话，那当然也没问题。”
简雨晴忽然来了精神。
她双眼亮晶晶的，活像是只逮住老鼠的小猫崽。慢条斯理地梳理毛发的同时，还不忘紧紧盯着自己头回逮住的猎物。
而如今，猎物就是她。
简娘子打了个寒颤，不安地挪挪身子。
“这管理是什么意思”
“我，我也不会摊煎饼啊”
简娘子说到这里，也有点心虚气短。在摊子上她除去负责难度最低的粢饭团，另外便是打下手和清洗工作。
对摊煎饼，她真的是一窍不通。
简娘子也就念叨两句的本事，实际人胆小得很。
在发现简雨晴的态度不对劲以后，她急急转身看向堆成山的茄子“对了对了，茄子还没洗呢。”
“这些事，不急。”
送上来的羊羔，简雨晴哪能让它跑了。她赶快拉住简娘子，笑眯眯地往下说道“我之前还有个想法来着。”
“我原本是打算传授河头村的阿婆姐儿们做饼子的技术，到他们也能到城里来做生意。”
把做饼子的技术教给河头村人
简娘子听到简雨晴的话，满眼狐疑地看向简雨晴。
奇怪，太奇怪了
这完全不像自家女儿能做的事
里面肯定有自己不知道的事。
难不成晴姐儿还有更赚钱的方法
简娘子心思完全从简岚那丫头身上挪开，也忘了自己借口要洗茄子的事。她目不转睛地看着简雨晴“晴姐儿，剩下呢你就白教人摊饼的技术”
“到时候我们让几人统一练习下，由他们负责制作，我们面糊酱料等物。”
“他们饼子爱卖多少卖多少。”
“反正我们只收面糊和酱料钱。”
简雨晴没有藏着捏着，直接把自己的打算说出了口。当然还有最重要的部分“这些事情就全数交给阿娘您去办，我和阿弟就负责培训的部分。”
教人做饼子，然后给面糊和酱料
简娘子闻所未闻，更不用说见到了。她呆愣半响，呢喃着“真有人愿意这么做那不是白给咱们打工吗”
简雨晴笑了笑，没接话。
等简娘子思考片刻后，她才笑着道“能不能成，阿娘您去试试看才知道。”
试试看啊
要是真的成了，那可真是躺着都能有钱赚。
简娘子想罢，忍不住咽了下口水。
她咬牙应了下来“行那我，那我就去试试看。”
打定主意后，她登时干劲十足。
简娘子甚至没等次日，趁着下午还有空赶紧回村里打探风声了。
瞧着简娘子离去的背影，简雨晴总算松了口气。
她知道阿娘攒钱的原因。
除去想要铺子能更好做生意以外，简娘子还惦记着她的婚事。
这也怪不得简娘子。
就是长安城里那位圣人，都还曾下诏书规定男丁满二十，女丁满十五后官府应该督促他们早日成婚。
官家女郎郎君要是到了岁数还不成婚，还累及父母，是要挨板子的。
至于地方上的婚假率还和官员政绩搭上关系，要是婚姻及时，鳏寡数少，户口增多那就能得以进步。
这般的大环境下，简娘子总是惦记也是正常，想趁着生意好多赚点钱多攒点嫁妆更是正常。
只是，简雨晴的心思不在这上面。
等家里站稳跟脚，等她无需担心书中剧情发生以后，她才会考虑婚事。
目前还是先将阿娘的心思移开吧
简雨晴准备给简娘子再多加点事，让简娘子支棱起来的同时，也让她别总挂念着她的婚事。
简雨晴收了心思，开始忙碌起来。
等她把明日一早要用的东西准备齐全后，简岚也从外头回来了。
她手里还提着一包油纸。
简岚东张西望，然后才蹑手蹑脚的进来。她小跑到简雨晴身边，轻轻拉了拉简雨晴的袖角“阿姐，阿娘呢”
“不会”
“被我气得躲被子里哭吧”
“我还买了阿娘最喜欢吃的胡麻糕”
简岚苦着脸，偷偷往屋里瞧了眼。
简娘子的屋子门敞开着一条缝隙，里面黑漆漆的。她仿佛见着个身影在榻上，越发垂头丧气了“我就是忙了好多天都没能玩。”
“我想去踢毽子，想去玩竹马。”
“我还想去看人家斗鸡，玩蹴鞠”
“天天帮忙出餐。”
“对面下人院里同岁的都没去前头做事，都还在家里读书玩耍呢”
简岚心里委屈，红着眼睛。
她紧紧攥着阿姐的袖子，吧嗒吧嗒掉眼泪“我觉得穷点儿也好，还不如呆在河头村。”
这是什么话。
简雨晴哭笑不得，戳了戳她的脑门“瞎说。”
简雨晴想了想，很快决定了。
她把简云起喊过来“咱们六岁的时候就开蒙了，你看二狗思哥儿都开始读书了，咱们也开始教简岚读书吧回头看看能不能给她也找个师傅。”
虽然村学私塾等还是只招收男童，但如今文学兴盛，村妇尼姑中擅诗词文墨者也不在少数，简雨晴想为简岚找到位女师也不是件困难。
简云起“行吧。”
反正姐弟两个已准备好明日要用的材料，现在正清闲得很。
三息时间，姐弟两个达成一致。
他们提起简岚，淡定地往房间走去，准备趁热打铁，今日就开始教学。
想要得到玩耍权利，结果得到入学通知的简岚惊呆了。她蹬着两条小短腿的同时，还一通吱哇乱叫“不不不不不，我不要读书”
“我帮忙”
“我帮忙还不行吗阿娘阿娘阿娘救救我啊我错了”
直到简家三姐弟踏入房间，简娘子屋里也没有传出任何声音。
正当简岚还想抬高声音的时候，简雨晴低下头“哦，对了。”
“阿娘有事回河头村了。”
“就你出门的时候，当然你放心。”简雨晴冲着简岚微笑，“阿姐会把你买来的点心留着，待会再给阿娘的。”
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