九十八份九十八份
饶是简雨晴也被吓了一跳, 更不用说凑上前来看的简娘子和简云起。
三人相视一眼，立马决定收摊
回到院子里以后，简雨晴立马写下备菜的单子。她先把单子交到简娘子手里, 又叮嘱她回村里备菜的同时，也要统计好培训的人员。
培训工作得安排上行程了。
今天是出乎意料，明天开始还是得限量午食的数量。
简雨晴送走简娘子和黄叔以后，还在琢磨着后续。她按了按眉心，心里还在发愁这暴涨的预定餐食。
今儿个瞧着得早点睡了。
否则啊明天怕是爬都爬不起来
还没等简雨晴走进门, 对面长史府下人院的院门忽然打开。
崔哥儿几个小跑上前, 簇拥着围在简雨晴身边。他们脸上带着笑, 手里还拎着沉甸甸的荷包。
简雨晴立马知道他们的来意。
崔哥儿扯开了自个儿的荷包，把铜板全倒在手心里“简小娘子简小娘子您今日的菜还有剩余的吗我想再买上两份一份也行”
虽然觉得没啥希望, 但万一呢
后面的仆妇杂役们也是同样的想法，纷纷准备掏钱。
简雨晴摇头“已经卖完了。”
众人早有预料, 虽有遗憾但没失望。毕竟简家食摊做的吃食那么好吃，没有剩余的也是正常“那我们想定明日的餐食。”
明日的总有了吧
仆妇杂役们热情满满，却未曾想要简雨晴摇摇头，婉拒道“明日的餐食也已经订满了。”
崔哥儿几人的心吧唧一下, 碎了。
他们几人忧愁地返回长史府, 捂着咕咕叫的肚皮直叹气。
一人份的饭甑, 他们却是好几个人一起分食所有人都没吃饱。
众人面面相觑, 还是准备去灶房寻些东西填填肚子。
几人一路走到灶房外。
尚未进去，他们便听到了阵阵笑语声“娘子的手艺真是越来越好了。”
“不愧是朱娘子。”
“朱娘子, 您做的鸡杂可真不是一般的好味”
再往里走上几步。
崔哥儿几个便见到正围着朱厨娘说话的数名丫鬟仆妇和小厮, 刚刚跟踪偷窥几人的长脸仆妇也在其中。
你一句，我一句。
任凭着众人恭维，居中站着的朱厨娘却是眼皮都不动一下, 笑容不多。
其中一名丫鬟见着崔哥儿几人进来，忙不迭抬声道“崔哥儿，李妈妈你们来了快来尝尝，朱娘子今天做了糟鸡杂，好吃得很呢”
朱娘子的糟卤菜是一绝。
从府里的方长史，再到住着的老太太都爱吃朱娘子做的糟卤鸡。
凡是做糟卤菜的日子，长史府下人院也能吃到好料。
主家不用的鸡杂碎经过糟卤以后，那味道也不亚于鸡肉本身。
每回这样的日子，仆妇小厮们都来得极早，唯恐自己迟来一步就吃不到了。
听到有糟鸡杂，崔哥儿几人也是眼前一亮。他们面露喜色，纷纷上前，迫不及待地盛上一碗，就着米饭吃了一口。
嗯嗯嗯
几人动作一停，眉眼间的欢喜渐渐凝固。他们皱着眉梢又咀嚼两下，勉为其难地扒了口粟米饭。
好吃是好吃，怎么就
眼前的糟鸡杂味道不差，却不是合格的下饭菜。
鲜美清爽的糟香味在口腔内散开，却是没能撬开味蕾的大门。
吃过好的的味蕾蔫巴巴的，只差喊上一句我要口味更重的
崔哥儿沉默不语，其余仆妇小厮也是眉心紧锁，食不下咽。他们扒拉口鸡杂，而后登时没了继续吃的念头。
嗐就是不要那鸡块，要茄子也行啊那肥美醇厚，软糯香甜的茄子，美得嘞。
不不不，其实油渣菘菜也不错
那吸收了饱满汤汁半融不融，香得能让人厥过去的油渣到底是用什么制作而成的让寡淡无味的菘菜居然变得香润十足，光就是它都能吃下三碗饭
呜呜呜呜呜为什么只有一份
尤其是崔哥儿那是悔恨非常要是自己没露馅的话，现在他应该美滋滋地占着一份吃食，回头在众人跟前大肆炫耀。
丫鬟仆妇还在围着朱厨娘说着好话，只是朱厨娘蹙着眉，惊疑不定地扫了眼崔哥儿几人。
难道她做的糟鸡杂出了什么问题
朱厨娘夹了块鸡胗，品了品味道，鸡胗肥而不腻，香润可口，味道一如既往绝无差错。
崔哥儿回过神，赞了几句。
别看朱厨娘先前对丫鬟仆妇的吹捧毫不上心，实际上众人都知道她的脾气。要是不夸赞几句，回头定然会被朱厨娘记在心里。
这人最是小心眼，睚眦必报。
只是她的手艺的确出色，在长史府上是无人能替代的存在，大多数时候旁人都是能忍则忍，不和她计较了。
另外几人也醒过神来，纷纷赞赏。
偏生朱厨娘不但不高兴，反而觉得听着刺耳。她拉长了脸，眯着眼睛打量崔哥儿几人，冷着脸的架势很是唬人。
旁边的小丫鬟都不敢说话了。
不过崔哥儿几人并不在意朱厨娘在主家跟前有牌面，他们也差不了多少。
崔哥儿还是常顺的弟弟呢。
崔哥儿几个胡乱扒了扒饭，抹了抹嘴就走了。
待他们走了，灶房里的气氛更加糟糕。朱厨娘冷着脸骂道“一个个精怪不规矩的，主家都说好，他们倒是嫌弃起来。”
周遭人听着，也跟着骂上几句。
长脸仆妇眼珠子一转，登时想起自己先前见着的景象。
她赶紧把自己的揣测说出口，只是没讨得朱厨娘的好脸色反而挨了她一脚“你的意思是我做的吃食还不如外面商贩的”
长脸仆妇傻了眼，连连叫屈。
朱厨娘把没眼色的仆妇轰出去以后，憋了半响也咽不下这口气。
她转头看向屋里的丫鬟，指使着几人去盯着崔哥儿几个，瞧瞧他们吃的是谁家的好食。
她可是从长安来的。
她倒要看看，扬州城里谁家的好食能和自己比
丫鬟们暗暗叫苦，诺诺应声就去外面寻崔哥儿几个了。
当然这是明面上。
几人望着崔哥儿几个的背影，收回目光盯着脚背。
她们不敢得罪朱厨娘，也不敢得罪李妈妈和崔哥儿几个。最后几个大丫鬟交换了个眼色，把事情交给年纪最小的丫鬟“环姐儿，你年纪小，出了差错也没人怪你。”
“就是就是，你去问吧。”
“这事儿就交给你了。”
没等小丫鬟环姐儿反驳，几人便把事情全交代了。环姐儿傻了眼，红着眼眶道“我哪里能做得你们这不是欺负人嘛。”
“让你做就去做”
“要是问不出来，小心你的皮子”
环姐儿失魂落魄的立在原地。
她不敢追上去，也不敢去寻崔哥儿几个。环姐儿踢着路上的碎石子，闷闷不乐地走到后门口，躲在墙角处直掉眼泪。
“哎你没事吧”
简岚刚走出门，没走几步就在拐弯处看到缩成一团的环姐儿。她从怀里掏出巾子递给环姐儿“给你擦擦”
环姐儿心里慌，看到简岚身上的布衣衫裙才松了口气。她起身想要避开，又被简岚给抓住“有人欺负你吗你不能躲着哭啦，要一拳揍翻他们。”
“以前还有人骂我呢。”
“我一拳揍翻一个，后来就没人敢骂我了。”
环姐儿闻言，惊得睁大双眼。
她噙着眼泪花看着简岚，抿着嘴听着简岚描绘自己的英勇过去。
等回过神来，环姐儿已坐在简家院子里。她环顾着干净利索却陌生的院落，呆呆地低下头，目光落在摆在面前的索面上。
乳白色的汤汁里盘着一团索面。
上面摆着煎得金灿灿的荷包蛋，一把小松菜和金黄色的炸物，闻起来香喷喷的。
这是什么索面
等等这里又是哪里
环姐儿后知后觉的醒过神来。
她抬眸看向简岚，又看看陌生的简雨晴和简云起“咦”
“你反应也太迟钝了。”
坐在环姐儿对面的简岚乐得前仰后合。她笑嘻嘻地指着油渣面，催促道“快吃吧，我姐姐说的心情不好的时候就得吃好吃的，这样心情就会好啦。”
环姐儿眨眨眼，垂眸应了声。
她小口小口喝着汤汁，心里头藏着的委屈事一件件翻滚出来。
汤汁热乎乎的，香喷喷的。
就是喝着的时候，让人忍不住鼻子酸酸，总是想要掉眼泪。
环姐儿吸了吸鼻子，又拿起筷子扒拉索面索面劲道又爽滑，咀嚼间口齿留香。
真的，很好吃。
简雨晴看了眼吧嗒吧嗒掉眼泪的环姐儿，忍不住摇摇头。
瞧眼前女孩的打扮，怕是长史府里的丫鬟。虽说是丫鬟，但那穿着的绣花鞋，再到缎面衫子和罗裙，还有用的香膏熏香都比寻常人家用得要好的多。
高耸的长史府，就是一座围城。
不知道多少人挣破脑袋都想进去。可里头日子如何到底好过不好过唯有里面的人才知道了。
简雨晴对此敬谢不敏。
她觉得还是靠自己更好些，自己的命运总得握在自己手心里才能安心。
环姐儿什么时候走的，简雨晴也不知道。等她收拾好东西，简娘子也风尘仆仆地回来了，开口就是一句“都准备好了。”
简雨晴松了口气。
她与简云起上前，帮着黄叔把要用的食材搬下车子，又接收了木匠铺子送来的新一批饭甑。
嗯，准备就绪。
简雨晴双手叉腰，叹着气道“好了，咱们早点睡吧，明日是真的得早起”
连带简岚在内，三人齐齐点头。
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